Acılı və dərman bitkiləri

Üzvi maydanoz kök maydanoz

Evdə yemək yemək üçün mən bağçamda böyüyən müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edirəm. Mən hər il kök mayası cücərirəm, uzunmüddətli faydalı xassələrini itirməyən zəngin bir məhsul əldə etməyə başladım. Bu yazıda böyümək, əkmək və bu zavodun qayğısına qalmaq üçün faydalı məsləhətləri paylaşmaq istəyirəm.

Bir qiymət seçmək üçün necə

Kök maydanozunun spesifikliyi onun bir az qalınlaşmış silindrik və ya konik kökün meydana gətirməsidir. Yaprak çeşidindən fərqli olaraq, göyərti zəif olaraq formalaşır, daha az açıq bir aroma və sərt bir quruluşa sahibdir. Bir sıra seçərkən, olgunlaşma müddətini nəzərdən keçirin. Erkən maydanoz qalın və qısaldılmış kök təşkil edir və gec - uzun müddətli saxlama üçün uzun kök məhsuludur. Bilinən növlər:

  • Şəkər. Məhsul 95-100 gündəki aktiv bitki örtüyündə yetişir. Sokma 20-40 yaprakdan ibarətdir, kök 30 sm uzunluğa qədər böyüyür. Konik bir forma və ağ grimsi rəngə malikdir. Kökün kökü açıq sarı, xoş bir dadı var,
  • Fruitful. Gündə 130-da meydana gələcək. Toq yoğun strukturun 10-20 yarpaqından toplanır. Zirvəli formanın kökləri uzunluğu 20 sm-ə qədər böyüyə bilər,
  • Maroon. Keçən kök maydanoz, yetişmə dövrü - 130-140 gün. 30 quruluşlu bir quruluşa sahibdir. Gözəl bir silindrik formanın kökü, orta çəki 170 q, düzgün qayğı ilə 35 sm qədər böyüyür,
  • Berlin. Texniki ödəmə müddəti 150-180 gün içərisindədir. Zavodda yayılmış bir rozet, konus formalı kök məhsulu var. Uzunluğu 20 sm-ə qədər olan qalınlığı 4 sm-ə qədər böyüyə bilər.

Ekmə materialını seçərkən növün abadlaşdırılması, xarici amillərə qarşı müqavimət göstərilməsi vacibdir. Kök cəfəri toxumlarını yüksək şaxta müqavimət və mədəniyyətə xas xəstəliklərə toxunulmazlıqla satın almaq məqsədəuyğundur.

Site seçimi və site hazırlığı

Maydanoz demək olar ki, istənilən şəraitdə böyümək və böyük bir məhsul istehsal edə biləcək iddiasız bir bitkidir. Kök növləri bienali məhsul kimi yetişdirilir, belə ki, düzgün yer seçmək vacibdir. Bitki orta dərəcədə işıqa ehtiyac duyur. Gündüzlərdə az qaranlıq olan açıq günəşli ərazilərin əkilməsi üçün uygundur. Bitki rotasyonunu müşahidə etmək lazımdır, soyuq bitkilərin uzun müddət inkişaf etdiyi yataqlara əkilməsi tövsiyə edilmir. Ən yaxşı sələflər - kök meyvələri, soğan, kələm.

Kök cəfəri neytral və ya az asidik reaksiya ilə boş və məhsuldar torpaqlar üstünlük verir. Kökün çürüyməməsi üçün, düzənliklərdə, suyun müntəzəm durgunluğunda yerlərdə cəfəri əkməməlisiniz. Əkin etməzdən əvvəl, sayt diqqətlə səthin 1-1,5 dərinliklərində qazılmalı və bitki qalıqlarını çıxarmalıdır. Torpaq üçün ən yaxşı paltar kimi, həm üzvi maddələr (5 kq / m2 həcmində gübrə və ya humus), həm də mineral tərkibi, məsələn, nitroamofos (15-25 q / m 2) tətbiq etmək olar.

Landing texnologiyası

Kök cəfəri növləri toxum yolu ilə payız bir açıq torpaq əkilməsi tövsiyə olunur. Bitki yüksək şaxta dayanıqlılığına malikdir, əkin oktyabr ayının sonlarında qayıtmaq üçün başlanır. Əkin əvvəli toxumları 30 dəqiqə isti suda və ya böyümə stimulant həllində (Epin və ya Kornevin) nəmləndirməyi artırmaq üçün tövsiyə olunur. Stepwise Alqoritmi:

  • Hazırlanmış ərazidə 20 sm aralıqda olan çamadanları qeyd edin, optimal yerləşdirmə dərinliyi 1 sm-dir.
  • 1 m 2 başına 0.5 kq nisbətində toxum əkin. Üstəgəncə bərəkətli torpaq torpaqları və çay qumu qarışığı ilə səpin.
  • İsti su ilə həddindən artıq sulama. Yatağını folqa ilə əhatə edin, sonra da torf, talaş və ya 5 sm qalınlığa qədər saman ilə malç edin.

Artan kök maydanozunun bu üsulu kök bitkilərinin məhsulunu sürətləndirməyə imkan verir. Qaradağın əriməsi və donun sona çatması sonrasında sığınacaq yerləri çıxarılmalıdır.

Baxım xüsusiyyətləri

Ekmə texnologiyasına əkilməsi və uyğunluğu üçün bir saytın düzgün seçilməsi ilə, maydanoz yetişir və tez inkişaf edir. Bitki sağlamlığını qoruyan və zəngin bir məhsul əldə etmək üçün aşağıdakı qayğı qaydalarına əməl etməlisiniz:

  • inceltmə hər mövsümdə iki dəfə - 2-3 yarpaq mərhələsində, daha sonra iki həftə sonra həyata keçirilir. Birinci prosedurdan sonra bitkilər arasındakı interval 2.5 sm-ə qədər, ikinci sonra isə 4-6 sm,
  • Mövsüm ərzində 1 m 2 başına 20 litr su səviyyəsində 3-4 suvarma aparmaq məsləhət görülür. Quru yayda prosedurların tezliyi artırıla bilər. Torpağın qurudulmasını qarşısını almaq üçün, sabah səhərə qədər 1 dəfə qədər müntəzəm olaraq isti su ilə püskürmək olar,
  • əkilməsi və ya yağışdan sonra planlaşdırılan hər bir suvarmadan sonra torpağın boşluğunu və havasını artırmaq üçün yataqları və aralar arasında boşaltmaq arzu edilir,
  • Üzvi maddələr yaşıl artımın stimullaşdırılmasına gətirib çıxardığı kimi, yalnız mineral birləşmələr əlavə olaraq istifadə edilməlidir. Gübrə hər incəlikdən sonra, sonra da kök bitkilərinin aktiv artım dövründə istifadəsi mümkündür. 15 qram kalium tuzu və 20 q superfosfatın qarışığını istifadə etmək məsləhətdir. Əlavə bir qidalanma olaraq, 100 q / m2 həcmində ağac külü uyğun gəlir.

Bundan əlavə, yay boyunca, yataqların vaxtında otlanması vacibdir, həmçinin torpağın səth qatına istilik və nəm saxlamağa kömək edən malçı saxlayır.

Artan çətinliklər

Kök maydanoz xəstəliklərə və zərərvericilərə yüksək müqavimət göstərir, infeksiya yalnız qayğı texnologiyasına uyğunsuzluq halında mümkündür. Artım prosesində aşağıdakı çətinliklərlə üzləşə bilərsiniz:

  • bitki örtüyü aktiv şəkildə böyüyür, kök məhsulu torpaqda azot birləşmələrinin çoxu sayəsində meydana gəlməz. Bunun qarşısını almaq üçün fosfor-kalium tərkibini,
  • torpağın aşınması səbəbindən kök apeksinin çürüyə bilməsi ehtimalı var. Bir profilaktik tədbir kimi, saytın hazırlanması prosesində qum və ya torf əlavə etməlisiniz;
  • vaxtında yığılmır və çiçəklənməyi gözləməsə, bitkinin çox sayda toxumu meydana gələcək. Bu, növbəti mövsüm üçün özünü əkmək mədəniyyətinə gətirib çıxara bilər,
  • kök sisteminin inkişafı üçün bitkilər arasında çox az boşluq olduqda, əyilmə üsuluna riayət edilmədikdə əyri və kiçik kök bitkiləri meydana gəlir.

Şemsiyel bitkilərin böyüməsi üçün istifadə olunan bir bağçada toxum əkmək xüsusilə tez-tez, cəfəri becərilməsi problemləri görünür. Bitki rotasiyası qaydalarına riayət etmək və saytda müxtəlif bitkilərin alternativ əkilməsi vacibdir.

Hasat və saxlama

Payız şaxta qayıtmandan qabaq məhsul yığmağa başlayın. Optimal vaxt sentyabrın ilk və ya ikinci ongünüdür, müəyyən dövr bölgəyə bağlıdır. Quru və sakit hava cəfəri yığmaq məsləhətdir. Əvvəlcə yarpaqları kəsib, yerüstü səthdən 7 sm yuxarı qalın. Kökünü diqqətlə çıxarın, kağız üzərində qoyun və 12-18 saat quru, sonra yerin qalıqlarını silkələyin.

Kök maydanozunu təxirə salınmış yerkökü və ya çuğundurun yaxınlığında 70% -ə qədər nəmlik miqdarda saxlaya bilərsiniz. Kəsilmiş şəklində (çubuqlar və ya dilimlər) kökləri quru və ya dondurulmuş vəziyyətdə saxlana bilər. Dadı pisləşdirmək və faydalı elementlərin məzmununu azaltmaq üçün yalnız hermetik şüşə qablar seçmək lazımdır. Saxlanılan maydanoz texnologiyasına riayət olunanda 10 aya qədər təzəlik və dad.

Bahçeli yataqda cəfəri kök əkmək

Ölkəmizin demək olar ki, bütün ev və şəhərətrafı ərazilərində, bağbanlar müxtəlif növlərin kök və yarpaq cəfəri yetişdirirlər. Bir çox ev xanımları sevdiyiniz ədviyyatlar olmadan ən yaxşı yeməkləri yemək xəyal edə bilməz. Bununla yanaşı, kök cəfəri becərilməsi asanlıqla ilk baxışdan göründüyü kimi asan deyil.

Birincisi kök maydanozunun kök bitki olduğunu nəzərə almaq lazımdır və bütün kök bitkiləri onların inkişafı üçün boş və eyni zamanda məhsuldar torpaq tələb edir. Yaxşı nəticələr, məsələn, balqabaq bitkilərindən sonra üzvi maddələrə zəngin bir yataqda yetişdirilən bir məhsuldan sonra məhsulun fırlanma prosesində kök məhsulu əkilməsi ilə əldə edilə bilər.

Kök bitkiləri təzə üzvi maddələr üzərində yetişdirilə bilməz, bükülmüş, təbəqələşdirilmiş, təqdimatını və dadını itirir.

İkincisi cəfəri toxumu toxumların vaxtından əvvəl cürlənməsinin qarşısını alan maddələr, inhibitorlar tərəfindən qorunur. Stratifikasiya metodundan istifadə edərək toxumların yavaş çiçəklənməsi problemini həll etmək. Onun mahiyyəti təbii şərtləri təqlid edərkən fərqli temperaturlarda alternativ sərtləşmədədir. Planlaşdırılan əkindən 1 ay əvvəl, 1 aprel ətrafındakı orta zolaqda, irəli kök cəfəri toxumu üst şelfindəki soyuducuya yerləşdirilir. Buradan bir həftə sonra, sonra dondurucuda bir neçə gün, daha sonra soyuducuda, və s. Şəxsi evlərin sakinləri və ya açıq balkon sahibləri sadəcə qarda nəmlənmiş toxumları olan konteynerləri basdıra bilərlər.

Üçüncüsü Cəfəri açıq ərazidə əkməklə zamanınızı qaçırmamaq vacibdir. Havuç, yerkökü, parsnips və digər umbellat kimi torpağa icazə verildiyi anda ilk məhsullar bağçada əkilir. Torpağın vurduğu toxum bütün qar nəmini tutdu ki, bu lazım. Nəmin daha yaxşı qorunması üçün, toxum əkib olduqdan sonra, sırğalar ağ toxunmamış materiallarla örtülür. Bizim istifadə etdiyimiz dar yamaclarda bu "zolaqlı" qutuya zımbalı bir qutuya basıb etmək çox asandır.

Dördüncüsü, inəklərin doğru yerini müşahidə etmək lazımdır. Şimaldan cənub istiqamətinə dar, qırx beş santimetr, zirvələri hədəfləyərkən, 20-25 santimetr məsafədə eni olan iki sıra yaradırıq. Ardıcıllıqla aralıqda ən azı beş santimetr olmalıdır. Əgər daha çox əkilirsinizsə, kök maydanozu kəsməyin qarşısını almaq üçün bitkiləri inceltmək lazımdır.

Bu tövsiyələrə əməl etsəniz, toxum yeddiinci gününü açacaqdır. Dostluq sürgünlərinin ortaya çıxmasından sonra, toxunmamış materialları çıxarmaq və yatağı doğranmış bitki qalıqları ilə malç etdirmək lazımdır. Bu məqsəd üçün trimmerin altında olan uyğun çaylar yaxşıdır. Çox az ot varsa, kiçik yonqarlar istifadə edilə bilər, onlar yalnız nəm yaxşı saxlayacaq, lakin alaq otlarının yüksəlməyə imkan verməyəcəkdir.

Soyunma kök maydanızı aparırıq

Bərəkət mövsümündə, sual yaranır: kök maydanozu nə və nə vaxt bəsləyir? Burada əsas sual nədir? Kök maydanoz, sabun kimi, həftədə bir dəfə, maksimum iki cücə sahəsindən qidalanmalıdır. Kök bitkilərinin formalaşması zamanı ən çox soyunma onların çirkinliyinə və keyfiyyətinin itkisinə səbəb olacaq. Bitki kökləri dərinliyə çatmağa son verəcək və yatağın üstündə "qida" tapmağa çalışacaq. Ancaq böyümə mövsümünün başında bir dəfə "yaşıl gübrə" ilə qidalandıra bilərsiniz.

Yaşıl gübrə - gözəl alaq otlarının bir infuziyası. Müxtəlif çəmənlər plastik və ya şüşə qablara qoyulur, biz əsasən ağcaqayın var və su ilə dökülür. Bir həftəlik fermentasiya etdikdən sonra, bitkilərin bu "byaki" suyunun suda birdən on nisbətində suyunu suyuz.

Tam petrul kök məhsulu hava şərtlərinə əsasən, sentyabr ayından oktyabr ayının ortalarına qədər edilə bilər.

Qışdan əvvəl cəfəri əkilir

Maydanoz qış altında əkin edilə bilər. Bununla biz özümüzü kök bitkilərin erkən dostluq məhsulu ilə təmin edirik və isti bahar vaxtını azad edirik. Çox təəccüblənir: qışdan əvvəl cəfəri əkmək üçün nə zaman? Ekmə sabit bir mənfi temperaturda edilməlidir. Payızda yataqlarda oluklar hazırlayırıq və torpaq və ya qumları dolum üçün hazırlayırıq. Qışda biz toxumları hazırlanmış oluklara qoyduq və boş səthlə doldurduq. Qar yuxu ilə yuxu.

Qışda vitamin yeşilliklərinə səbəb olmaq üçün kök maydanozu istifadə etmək rahatdır. Bu kök yüksək səthlə əkilib, səthdən iki santimetrə qədər çıxır. Su və pəncərəyə qoyun. Tezliklə bizim pot yaşıl olacaq və ailə zövqlə zövqlə təmin edəcək.

Seks növləri haqqında qısaca

Kök cəfəri növləri:

  1. Şəkər - Konik gri-ağ kök tərəvəz, çox dadlı.
  2. Fruitful - yaxşı dadı ilə 100 qrama qədər kök məhsul.
  3. Maroon - 170 qr ağırlığa çatan bir silindrik kök məhsulu.
  4. Berlin - 20 sm uzunluğa qədər və 4 sm diametrə qədər olan kök məhsulu.

İstədiyiniz cəfəri kök çeşidini seçmək, toxumu hazırlamaq və bağçaya əkmək üçün qalır. Bitkilərin yaranması zamanı gənc bitkilərin qayğılarına başlanacaq. Sizin narahatlığınız nəticəsində sağlam yeşilliklərin yaxşı bir məhsulu olacaqdır.

08.23.2018 admin Şərhlər Şərh yoxdur

  • Cəfəri qaralması və becərilməsi
  • Kök maydanozu: əkinçilik
  • Bir istixanda cəfəri artırır

Cəfəri artırmaq olduqca sadə bir şeydir. Onlar istixanalarda, açıq çarpayılarda və hətta bir evin pərdəsi ilə məşğul ola bilərlər. Məhsul məhsuldar ətirli və dadlı kök tərəvəzləri, eləcə də sağlam göyərti olacaqdır.

3-4 gün toxum toxumasını nəmləndirdikdən sonra aprel ayının ikinci yarısında kök maydanoz toxumlarını əkmək yaxşıdır.

Cəfəri qaralması və becərilməsi

Cəfəri yaxşı məhsuldar, boş torpaqda yetişdirilir. Bir az asidik və ya neytral ola bilər. Bitki günəşli və gölgeli yerlərdə çox uğurla inkişaf edə bilər. Yataqların hətta payızda da əvvəlcədən hazırlanmaları lazımdır. Torpağın qazılması, kalium tuzu, gübrə, ikiqat superfosfat etmək. Baharın başlanğıcı ilə birlikdə potas və fosfat gübrələri yenidən əlavə edilir. Ammonium nitrat və ya üre də əlavə edilir.

Toxumlar, ümumiyyətlə, aprel ayının ikinci yarısında əkilir. Ən yaxşı nəticələr üçün, 3-4 gün müddətlə əvvəlcədən kumaş və ya dəzgahlarda onlara nəmləndirmək məsləhətdir.

Bağda möhürlənmiş cəfəri əkilir.

Çiçəkləndikdən sonra toxum torpaqda əkilir. İnkişafın dərinliyi 1-1.5 sm-dir.

Bu üsulla, fidan 2-3 həftə sonra görünəcək. Quru toxum əkilirsə, fidanlar yalnız 3-4 həftə sonra görünəcəkdir. Daimi gənc göyərti almaq üçün hər 2-3 həftədə toxumları əkmək lazımdır.

Bitki özü tərəfindən soyuq davamlı maydanozdur. Həm də noyabrda qış üçün əkin edilə bilər, əgər bölgədə heç bir qış qarışığı yoxdur. Əgər yoxsa, bu olmaz.

Çəklər qar olmadan soyuqdan ölə bilər.

Bu zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunmalıdır. Bitkilər ən çox soğan sarılığına, kök bakteriyosuna, qış qığılcımına, kərəviz mozaikasına, qaranlıq qoz-fındıqda, havuç sürüsünə və şlaklara təsir göstərə bilər.

Kök maydanozu: əkinçilik

Cəfəri növləri: a - kök, b - şəkər, in - yaprak.

Cəfəri kökünün becərilməsi öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Bir taproot olduğunu nəzərə alaraq, dərhal yeniləmədən, onu daimi yerə əkmək daha yaxşıdır. Yosunlar üzərində cəfəri yetişdirmək planlaşdırırsınızsa, toxum bir neçə günə qədər nəmləndirilə bilər. Lakin artan kök cəfəri nəmləndirmək yaxşı deyil. Yuyulması və ya nəmləndirilməsi bütün kaliumları toxumdan çıxaracaq, nəticədə bitki daha zəif olacaqdır.

Qidalanma, suvarma, gevşetmə, inceltmə və yuyulma üçün qayğı azalır. Kök bitkiləri mümkün qədər böyüdükcə inceltmə proseduru iki dəfə həyata keçirilir. İlk dəfə, girişlər arasındakı məsafə 2.5 sm-ə qədər düzəldilmişdir. Bir neçə həftə sonra, ikinci, 4-7 sm-ə çatdırılır, xüsusilə yükləmə mövsümündə bitki suya cavab verir. Bütün yay, torpağı gevşetin və alaq otlarını çıxarın. Bitki mövsümündə 2-3 paltar tutmaq məsləhət görülür.

Evdə cəfəri kökləri yetişdirir

Bəziləri, pəncərədə kök cəfəri yetişdirmək istəyirlər. Bu məqsəd üçün çiçək qabları və çəkmələrdən istifadə etmək rahatdır. Orta ölçülü bir qabda 2-3 kök tərəvəzə uyğunlaşa bilər. Qutularda əkinlər arasındakı məsafə 3-4 sm, satırlar arasında isə 8-10 smdir.

Bir istixanda cəfəri artırır

İstixanada artan cəfəri texnologiyası çox sadədir. Bu halda, yüngül çəmən və sod-podzolik torpaqlar uyğun gəlir. Florosan lampalar şəklində yaxşı işıqlandırma qurmaq və əkin üçün damcı suvarma təşkil etmək lazımdır. Kök tərəvəz üçün çirkin inkişaf etmək imkanı yox idi, yığcam, ağır torpaqdan istifadə etməməlisiniz. Mobil film tunellərində bir otaqda cəfəri yetişdirmək daha yaxşıdır. Yerə enməyə başlamaq yanvar ayının sonundan əvvəl olmamalıdır. Çeşidli növlər uyğun ola bilər. Toxumlar arasındakı interval 10-12 sm olmalıdır, fidan yalnız bir bitki buraxaraq inceltilmelidir. Sürgünlər arasındakı məsafə 2-4 sm-də olmalıdır.

Growing cəfəri və gələcəkdə qayğı, alaq otlarının aradan qaldırılması, lazımi mikroiqlim və saxlanılması təmin ediləcək. Güclü temperatur düşmələrindən qaçınmaq lazımdır.

Biofuel istifadə edildikdə, substratın qalınlığı 10-12 sm olmalıdır.

Orta hesabla 1 kv.m ilə 1 kq yeşillik artırmaq olur.

Cəfəri - Aralıq dənizi ölkələrindən gələn ən qədim bitki bitkisi - soyunma ailənin bir və iki illik otlarının cinsi - mədəniyyət demək olar ki, hər yerdə geniş yayılmışdır. Maydanoz yarpağı və kökləri yetişdirilir, bu isə öz növbəsində yarpaqların forması ilə fərqlənir. Kök cəfəri növləri adi yarpaqları və əyri ilə gəlir.

Листья и корнеплоды петрушки содержат большое количество белков, углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонцидов, аскорбиновой и никотиновой кислот, каротина, рибофлавина, ретинола, минеральных солей железа, калия, магния, кальция, фосфора и др.). Вкус и аромат петрушки обязан содержащемуся в нем эфирному маслу.

Плоды петрушки используются в медицине. Листья и корни в свежем, сушеном или соленом виде используют в пищу как пряновкусовое растение.

Cəfəri bir iyileştirici bitki. Böyrək və ürək xəstəliklərində, böyrək daşlarının müalicəsində, idrarın iltihabına, qaraciyər xəstəliyinə və həzm bozukluğuna, qidalanma zəhərlənmələrinə qarşı diüretik kimi istifadə olunur. Təzə cəfəri yarpaqları arıların və ağcaqanadların ısırıqları ilə tətbiq olunur. Təzə limon suyu ilə qarışdırılan cəfəri kökündən hazırlanan çil çənləri çıxarır. Cəfəri sarımsaq iyini müvəffəqiyyətlə məhv edir.

Cəfəri - işıqlı və soyuq davamlı bitki. Çəkilər və gənc bitkilər donlara dözüm verirlər və kök bitkiləri qar altında yaxşı qışda yayda erkən yaşıllaşdırma verirlər. Maydanoz torpaq quruluşu, məhsuldarlığı və arı qatının dərinliyi üçün çox tələb edir. Ən yaxşı torpaqlar yüngül xumuslu qumlu çınqıl və çəmən çaylarının çaylarında, yabanı otlardan təmizlənir.

Cəfəri üçün torpaq erkən yazda hazırlanır. 1 kvadratmetr üçün təxminən yarım qumun əlavə edilməsi ilə yatağı qazdırırlar. Torpaq gilsə, daha sonra 2 litrlik qum və ağac emal olun. Bundan əlavə, bir kaşığı kalium sulfat, ikiqat superfosfat, üre və tercihen təxminən yarım litr külü əlavə edin.

Kök maydanozu Yetişdirmə və qayğı

Salat əsas yeməkdən əvvəl yeyilir. Bu salat böyrək daşları və tiroid xəstəlikləri olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Çay salatını quru və ya təzə kök və maydan yapraklarından (1: 1) çay ilə əvəz edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün qarışığın bir masa qaşığı qaynar su ilə örtün, 2 saat buraxın və yeməkdən əvvəl üç dəfə bir kaşığı içmək.

Cəfəri kökü torpaqda qışa buraxıla bilər. Erkən yazda yeni əkin yetişənə qədər dərhal yeşilliklər olacaqdır. Amma tez qışlıq cəfəri blooms. Bu nöqtədən etibarən, yarpaqları dərhal qarışdırır, yəni göyərti yalnız iki həftə içində yenilməzdir.

Qışda, mənzildə mayonez və kərəvizin köklərindən təmizlənmiş otlar əldə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün kökləri torpağın qabığına əkmək kifayətdir, onları pencək və suya orta səviyyədə qoymaq kifayətdir.

Nə cəfəri kök deyilir

Bu bitki iki yaşında mədəniyyət. Onun boyu bir metrə çatır. Çıxış formalarına əlavə olaraq güclü kökçox vaxt tez-tez yeməkdə bir zövq kimi istifadə olunur.

Düz və dallanmış qaynaqlanır. Yarpaqları üçbucaqlı formanın parlaq tünd yaşıl rəngidir. Meyvə yumurta şəklində uzunlamasına bir forma malikdir.

Artan xüsusiyyətlər

Bu bitkinin becərilməsi olduqca narahatdır və öz ərazisində əkmək istəmədiklərinə inanır. Lakin bu bəyanat səhvdir. Cəfəri qayğıdan sonra adi növlərdən çox fərqlənmir.

Cəfəri kökü yenilənə bilməz

Əhəmiyyətli fərqlər nəzərə alınır:

  • Bu cəfəri bir kökə malikdir, daha sonra da böyümənin davamlı bir yerində əkilməlidir. Nəql edilə bilməz.
  • Bütün bağbanlar bilirlər ki, əkilməsi əvvəl toxumların iki gün suya batırılması lazımdır. Lakin bu yalnız yarpaq növlərinə aiddir. Kök növlərinin toxumlarına ehtiyac yoxdur. Nəmləndirici kalium zamanı toxumdan yuyulur və bu, bitki zəifləməsinə gətirib çıxaracaq.

Toxulu bağbanlar daha tez sürgünə çıxmaq üçün toxumu keçirmək tövsiyə olunur isti su altında təxminən 30 dəqiqə. Sonra quru və enmə başlayın.

Kök maydanozunun məşhur sortları

Bu gün pərakəndə zəncirlər müxtəlif çeşiddə toxumların kifayət qədər geniş çeşidini təklif edir. Ən məşhur növlər arasında aşağıdakılardır.

Şəkər - növ ən qədim nümayəndələrdən biridir. 1950-ci ildə geri çəkildi. Yetişmə dövrü Çimlənmədən 95 gün.

Kök kütləsi çatır 75 qram. Onun dadlı kökləri və bitkilərində onun çox yönlü olması ilə məşhurdur.

Bu gec yaşayan müxtəlif yay sakinləri arasında çox məşhurdur. Yetişmə vasitəsilə baş verir 170 gün ilk sürgünlərin görünüşündən sonra. Çiyələklər güclü və sprawling.

Bir meyvənin kütləsi 230 qram. Bir kvadrat metr ilə 5 kiloqram yaxşı və uzun müddət saxlanılan məhsul əldə edə bilərsiniz.

Alba

Orta mövsüm müxtəlif olgunlaşır 130 gündür. Aromatik yarpaqlar ilə yayılan susuzluq.

Meyvələr konusdur 120 qram uzunluğu 23 santimetrdir. Kökləri həm xam, həm də qatılaşdırılmışdır. Məhsul kvadratmetr başına 3,5 kq-dır.

Fruitful

Torpaq hazırlığı

Təhsili başlasın Oktyabr ayının sonunda. İlk addım torpağın qazılması və onu dölləşdirməkdir. Uçma vaxtı gəldikdə, hər şey hava şəraitindən asılı olacaq.

Torpaq zaman əkin başlamalıdır dərinliyi 2 santimetrə çatdırmaq. Bir qayda olaraq, bu noyabr ayının ilk yarısıdır. Toxum materialları əvvəlcədən emal etməyinəks halda bitkilər don qədər qədər qalmayacaq.

Kök maydanoz toxumu

Toxum alınması zamanı bitmə tarixinə diqqət yetirməlidir.

Bitki qayğı qaydaları

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, kök maydanozunun baxımı çox çətinlik çəkmir.

Daimi yabanı otların çıxarılması müvafiq qayğıya ehtiyacıdır.

Aşağıdakı maddələrdən ibarət olmalıdır:

  1. Ən çox sarğı. Baxımın ən əhəmiyyətli komponentlərindən biridir. Gübrələrin bir neçə dəfə bir mövsüm olması lazımdır. Qeyd etmək lazımdır ki, bitki mineral gübrələri sevir, inceltmeden sonra ilk dəfə bəslənmə tətbiq olunur. Bunu etmək üçün, on litr suda 30-40 qr kompleks gübrəni sulandırmaq lazımdır. İkinci inceltmədən sonra 10 qr ammonium nitrat və 50 qram kalium tuzu və ya su kəmərində həll edilən kül tətbiq edilir. Üçüncü dəfə odun küllü ilə döllənmişdir. 1 m2-ə bərabər bir standart şüşə.
  2. Suvarma. Mövsüm norması 3-4 suvarma edir. Quru yazda onların sayı artır. Bu torpağa döküldüyü zaman 1 m2 suya 2 ədəd su verilir. Suvarma səhər və axşam həyata keçirilməlidir.
  3. İncə. İki dəfə keçirilir. 1-2 quruluşun görünüşündən sonra ilk dəfə bitkilər arasında məsafə 3 sm, bitkilər arasında məsafə 10 sm olacağı təqdirdə 5-6 təbəqənin formalaşması sonrası ikinci olmalıdır.
  4. Gərginlik torpaq hər suvarma və ya yağışdan sonra həyata keçirilməlidir.
  5. Daimi otların çıxarılması zərərvericilər və xəstəliklər ehtimalını təmin edəcək.

Cəfəri kökünün yetişdirilməsi kifayət qədər sadə və maraqlı bir prosesdir. Yalnız əkinçilik əsas qaydalarına riayət etmək vacibdir və sonra hər bir yaz sakini zəngin məhsul əldə edə bilər. Onu isti mövsümdə deyil, qışda da sevindirəcək.

Xarakterik

Cəfəri kökü şemsiy ailədir və ikiillik bitki. Bağ məhsulunun hündürlüyü bir metrə çata bilər. Zavodda qalın kök var, onun forması milə bənzərdir. Kök düz və şəffafdır. Yamaqlar düz bir səthlə parlaq bir yaşıl rəngə malikdir. Yarpaqların şəkli kəsilmiş və çıxışa yığılmışdır. Çiçəklənən kök maydanoz yaz mövsümünün ortasında başlayır. Bu dövrdə zavodda kiçik sarı-yaşıl çiçəklər görünür.

Cəfəri kökü yapraklarından yarpaqdan fərqlidir. Kök bitkilərin sərt bir dadı var, ona isti yeməklər yaratmaq üçün istifadə etmək məsləhətdir. Yüksək temperatur səbəbiylə yapraklar lazımi həssaslıq qazanır.

  • "Şəkər". Bu növ ən qədim sayılır. 1950-ci ildə yetişdirildi. Yetişmə dövrü ortaya çıxdıqdan sonra 95 gündür. Kök bitkiləri 75 qrama qədər artır. Bu müxtəliflik onun universal xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur, dadlı kökləri və bitki örtüyünə malikdir.
  • "Alba". Bu çeşid gec keçdikcə qəbul edilir. Çox bağbanlar sahələrində yetişdirilir. Cəfəri çıxdıqdan sonra gündə 170 dərəcədə olgunlaşır. Meyvələr 230 qrama çatır. Bir kvadrat metrdə 5 kq-a yaxın məhsul yetişir.
  • "Verim". Bu kök maydanozun orta mövsüm müxtəlifliyidir. Meyvə çıxdıqdan sonra gündə 130 meyvə yetişir. Zavod, ətirli yarpaqları olan, yüngül və yayılmış bir kol kimi görünür. Meyvələr konus şəklində var, müxtəlifliyə görə çəki 120 qrama çatır. Kökləri xam və ya saxlanılır. Məhsullar kvadrat metrə görə 3,5 kq-a çatır.

Nə faydalıdır və tətbiq olunur?

Kök maydanozunun üstünlüyü aşağıdakı xüsusiyyətlərdəndir:

  • Bu bitki A, C, K, E, B vitaminləri ehtiva edir. Bu da niacin, riboflavin, folate, kolin, həmçinin Ca, Fe, Mg, Mr, P, Zn, Cu kimi elementlərlə zəngindir.
  • Mövcud maddələr arasında limiment, myristicin, eugenol var.
  • Cəfəri kökündən istifadə diabetli insanlar üçün nəzərdə tutulub.
  • Bu meyvələrin yemək kimi davamlı istifadəsi, romatoid artritin inkişafına köməkçi olan urik turşusunun çıxışına təsir göstərir.
  • Bir çox insan cəfəri bir anti-iltihab agenti kimi istifadə edir. Bitki fəal həşərat ısırıqları, dişlərdəki ağrı və çırpıntılarla mübarizə aparır.

  • İnsan qaraciyəri də faydalı təsir göstərir: toksinlər çıxarılır, bədən təmizlənir.
  • Maydanozda artan kalsium dozası olması səbəbiylə, belin işinə faydalı təsir göstərir. Folik turşusu sayəsində bitki amin turşularının konsentrasiyasını azaldır və osteoporozun inkişafına mane olur.
  • Komponentlərin siyahısında iştirak edən selenyum, ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərir.
  • Xalq təbabətində bu məhsul prostatit, soyuqdəymə, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri ilə mübarizə aparmaq, həmçinin menstrual dövrü bərpa etmək üçün istifadə olunur.

Cəfəri kökü təkcə ərzaq deyil, həm də kosmetologiya sahəsində istifadə olunur. Bir çox insanlar zavodun ağartma xüsusiyyətləri ilə tanış olurlar. Bu səbəblə, cəfəri çıxarışları tez-tez kremlər, losyonlar və dəri tonikalarında aşkar edilir.

Agrotexnologiya

Hər bağbanın qüvvəsi altında kök cəfəri yetişdirir. Yaxşı bir məhsul yetişdirmək üçün, əkinçilik texnologiyasının əsas qaydalarını öyrənməlisiniz.

Açıq torpaqda cəfəri rahat hiss etməlidir.

Əməliyyat sahəsi bir neçə meyar əsasında seçilir.

  • Günəş zonası ərazisində açılış edilməlidir. Həm də qoruyucu və güclü küləklərdən qorunması lazımdır.
  • Havuç, coriander və ya dibdən sonra maydanoz əkmək etməyin.
  • Ağır və ya gil torpaqda istifadəsiz əkinçilik.
  • Güvəni əlavə etdikdən sonra dərhal cəfəri əkmək tövsiyə edilmir. Bu, köklərin filialı ola bilməsi ilə bağlıdır.

Sayt seçildikdə, hazırlığa keçməlisiniz. Bu cür fəaliyyətlər payızda edilə bilər. Bu site qazma, humus əlavə edilməsi tələb edəcək. Yazda eniş üçün bir yer hazır olacaq. Bundan əlavə, torpağa kompleks gübrə əlavə etmək məsləhət görülür, bundan sonra siz fidan və toxum əkmək olar.

Bu bitkilər toxumdan sürətlə çiçəklənməyə meylli deyil. Buna görə taxıllar hazırlanmalıdır.

Toxumlar iki gün suda batırılır. Prosedura açılışdan iki həftə əvvəl aparılır. Gündə iki dəfə mayenin yerini dəyişdirmək lazımdır.

Maye olsa da, toxum şişirir. Bundan sonra, onlar yuyulur və dəzgahda kiçik qalınlığı bir qat dökülür. Otaq isti temperaturda saxlanmalıdır. Beşinci gündə toxum cücərməyə başlayır. Bundan sonra soyuducuda 12 gün aradan qaldırılması lazımdır. Sonra taxıl axan bir dövlətə qurudulur.

Torpaq payızda hazırlanmalıdır. Kvadrat metrə 5 qram humus, 30 qram kalium tuzu və ya ikiqat superfosfat əlavə etmək icazə verilir. Yazda 50 g ammonium nitrat ilə birlikdə hər hansı bir fosfat və ya potash gübrə tələb olunacaq.

Kök cəfəri hazırlanmış bir bağ yatağına köçürülməlidir. Bu məqsədlə kiçik qazıntılar (dərinliyi 2 sm) qazmaq və təchiz etmək lazımdır. Hər bir sıra arasındakı minimum məsafə 20 smə bərabər olmalıdır, o zaman yeni bitkilər suvarılmalıdır.

Nəmin ani buxarlanmasını istisna etmək üçün yataq qısa müddətə bir filmlə örtülmüşdür. Bahçək bitkisinin əkilməsi şəhərdə qışa əriməsi yoxdursa, payız mövsümündə toxum əkilməsi icazə verilir. Yazda əkilmiş toxum bir neçə həftə sonra cücərməyə başlayır.

Bir çox bağbanlar kök cəfəri nəcislərə dözməyəcəyinə inanırlar. Bu, köklərin dalış zamanı yaralanması ilə bağlıdır, buna görə məhsul yaxşı olmaz. Bu fikirdə həqiqət mövcuddur. Hər bir yaz sakini, dalışın kök sisteminin ətrafında yüksək səviyyəli bir səth paltarının olması halında həyata keçirilməsinə icazə veriləcəyindən xəbərdar olmalıdır.

Fidan sayəsində böyüməyi planlaşdırırsan, aşağıdakı xüsusiyyətlərə sahib olmalısan:

  • toxum əkilməsi mart ayının ikinci ongünlüyündə,
  • zəruri konteyner hazırlamaq, hazır torpaq satın almaq və ya öz əlinizlə qida maddəsi hazırlamaq lazımdır,
  • Fidanı 23-25 ​​dərəcə təşkil edən temperatur rejimində yetişdirmək lazımdır,
  • bu müddət ərzində, nəm səviyyəsini izləmək lazımdır, torpağın qurumasına icazə verilmir,
  • ilk yaşıl yarpağın səthində göründüyü zaman temperatur 18 dərəcə aşağı salınmalı,
  • may ayının ikinci ongünlüyündə daimi yaşayış üçün dalları əkmək mümkündür.

Bu üsulla, kök cəfəri fidan üsulu ilə əldə edə bilərsiniz. Bu üsulla çoxu pəncərədə bir bitki yetişdirir.

Kök cəfəri yataqların gevşetməsi ilə yanaşı, sistematik toxuculuq tələb edəcək. Həm də otları aradan qaldırmaq tələb olunur. Birinci gevşetmə çox dərin olmamalıdır - 5-6 sm maksimum daldırma icazə verilir. Əlavə boşaltma 15 sm dərinliyə icazə verilir. Yaxşı bir hava axını təmin etmək üçün sulamadan sonra satırlar arasında yerini boşaltın.

Kök maydanoz üçün yaxşı verim razıdır, bu inceltmə tələb edəcək. Bu prosedur, kök bitkilərinin böyümək üçün kifayət qədər yerə sahib olan tam hüquqlu meyvələr çıxarması üçün vacibdir. İlk inceltmə fidan dəridən sonra dərhal edilir. Bitkilər arasında 2 sm məsafəni tərk etməlidir.

İki dəqiqədə ikinci inceltmə lazımdır. Bu mərhələdə cəfəri artıq artacaq və güclü olacaq. Fidan arasındakı məsafə 6 sm olmalıdır.

Düzənli suvarılırsa Cəfəri kökü ən yaxşı şəkildə böyüyür. Bitki iddiasız olduğuna baxmayaraq, bu proses davamlı olaraq aparılmalıdır.

Suvarma zamanı aşağıdakı qaydalara əməl edilməlidir:

  • suvarma səhər və axşam edilməlidir,
  • Suya zərər verməyə meylli olduğu üçün su girişinə çıxmasına icazə verməyin,
  • yaşlı havalarda suvarma sayını azaltmaq,
  • meyvə yetişmə zamanı, suvarma artırılmalıdır (avqust ayında)
  • bir kvadrat metrə təxminən 20 litr su lazımdır.

Kök cəfəri mütəmadi olaraq qidalanmalıdır. Çox bağbanlar cəfəri çiçək açmış və böyüməkdən əvvəl inkişafın çox erkən mərhələsində qidalandırırlar. Bunu etmək üçün azot və ya kalium əlavə edin.

Yerin səthində bir neçə yaşıl yarpaqlar formalaşdıqda bir anda bitki yeyə bilərsiniz. Bunun üçün 15 g ammonium nitrat istifadə edin. İkinci yem üç həftə sonra tətbiq olunur. Bu, təxminən 5 qr ammonium nitrat, 10 q superfosfat və 5 g kalium tuzu tələb edir. Doz bir kvadrat metr üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Torpaq hazırlığı

Bağda kök cəfəri yetişdirməzdən əvvəl, günəşli bir nöqtədə və ya qismən kölgədə məhsuldar bir torpaq toxumunun toxumu üçün hazırlamalısınız.

Yer qida ilə zəifdirsə, onu zənginləşdirmək üçün iki yol vardır:

  1. Bahar. Yazda əkin etmədən əvvəl, fosfat gübrəsini torpağa təqdim edirik, bu cəfəri çox sevilir: 3 xərci 1 xətti metrə lazımdır. superfosfat. Biz də odun külü ilə yatağı dölləşdiririk (orada bir çox kalium var) - hər bir metr üçün bir stəkan kül alırıq.
  2. Payız. Payızda 1m²-ə 5 kq həcmli humusu tətbiq edən yatağı qazanırıq. Bundan əlavə, mineral gübrələr yuxarıda göstərilən qaydada yazda əlavə edilə bilər.

Cəfəri kökü: toxumdan böyüyür

Açıq sahədə kök cəfəri yetişdirən birbaşa bağçaya toxumları əkmək daxildir - fidansız. Bu bitki soyuqdan davamlı olduğundan, mart-aprel aylarında toxumları əkilir.

Toxumlar çox yavaş şəkildə cücərmək və fidanların süni vasitələrlə ortaya çıxmasını sürətləndirir. Biz belə davranırıq:

  • Toxumları isti suda yuyun və 2 gün gözləyin.
  • Bağda toxumları əkmək, 1 sm dərinliyə çəkərək, satırlar arasındakı məsafə 15 sm-dir.
Cəfəri kökü: toxumdan böyüyür

Bu prosedura, toxumu əkib etdikdən sonra beşinci gündə fidanları əldə etməyə imkan verir. İndi açıq torpaqda kök cəfəri əkib zaman bilirsiniz, və indi necə qayğı üçün öyrənmək.

Kök Cəfəri Baxımı

Bu bitkinin qayğısı bəslənmə, vaxtında suvarma, inceltmə fidanları, satırlar arasında sıxılma və otaqdan ibarətdir.

Bütün addımları ətraflı nəzərdən keçirin:

  • Yumru fidanları. Kələmlərin ortaya çıxmasından sonra, şübhəsiz ki, fidanlarınızı 3 sm-dən çox olmamaqla daha da zərifləşdiririk. Daha böyük kökləri əldə etmək üçün proseduru 2 həftə sonra təkrarlayın və 7 sm lopa
  • Cəfəri yuyub gevşetin. Yabanı otlar tumurcuqlardan qidalandırmırlar, böyüməni boğmur və təhlükəli xəstəlikləri sahəyə ötürməyin, müntəzəm otları yandırın və dərhal aralıq boşluğunu boşaltın.
  • Suvarma. Saqqallı böyümə prosesinin başlanğıc mərhələsində - səhər və axşam, günəş "qızartmaq" etmədikdə suyunu sulayırıq. Позже регулярный полив потребуется только в августе, когда корнеплоды набирают массу.
  • Подкормка корневой петрушки. Летом троекратно подкармливаем растения фосфорно-калийными удобрениями.

Gördüyünüz kimi, kök cəfəri becərilməsi xüsusi bir hikmət tələb etmir - hətta təcrübəsiz bir bağban da edilə bilər.

Cəfəri kök şəkəri: bir istidə böyüyür

Bir istixana üsulunda cəfəri yetişdirmək istəyirsinizsə, ağac-podzolik və ya yüngül çınqıl torpaq bunun üçün uyğun gəlir. Əsas odur ki, o, ağır deyil və yığışdırılmır: belə bir torpaqda köklər əyri və istifadə etmək və saxlamaq üçün əlverişsiz olacaq.

Cəfəri bir otaqda yaxşı böyüməsi üçün iki şərt lazımdır:

  1. Daimi suvarma. İdeal olaraq, bu, damlama sisteminin təmin etdiyi bitkilərin damcı suvarması olmalıdır. Əlbəttə ki, bir suvarma vasitəsi ilə edə bilərsiniz, əsas odur ki, torpağın yenidən nəmləndirməməsi üçün belə deyil.
  2. Yaxşı işıqlandırma. Fidanları kifayət qədər işıqlandırmaq üçün flüoresan lampalardan istifadə edirik.

Yanvar sonunda bir toxuma toxumları əkmək olar. Sıx yarıqlar və toxumları əkdik, aralarındakı məsafəni təxminən 10 sm məsafədə saxlayırıq. İnəklər göründükdən sonra onları 4 sm aralığının bir boşluğunun qalması üçün incəliyik.

Bitkilərin sağlam mikroiqlimlə təmin edilməsi və torpağı alaq otlarından təmizləmək üçün zaman-zaman istixana salmaq vacibdir.

Cəfəri kökü: pəncərədə böyüyür

Pəncərədə kök cəfəri yetişdirən bir məsələdir. Bu sınaqdan istifadə etsəniz, bu planı izləyin:

  • Quruya bir yer seçmək. Loggia və balkon istisna olunur - yalnız pəncərə sillası ediləcək. Biz geniş bir qutu və ya orta ölçülü çiçək qabları alırıq (3 kök bitkiləri bir qabda gəlir).
  • Bərəkətli torpaqda toxumları əkilir. Bir qutuda cəfəri böyüyərsə, satırlar arasında məsafə 7-8 sm, əkin arasında - 5 sm olmalıdır.
  • Biz cəfəri tökürük Həftədə 1-2 dəfə.
Pəncərədə kök cəfəri yetişdirir

Cəfəri qutunun yerləşdiyi otaqları mütəmadi olaraq havalandırın və bitkiləri qoruyun.

Qış əkilməsi üçün kök cəfəri sortları

Aşağıdakı növlər cəfəri keçən payızda bitki əkmək üçün uygundur:

  • Eagle
  • Hanachka
  • Alba
  • Şəkər
  • Fruitful
  • Maroon
Qış əkilməsi üçün kök cəfəri sortları

Cəfəri kökünün Podzimny əkin yaxşı hazırlanmış torpaqda zaman əkmək, dostluq tumurcuqları və yaxşı bir məhsul verəcək.

Saytın seçilməsi və torpağın hazırlanması

Günəşə uyğun olan və bahar suyu və ağır yağış suyu ilə su basan bir qış cəfəri əkmək yaxşıdır. Soyuq küləklərdən qorunmalıdır. Pomidor, erkən kələm, soğan, sarımsaq və xiyardan sonra bağdakı toxumu əkmək məsləhətdir. Siz havuçla maydan qazana bilməzsiniz: yalnız üç ildən sonra icazə verilir.

Avqustda toxum əkilməsi üçün ərazi hazırlayın. Tərəvəz məhsulunu götürdükdən sonra yatağı düzəldikdən sonra torpağı təxminən 25 sm dərinlikdə qazanaraq çürük gurultu ilə dölləşdiririk.

Qum və torpaqları humus ilə qarışdıraraq tohumlar üçün bir dolum hazırlayın və bir tökmə və ya digər qapalı məkanda saxlama üçün çıxarın.

Qış mayası əkilməsi prosesi

  • İnkişaf günündən əvvəl axşam 2,5cm-dən çox dərinliyi olan yivləri kəsin.
  • Səhər saatlarında quru toxumları dondurulmuş donlara qoyur - 1 kvadratmetr üçün 35 toxum bitkisi. torpaq.
  • Daha əvvəl 3 sm qalınlığında olmayan bir təbəqə olan ambarda saxlanılan yuxu toxumları hazır doldurulması.
  • Yatağın torf ilə yaxud nazik təbəqə kompostu ilə örtülür, belə ki, o, bir kabuk ilə yazda çıxmaz.
  • Temperatura sürətlə düşərsə və qar hələ də yalan deyilsə, biz lapnik və quru bitkilərlə yer örtük.

Bitkilərin məhv edilməməsi üçün çarpayıları sullamırıq: toxumları hipotermiyadan öləcək şişirir və çiçəklənir. Yazda biz qarışdıqdan sonra bir çox su olacağından, biz də suvarmadan çəkinirik.

Erkən yazda, biz yarpaqları və ladin filialları tökürük və qar əriyir sonra örtük material ilə site əhatə edir. Çöldəki boş torpaqların ortaya çıxmasından sonra. Normal ekim zamanı kök cəfəri yetişdirmək necə bilmək, biz də qış əvvəl əkilmiş zaman bitki qayğı.

Qış əkilməsi yaxşıdır, çünki sürgündə bahar əkin zamanı bir neçə həftə əvvəl görünür və xəstəliklərə daha çox davamlı olacaq.

İndi bilirsiniz ki, kök cəfəri, becərilməsi və bakımı çox sadə, hətta təcrübəsiz bağbanlar tərəfindən yetişdirilə bilər. Bu sağlam bitkinizi süjetinizə yetişdirin və masanıza hər zaman borscht üçün təzə ətirli göyərti və dadlı kökləri olacaqdır!

Maydanoz kök şəkəri. Dəyişdirmə

Cəfəri - iddiasız şaxta dayanıqlı bitki. Yeşilliklərin toplanması erkən yazda başlayır və ilk qara qədər davam edir. Yetişdirmə və qayğı xüsusi bacarıq tələb etmir, amma bir neçə qaydaya riayət edilməlidir:

  1. Kök maydanoz əkmək Bir sayt seçərək başlamaq yaxşıdır. Bu bitki günəşi sevir, buna görə bağça yataqlarının yeri mümkün qədər açıq olmalıdır, həm də küləkdən qorunmalıdır.
  2. Xoş gəlmisiniz Seçilmiş mövsümün əvvəlki mövsümündə kartof, xiyar, kələm, pomidor böyüdü. Torpağın torpağı gübrə ilə gübrələməklə torpağın 1 m2 üçün 5 kq hesablanması ilə hazırlamaq mümkündür.
  3. Tövsiyə olunan bahar kalium tuzu və superfosfat əlavə edin.
  4. Daimi açılış saytını dəyişdirin 3-4 il aralığında cəfəri. Bitki daha az zərər vermək üçün bu lazımdır.

Cəfəri kökü çətir ailənin bienal bitkisidir. İlk ildə göbələk və kök tərəvəzlər yığılır və ikinci ildə toxum toplanır. Hər bir toxumdan və köklərindən kök şəkər cəfəri yetişdirmək mümkündür. İlk halda, quru toxumlardan istifadə edilir, lakin sonra fidan uzun müddət gözləməli olacaq. Bu üsul dondurulmuş zəmində qış üçün ağac yağı və ya saman ilə yataqları qızdırmaq üçün daha yaxşıdır.

Baharda sürətlə sürgün almaq üçün toxumları 1-2 gün ərzində isti suya batıraraq suyun vaxtında dəyişməsini təmin etməlidirlər. Sonra torpaqda əkin.

Ən səbirsizlər üçün artıq bitki örtüyünün əkilməsi üçün bir yol var. Bu vəziyyətdə, tahıllar bir gündə 0,2% manqan ilə batırılır, daha sonra əkinlərdən əvvəl nəm qazaqlara keçilir və sonra əkilir. Siz də yüksək keyfiyyətli kök məhsulu əldə etmək üçün 30 dəqiqədən artıq toxumları eməməməlisiniz.

Bitki kök cəfəri üçün ən yaxşı vaxt aprelin ortasıdır - may ayının əvvəllərində. Bu zamana qədər günəş yerini dərin yandırır. Payızda süjet kifayət qədər gübrə verildisə, torpaq boş və itaətkar olacaq, məhsulun böyüməsinə və keyfiyyətinə müsbət təsir göstərəcəkdir. Düyün 1-2 sm dərinliyi ilə yivlənməlidir, yivlərin arasında ən azı 15-20 sm məsafədə olmalıdır. Satırlar su ilə doldurulmalı və əkildikdən sonra toxumları əkin. Zəmini yüngül bir şəkildə örtün və humus ilə çiləyiniz.

Bitkilərin arasına 2-3 sm məsafədə çıxan cəfəri ilk sürgünlərinin görünüşündən sonra inceltilmelidir. 10-15 gündən sonra sürgünlər arasında məsafəni 6-7 sm-yə qədər artıraraq proseduru təkrarlayın. Nəticədə hətta ən böyük kök tərəvəzini alacaqsınız.

Kök şəkər cəfəri artırarkən böyük əhəmiyyət kəsb edir. Yağış olmadığı ilk günlərdə fidanlar tez-tez suvarma tələb edir. Ancaq başqa kök sistemi podgnet'i aşmayın. Suvarma üçün ən yaxşı vaxt səhər və axşamdır. Bu saatlarda, günəş çox aktiv deyil, torpaq tamamilə nəmini bağlayacaq və bitkilər "tökəcək".

Dənələr daha güclü olanda suvarma tezliyini azaldır, amma gevşetməyi və otları da unutma. Arıqlar müxtəlif xəstəlikləri daşıyır və zərərli həşəratları cəlb edirlər. Yabanı bitkilərin bəzi növləri kökün tamamilə inkişaf etməsinə imkan vermədən kök yumruları mənfi təsir göstərir.

Yaz dövründə zəngin bir məhsul əldə etmək üçün, kök maydanozunu 3 dəfə kalium və fosfor ehtiva edən mineral gübrələrlə 3 dəfə "qidalandırmaq" məsləhət görülür. Kök məhsulunun yetişməsi aktiv faza girdikdə avqustda döllənməyə əmin olun.

Kök cəfəri ən yaxşı qonşuları dibə yerkökü və şemsiyel ailənin digər üzvləri kimi bitkilərlə əlaqəli olacaq.

Təzə yeşilliklərin fasiləsiz toplanması üçün, 2-3 həftə aralığında bir neçə yataq bitki.

Qış yaşıllıqları üçün cəfəri saxlamaq üçün qurudulmalı və kağız çantasına qoyulmalıdır. Kök tərəvəzləri quru və qaranlıq sərin yerdə təmizləmək üçün qumla səpilir.

Evdə kök cəfəri yetişdirir

Toxumdan evdə kök şəkər cəfəri yetişdirmək üçün drenaj qatının yuxarısında gübrə ilə yer doldurmaq üçün bir qutu hazırlayın. Çekmecenin yerine, geniş bir çiçek sepeti istifadə edə bilərsiniz. Hər birinə boşluqlar və bir toxum əkin. Deliklər arasındakı məsafə 3-5 sm qəbul edilə bilər, folqa ilə örtün və qaranlıq bir yerə qoyun. Zaman zaman filmi çıxarın. Buludlu havalarda fidanların uzanmaması üçün flüoresan lampalar altına qoymaq lazımdır.

Sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra, qutuyu pəncərə sillinə qoyun, lakin layihədə deyil. Su orta dərəcədə otaqda, amma doldurmayın. Bir qabığın göründüyü yerə gevşetin, mütəmadi olaraq otağı havalandırın və sürünən bitkiləri çıxarın. Müvafiq qayğı ilə, cilaskar ətirli yaşıl kviling sizin pəncərənizdə böyüyəcəkdir. Bütün yaradılan yarpaqları bütün il boyu yeyə bilərsiniz.

Kök tərəvəzlərdən evdə cəfəri yetişdirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, torpağın üstündən yuxarı çıxan bir qabda 2-3 kök yerləşdirin. Meyvənin sıx olmağına diqqət yetirin. Zəngin suyun ilk günləri. Əlavə qayğı yuxarıda təsvir olunur.

Maydanoz kök şəkəri. Bir istixanda böyüyür

Bir istixanda kök maydanozu yetişdirmək üçün torpağın qayğısına qalmaq vacibdir. Kök bitkilərinin rahat inkişafı üçün boş ağac-podzolik və ya bir qədər çəmən torpaq hazırlayın. Yanvarın sonunda toxumları əkin. Fidanları 2 dəfə qırdıqca, açıq yerə əkildikdən sonra 4-5 sm məsafədə bir müddət buraxın. Floresan işıqlandırma idealdır və suvarma damla suvarma ilə əvəz edilməlidir. Təmiz havanı təmin edən istixananı havalandırın, ancaq istilikdə ani dəyişikliklərdən qaçın və ya fide inkişafı yavaşlayacaq. Lazım olduğu halda yuyulma və gevşetmə xərcləyib.

Cəfəri kökünün mümkün xəstəlikləri və zərərvericiləri

  1. Aphid. Dandelionun köməyindən qurtarmaq. Dandelion kökləri və yarpaqlarını isti suya 3 saat qoyun. Təsirə məruz qalan fidanları müalicə edin.
  2. Havuç uçur. Mübarizə etmək üçün, portağal peelləri bir infuziya hazırlamaq və bitkilər üzərində tökmək lazımdır.
  3. Peronosporos (Yanlış Un Dew). Bu xəstəlik zədələnmiş bitkiləri aradan qaldırmaq məcburiyyətində qalacaq.
  4. Rust. Bu xəstəliyə qarşı mübarizə etmək üçün mis oxiklorid və ya Bordo qarışığından istifadə edin.

İndi necə düzgün şəkər cəfəri kök inkişaf bilirik. Zəngin məhsul və yaxşı sağlamlıq diləyirik.