Bahçeli çiçəklər, bitkilər və çalılar

Günəbaxan: təsviri, çeşidi, tərkibi, istifadə, reseptlər

Pin
Send
Share
Send
Send


Günəbaxili tarlalar qəribə gözəl görünür - çiçəkləri günəşə uşaq şəkillərindən bənzəyən bitkilər. Bu qızıl-sarı möcüzə yalnız görünüşdə deyil, həm də çox faydalıdır.

Bu yazıda günəbaxan nə təşkil etdiyini danışacağıq. Bir illik və ya çoxillik bu bitki, hansı şərtlərdə böyüdülür, hansı növlərdə var, çeşitləri oxuyaraq öyrənirsiniz.

Günəbaxan yağı istehsalının tarixi XVIII əsrin sonunda İngiltərədə başlamışdır. O zamandan bəri, müxtəlif növ zərərvericiləri və xəstəliklərə yüksək müqavimətlə birləşdirilmiş günəbaxan müxtəlif növləri hazırlanmışdır.

Ümumi məlumat

İllik günəbaxan dünyada ən əhəmiyyətli yağışdır. Tətbiqi əkinçilik texnologiyalarına cavab verən və minnətdar olan bu, çox faydalı və məhsuldardır. Həşəratdakı heç bir şey üçün bir ayçiçəyi çiçək rifah və məhsuldarlığı simvollaşdırır. Bundan başqa, hər hansı bir ərazidə istənilən hava şəraitində bitki olduqca parlaq və isti bir atmosfer yaradır.

Günəbaxan demək olar ki, məhsuldar kənd təsərrüfatı sahələrində yüksək keyfiyyətli bitki mənşəli yağ istehsalı üçün xammal olaraq yetişdirilir. Çiçəkli, dərman və süs bitkiləri kimi istifadə olunur.

Görünür, başqa qeyri-adi bir növ var - yumru günəbaxan. Bu tərəvəz bitkiləri hesab edilir.

İllik günəbaxan (Compositae ailə) yaxşı bir kök sistemi olan bir bitkidir və torpağın dərinliyinə nisbətən 140 sm qədər (5 metrədək xüsusi şəraitdə) və 120 sm genişliyə nisbətən sürətlə böyüyür. Bitki dendritik kökləri yüksəkdir (çatır və 4 metr), tüylərlə örtülmüşdür. Oval ürək şəklində yarpaqları, sütunlu iplə birlikdə böyükdür.

Günəbaxan inflorescence bir az çarpaz və ya düz disk ilə (15-20 sm diametri ilə yağlı şəkillər) bir çox çiçək sepetidir. Böyük çiçəklər kənarlarda yerləşdirilib - aseksual, qamış, sarı-narıncı rəng və ortalar tamamilə qapağı - biseksual, boru şəklində, daha kiçik ölçülərdə tamamilə əhatə edir.

Və toxumların çox müxtəlif növləri yetişən günəbaxana malikdir. Bir illik ot bir nüvə və qabıq ibarət bir toxum meyvə var. Günəbaxan toxumu orta hesabla yağı 22-27%, ən yaxşı sortlarda isə 46% və ya daha çoxdur. Bir səbət, günəbaxan növünün müxtəlifliyi və təbiətinə görə, 200-dən 7000 toxuma malikdir.

Əla müalicəvi xassələrə malikdir (bərk, iltihablı və s.) İllik ayçiçəyi. Bir çiçəyin forması: * Л (5) Т (5) П1.

Rusiyada günəbaxan

Günəbaxan, istənilən iqlim şəraitinə sahib olan çöl və meşə-çöl zonalarının tipik bir bitkisidir. Dünyada bütün məhsulların təxminən 70% -i Rusiyaya yığılıb. Bu bitki Rusiyada becərilən əsas yağlı bitki məhsuludur. Yeməli və texniki yağ ölkədə toxumlarından istehsal olunur.

Emal qalıqları da yox deyildir: tort, əkinçilik heyvanları üçün qidalandırmanın hazırlanmasında istifadə edilir, göbəkdən külli gübrə, eləcə də gübrə, ən böyük sortlar (3-4 m qədər) böyük bir yaşıl kütləvi silaj məhsulu kimi yetişdirilir.

Mədəniyyət tarixi

Vətən bitkiləri Şimali Amerikanın cənub ərazisidir. Rusiyada illik ayçiçəyi 18-ci əsrdə artıq Batı Avropa ölkələrindən gətirildi. Əvvəlcə bəzək bitkisi kimi böyüdü, lakin daha sonra günəbaxan toxumlarını incəlik kimi istifadə etməyə başladılar və buna görə bahar və tərəvəz bağlarında daha çox böyüməyə başladılar.

Məlumdur ki, əkin sahəsindəki bir bitki kimi bitki yetişdirilməsi 1835-ci ildə neftdən ilk növbədə inkişaf edən kəndli-serf Bokarevin adı ilə əlaqələndirilir.

Voronej və Saratovda günəbaxan mədəniyyəti ilk növbədə ilk növbədə geniş yayılmışdı və sonra digər Rusiya bölgələrində yaranıb.

İllik günəbaxan: həyat forması

Bir illik becərilən günəbaxan formaları 3 qrupa ayrılır:

  • Gryzovye, kiçik bir nüvəsi olan böyük toxumları olan, onların tərkibində aşağı yağ tərkibinə malikdir. Belə bir günəbaxan perikarpında qabıq qat yoxdur, buna görə də bu bitki günəbaxan güvəsinin izləri ilə nisbətən asanlıqla zədələnir,
  • yağlı toxumlarda perikarpın içərisindəki karapas ilə daha az acen var,
  • yağlı tohumlar və kemiricilər arasında keçid formalarını təmsil edən mezheumki.

Rusiyada yağlı günəbaxan növləri ən böyük sənaye marağıdır.

Günəbaxan çeşidləri haqqında

Gündəlik günəbaxan mövcud istehsalın tələblərinə tam uyğun gələn, bizim dövrümüzdə becərilən çeşidlərin müxtəlifliyinə malikdir.

Erkən və orta mövsüm növləri var. Bahçeli və park sahələrini dekorasiya etmək üçün geniş istifadə olunur. Aşağıda mədəniyyətdə ən çox yayılmış günəbaxan növlərindən bir neçəsidir.

Erkən yetişən növlər

Günəbaxan Albatrosu olduqca yüksək yağ məzmunu ilə fərqlənir. Çeşidləmə quraqlığa davamlı, zərərli xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı davamlıdır. Mükəmməl becərmə üsullarına reaksiya verir. Bu növ 195 sm yüksəkliyə qədər artır.

Buzuluk, toxumda 54% yağı ehtiva edir. Çox quraqlığa davamlı müxtəliflik və müxtəlif iqlim şəraitində sabit bir məhsula malikdir. Fertilizasiya və yüksək keyfiyyətli kənd təsərrüfatı texnikalarını tələb edir. Onun boyu 168 sm-ə çatır.

Orta mövsüm növləri

Variety Flagman böyük bir məhsula sahibdir. İçindəki neftin tərkibi 55% -dir. Yüksək hündür bitki, 206 sm-ə çatır.

Sevimli də böyük bir yağ məzmununa malikdir - 53%. Neftin hidrolitik ayrışmasına müxtəliflik və müqavimət fərqlənir və buna görə də nəticədə çıxarılan xammal aşağı saldo sayına malikdir. Bitki boyu 200 sm-ə qədər böyüyür.

Yüksək məhsuldar çeşit Ustad toxumlarında 54% yağı ehtiva edir. Müvafiq mineral gübrələrin tətbiqinə minnətdarlıqla cavab verir.

Bütün bu növlər fomopsisə yüksək dərəcədə tolerantdırlar, süpürgəyə davamlı, günəbaxan ayları və pudralı saxta çiyələk.

Tuberous günəbaxan haqqında (Qüds artichoke)

Bu növ yem, texniki və dekorativ mədəniyyət kimi yetişdirilir. Bitki daha cənub iqlim zonalarında yaxşı inkişaf edir. Bu, müxtəlifliyə əsasən yalnız sentyabr-noyabr aylarında yetişdiyinə görədir. Qüllə artichokunun məhsulu hektara 35 tona qədər yetişən yumru kök edir.

Keçiddən əldə edilən başqa bir bitki var - topinsa ayçiçəyi. Böyük bir oval şeklin borusu belə bir günəbaxana sahibdir.

Günəbaxan yetişdirilməsi: şərait

Zavod torpaqlarda tələb edir, bunun üçün ən yaxşıları qumlu çernozem, çınqıl və zəngin müxtəlif qida maddələridir. Sandy torpaqları yararsızdır. Bahar arpa, qış buğda, qarğıdalı və paxlalılar ayçiçəyi toxumları üçün əla sələflərdir. Yenə eyni yerdə günəbaxan 7-9 ildən daha erkən əkilir. Keçən il kök bitkilərinin, Qüds artichokunun, çoxillik otların yetişdirilməsi yerinə, yəni ümumi xəstəliklərə malik olan mədəniyyətlərdən sonra onu əkmək lazım deyil.

Günəbaxan gübrələmə üçün yaxşı cavab verir. Bitkilər üçün ən təhlükəli zərərli qurğular wireworms, kravchik böcəyi, shpononka, günəbaxan böcəkidir. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı (ağ rot və pas) müxtəlif üsullardan istifadə olunur: agrotexniki, kimyəvi, mexaniki.

İllik günəbaxan yetişdirmək üçün necə? Dərin torpaqda dərhal toxumdan yetişdirmək əsas yoludur. Əkin və hazırlıqlı fidan ola bilər.

Ekmə üçün olduqca yüksək cücərmə və yaxşı əkin keyfiyyətləri olan zonalı sortların toxumları istifadə olunur. Toxumlar, bir qayda olaraq, kalibre edilməli, çünki onlar eyni ölçüdədir və bərabər tutur və bu məhsuldarlığı artırır.

Torpağı +10 qədər qızdırdıqdan sonra günəbaxma əkin. +12 ° C, əks halda toxum məhsuldarlığında azalma olacaq.

Bu maraqlıdır

Günəbaxan illik bütün dünyada yetişir. Lakin günəbaxan əsl rus bitkisidir, xaricdə tanınır. Kənd mənzərələrinin ayrılmaz hissəsi mərkəzdə yerləşən qara toxumlarla olan sarı rəngli çiçəklərdir.

Alman ziyarət parkı Europa-Park (Almaniyada ən böyük və Avropada qonaq sayına görə ikinci) günəbaxanların böyüdüyü bir Rus zonası var. Berlində, bir ilçəsindəki "Ayçiçəyi labirent" yaz aylarında təşkil edilir: dolaşıq yolları olan bir günəbaxan sahəsi. Avstriyada, bu bitki ilə günəbaxanların bir parkı var, müxtəlif növ və çeşidlər.

Nəticə

Çiçəklənən qızıl ayçiçəyi ilə əhatə olunan çoxlu sahələr hətta havalarda sərt, parlaq və şən olur. Bağlarını bəzəmək və eyni parlaq, rahat və şən atmosfer yaratmaq istəyənlər gözəl dekorativ illik ayçiçəyi istifadə edə bilərlər.

Təəccüblü tüklü sarı çiçəklər var ki, orada görünən toxum yoxdur. Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear: Təramatlarını da gözəl yumşaq adları var. Həqiqətən, çiçək bir xəz pompon kimi daha çox qızıl təmiz bir topdur. Belə günəbaxan ayı uzun müddət gül yataqlarında və çiçəklərdə olduqca təsirli görünür.

Parlaq sarı ləçəkləri olan bu incə incə çiçək bağa daha çox işıq, təravət və günəş enerjisi gətirəcək.

İllik günəbaxan

Günəbaxan, 2,5 metr hündürlükdə böyüyən illik bir bitki. Günəbaxan ailəni təmsil edən Compositae. Zavod sıx bir düzbucaqlı, süngüldən ortanı, taprootunu, filialına malikdir. Kök uzun petioles üzrə böyük yarpaqları ilə bəzədilib. Yarpaqların forması ürək formalı, səthi kobuddur. Yuxarıdakı hər bir sapı bir qara orta ilə gözəl, böyük, sarı çiçək ilə bəzədilib.

Günəbaxan meyvəsi - çiçəyin qara ortasında yetişən və yetişən qara və ya zolaqlı toxumlar. Bitki çiçəkləri əkin vaxtına, iqlimə və hava vəziyyətinə bağlıdır. Əsas dövr iyul-avqust aylarında düşür, günəbaxan meyvəsi isə avqust-sentyabr aylarında yetişən ayçiçəyi toxumudur.

Günəbaxan çiçəklənməyə başlayanda, başları bütün vaxt günəşə doğru dönər. Çiçək tamamilə açıldığında baş başında dondurulur və artıq günəşə dönmür.

Təbiətdə günəbaxan ailəsinin iki növü vardır:

  • bir illik zeytun,
  • çoxillik topinambur.

Günəbaxan növləri haqqında bir az

İllik bitki müxtəlif növlərdən fərqlənir ki, bu da fərqlənə bilər erkən və orta mövsümdə. Bağlar və parkları bəzəyən dekorativ ayçiçəyi də ümumi sayılır.

Bu bitkinin ümumi növlərini daha ətraflı nəzərdən keçirin.

Erkən yetişmə növləri müxtəlifliyi əhatə edir. Albatros, onun yüksək yağ məzmunu ilə fərqlənir. Quraqlıq, zərərvericilər və xəstəliklərdən qorxmur. Bu geniş becərmə üsullarına yaxşı cavab verir. Hündürlükdə, bu müxtəlif bitki 195 sm çatır.

Erkən yetişən növlər üçün Buzuluk, toxumda 54% neft ehtiva edir. Bitki quraqlıqdan qorxmur, müxtəlif iqlim şəraitində yaxşı gəlir verir. Bu yüksək keyfiyyətli sarğı və yaxşı texnologiyanı tələb edir. Bir yetkin bitki hündürlüyü 168 sm-dir.

Orta mövsüm növlərindən fərqli ola bilər Bayraqyüksək məhsuldarlığa malikdir. Yağ tərkibi 55% -ə çatır və böyüklər bitkisinin hündürlüyü 206 sm-ə çatır.

Mövsümün ortalarından fərqlənir Sevimli, neftin tərkibi 53% -ə çatır. Bu növün bitkiləri neftin hidrolitik parçalanmasına davamlıdır, nəticədə xammalın tərkibində aşağı kisəsi var. Bir böyüklər bitkisinin hündürlüyü 200 sm-ə çatır.

Sırala Usta neftin 54% -ə çatır. Bitki çətin və mineral gübrələrə çox yaxşı cavab verir.

Klubnonosny günəbaxan, o Qüds toplusudekorativ, yem və ya texniki mədəniyyət kimi yetişdirilir. Cənub iqlim zonaları onun üçün ən münasibdir, çünki meyvələr yalnız müxtəlif növlərə görə oktyabr-oktyabrda əkilir.

Hava şəraitindən asılı olaraq, Qüds artiqokunun məhsulu müxtəlif ola bilər. Orta hesabla hər hektara 35 tona çatır.

Artan şərtlər

Günəbaxan yetişir və qumlu qara torpaqlarda və çirkli torpaqlarda yaxşı məhsul verirmüxtəlif qida ilə zəngindir. Onun becərilməsi üçün uyğun olmayan çəmən torpaq vardır. Zavod, qarğıdalı və baklagiller, qış buğda və arpa daha əvvəl yetişdirildiyi torpaqlarda yaxşıca böyüyür. Məhsulun çox zəif olacağı üçün, eyni yerdə əkilməsi məsləhət görülmür. Yenə eyni yerdə ayçiçəyi 7-9 ildən daha erkən əkmək mümkündür. Yaxşı bir gübrə torpağı, bir ayçiçəyi əksən yüksək məhsul verir.

Günəbaxan çox olan zərərvericilərə nəzarət edən bitkilər üçün kimyəvi, mexaniki və agronomik üsullardan istifadə edir.

Bitkilərin əkilməsi üçün dərhal açıq yerə əkilmiş toxumları istifadə edin. Onlar əvvəlcədən calibrated, çünki bitki çiçəklənməsi və yaxşı bir məhsul ondan asılıdır. Yalnız torpağın 10-12 dərəcə səpildikdən sonra istehsal edilən əkin toxumu. Odunsuz torpağa toxum əkilməsi cücərmə və məhsul məhsuldarlığında azalmadır.

Günəbaxan istifadə

Əsas yağlısı - bu günəbaxan. Toxumların emalından əldə edilən günəbaxan yağı, əla zövqə malikdir və insanlar üçün çox qiymətlidir. Qidaya təbii şəklində, həmçinin marqarin və yemək yağları şəklində istifadə olunur. Ayçiçəyi yağı, qənnadı, çörək və konserv sənayesində istifadə olunur. Demək olar ki, tullantılarsız istehsaltoxumun işlənməsindən sonra qalıq olan bir tort kimi bir qida dəyəri də var. Əsas amin turşuları olan bir çox protein ehtiva edir. Əlavə olaraq, tort, halva istehsalı və ev heyvanları üçün yemək hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Sabun və boya sənayesi aşağı dərəcəli günəbaxan yağı istehsalı üçün istifadə edir. Bundan əlavə, linoleum və yağlıboya, suya davamlı parçalar və izolyasiya materialları, stearin və s. İstehsalında istifadə olunur.

Braziliya aviasiya yanacağının "proseny" lərini kerosin xüsusiyyətləri ilə özünü ayırdı. Lakin bu yanacaq xoşagəlməz qoxudur, bunun üçün xammal, soya, ayçiçəyi və pambıq, daha doğrusu, toxumlarıdır. Mətbuatda bir təyyarə artıq yeni yanacağın üzərinə uçduğuna dair bir mesaj da var idi.

Əgər düşünsək ayçiçəyi toxumudəriləri etil spirt, yemlik mayası, süni lif və plastik istehsalı üçün əla xammaldır. Və şirniyyat istehsalında çox qalır.

Bitki mənşəli gəlir kağız və karton istehsalı üçün istifadə olunur. Lakin odun çətinliyi olan çöl bölgələri üçün yanacaq olaraq istifadə olunur. Yanacağın ələ alınmasından sonra əldə edilən qüllənin əla fosfor-potasyum gübrədir.

19-cu əsrdə potash, budaqların küllərindən və taxıl səbələrindən əldə edildi. Barıt istehsalı üçün xammal kimi xidmət etmişdir.

Green zərbə endirir Günəbaxan heyvan yemi üçün istifadə edilir, qidalanma dəyəri mısır sürgünlərinin qida dəyəri ilə müqayisə edilə bilər. Gənc bir ayçiçəyi mowed zaman, mal-qara üçün yaşıl yem kimi istifadə olunur.

Günəbaxan arıları çox sevir. Arıçılar tez-tez çiçəkləmə dövründə günəbaxan ilə sahələrə yaxın apiaries qurmaq. Arıların istehsal etdiyi məhsula günəbaxan balı deyilir. Görünüşü şəffaf, gözəl ətir və dadı var - bu məhsulun mütəxəssisləri yüksək qiymətləndirirlər. Bal həmçinin anti-soyuq və antiviral preparat kimi dərman vasitələrində istifadə olunur.

Yapon alimlərinə görə, günəbaxan qiymətli məhsuldur motor emissiyalarını uddu. Ölçülər bu məhsulun bitkisinin bitişik olduğu və bu cür bitkilərin olmadığı yollarda həyata keçirilmişdir.

Nəhayət, demək istəyirəm ki, belə gözəl bitki xammal daşıyır:

Zavod universaldir, çünki tamamilə tullantılarsızdır.

Zavodun dərman xassələri

Xam toxumu insan bədəni üçün yaxşıdır. Bunlar:

  • təzyiq normaldır
  • Balgının atılmasını asanlaşdırır
  • qan damarlarını gücləndirir
  • Sinir sistemini gücləndirmək
  • Allergiyaların təzahürünü azaldır.

Çörək toxumlarının bu faydalı xassələrinə əlavə olaraq, onların diüretik effektinə zəng edə bilərsiniz.

Günəbaxan yağı hər yerdə istifadə olunur. Bununla bağlı daha çox məlumat əvvəlki paraqrafda yazılmışdır.

Bitki kökü bədəndən duzları ləğv etməyə və aradan qaldırmağa kömək edir. Bir bitkinin kökünə əsaslanan hazırlıqların müalicəsində istifadə olunur:

  • artrit
  • artroz,
  • osteokondrosis,
  • böyrəklərdən və safra qişasından qum və daşlar çıxarılır.

Но самолечением заниматься ни в коем случае нельзя, даже если четко знаешь, как нужно приготовить то или другое лекарство в домашних условиях. Обязательно нужна консультация специалиста, анализы и полное обследование.

Для изготовления лекарственных препаратов применяют и цветки растения. Препараты лечат от таких заболеваний, как:

  • sarılıq
  • ishal,
  • soyuqdəymə
  • bronxit
  • boğan öskürək
  • bronxial astma,
  • romatizm
  • nevrasteniya
  • herpes,
  • gut.

Bu xəstəliklərə əlavə olaraq, qaraciyər, mədə və duodenum, bağırsaq və pankreas xəstəlikləri, eklem romatizması xəstəliklərində aparılır.

Aşağıdakı xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün günəbaxan yarpaqlarından hazırlıqlar hazırlanır:

  • migren,
  • nevralji
  • Atəş
  • ürtiker,
  • sedef,
  • gastrointestinal kolik,
  • soyuqdəymə
  • bronxial astma.

Çiçək ləçəklərindən diuretik olaraq xərçəng üçün ağızdan qəbul edilən infuziya hazırlanır. Çiçəklər diabetdə və digər xəstəliklərdə köhnə ülserləri müalicə edən xarici məlhəmlərin istehsalı üçün istifadə olunur.

Günəbaxanın kökləri böyrək, sidik sistemi və tiroid bezi xəstəlikləri üçün dərman hazırlamaq üçün istifadə olunur. Dərman qəbul edərkən, bir çox insanın eklem içərisindəki ağrıları var idi, bu da artikulyar torbaların zərərli qatlardan təmizlənməsinə sübutdur.

Pəhriz şəfalı içkilər

Günəbaxandan hazırlanan preparatlar şifahi, tinctures və tinctures kimi qəbul edilir.

Yemək bişirmək üçün 2 tbsp almaq lazımdır. l Bitki çiçəklərini qurut, bir stəkan qaynar su tökün və 10 dəqiqə aşağı temperaturda qaynatın. Şorbadan bir saat sonra israr edildikdən sonra drenaj edilməli və qaynar su ilə ilkin həcminə gətirilməlidir. 3 çay qaşığı suyu götürün. l 20 dəqiqə ərzində yeməkdən əvvəl, ancaq gündə 4 dəfə çox olmamalıdır.

Günəbaxandan hazırlanan infuziyaSoyuqdəyərləri şəfa verir və atəşi azaldır. Bunu bişirmək üçün 2 yeməyi götürməlisiniz. l petals, bir stəkan qaynar su tökülür və 10 dəqiqə israr edir. Nəticədə "iksir" gecə içmək lazımdır.

Tədqiqat daha geniş spektrdə işlədilir. Həzm sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq və iştahı artırmaq üçün alınır. Bu, malyariya, nevralqiya və ağciyər xəstəlikləri üçün nəzərdə tutulub. Tincture hazırlamaq üçün quru günəbaxan yarpaqları və araq lazımdır, 250 qram miqdarı. Üç çörək qaşığı çiçək maye ilə doldurulur və quru və qaranlıq yerdə bir həftə təzələnir. Bir həftə sonra, nəticədə meydana gələn tincture drained və gündə iki dəfə 40 damla alınmalıdır.

Kontrendikasyonlar

Qastrit və ya peptik ülserdən əziyyət çəkən insanlar üçün günəbaxan əsasında narkotik qəbul etmək məsləhət görülmür. Qidalanan toxumlar çox kilolu olanlara çox miqdarda arzuolunmazdır. Bütün bunlar yüksək kalorili qidalara aiddir.

Günəbaxan istifadəsi fərdi mədəni dözümsüzlük olan insanlar üçün kontraendikedir.

Hər halda, günəbaxan əsasında narkotik qəbul etməzdən əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və bir allergiyanın olub olmadığını müəyyənləşdirməlisiniz.

Bitki təsviri

Günəbaxan adı ( Helianthus ) Latınadan "günəş çiçəyi" (və ya günəş çiçəyi) kimi tərcümə olunur. Və bu ad ona təsadüf deyil, verilir, çünki parlaq sarı ləçəklərlə üzləşən günəbaxanın böyük çiçəkləri günəşə bənzəyir. Bundan əlavə, günəbaxan unikal bir qabiliyyətə sahibdir ki, bu da bitki günəşdən sonra başını döndərir və bununla günəşdən günbatana qədər olan yoldan keçir.

Qeyd etmək lazımdır ki, günəbaxan növlərinin əksəriyyəti illik bitkilərdir, baxmayaraq ki, çoxillik bitkilər var və əsasən bitki bitkilərini təmsil edirlər.

Günəbaxan qalın və güclü bir kök, üstündə kobud və işarəli yarpaqları ilə fərqlənir, bu da 15-dən 35-ə qədər ola bilər. Kökənin üst hissəsi aşağıdan yaşıl yapraklarla əhatə olunmuş böyük bir səbət çiçəklənməyə malikdir, ancaq səbət xaricində qızıl çiçəklər var.

Günəbaxan meyvəsi bir çekirdekli bir toxumdur. Bitki növündən asılı olaraq, ağacların dərisi ağ və ya qara olur.

Çoxillik Günəbaxan (Qüdsün ənənəsi)

Bu, Rusiyada "torpağın armud" adı altında daha yaxşı tanınan bir tuberiferous bitki, lakin Avropada günəbaxan illərinin çoxu "Qüdsə ənənə" adlanır.

Yerin armudunun vətəni Braziliyadır, buradakı bitki Tupinambus qəbiləsindən (dolayısı ilə bitki adı "Qüds əlcəyi") Amerika hinduları ilə birlikdə Avropaya gətirildi.

Bu yüngül və quraqlığa davamlı bitki dekorativ element, qida məhsulu və dərman bitkiləri kimi istifadə olunur. Yəni Yerusəlimin kök yumruları insulin, makro və mikroelementlər, pektinlər, C və B vitaminləri, dəmir duzları ehtiva edir. Amma topinambur zərərli maddələr və nitrat yığmır.

İnulin bir polisakkariddir, diabetiklərə zərərsiz olan şəkərin fruktoza verdiyi hidrolizdir.

Qüdsün ənənəsi çox miqdarda dəmir, manqan, kalsium, həmçinin maqnezium, kalium və sodyumdur. Bundan əlavə, günəbaxan bu cür siliconu torpaqdan aktiv olaraq toplayır. Topinamburda zülallar, pektin, amin turşuları və faydalı organik və yağlı turşuları var.

Bu vacibdir! Qüds artichokunda bitki tərəfindən yalnız sintez olunan (yəni, insan bədənində sintez edilməyən) 8 amin turşusu var. Biz histidin, arginine, valin, izolösin, leucin, lisin, metionin, triptofandan danışırıq.

Bioloji cəhətdən aktiv maddələr Yerusəlilərin müalicəvi xüsusiyyətlərinin təməlidir.

Qüdsün ənənəsi adi günəbaxana bənzəyir, ancaq yeraltı sürgünləri (stolonlar), kartof kimi kök yumruları meydana gəlir. Bir yerdə çoxillik günəbaxma 30 (hətta 40) ildir, baxmayaraq ki, yüksək verim ilk üç-dörd il ərzində verilir.

Qüds artichoke kök yumruları müalicəyə müsbət təsir göstərən metabolizmi normalləşdirən dərman xüsusiyyətlərinə malikdirlər:

  • diabetes mellitus
  • ürək-damar xəstəlikləri
  • gut
  • ateroskleroz,
  • obezite.

Qüds artichokunun hazırlanması ürək-ürək və xolelitiazın müalicəsində, infarktın qarşısının alınmasında istifadə olunur. Qüds əlcəyi toksinləri və bədəndən çıxarılan bütün şlakları mükəmməl şəkildə aradan qaldırır və sinir sistemini susdurur.

Günəbaxan yığılması və saxlanması

Günəbaxan üçün dərman xammalları:

  • marginal çiçəklər,
  • yarpaqları,
  • toxum,
  • kök,
  • kökləri.

Çiçəklənmə dövründə xammal yığımı ayrı-ayrılıqda çiçəklər və yarpaqları toplamaq vacibdir, məsələn, çiçəklənmənin başlanğıcında çubuqların kənar çiçəklərini və sonda yarpaqları kəsmək məsləhət görülür.

Təbabətdə, zənginləşdirilmiş zənbillərə zərər verməmək üçün yaranmış parlaq sarı rəngin çiçəkləri istifadə olunur. Toplanan çiçəklər yaxşı havalandırılmış ərazidə dərhal qurudulur və bu, onların təbii rəngini saxlamağa imkan verir. Sızma prosesində qurudulmuş xammalın qoxusu zəif və bal olmalıdır, ancaq dad - bir az acıdır.

Günəbaxan yarpaqları budaqlardan ayrılır və çox böyük yarpaqları, xüsusən də pas və ya həşəratlar tərəfindən yeyildikləri halda yığılmamalıdır. Yarpaqları havada qurudulur, lakin həmişə kölgədə (xüsusi qurutuculardan istifadə edə bilərsiniz). Düzgün qurudulmuş yarpaqlar kobud olmalıdır və kəskin şəkildə fərqlənir və güclü peyvəndir. Qurudulmuş xam materialları qara rəngli bir rəng və acı bir dad var, qurudulmuş yarpaqların qoxusu yoxdur.

Günəbaxan kökləri payızda (daha doğrusu, sentyabr ayının sonunda), eləcə də toxumların yığılmasından sonra biçilir (çıxarılır). Zavodun kökləri müalicə xüsusiyyətlərinə malikdir.

Ayçiçəyi toxumu sentyabr ayına qədər yetişir.

Çiçəklər və yarpaqlar iki ildən çox olmamaq üçün parça çantalarda saxlanılır.

Günəbaxan xüsusiyyətləri

  • xoleretik
  • antipyretic
  • laxative,
  • antispasmodic,
  • antitüsiv,
  • yumşaltma,
  • immunomodulyatorluq,
  • zərgərlik
  • bərkidici
  • antiromatik,
  • anti-sklerotik,
  • çilçıraq.

Günəbaxan adi müalicə

Günəbaxan, bütün orqanizmin normal fəaliyyəti üçün vacib olan bir çox bioloji aktiv maddələrin bitkisindəki mövcudluğu səbəbindən sağlamlıq məqsədilə istifadə olunur.

Təbabətdə belə bitki hissələri istifadə olunur:

  • toxum,
  • kök,
  • çiçəklər,
  • inflorescences,
  • ləçəklər
  • sapı.

Toxumlar (toxumlar)

Xəmir toxumu aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

  • təzyiqin normallaşmasına kömək edir
  • Balgının atılmasını asanlaşdırmaq,
  • qan damarlarında birbaşa sklerotik dəyişikliklərin qarşısını almaq,
  • sinir sistemini normallaşdırmaq,
  • Allergiyaların görünüşünü azaldır.

Bundan əlavə, günəbaxan toxumları bədxassəli, yumşaldıcı və diüretik təsirlərə malikdir, buna görə də laringeal, bronxial və pulmonar xəstəliklərin müalicəsində geniş istifadə olunur.

Günəbaxan toxumlarından günəbaxan yağı, ointments, yamalar, effektiv neft həlləri bir komponentidir.

Günəbaxan tətbiq

Günəş çiçəkləri və çiçəklərdən hazırlanmış günəbaxan tincture iştahı yaxşılaşdırmaq və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini artırmaq üçün təyin edilir. Bundan əlavə, damaq, sıxlıq, ağciyər xəstəlikləri və nevralji üçün istifadə olunur.

Damağımı hazırlamaq üçün 3 qaşıq. Güllər bir stəkan araqla doldurulur və qaranlıq bir yerdə bir həftə dayanacaq. Belirtilən vaxtdan sonra damaq süzülür və gündə iki dəfə 40 damla sərxoş olur.

Ayçiçəyi üçün allergiya

Günəbaxan alerjisi tez-tez insan bədəninin həssaslığı ilə bronxlara daxil olan, immunitet sisteminin mənfi reaksiyasına səbəb olan bitki poleninə səbəb olur. Ən pis vəziyyətdə pollinoz (ya da polenə allergik reaksiya) astma inkişafına, nəfəs və öskürək çatışmazlığı ilə müşayiət olunan bir xəstəliyə səbəb ola bilər. Buna görə də, günəbaxan hazırlıqlarını başlamazdan əvvəl bu bitkiyə bir alerji varlığını və ya olmamasını müəyyən etmək vacibdir. Və bu anamnez toplayacaq və alerji aydınlaşdırmaq və ya allergiya aradan qaldırmaq üçün testlər müəyyən edəcək allergist kömək edəcək.

Ümumiyyətlə, polinozis tez-tez aşağıdakı əlamətlər ilə tanına bilən allergik rinitlərlə müşayiət olunur:

  • Burunda şiddətli qaşınma
  • Paroxysmal hapşırma
  • burun tıkanıklığı
  • qoxunun azalması,
  • qulaqda ağrı.

Bundan əlavə, pollinoz fonunda alerjik konjonktivit inkişaf edə bilər, bu da aşağıdakı simptomlarla müşayiət olunur:
  • qaşıntılı gözlər
  • göz qapaqlarının qızartı
  • lakrimasiya.

Günəbaxana olan həssaslığın ən açıq əlaməti allergiyanın mövsümi olmasıdır: məsələn, zavodun çiçəkləmə vaxtının bitməsi ilə, xəsarət özü tərəfindən keçir.

Qan testi günəbaxan həssaslığını təsdiqlədiyində, qovun, günəbaxan yağı, qovaq və Qüdsün əncik kimi məhsulları istisna olmaqla, dietinizi məhdudlaşdırmalısınız.

Günəbaxan Bal

Günəbaxan bal, bir qızıl sarı rəng, zəif bir aroma və bir az taramalı dadı olan bal bitkisidir. Bu tip bal balaca kiçik qablarda kristallaşır.

Günəbaxan balının yüksək səviyyədə yapışmazlığı yoxdur (balın digər növlərindən fərqli olaraq), kristalləri ağızda asanlıqla əriyir, çox xoş bir meyvə və qaynar pasta tərk edir.

Bu bal təkcə iyileştirici xüsusiyyətləri üçün deyil, həm də təzə biçilmiş saman və polen, həm də yetişmiş ərik və yaşıl pomidorlara (bəzən günəbaxan balının qoxusu qızardılmış kartofun ləzzətini xatırladır) bənzə bilən unikal aroması üçün dəyərlidir.

Alimlər günəbaxan balı insan bədəninin protein sintezinə ehtiyacı olan ən faydalı amin turşularının ən zəngin spektrini ehtiva etdiyini göstərir. Bundan əlavə, bu balda antioksidanlar mövcuddur ki, bu da azad radikallarla mübarizə aparır və ağır metal duzları və bədəndən şlakları aradan qaldırmağa kömək edir.

Ənənəvi tibb ənənəvi olaraq bağırsaq funksiyaları yaxşılaşdırmaq, habelə həzm kolikasını aradan qaldırmaq üçün ürək xəstəliyini, ishal, bronxit, sıtmadanızı müalicə etmək üçün günəbaxan balını istifadə edir. Ayrıca, bu bal effektiv tonik və diüretik kimi istifadə edilə bilər.

Günəbaxan balları ateroskleroz, osteoporoz və kataral nevraliq kimi xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Günəbaxan balığının antibakterial xüsusiyyətləri haqqında unutmamalıyıq ki, bunun nəticəsində soyuqdəymə, qrip, öskürək, üst tənəffüs yollarının katarrası və qaraciyər xəstəlikləri müalicəsində istifadə olunur.

Ayçiçəyi balı karoten, A vitamini və bakterisidal xüsusiyyətləri olan ətirli maddələrlə kifayət qədər yüksək bir tərkibə görə ayırd edilir, buna görə yara müalicəsini sürətləndirmək üçün istifadə olunur.

Bu növ bal suyu sirkə ilə eyni vaxtda istifadə edilmək tövsiyə olunur ki, bunun üçün odun temperaturu, bir ay çiçəyi kaşığı kaşığı və bir kaşığı alma kabağı sirkə kaşığı bir stəkan qarışdırmalısınız. Bu qarışıq, açıq bir mədədə, bir aydan az olmayan səhər içində sərxoşdur.

Bu vacibdir! Günəbaxan balı yüksək polenin faizini ehtiva edir, buna görə də allergiyaya meyilli insanlar üçün tövsiyə edilmir.

Balı günəbaxanının faydalı xüsusiyyətləri

Təəssüf ki, ölkəmizdə günəbaxan balı hər zaman tələb olunur, bu bal bu məktəbdə və uşaq bağçasında diyetə daxil olan Avropa ölkələrində deyil. Bizim soydaşlarımız tez-tez kristalizasiya edildiyi (bu bal maye şəklində 20 gündən artıq olmamaq və bəzən də özündə kristallaşır) olmadığı üçün günəbaxan balını seçmirlər. Eyni zamanda, kristalləşmədən sonra, bal ağrılı olur.

Amma sürətli kristalizasiya balın digər növlərinə nisbətən bir yarım dəfə çox olan qlükoza miqdarını ehtiva edən bu balın dərman xüsusiyyətlərindən məhrum deyil.

Qlükoza birbaşa mədədə əlavə işləmə tələb etmir, çünki dərhal bədənin daxilində yayılması qan dövranına daxil olur.

Qlükoza xüsusiyyətləri:

  • ürək əzələsinin divarlarını gücləndirmək,
  • qan damarlarının gücünü artırır
  • Qəlbin normallaşmasına yardım edin.

Balı günəbaxanın xüsusiyyətləri:
  • arteriya və venoz dövranın normallaşdırılması,
  • toksinlərin atılması
  • qaraciyər funksiyasının yaxşılaşdırılması
  • ödemin qarşısının alınması,
  • miyokardiyal əzələ möhkəmləndirir,
  • bədənin yenilənməsini sürətləndirən qan meydana gətirmə prosesini təbliğ edir.

Günəbaxan lektiti

Lesitin bədənin böyüməsinin və inkişafının tərkib hissəsidir. İnsan orqanının bütün hüceyrə membranlarının tərkib hissəsi olan lesitin, təkcə beynin deyil, bütün sinir liflərinin qoruyucu membranının əsas komponenti kimi çıxış edir. Sadəcə, lesitin olmadan, ürək, qaraciyər, böyrək və digər orqanların normal fəaliyyəti mümkün deyil.

Lezitin, "yaxşı" xolesterolun bir hissəsi olduğu üçün, "təmir" və bədənin hüceyrələrinin mütəmadi olaraq yenilənməsi üçün məsuliyyət daşıyır, çünki gəmi içində aterosklerotik plakadan "pis" çıxarıb, lümeni bərpa etməyə kömək edir.

Ümumi olaraq lesitin üç əsas funksiyanı yerinə yetirir:
1. Bədənin hər yerində nəql olunan enerjinin qorunması.
2. Hüceyrə membranlarının qurulmasını təmin etmək.
3. Orqanizmin adaptiv xüsusiyyətlərini təmin etmək.

Günəş çiçək kimi adətdə olan bir bitkinin tərkibində böyük miqdarda lesitin olduğu, bədənin təsirini aşağıdakı kimi təsir edir:

  • sinir sisteminin işlədilməməsi səbəb olduğu xəstəliklərin inkişafını maneə törədir,
  • zehni inkişafa faydalı təsir,
  • həm də yağların və xolesterolun normal metabolizmini təmin edən asetilkolin istehsal edir,
  • yaddaşını gücləndirir
  • reprodüktif funksiyanı normallaşdırır (lesitin olmadan, qadınlar gümüş edə bilməz, daşıyır və sağlam uşaq doğurur),
  • toksik maddələrin təsirinə qarşı bədənin müqavimətini artırır,
  • safe sekresiyasını stimullaşdırır
  • çox sklerozun inkişafını maneə törədir,
  • diqqətini artırır
  • fiziki dayanıqlığı artırır
  • A, D, E və K vitaminlərinin absorbsiyasını təbliğ edir,
  • qaraciyərin qoruyucuların, həşəratların, toksinlərin, eləcə də narkotik və spirtin mənfi təsirlərindən qoruyur.

Prostat adenomu ilə birlikdə suvarma

Qurudulmuş günəbaxan kökləri (bir az az bir şüşə) üç litr suda qaynadılır (yalnız emal hazırlama üçün hazırlanır). Çiçəklənmə üç saat sübvatsız və gündə bir litr alınır.

Bundan əlavə, prostat adenomu ilə günəbaxan yağı çöküntülərindən ibarət olan enemaslar göstərilməkdədir, bu da reef edilməməlidir. Enemalar 10 gün ərzində hazırlanır, bunun üçün çöküntü ilə 100-150 qr qızdırılan bir qızdırılmış həzmə tökülməlidir və anüsə daxil edilməlidir.

Günəbaxan Kök Sistemi

Günəbaxan kök sistemi çox genişdir. Ona görə, o, böyük su həcmində su və qida istifadə edir. Kök (əsas) kökləri dik olaraq böyüyür və torpağa 2-3 m dərinliyə çatır, kifayət qədər güclü və çox dallanmış yanal köklər buraxır, torpaq nəm və qidalanma vəziyyətinə görə 2-3 tirer təşkil edir. Taproot və şöbələrinə əlavə olaraq, günəbaxan yarpaqlı dizdən nəmli torpaq təbəqəsində böyüyən kök sapları təşkil edir. Kök kökləri çox xeyirli və fəal su və qida udmaq.

Günəbaxan sapı

Mədəniyyət formasının kökləri dəssiz, yuvarlaq və ya yivli, sərt tüylərlə örtülmüşdür. Середина его наполнена губчатой тканью. Во время созревания верхняя часть его вместе с корзиной наклоняется. Большинство сортов достаточно высокорослые — высота их в степных районах 130-160 см, в лесостепных 140-180 см и более.

Günəbaxan yarpaqları

Yarpaqları sümüklü üst və çənəçəkli (serrated və ya yivli) kənarları ilə, o cümlədən aşağı iki, üç, super, sapı ətrafında daha yüksək olan üval ürək formalıdır. Leaf bıçaqları yalnız çeşid və artan şərtlərdən deyil, həm də kökdən onların yerindən fərqlənir. Ən yarpaqları orta səviyyədədir. Bütün bunlar qısa, sərt tüylərlə örtülmüşdür. Petioles yarpaq bıçağından uzun, bərabər və ya uzundur. Günəbaxanın bəzi formalarında (məsələn, fuchsin) kəsiklər, yarpaqların kənarları dəyişkən intensivliyə (antosiyanin) bənövşəyi rəng verir, bu da əhəmiyyətli varietal xüsusiyyətdir. Yarpaqların sayı çox dəyişir. Ümumiyyətlə böyümənin və inkişafın normal şəraitində olan növlər 28-34 yaprağa sahibdir.

Günəbaxan inflorescence

Çiçəklənmə çox güllü yuvarlak səbətdir. Rəqəmsiz səbətin xarici səthi əsasən konveks, daha az düz və ya konkav şəklindədir. Onun kənarlarında bir neçə satırda çiçəklənmədən əvvəl bir-birinə bənzəyir və çiçəklənmənin lampa şəklində olan yarpaqları bükülür. Bəzi günəbaxan şəklində, bənövşənin yarpaqları qısadır, buna görə açıq bir disk çiçəklənməzdən əvvəl çiçəklənmişdir, lakin bu bir varietal xüsusiyyət deyil. Əlverişli şəraitdə, yetkin bir səbət diametri 18-22 santimetrə çatır və daha çox olur.

Səbətdə iki növ çiçək meydana gəlmişdir: ekstremal, orta, boru. Reed çiçəkləri qeyri-adi, nadir hallarda eyni cins, kifayət qədər böyük sarı və ya narıncı-sarı, bəzən solğun sarı korolla, bir böyük petal olan qadındır.

Günəbaxan səbəti forması

Tüpürcək çiçəklər (bunlardan 800-1500 ədəd səbətdə) bülbülləri dişlədi, beş dişli korolla, ləçəkləri tüpə qarışdırılıb. Ən çox çeşid olan corolla sarıdır və Fuchsinki tipinin növlərində qaranlıq bənövşəyi olur. Çiçəkdə anterlər ilə birlikdə yetişən beş stamens var, onlar polen töküldükdə bir tüp meydana gətirirlər. Pistildə tək-yuva yumurtası, sütun və iki sünbül nuru var. Polen səthdə xarakterik tırmanışlarla rəngli, sarı rəngli yapışdırıcıdır. Günəbaxan çiçəkli növüdür. İlk polen yetişir və sonra - damğalanma. Səbət 7-10 gündür.

Ayçiçəyi meyvələri

Günəbaxan meyvəsi - dərini əhatə edən dərili perikarp (qövs) olan achene. Çeşidinin dəyəri çekirdek və kabuğun (çəki ilə) nisbətindən asılıdır. Günəbaxanın ən məşhur yüksək növlü növü olan 18-23% arasında yarpaqlıdır.

Günəbaxan toxumlarının şəkli və ölçüsü iki əsas növüdür: yağlı tohumlar - uzun və ya yuvarlaqlaşdırılmış uzanan forma, luzalnye - əsasən uzadılmışdır. Bu növ günəbaxan toxumu arasında aralıq yerdir mezheumok.

Günəbaxan toxumunun rəngləri ağ, boz və ya qara və ya ağ və ya boz və tünd boz (şifahi) rəng fərqli bir sıra zolaqlıdır. 1000 toxum kütləsi artan şəraitə əsasən 40-120 g arasında dəyişir.

Sunflower Basket Cut Günəbaxan toxumlarının növü

Günəbaxan növlərinin əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti, təxminən 70% karbon ehtiva edən və bu səbəblə qara rəngli bir nazik təbəqənin toxum toxumlarının perikarpında olmasıdır. Toxumun səthinə yaxın epidermisin altında yerləşən bu hüceyrələrin təbəqəsinə zireh örtülü və ya fitomelan adlanır. Günəbaxan güvəsinin sürfələrinin toxumlarına ziyan vermir.

Günəbaxan nədir və necə görünür

Bir illik ayçiçəyi, ya da günəbaxan, faydalı bir yağlı toxum məhsuludur, minnətdar və yaxşı qayğıya cavab verir.

Bu maraqlıdır! Həşərat - dünyanın bütün paltolarını tədqiq edən elm - günəbaxan çiçəkləri məhsuldarlıq və rifahın simvolu kimi sənədləşdirilir.

Günəş istiliyinə bənzər hava xaricində hansı hava növündən asılı olmayaraq, hər hansı bir həyətdə isti və parlaq bir mühit yaradılmasına kömək edəcəkdir.

Günəbaxanların yeri nədir və niyə günəbaxan günəşə çevrilir? Bu fenomen hələ tam olaraq açılmamış zavodun gənc çiçəkləri üçün xarakterikdir. Açılmamış günəbaxan budusu gün boyu günəşə doğru hərəkət edir. Bu, kökün qeyri-bərabər artması, heliotropizm adlanan bir fenomen səbəbidir.

Hər hansı münbit torpaqda günəbaxan becərilməsi mümkündür və nəticədə xammallar sonradan bitki yağı hazırlamaq prosesində istifadə olunur. Bundan əlavə, mədəniyyət dərman, bəzək və ağcaqanad bitkiləri kimi fəaliyyət göstərir.

Məlumat! Başqa qeyri-adi bir mədəniyyət növü yeyilmiş olan tuberiferous günəbaxandır.

Bir illik ayçiçəyi asteraceae bitkilərinin bir hissəsidir. Onun kök sistemi sürətlə ən az 150 sm dərinlikdə inkişaf edir (bəzən bu rəqəm 5 metrə çatır) və eni 120 sm-dir.

Günəbaxanın əsas fərqləndirici xüsusiyyətləri arasında:

  • 4 metr hündürlüyə çatan gözəl toxumlarla örtülmüş,
  • böyük yarpaqları bir oval ürək şəklində bir forma və işarəli ipuçları,
  • Günəbaxan inflorescence çox çiçəkli səbət ilə təmsil olunur - diametri 20 sm, səbət disk düz və kanca bir qədər konveks,
  • çiçəklər kənarda yerləşir, qamış və aseksual, onlar sarı-narıncı bir kölgə var,
  • Orta çiçəklər kimi, onların ölçüsü daha kiçikdir, onlar boru və biseksualdır.

Yetişmiş bir bitkinin çoxu toxum var. İllik ocaq mədəniyyətində qabıq və nüvəni olan bir toxum meyvəsi var. Günəbaxan toxumlarının tərkibi 30% miqdarında neft, elita sortlarının nümayəndələri arasında isə göstərici 47% -dən çox ola bilər.

Diqqət! Bir səbətdə, bitki növünə və qayğı düzgünlüyünə asılı olaraq, 300-8000 toxumdan ibarətdir.

İllik mədəniyyətin üstünlükləri arasında mükəmməl müalicəvi xüsusiyyətlər vardır - antiinflamatuar və büzücüdür.

Günəbaxanların ətrafında nə qədər böyüyür? Bu sual tez-tez səhnə fotoşəkilləri və gözəl çəkilişlər üçün yer seçənləri maraqlandırır. Farklı forumlarda iştirak edən insanlar aşağıdakı yerlərdə günəbaxan ilə sahələri gördüklərini yazırlar:

  • əgər Hotky'den Sergiev Posad'a Semxozdan (avtomobil ilə) keçmək istəyirsinizsə, onda bu cür bir sahə var,
  • Danone bitkisinin yaxınlığında kiçik bir günəbaxan sahəsi,
  • Podolskdan əvvəl Simferopol quru yolunda günəbaxanların böyük bir sahəsi çəkmək çətindir,
  • Mansurov yaxınlığında Novorizhskoye magistralında.

Günəş çiçəklərini çəkmək üçün şəhərətrafında iyulun sonundan, çiçəkləmə dövründə ən yaxşıları yadda saxlamalıyıq.

Fərqli xüsusiyyətlər və günəbaxan növlərinin təsviri

İllik bitki çox müxtəlifdir. Bu günə qədər fəal şəkildə becərilən və tam istehsal mərhələsində olan addım-addım meyarlarına və tələblərinə tam uyğun günəbaxan hibridləri çox sayda var.

Çeşidlər həm orta mövsüm, həm də erkən mövsüm, on dekorativ bəzək ola bilər. Sonuncu bir park və ya bağ sahəsi bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Erkən yetişən çoxillik növlər arasında aşağıdakılardır:

  1. Sunflower Albatross, kifayət qədər yüksək yağ tərkiblidir. Çeşidləmə quraqlığa davamlıdır, zərərvericilərə və müxtəlif xəstəliklərə qarşı davamlıdır. Geniş böyüyən üsullarla böyük hiss edir. Boyunda 2 metr çatır.
  2. Toxumları 55% yağı olan Günəbaxan Buzluk. Bu müxtəliflik, hava şəraitindən asılı olmayan sabit bir məhsula və yüksək quraqlıq tolerantlığına malikdir. Buzluk artarkən, yüksək keyfiyyətli kənd təsərrüfatı təcrübələrinə riayət etmək və müntəzəm olaraq gübrə tətbiq etmək lazımdır. Bu alt tip 170 sm yüksəkliyə qədər böyüyür.

Orta yetişmə növlərinə gəldikdə, burada Sevimli adlı müxtəlif növ seçə bilərsiniz: yüksək yağ məzmunu var - 55% -ə qədər. Müxtəlif çeşidlər hidrolitik parçalanmadan qorxmur, çünki onun toxumlarında aşağı turşu sayı var. Zavodun hündürlüyü orta hesabla 2 m.Yüksək məhsula malik növlər arasında Flagship və Master fərqlənir. Onların becərilməsi prosesində, mütləq müvafiq mineral gübrələrin edilməsi lazımdır.

Diqqət! Küllü yuxarıdakı bütün meyvələr, palıd küf, fomopsis, broomrape və ayçiçəyi güvə kimi xəstəliklərə qarşı davamlıdır.

Təravətli günəbaxan, Qüdsün ənənəsi kimi tanınan bir texnik, yem və ya dekorativ mədəniyyət olaraq təqdim edilir. Bitkilərin optimal becərilməsi üçün, cənub iqlim zonasının ən uyğun sahələri. Bu fakt yalnız sentyabr-noyabr aylarında (xüsusi növündən asılı olaraq) artıb olmasıdır. Bir tuberiferous ayçiçəyi verim indeksi bir hektar torpaqdan yığılacaq 35 ton kök yumruğa çatır.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri

Günəbaxan, unikal kimyəvi tərkibə görə yaranan faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Oleik və linoleik turşu ilə zəngin tərəvəz toxumları mədəniyyət toxumlarından əldə edilir. Günəbaxan yağı ilə xolizistitdən, həmçinin biliyar diskinezidən xilas ola bilərsiniz. Bundan əlavə, bu məhsulun yeməkdə geniş istifadə edildiyini unutmamalıyıq.

Günəbaxan toxumunun tərkibi aşağıdakı elementləri əhatə edir:

  • glikosidlər,
  • kəşfiyyatçılar
  • fenol karboksilik turşuları,
  • karotenoidlər və antosiyaninlərdir.

Günəbaxan toxumlarında maqnezium var, məbləği çovdar çörəyində bu rəqəmdən altı qat daha yüksəkdir.

Bu vacibdir! Mütəxəssislər böyrək çatışmazlığının müalicəsində toxumların istifadəsini və safra xəstəliyindən xilas olmağı məsləhət görürlər. Profilaktik məqsədlər üçün onların ateroskleroz, hipertansiyon və ürək-damar sisteminin xəstəliklərində də istifadə edilməsi çox vacibdir.

Kalsium, sink, dəmir, yod və flüorun tərkibinə görə bitki tez-tez müxtəlif əlavələr və vasitələrin hazırlanmasında istifadə olunur, buna görə də üz və bədən dərisinə qulluq edə bilərsiniz. Şampun, pomada, körpə gigiyenası məhsulları - bu və digər bir çox məhsulun tərkibində ayçiçəyi yağı ola bilər. Bu yağ həmçinin dərini qidalandırır və nəmləndirən çox miqdarda vitamin F ehtiva edir, həmçinin saç və dırnaqları üzərində qidalandırıcı təsir göstərir.

Günəbaxan diabet xəstəsi olan bir şəxsə müsbət təsir edə bilər. Bu mədəniyyətin yarpaqlarından çay otlaq, diüretik və büzücü xassələrə malikdir. Yarpaqları, hörümçək ısırmamalarını və ilanlarını kömək etmək üçün paltarı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Günəbaxan Çayı

Kulinariya sənayesində günəbaxan tez-tez pişirmə prosesində istifadə olunur. Toxum əvvəlcədən qızartmaq və doğramaq lazımdır, nəticədə toxumanın çörəkləri bişirmə üçün istifadə olunur. Böyük Britaniyada bitkilərin gənc zənbələri tərəvəz ilə vitamin salatlarını hazırlamışdı.

Arıların günəbaxan-bal bitkisinin çiçəklənməsindən əldə etdiyi polendən çox dadlı bal çıxır ki, hətta yemək kimi daşıyır.

Nə zərərvericiləri var və onlarla necə məşğul olmaq olar?

Moskva bölgəsində ayçiçəyi üçün xüsusi bir təhlükə yaradan zərərvericilər bunlardır:

  • günəbaxan şponoska,
  • pambıq kürək
  • aphid

Yumurta qoymaq üçün şpononka günəbaxan yarpaqlarının axillerindən istifadə edir. Sarı larvalarda uzun tüyləri əhatə edən qəhvəyi baş və üç cüt bacak var. Bu larva müxtəlif bitkilərdən onların hərəkətləri ilə qırılma, bitki əsas nüfuz. Onlar üçüncü bir yemək, kök üzərində yemək və payız başlanğıcı onlar pupae və qışqırıq olmaq. Siz vaxtında yığım və dərin şumlama ilə müraciət edərək şponoskoyla mübarizə apara bilərsiniz. Vanteks narkotik ilə bitkilərin müalicəsinə də kömək edir.

Bitki əsas zərərli bir qanad paltarı güvə, 40 mm qanaddan ibarətdir. Ön qanadlarının rəngləri sarı və boz rənglərlə, aralıq qanadları isə açıq rəngli bir tünd qırmızı zolaqla ayrılır. Arxa qanadların mərkəzində siz tez-tez qaranlıq bir yerə çata bilərsiniz. Pambıq güvə tırtıllarının uzunluğu 40 mm-dir və onun rəngləri ya yüngül yaşıl, ya da qəhvəyi və ya sarı ola bilər. Pambıq kürü ilə mübarizə aparmaq üçün fermerlər dərin torpaq sürüşməsini, bitkilərin vaxtında məhv edilməsini və bitkilərin sıralarının arasına düzgün əkin edilməməsini laqeyd etməyi məsləhət görür.

Bitki əsas zərərli bir pambıq kürək.

Şərbətlərə gəldikdə isə, bir günəbaxan nibbles. Tez-tez bu yüksək hava temperaturlarında və ya uzanan quraqlıqlarda baş verir. Leksiklər həşəratların əsas hissəsində bəslənirlər ki, bitki sousu məhsula əhəmiyyətli zərər vermir və kimyəvi maddələrdən istifadə edərək bitkiləri müalicə etmək lazım deyil.

Bu vacibdir! Aphid təcavüzkar və bol olsa, bu əkin sahələrinə əhəmiyyətli zərər verə bilər və məhsuldarlığın azalmasına gətirib çıxara bilər. Bu vəziyyətdə bitki dərhal kimyəvi maddələrlə müalicə edilməlidir.

Mümkün zərər və kontrendikasyonlar

Günəbaxan fərdi dözümsüzlüyünə görə insan bədəninə zərər verə bilər.

Bu vacibdir! Zavodun köklərinin bir qarışığı, hamiləlik, laktasiya dövründə və uşaqlıq dövründə də istifadə edilə bilməz.

Vücudda həll edilməyən daşlar varsa günəbaxan müalicə üsuluna müraciət etməyi tövsiyə etmir.

Günəbaxan yağının bütün yaxşı keyfiyyətlərinə baxmayaraq, çox miqdarda yeyilməz, çünki tez-tez bağırsaq pozğunluğuna yol açır.

Moskva bölgəsindəki günəbaxan sahələri, hətta hava şəraitinin az olduğu halda hər hansı landşaftın ən parlaq, mənzərəli və şən bəzəkidir. Bahçeliğinizi bəzəmək və eyni rahat və parlaq mühit yaratmaq üçün, praktik olaraq heç bir toxum yoxdur olan sarı rəngli çiçəklər ilə xarakterizə olan dekorativ illik ayçiçəyi istifadə edə bilərsiniz. Belə bir iddiasız kolun köməyi ilə bağ yüngül, günəş enerjisi və təravətlə doludur.

Günəbaxan nədir: fotoşəkildəki bitki yarpaqları

Günəbaxan (Helianthus annus), Compositae ailəsinə məxsusdur.

Şimali Amerikadan günəbaxan dolu. Bu qədim bir mədəniyyətdir. Arxeoloji qazıntılar əsnasında, yaşı 2000-3000 yaşa qədər olduğu təyin olunan toxumları tapıldı. Günəbaxan çağırıldığı kimi "günəş çiçəyi" qədim Meksikada ibadət edildi, təsviri qızıldan hazırlandı. Onun çiçəklənmə vəziyyətində bir ayçiçəyi kimi görünür, onlar tamamilə hər şeyi bilirlər. Ancaq az adam günəbaxan yarpaqlarını bilir, əgər düşünsəniz, dərhal görünüşünü xatırlayacaqsınız. Unudulmaz təəssürat başını (çiçəyi) edir.

Avropada günəbaxan Şimali Amerikadan idxal edilib. Peter I altında Rusiyada bir dəfə bu bitki bir neçə onilliklər ərzində bəzək məqsədləri üçün yetişdirilmişdir. Hal-hazırda günəbaxan ölkəmizdə əsas yağlı bitki məhsulu olmuşdur.

Günəbaxan Rusiyanın cənub bölgələrində bir məhsul məhsulu olaraq, daha çox şimal bölgələrində silaj məhsulu kimi yayılır.

Günəbaxanın bitki şəklində göründüyünə baxın, burada yapraklar, kök və çiçəklər təsvir olunur:

Günəbaxan harada və necə istifadə olunur?

Günəbaxanın nereden istifadə edildiyi barədə danışarkən, həyatı meraklı uyarlamalarıyla ve belki de herkesin en faydalı kültürlü bitkilerinden biri kadar daha ilginç olan botaniklerin ilgi çekici olduğunu hatırlatmak gerekir.

Hazırda hər birimizə məlum olan bu günəbaxanın inkişafı və inkişafı prosesi ölkəmizdə baş vermişdir. Rusiya doğru olaraq əkilən günəbaxan doğulduğu yer ola bilər. Əslində, günəbaxan toxumlarının xaricdən dəfələrlə götürüldüyü Qərbi Avropada bu bitki bəzən dekorativ və ya bağban ("gryzovaya mədəniyyət") kimi yetişdirilmişdir. Bütün bu hallarda, bu çöl və yarım çöllərdə öz torpaqlarında böyüdükcə kiçik, çoxsaylı çiçək sepetləri ilə dallı formalar idi. Qərb Avropanın sakinləri, nə də Amerikalı peyğəmbərlərin sakinləri belə bir kəşf etməyi düşünmürlər, çünki onlar günəbaxan istifadə edir, bir neft bitki kimi. XIX əsrdə Fransızlar bunu etməyə başladılar, amma nədənsə onu tərk etdilər.

Lakin 1779-cu ildə Rusiyada "Ayçiçəyi toxumlarından neft hazırlığı haqqında" məqaləsi artıq "Akademik Xəbərlər" -də nəşr olunmuşdur. 18-ci əsrin sonlarında məşhur rus aqronomu Bolotov özü özünün günəbaxan yağı əldə etməyə çalışdı. Günəbaxanın faydaları çox böyük idi, çünki mədəniyyət təsərrüfatına mal-qara üçün faydalı neft və keyfiyyətli əla aromatik yağ verilmişdir.

Ötən əsrin 30-cu illərində Voronej əyalətinin Alekseyevka qəsəbəsindəki serf kəndli Bokarev onun bağçasında günəbaxan yetişdirərək, toxumlarını yağı yoğurmağa və əla yemək yağı əldə etməyə başladı. Bokarev yanına neft satmağa başladı, günəbaxan bitkiləri yayıldı və bitki özü, məhsuldar qara torpağa diqqətlə yetişdirdi, bütün keyfiyyətlərini yaxşılaşdırdı, çiçək sepetlərini miqdarına endirdi, lakin ölçüsünü artırdı. Rusiyada, Ukraynada mədəni qızıl-sarı "günəş çiçəyi" yaradıldı.

Günəbaxan çiçəklənməsində çiçəklərin quruluşu nədir: hansı xüsusiyyətlər var

Головка или соцветие подсолнечника — этого всем известного полезнейшего растения — конечно, самый большой из всех близко нам знакомых цветов. Головка сантиметров до 40 в поперечнике — не такая уже редкость, а ведь это выходит размер цветка виктории. Однако тут приходится оговориться, что у виктории речь идет действительно об одном цветке, а головка подсолнечника — целое «соцветие», целая «корзинка», как говорят ботаники. Bir günəbaxan çiçəyi strukturu inanılmazdır: böyük bir başda bir min kiçik qönçə saymaq olar. "Səbət" şəklində yığılmış kiçik çiçəklər, əlbəttə ki, bəzi günəbaxanlardan deyil, çobanyastığı, dulusçuluq, dandelion, qarğıdalı, əkilmiş qığılcım və s.

Bir günəbaxanda hansı çiçəklənmə olduğunu başa düşmək üçün, kənarlarındakı solğun çiçəklər yetişməyə başlayanda toxumları ifşa edən bir zamanda, başını nəzərdən keçirmək yaxşıdır. Bu zaman hər yaşda çiçəkləri görə bilərsiniz.

Rənglərin belə bir birləşməsinin nəticəsi nədir? Bu çiçəkdə hər çiçəyin rolu nədir? Əsas vəzifə günəbaxanın bərpası üçün mümkün qədər yaxşı toxumları yaratmaqdır. Bir çiçəyin bir toxumunu etmək üçün, polen pistilin damğasını vurması lazımdır. Polen başqa bir çiçəkdən alındıqda və ya başqa bir günəbaxandan gətirdiyində toxum daha yaxşı olacaq.

Polenin köçürülməsi həşərat istehsal etməlidir. Ancaq həşəratların bir neçəsi olmadığı da ola bilər. Bu vəziyyətdə, çiçək, yanından polen gözləməyərək, "ən pis" olaraq özünü tozlandırmağa səbəb olmalı. Yan tərəfdən tozlaşma varsa artıq əlavə self-pollinasiya yararsızdır. Yan tərəfdən tozlaşma yoxdursa, özünü tozlandırma hər zaman çox yaxşı olsa da toxum çıxarır. Beləliklə, hər bir çiçəyin belə bir vəzifəsi var: özünü tozlandırmadan qaçın və yanından polen almağa çalışmalısan, amma bu müvəffəqiyyətsiz olsaydı, sərf edilməməsi üçün özünü tozlandırma etməliyik. Çiçəklərin belə çətin bir vəzifə ilə necə başa çıxdığını görək.

Kiçik qönçələr çox ortada yerləşdirilir və daha da böyük bağırsaqlar. Bunlar "uşaqlar" və "yeniyetmələr". Sonra onsuz da çiçəklənən çiçəklər başlayır ki, bunlardan qaranlıq anterlər bir-birinə bənzəyirlər. Bunlar həyatının erkən dövrünü yaşayan güllərdir. Onlar polen dırmaşmaq daxildir. Kəsmə içərisində böyüyən bir pistil - hələ də qapalı bir stiqma ilə və dolayısı ilə pollinasiyaya qaçılmaz - polen yuxarıya itələyir. Bu anda çiçək içərisində nektar önə çıxır. Arı bu nektardan əmələ gətirir, əlbəttə polenə toxunur və onu öz üzərinə aparır.

Başın ortasından daha uzaq, həyatın erkən dövrünü tamamlayan və qadın başlayan güllərdir. Anterlərdən yuxarı uzanmış pistillər, stiqma açıldı. Nektar fərqlənməyə davam edir. Arı, artıq güllərdən olan və polenə bulaşmış, qadın çiçəkləri araşdıran və damğalanmalara toxunaraq, tozlaşma edir.

Başın ortasından daha da uzaq güllər var. Pistils qısaldılmış, damazlıqları öz güllərinin poleninə toxunmaq üçün sarıldı. Bir çiçəyin həyatının bu dövründə özündən tozlanma meydana gəlir, əgər əvvəllər tərəfdən tozlaşma yoxdursa. İndi nektar artıq yayılmır, çiçək toz və bir-birinə bərk-bərk nişanla bağlanır. Belə bir çiçəkə axın bir arı gecikməz, amma özü üçün və günəbaxan üçün fayda verə biləcək kiçik çiçəklərə tələsir.

Çiçəyin həyatı zamanı anterler əvvəlcə yuxarı qalxır, sonra yenidən aşağıya endirilsin. Stamen filamentləri ilk çıxardı, sonra qısaldıldı. Düzəldir və kıvırırlar. Bu kıvrılmaların uyğun olduğu yerlərdə, geniş bir otaq çiçəkdə ehtiyatlı şəkildə təşkil edilir və çiçəyin altındakı şişirdilmiş bir şüşə kimi görünür. Başın kənarına yaxın, çiçəklər tamamilə sallanan və düşdü, müntəzəm satırlarda oturan toxumların "səki" səsini açdı.

Bir günəbaxan inflorescence gül strukturu unikal və bir-birindən qönçələr fərqləndirir: qamış güllər bir üzük ilə başının ən kənarında oturur. Bunlar toxum istehsal etməyən qidalandırıcı çiçəklərdir. Onlar nə stamens, nə də pestles var. Yalnız böyük parlaq corollas var. Onların məqsədi yalnız göstərməkdir, lakin bununla da ümumi səbəbə xidmət edirlər. Bu çılpaq çiçəklər sayəsində uzaqdan gələn həşəratlar qızıl sarı kronlarla əhatə olunmuş günəbaxanların qaranlıq başlarını görürlər. Günəbaxandakı çiçəklər, dadlı və qoxulu toxumları gətirir, buna görə də bunlar başın mərkəzində yerləşir.

Qoçaq çiçəklərinin ətrafındakı bir üzük sarğıdır. Bunlar bir-birini örtən plitələr kimi yaşıl yarpaqlardır. Bənövşəyici, günəbaxan başının hələ bir damla olduğu zaman, əsas məqsədini yerinə yetirdi, zaman çiçəklərin qıvrımları yalnız palçıq içərisində yaranmışdı. Sonra bu rudiments belə incə idi ki, onlar soyuqdan, nəmdən və hər cür zərərvericilərdən qorunmaq lazım idi.

Günəbaxan inflorescence, bitki dünyasında və üzvi təbiət dünyasında görünən həyat üçün möhtəşəm uyğunlaşma ən aydın nümunələrindən biridir. Bu fitnes uzun müddət sirrli bir məkrli olduğunu nümayiş etdirdi, Darvin təbii və sadə bir həll tapdı.

Günəbaxan bitki: Botanika mədəniyyəti Təsvir

Ayçiçəyi bir botanika təsviri başlayaraq, bu, bu Compositae ailə aid bir tanınmış sahədə yağlı bitki olduğunu qeyd etmək lazımdır, bu, illik 1 ildən 1,25 m illik bir ot var. Onun bir kran kökü var. Kök, yarpaqları, kobud kimi sadədir.

Ayçiçəyi mədəniyyətinin təsvirini davam etdirdiyimizdə, alt yarpaqların alternativ, sıxılmış, ürək şəklində ovoid və üst eliptik olduğunu söyləyirik. Böyük, petiolat, ürək formalı, dişli yarpaqları, kənarları kənara əyilmiş və yağış suları onların üzərinə axır. Bu cür suyun incə çaları günəbaxanın köklərini udurlar. Bir əsas kökdən yarpaqların tacını kənara qoymayan kiçik yanal bir kütlələr var.

Günəbaxan bitkisinin təsvirinin davamında, onun çiçəkləri sarı, apikal, günəşə dönən 25 sm-ə qədər diametrli böyük bir süzülmüş səbətdə toplandığını söyləmək lazımdır. Xarici çiçəklər böyük, sarı, lingual, infertildir, daxili içərilər səbətin bütün daxili səthində yerləşən borular, kiçik, sarı-qəhvəyi, biseksualdır. Günəş çiçəklərini həm rus, həm də elmi adlarla təmin edən bu günəş çiçəklərini günəş çiçəkləri ilə təmin edən bu çiçəklər: yunan helios - sun və antos - çiçəklərdən.

Yalancı dilli parlaq sarı çiçəklər çiçəklənmədən kənarda yerləşir, toxum yaradırlar, ancaq səbətin səthini artıraraq, həşəratları cəlb edirlər. Daxili boru çiçəkləri məhsuldardır, çiçəkləndikdən sonra yağ və digər faydalı maddələr olan bütün toxumları bilən meyvə toxumları yaranır.

Meyvə - oblong ovoid toxum zolaqlı və ya qara. İyul-avqust aylarında çiçəklər avqust-sentyabr aylarında yetişir.

Bu bitki günəşdən sonra günəşdən günəşə qədər bütün yolunu izləyərək, başını günəşdən döndərməyə imkan yaradır.

Günəbaxan bir çox dekorativ formaya malikdir: çiçəkli çiçəklərdən, çəmən çiçəklərdən ibarət, çəmən çiçəkləri, küləkli çiçəklər, orta çiçəklər (sarı, qəhvəyi və ya bənövşəyi və s.

Hal-hazırda, bir çox müxtəlif növ və hibridlər yetişdirilir.

Günəbaxan çiçəklərinin fotoşəkildə göründüyünə baxın, burada mədəni inkişafın müxtəlif formaları göstərilir:

Ayçiçəyin ən yaxşı növləri: təsviri və fotoşəkili

Günəbaxan ən yaxşı növlərini nəzərə alaraq, onları dekorativ və əkinçiliyə bölmək lazımdır. Günəbaxan növlərinin aşağıdakı təsviri siteniz üçün düzgün əkin materialını seçməyə imkan verir.

Bayraq günəbaxanının orta yetişmə sortlarına aiddir: bitki 210 sm yüksəkliyə çatır, toxum miqdarı isə 55-56% -dir. Ekoloji cəhətdən sabit, yüksək sürətlə müxtəlif növ, süpürgəyə davamlı, zərif küf, ayçiçəyi güvə, fomopsis. Məhsul mayın 15-də əkilirsə, məhsul 15 sentyabrda başlaya bilər.

Gourmand - həm də yeyinti və şirniyyat sənayesi üçün yetişən yüksək məhsuldar orta yetişən universal çeşid, yaxşı zövqlü böyük toxumlara malikdir. Çeşidləmə, ayçiçəyi güvəyə, sürməni, zərif kərəçağa davamlıdır, demək olar ki, bütün sahələrdə yetişdirilə bilər, lakin meşə-stepaz zonasında becərilməsi məsləhət görülür.

Bahar - erkən orta məhsuldar günəbaxan çeşidi. Toxumların yağ tərkibi 53% təşkil edir. Zavod broomrape, zərif küflərə davamlıdır. 15 iyuna qədər əkin edilə bilər, quraqlıq zamanı yaxşı məhsul verir. Dağı bölgəsində paylanmışdır.

Buzuluk - yüksək həddən artıq sürətlə azalmış müxtəliflikdir. Bitki çürüməyə, yumurtaya, çiyəyə, fomopsisuya davamlıdır, quraqlığa dözür.

Bir cür və ya digər güclü keyfiyyətləri nümayiş olunduğu fotoşəkildə bu günəş çiçəklərinə baxın:

Artan günəbaxanın şərtləri və xüsusiyyətləri (video ilə)

Artan günəbaxan xüsusiyyətləri günəşli, külək yerindən qapalı əkilir. Hər hansı bir bağ torpağında böyüyə bilər, amma ən aydın, məhsuldar, yüngül, yumşaq və az asidik və ya neytral torpaqlarda onun dekorativ keyfiyyətlərini göstərir.

Günəbaxan artan şərtlər çətin deyil və qayğı bitki daha çox çiçəklənə bilər ki, çiçəkli inflorescences budama daxildir. Açıq, küləklə partladığı ərazidə kökləri paylara bağlamaq lazımdır.

Bitki müntəzəm suvarmağı çox sevir və bol suvarma tövsiyə olunur. Kompleks mineral və üzvi gübrələrlə gübrə verməyə yaxşı cavab verir.

May ayının ortalarında əkin toxumları ilə yayılmışdır, 2-3 toxum yuvası, 2-3 sm dərinlikdə. Günəbaxan fidanı ekimdən 6-8 gün sonra görünür. Çiçəklənmə cücərmədən sonra 75-80 gün təşkil edir.

Yetişdirilən əkinçilikdə, həmçinin orta və aşağı növlər yetişdirilir.

Bəzi kənd təsərrüfatı texnikalarının göstərildiyi video üzərində günəbaxanın yetişdirilməsinin necə aparıldığına baxın:

Günəbaxan baxımı və becərilməsi

Ayçiçəyin lazımi qayğılarını planlaşdırarkən qara torpaq, kestane və boz meşə torpağına əkin oluna biləcəyini bilmək lazımdır, şoran, asidik və qumlu torpaqlar isə bu məhsula uyğun deyildir.

Toxumanın böyüməsi üçün optimal temperatur + 20-25 ° C-dir. Bitki donu -6 ° C-yə qədər saxlayır. Bitkilərin inkişafının birinci yarısında, yüngül tələb olunan və çox tələb olunan qidalanma mədəniyyəti.

Günəbaxan yetişdirilməsi sahəsində müvafiq qayğı və kənd təsərrüfatı bitkiləri ilə uyğunluq yalnız 7-10 il sonra təkrar istifadə edilə bilər. Mısır, qış buğda, baklagiller bu məhsul üçün yaxşı sələflər olacaq.

Əsas torpaq hazırlığı sahənin vəziyyətindən asılıdır. Payızda, torpaq sürülməzdən əvvəl, çoxillik yabanı otlar və baharda, əkinçilik və becərmə kimi sahələr bir neçə dəfə becərilməlidir (peeling, harrowing, pulluk daxil olmaqla).

Fosfor və potash gübrələri payızda əkinçilikdə - azot gübrələri altında yayılır. Ardıcıl tərəfdə əkin ilə birlikdə fosfat gübrələrinin kiçik bir hissəsi də tətbiq olunur.

Günəbaxan ilk gündəlik bahar bitkilərindən sonra əkilir, gündəlik gündəlik temperatur 10-12 ° C-dir. Ekilmədən əvvəl, toxumların mikrobioloji hazırlıqları ilə turşu alınmalı və ya müalicə olunmalıdır, sonra da haddelenmişdir.

Torpaq herbisidləri əkin və ya əvəz olunmayan əkinlərdən əvvəl istifadə edilə bilər. Sahədə məhsuldarlığı artırmaq üçün, arıların arılarını çıxara bilərsiniz. Günəbaxan başlanğıcını yığaraq, qəhvəyi olan bütün sepetlərin 85% -i.

Tibbdə günəbaxanın müalicəvi və faydalı xüsusiyyətlərinin istifadəsi

Maraqlıdır ki, 1569-cu ildə Meksikadan İspaniyaya qədər yayılmış və Avropaya yayılmış günəbaxan uzun müddətdir dekorativ bitki idi. Şlyapalar və hətta kostyumlar, böyük zənbillərə damcı ilə bəzədilmişdir. Voronej əyalətindən olan bir kəndli ilk dəfə ayçiçəyi yağı toxumdan aldıqdan sonra günəbaxandan praktiki istifadə etməyə başladı. Daha sonra neft dəyirmanı inşa edildi. Hal-hazırda günəbaxan növləri yetişdirilir, toxumu isə 50% -dən çox yağ ehtiva edir.

Ayçiçəyin faydalı xüsusiyyətlərini əhatə edən dərman xammalı marginal çiçəklər və yarpaqları, yetkin acentalardır. Çiçəklər xüsusi bitki çiçəklənməsinin başlanğıcında yayda toplanır. Haşerələr və ya xəstəliklər və çiçəklər yalnız yaşıl, qırışlar yalnız qırışlar qırır - yalnız parlaq sarı və onlar zərər olmadan zənbillər çıxarılır və dərhal qaranlıq bir otaqda qurudulur. Yapraklar gölgede və ya kurutucularda qurudulur.

Bitmiş xammal - 3 sm uzunluğunda petioles ilə yaşıl yarpaqlar, bal qoxusu ilə parlaq sarı rəngli çiçəklər - 2 il saxlanılır.

Ayçiçəyin müalicəvi xüsusiyyətləri: yarpaqlarda tar, rezin, provitamin A (karoten), rənglərdə - glikosidlər, kolin və betain vardır. Meyvə yağı çox yağlıdır. Meyvədən əldə edilən günəbaxan yağı, əsas terapevtik komponent kimi kremlərin, məlhəmlərin bir hissəsidir və ya daha bahalı komponentləri əvəz edir. Yumşaq olaraq istifadə olunur və aterosklerozun müalicəsi və qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur (doymamış yağ turşuları olduğu üçün).

Xalq təbabətində günəbaxan çiçəkləri və yarpaqları əzələ şəraitində, malyariya və iştahanı yaxşılaşdırmaq üçün acı kimi, tentür şəklində istifadə olunur. Refried günəbaxan yağı, ölən öskürək zamanı boğazı yüngülləşdirmək üçün yaraların və yanmaların müalicəsi üçün yağ süngərləri şəklində, bal və süd içkisi tərkibində istifadə edilir. Gənc günəbaxan sepetleri, çiçəklənmiş toxumlarla birlikdə vitamin salatlarının hazırlanmasında istifadə olunur, toxuma verməkdə kömək edir.

Ayçiçəyi preparatları daxili orqanların düz kaslarını, aşağı bədən istiliyini rahatlaşdırır, iştahı stimullaşdırır və bir tükənməz təsir göstərir.

Xalq təbabətində sarılıq çiçəyi suyu sarılıq, ürək xəstəlikləri, bronxial spazm və mədə-bağırsaq kolikası, sıtma, qrip və yuxarı tənəffüs yollarının katarası ilə sərxoşdur. Reed çiçəklərinin (və bəzən yarpaqlar) spirt tincture ateş və nevralgiya üçün təsirli olur. Tincture əvəzinə, diuretik kimi istifadə edilən bir qarışığı və diareyə bir vasitə istifadə edə bilərsiniz. Günəbaxandan əldə olunan neft yüksək qida xüsusiyyətləri və enerji dəyərinə malikdir. Doymamış yağ turşularının yüksək tərkibinə görə ateroskleroz üçün profilaktik agent kimi istifadə olunur. Qaynadılmış günəbaxan yağı neft tökülmələri şəklində təzə yaralar və yanıqlar üçün müalicəvi vasitə kimi istifadə olunur.

Çiçəklər, yarpaqlar, meyvələr və ayçiçəyi yağı dərmanlarda qaraciyər və biliyer sisteminin xəstəlikləri üçün istifadə olunur. Çiçəklər və yapraklar bir antifebrile agent kimi istifadə olunur, spirtli tincture onların üst tənəffüs yollarının malyariya, qrip və katar zamanı sərxoş edir. Təzə toxum allergiya ilə (ürtiker və s.) Kömək edir.

İngiltərədə gənc günəbaxan səbətləri salat hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Ayçiçəyi toxumları palmitik, stearik, arakidonik, lignoserik, oleik və linoleik turşuların 19.1% -ə qədər protein, 26.5% karbohidratlar, təxminən 2% fitin və 1.5% tanin olan qliseridlərdən ibarət olan çox miqdarda neft ehtiva edir.

İsti yağı ərimələri ilə kosmetologiyada üz və əllərin quru, solğun dərisini müalicə edin.

Ənənəvi tibbdə günəbaxan və onun marginal çiçəklərinin müalicəvi xüsusiyyətləri istifadə olunur, onlar üçün malyariya üçün istifadə edilən spirtli bir tincture və xəstələrin iştahını stimullaşdırmaq vasitəsi olaraq hazırlanır.

Yağ, toxumun çekirdeklerinden əldə edilir, meyvə qabığı (qabıq) yanacaq olaraq istifadə edilə bilər. Husk kül mineral duzları ilə zəngindir, qiymətli gübrə kimi istifadə edilə bilər və texniki məqsədlər üçün. Günəbaxan yağları heyvanları qidalandırmaq üçün yaxşı yemdir. Bundan əlavə, bitki silaj üçün istifadə edilə bilər, yaxşı bir bal bitkisi.

Günəbaxan Rusiyada ən çox yayılmış texniki məhsuldur. Rusiya Federasiyasında demək olar ki, bütün bitki mənşəli yağlar hazırlanır.

Günəbaxanın bütün növləri qruplara bölünə bilər:

  • yağlı toxumların kiçik toxumları və böyük çekirdekləri olan yağ tərkibi 53-63% -dən,
  • Yağ tərkibi çox aşağı olan böyük toxumlarla gryznye - yalnız 20-35%. Bitkilər olduqca böyükdür, tez-tez siloslara əkilir.

Pin
Send
Share
Send
Send