Acılı və dərman bitkiləri

Kottecdə açıq sahədə əkilən və cəfəri üçün qayğı

Pin
Send
Share
Send
Send


Onun sahəsinə yeşillik yetişməyən bir fermerin təsəvvür edilməsi çətindir. Hər hansı bağban mütləq cəfəri əkmək üçün yataq qoyacaqdır. Bu yeşilliksiz yaz yeməyi yoxdur. Maydanozda geniş bir tətbiq var. İsti yeməklər, bəzək üçün istifadə edilən salatlar, qış üçün quru və ya dondurulmuş şəklə hazırlıq etmək, ədviyyatlı bitki kimi xam yemək. Düzgün qayğı ilə, açıq yerə və qışdan əvvəl əkin və yazda çətin deyil.

Cəfəri xüsusiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri

Cəfəri iki növdən ibarətdir - kök və yarpaq. Çox sayda qida ehtiva edir:

  • PP, E, C vitaminləri (limon və geyildən 5 qat çox),
  • elementlər P (fosfor), Ce (selenyum), K (potasyum),
  • kalsium, dəmir, maqnezium,
  • suda çözünür və yağda çözünür vitaminlər tiamin, riboflavin, retinol kompleksi.

Kök yeməkdə istifadə olunan yarpaqdan fərqlidir kök bitkimövsüm sonunda meydana gəlmişdir. Vərəq kimi eyni dad xüsusiyyətlərinə malikdir.

Sheet ola bilər - normal və əyri. Curly qablar və bəzək kimi əlavə etmək üçün istifadə olunur.

Uğurlu cücərmə üçün sızanaq

Qeyd etmək lazımdır ki, toxumlarda cücərmə qarşısını alan efir yağları var. Toxumların əkilməsi üçün daha tez sürüşməsi üçün onları nəmləndirmək lazımdır.

Bunu aşağıdakı yollardan birində edə bilərsiniz:

  • Metod 1. Nəmləndirmədən əvvəl toxum isti suda (qaynar suda deyil) daldırılır. Toxumdan qaynar suyun təsiri altındakı yağları yuyacaq. Sonra suyunu suya doldurun (19-23 dərəcə), saucerin dibinə tökərək 12 saat buraxın. Sonra toxum bir böyümə stimulatoru içində lazımdır. Nəmlənmə prosesində oksigenin toxumlara girməsi üçün hər 3 saatdan bir çəkilməlidir. Üç gün sonra toxum əkilməsi üçün hazırdır.
  • Metod 2. Yağlamadan əvvəl, 15-20 dəqiqə içərisində tülbentə sarılmış saucer və dip toxumlarının altındakı votka tökün. Toxumların yandırılmaması üçün vaxtınızı diqqətlə izləməlisiniz. Vodka saucerdən çıxarıldıqdan sonra toxumları su ilə və quru ilə yaxşıca yuyun.
Cəfəri toxumlarını yuyun

Həmçinin, bəzi bağbanlar süddə maydanoz, havuç və ya çörək toxumlarını nəmləndirirlər və nəticədən razıdırlar.

Təmizləmə və əkin üçün torpağın hazırlanması üçün necə

Bağda toxum əksinə əvvəl torpağı hazırlamaq və emal etmək lazımdır. Torpaq payızda hazırlaşmağa başlayır. Bahçeli yataqlar toplanır və torpağa tətbiq olunur. Mullen.

Torpaq əsasən clayy sifted çay əlavə edin qum və yonqar. Yazda zəmin yaxşı gevşetilməlidir mineral gübrələr (məhsuldar torpaqda cəfəri əkmək daha yaxşıdır).

Yaşıllığın böyüməsi üçün əvvəllər yetişdirilən pomidor, qovun, soğan, xiyar olduğu ən uyğun bağdır. Bahçe yataqları günəşdə olmalıdır, yaxud bir qədər soyundur. Sow toxumlarına ehtiyac var 1 sm-dən daha dərin olmamalıdır. Torpaq, su quyusu, humus və ya polietilen ilə əhatə ilə malç tökmək.

Açıq zəmində əkilmədən sonra qayğınıza qalın

İlk sürgünlər artdıqca torpağı boşaltmaq və fidanları incə. İlk inceltmə 2-3 təbəqənin iştirakı ilə aparılır. Torpaqların arasındakı məsafə olmalıdır 2 sm-dən çox.

İkinci inceltmə 5-6 təbəqənin iştirakı ilə aparılmalıdır. Bitkilər arasında buraxın 6 sm-dən çox olmamalıdır.

Torpağın gevşetilməsi və alaq otlarının aradan qaldırılması ən azı 4 dəfə aparılmalıdır.

Mövsüm üçün əlavə qidalanma etmək lazımdır 2 dəfə və gevşetməyə əmin olun ən az 4 dəfə. Fidanların 2-3 yarpaqları varsa, ilk soyunma torpağa tətbiq edilir. Azot baxımından zəngin gübrələr bu məqsəd üçün ən yaxşısıdır.

Gərginlikləri kəsin mümkün qədər yerə yaxındır. Dərhal bir gündə bir koldan çox sayda yaprak kəsmək tövsiyə edilmir. Bush müddətini bərpa etmək üçün kolun 1/3 hissəsini kəsməlisiniz. Toxum toplamaq planlaşdırmağınız yoxdursa, yeni yarpaqları böyüməyincə, qönçələrlə kök kəsilməlidir.

Yaxşı məhsul yetişdirmək üçün bir şərt, müntəzəm suvarma, yuyulması və torpağın yumşaldılmasıdır. Sulama axşam həyata keçirilməlidir. Gərginlik bitki köklərinə oksigen əldə etmək lazımdır. Gərək gec cəfəri yığmaq üçün ehtiyac varsa, ayda iki dəfə əkmək tövsiyə olunur.

Baharda əkilməsi üçün aşağıdakı növlər təklif olunur:

  1. Cəfəri yarpağı "Adi". Erkən paxlalı növlərə aiddir. 70 gündə qalır. Dadı ədviyyatlıdır, yarpaqları kəsilir, yuva güclüdür. Yalnız yarpaq yemək üçün yaxşıdır.
  2. «Breeze"- hesabatı. Yaşlanma müddəti 80 gündür. Dadı yumşaq, kəsikdən sonra uzun müddət təzəlik və dad saxlayır.
  3. «Astra"- müxtəlif kıvırcık. 65 gün sonra. Kesildikdən sonra, kol tez qurtarır və böyüyür.
  4. «Fruitful"- kök yeşillikləri müxtəlif, bir süni kök var. Yaşlanma müddəti 130 gündür,
  5. «Festival"- yarpaq cəfəri. Yetişmə dövrü 56-65 gündür. Yarpaqları qaranlıq bir yaşıl rəngə malikdir, ətirli, qəti şəkildə parçalanır. Kəsdikdən sonra yaxşı yetişir.

Qış üçün toxumları necə əkmək olar?

Toxumlar, yerə qışlanmış, cücərtdirir çox aktiv. Kəsmə və ilk göyərti, bağ yenidən istifadə edilə bilər.

Əkin üçün torpaq payızda hazırlanmalıdır. Yatağını qazanaraq gübrə tətbiq etmək lazımdır. Bunun üçün mullin istifadə etmək daha yaxşıdır.

Noyabr ayındaDondurma başlandıqdan sonra, torpağın üstü 2 sm dondurulduğunda, toxumu əkmək mümkündür. Toxumlar nəmləndirməyin tövsiyə edilməməsionlar dondan başlamazdan əvvəl yüksəlməyin.

Torpağın içərisində 15-20 sm aralığındakı məsafə ilə 2 sm dərinlikdə oluklar yaratmaq lazımdır. Qabaqcıl 0,5 sm qalınlığında sürətlə əhəmiyətli bir qat dökün və içərisində qalınca maydanoz toxumu əkin. Yumruları humus ilə yer və malç ilə doldurun. Humus isti qalacaq və küləkdən qorunacaq.

Yazda, tumurcuq göründüyü anda, suyun olması lazımdır Həftədə 3 dəfə isti su ilə. Bitkilər bitki içində olmalıdır.

Qışdan əvvəl əkin edərkən, sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra həftədə 3 dəfə suvarma

Fidanlarda 2 bülleten göründükdən sonra ilk inceltmə edilməlidir. Yalnız ən güclü tumurcuqları buraxın. Fayda üzərində 5-6 ədəd varıq olduğunda ikinci inceltmə edilir. Məsafədə bal balı 10 sm.

Yem olunmalıdır iki dəfə. Yarpaqları göründükdən sonra ilk dəfə. İkinci yemləmə iki həftə ərzində həyata keçirilir. Paltar tətbiqindən sonra sulama zəruridir, buna görə də qida torpağa yaxşı nüfuz edir və orada həll olunur.

Torpağın üst paltarda tükənməməsi lazım deyilsə, cəfəri gübrələrin bolluğuna bənzəmir.

Zəif toxum çiçəklənməsinin səbəbləri

Hətta təcrübəli bağbanlar bəzən zəif cəfəri cücərmə problemi ilə üzləşirlər. Gəlin nə üçün yüksəlməyin səbəblərini anlayaq:

  1. Artan torpaq turşuluğu. Torpağa kül əlavə edərək, turşu səviyyəsini normalləşdirin,
  2. Ağır torpaq. Cəfəri toxumları dərindən əkilirsə, torpağın qalın təbəqəsinə nüfuz edə bilməz. Yazda 1 sm-dən çox dərinliyə və qış üçün 1,5 santimə əkmək lazımdır. Torpaq torpağına torpaq torpağına əlavə edilməli olduqda, çay qumu və taxta,
  3. Shade Yataq. Yaşıllar günəşli yataqlarda yaxşı inkişaf edir. Kölgələrdə heç bir şey çıxa bilməz. Gölgeli yataklardaki fidanlar halında, zayıf bir aroma ve zayıf bir zevkle, çox soluk,
  4. Zəif saxlama ömrü ilə toxum. Çimmək yalnız üç il saxlayır. Yaxşı bir məhsul almaq üçün yalnız təzə toxumları əkmək lazımdır,
  5. Uzun cücərmə dövrü. Uçucu yağların toxumlarında yüksək tərkibi suyu atır və cücərmə çətinləşir. Prosesi sürətləndirmək üçün toxum isti suda batırılır.
Zəif cücərmə səbəblərindən biri, pis bir raf ömrü ilə toxumdur.

Hasat və saxlama

Cəfəri yarpağı saxlamaq üçün ən yaxşı yoldur dondurma. Niyə? - Dondurulmuş zaman, maydanoz onun ləzzətini itirmir, rəng eyni qalır, dadı dəyişmir.

Cəfəri yağı yuyun, quru dəsmal, incə doğrayın. Dilimlənmiş yapraklar bir plastik torbaya qatlanmış və dondurucuya qoyulmuş olduqda, onlar böyük görünəcəklər.

Zəruri hallarda, düzgün miqdar asanlıqla ümumi kütlədən ayrılır (dondurulmuş maydanoz asanlıqla kəsilir). Parsley sancaqlar kiçik çalarlar və dondurma toplamaq üçün.

Onların isti yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Yemək bitməzdən əvvəl 5 dəqiqə isti bir qabda bir dəstə aşağı salmaq kifayətdir. Bu, onun zövqünü artıracaqdır. Bundan əlavə, maydanoz quru bir şəkildə saxlana bilər, daha əvvəl zəif işıqlı quru otaqda qurudulmuşdur.

Kök maydanoz şaxta başlamazdan əvvəl, mərhum payızda yığılır. Yarpaqları kəsdirin və zirzəməni doydun, qum ilə çiləyin.

Doğru əkin və düzgün qayğı ilə bu ədviyyəli və sağlam bitki, şübhəsiz ki, zəngin, vitamin məhsulu ilə xahiş edirəm. Döl əkilməsi və böyüdülməsi asandır, ən başlıcası, toxum müalicəsini və ona lazımi qayğı göstərməkdir.

Açıq sahədə cəfəri üçün əkin və qayğı metodları

Cəfəri xüsusiyyətləri ilk mövsümdə bitki bütün qüvvələri həm bitkilərin, həm də kökün artmaqda davam edir. Kök məhsulu ikinci ildə əkilirsə və ya qışa qalsa, yaponların bir rozeti aprel ayında görünəcək və yayda maydanoz çiçəklənəcək. Açıq sahədə cəfəri becərilməsi üçün ən çox və ən çox yaşıl göbələk məhsulunu əldə etməyə imkan verən üsullara qədər istifadə edin.

Bahar maydanında toxum ilə açıq yerdə əkilirsə, yetişdirilən bitkilər qışda qalır. Maydanoz böyüyən mövsümün sonuna hazırlaşmaq vaxtı çatdıqdan sonra keçəndən sentyabr ayından etibarən yarpaqları kəsmək yaxşıdır və soyuq hava gəldikdə, bitkilər bitki örtüyündən, bitki örtüyündən, samanı və ya çam iynələrindən örtülür.

Baharın başlanğıcı və qarın əriməsi ilə malç çıxarılır və yataqların üstündə bir film sığınacaq tikilir. Yarpaqların necə görünməsini gözləmək nə qədərdir və bu halda maydanoz nə qədər artıb? Təzə cəfəri yarpaqları artıq apreldə masa üzərində olacaq və pedunluk rozetin üstündən qalxana qədər yarpaqları kəsilə bilər.

Cəfəri torpaqda qış üçün qalmazsa, erkən yazda zirzəmədə saxlanan köklər:

Belə ki, cəfəri üç yaşıl bitkilərin verəcəkdir.

Əsas üsul, açıq yerə cəfəri toxumları taxır. Eyni zamanda, mədəniyyətin sürətlə cücərmə ilə fərqlənməməsini nəzərə almaq vacibdir. Buna görə də, cəfəri daha tez-tez erkən yazdan iyulunadək çiçəklənmiş toxumlarla əkilir. Bu vəziyyətdə məhsul bir məhsul verə bilir və müvəffəqiyyətlə qıra bilər.

Kök sortları maydan ortalarından gec olmayaraq əkilir, belə ki, cəfəri tam hüquqlu bir kök məhsulu yaratma vaxtıdır.

Quru toxum qışdan əvvəl torpağa düşür. Bu vəziyyətdə, oktyabr ayının ikinci yarısından çox dondan torpağa basdırılır və qar örtüyü qurulduqda əlavə olaraq qarla örtülürlər. Yazda bu məhsullar 4 ° C səviyyəsində inkişaf etməyə başlayırlar, onlar film altında və ya açıq yerlə yetişdirilə bilərlər, çünki açıq torpaqda yetişdirilən maydan-dən -9 ° C-ə qədər aşağı düşməsinlər.

Cəfəri və rassadny metodunun becərilməsi üçün tətbiq olunur. Toxumlanan toxum ilk növbədə torf stəkan və ya tabletlərdə yetişdirilir və aprel ayında, 30-40 gün müddətində açıq torpağa nəql edilir. Bu texnikanın istifadəsi nəticəsində, erkən yaşıllıqların əldə edilməsi və yay mövsümünə qədər altı xərclə bilər.

Açıq torpaqda cəfəri toxumlarının əkilməsi

Cəfəri toxumlarının don müqavimətinə görə, bu məhsul erkən yazdan başlayaraq əkilir. İyul ayında maydanoz əkmək mümkündürmü, bitki göyü vermək üçün vaxt verəcəkmi? İyulun sonuna və ya avqustun ilk ongünədək bitki növlərinə əkin edilə bilər. Maydanın kök bitkiləri istehsal etməsi nəzərdə tutulsa, may ayının ortalarından sonra əkin bitkilərindən yaxşı nəticələr gözləmək çətin deyil.

Yaşıl çeşidlərin iyul məhsulları yazın ikinci yarısında bitkilərə verə bilər, sonra qışdan əvvəl buraxın və gələn il məhsul verin.

Əvvəlcədən hazırlanması olmadan, cəfəri toxumları çox yavaşca lyuk. Cəfəri nə qədər artıb? Bu, adətən 2-3 həftədən əvvəl baş vermir. Bir il əvvəlindən əvvəl toplanmayan toxum materialı daha çox güc və çimməyə malikdir, lakin bu halda cücərmə sürətləndirilə bilər:

  • Torpaqda bahar və ya yay əkması əvvəlində 18-22 ° C temperaturu ilə suya batırılır.
  • Toxum tankında olan su 3-4 saatda dəyişir.
  • Digər 18 saatdan 2-3 gün sonra onlar böyümə stimulyatoru və ya iz elementləri həllində qalırlar. Oxygen bu anda sıvıdan axırsa yaxşıdır, bu da toxum əkilməsi prosesini sürətləndirəcək.
  • Nakliuvshihsya tohumlarından çiyələklər bir həftə ərzində görünür.

Açıq torpaqda cəfəri kvadrat çəkəndə, toxumların kvadrat metr başına 1 qram hazırlanmış toxum tələb olunur. Məhsul yayda əkilirsə, torpağa daxil edilməzdən əvvəl dibdən bolca su çəkilir və kvadrat metrə görə toxumların sayı üçdə bir artırılır.

Açıq sahədə böyüyən cəfəri növü və müxtəlifliyinə görə fərdi bitkilər arasında kiçik bir intervalın 4 ilə 12 sm arasında qorunmasını təmin edir:

  • Cəfəri 1-4 sm aralığında əkilir, toxum isə fərdi şəkildə olmasına səbəb olur.
  • Ümumi sortların cəfəri 10-12 sm məsafədə əkilir və 8-10 sm aralıqla əyri olunur. Bu məhsul yuva başına 3 və ya 4 toxuma əkilir, sonra inceltmə olunur.

Yaz və ya yaz əkinlərində cəfəri toxumunun yerləşdirilməsinin dərinliyi 6-10 mm-dir, payızda isə yivəklər iki dəfə dərinləşir.

Toxum və torpaq tozu ilə açıq torpaqda cəfəri əkdikdən sonra, torpağın bir qədər yığışdırıldığı, süzülmə, folqa ilə örtülmüş və ya örtülmüş olan plantasiyalarda aparılır.

Açıq yerə yetişən zaman cəfəri üçün qayğı

Açma sahəsində maydanoz əkilməsi və bakımı üçün bir site seçərkən, əkin, balqabağa, xiyar və ya pomidorun böyüdülməsində istifadə edilən yataqlara üstünlük verilməlidir. Üç-dörd il sonra cəfəri və ya digər umbellalar sonra yenidən əkin həyata keçirilir. Cəfəri, xüsusilə kök növləri üçün, üzvi maddələrlə zəngindir, yumşaq, becərilən bir toprağa ehtiyac var.

Torpağın həddindən artıq sıxlığı köklərin deformitesinə gətirib çıxarır, toxum daha da pisləşir və yavaş olur.

Payızda, cəfəri sahəsi hazırlanırken, kvadrat metrə qazarkən 3 ilə 5 kq çürük gurultu və ya humus tətbiq edilir. Qar qarışdıqdan sonra yataq kompleks şəkildə döllənir. Bu vəziyyətdə 4 kq kompost, 15 qram superfosfat, 10 qram kalium xlorid və hər kvadrat metrə 20 qram sintipet mövcuddur.

Fidanlar yer üzündən göründüyü qədər, cəfəri qaralması və becərilməsi əkin filminin altında yumşaq suvarma və havalandırmaqdan ibarətdir. İnkişaf edən alaq otları çıxarılır və cücərmədən sonra, yalnız otlandığınız deyil, həm də torpağın gevşetilməsi, 2-3 torpaq yarpağı mərhələsində həyata keçirilən fidanların bəslənməsi və inceltilmesi açıq sahədə əkilmiş cəfəri üçün tədbirlərə əlavə edilir.

Tam quruluşlu yarpaq rozetinin yaranmasından əvvəl, maydanoz iki dəfə mullen və ya kompostun özü ilə qidalanır. 8-10 litr su 1 kq üzvi maddələr, təxminən 15 qram superfosfat və eyni miqdarda kalium sulfat qəbul edir. Avqust ayında, xüsusilə kök tərəvəzlər üçün yetişdirilən bitkilər, bu elementin köklərində və bitkinin hava hissələrində yığılmaması üçün azotlu gübrə almalıdırlar.

Toxum ilə açıq yerə əkilmiş maydanoz, inkişaf mövsümündə də iki dəfə uyğun mikroelementlər ilə yapışqan bəslənməyə yaxşı cavab verir.

Cəfəri isti günlərə bənzəyir, amma nəmdən məhrum olan göyərilər xeyli dərəcədə sərt və sərt olur, ancaq aromatik və əsas yağları daha yaxşı toplayır:

  • Cəfəri təzə istehlak üçün nəzərdə tutulduqda, bitki torpaq nəminin 60-70% -i təmin edən suvarmaya ehtiyacı var.
  • Kurutma üçün daha xəmir bir xammal əldə etmək üçün, suvarma cəfəri məhdudlaşdırma əvvəl bir neçə həftə.

Soyuq davamlı maydanoz toplanması, şaxtalı başlanana qədər gec sonuna qədər saxlanıla bilər.

Eyni zamanda saxlanılacaq kökləri çıxarın. Bitkilər yerə qışda qalsın, yumşaq tərpən və malç.

Cəfəri nədir

Maydanoz, ocağın kiçik bir cinsi olan bir otuz illik, iki illik bitkidir ailə Umbrella və ya Kereviz (Kereviz).

Aralıq dənizi adası Sardiniya adası, ətirli otların doğulduğu yer hesab edilir, baxmayaraq ki, yabanı Aralıq dənizinin bütün sahillərində tapıla bilər.

Çəmənlər yarpaqları ilə örtülmüş dikilmiş köklərə malikdirlər. Bitərin kənarında hər bir yarpaq iki və ya üç lələk bölünür. Cəfəri çiçəkləri var ürək formalı forma. Onlar ağ və ya yaşıl-sarı rənglərdir. Ot toxumu ovoid və yanal yüngül düzləşdirilir.

Cəfəri kökü

Bu növ bitki həmişə yalnız bitki örtüyünün bir rozeti ilə kök məhsul təşkil edir. Xaricdən, ağcaqanad və ya sarımsaq ağrına bənzəyir. Kök cəfəri toxumları böyümənin ikinci ilində görünür.

Kök tərəvəzləri özləri üçün məşhurdur dərman xüsusiyyətləri. Yaralara şəfa verə bilər, görmə qoruma, diş ətlərini gücləndirə və böyrək fəaliyyətinə stimul verə bilər. Почитаемы эти корнеплоды и в кулинарии. Их используют как пряность при создании маринадов, рассолов для консервирования, а также в процессе приготовления супов.

Самые известные сорта корневого вида:

Петрушка листовая

Листовой вид растения отличается тем, что не образует корнеплода. Xəmir yeşilliklər yeməkdə salatların hazırlanmasında bir tərkib hissəsi kimi yan yeməklərin və ilk kursların hazırlanmasında ədviyyat kimi istifadə olunur.

Bitkinin yarpaq hissəsi təzə deyil, həmçinin qurudulur, həmçinin dondurulur. Saxlama şərtləri müşahidə edildikdə, zavodun faydalı xüsusiyyətləri il ərzində saxlanıla bilər.

Iki növ maya cəfəri var:

Onlar yalnız görünüşü ilə fərqlənirlər. Düzəlişli ədviyyatlı çəmən, yarpaqları düz və əyri yarpaqlarda - oluklu və ya büzməli.

Ədviyyatların yarpaq növləri növləri çoxdur, lakin ən çox məşhurdur Aşağıdakılar nəzərdən keçirilir:

Doğru uyğun

Adətən maydanoz toxumdan yetişdirilir, yalnız nadir hallarda əkinçilik üsuluna müraciət edir.

Birincisi, yataqların mədəniyyət üçün yerləşdiyi yerə qərar verməlisiniz. İşıq, boş və məhsuldar torpaq ilə yaxşı yanan və çox nəmli bir sahə olmalıdır. 6.5 - 7.0 arasında bir asidlik səviyyəsi ilə yüngül yaşıl çəmən və ya qumlu çəmənlik yetişdirmək yaxşıdır.

Açık torpaqda maydanoz əkmək üçün ən yaxşı vaxt orta-yay və ya orta-payızdır. Leaf sortları iyul ayının sonuna qədər hər iki həftədə əkin edilə bilər, buna görə yay mövsümündə təzə göyərilər masada olur.

Ekilmədən əvvəl, quru olduqda yavaş-yavaş cücərdikləri üçün toxumları yarım saat suya batırmalıdır. Toxumları nəmləndirdikdən sonra təqib edir bir az quru, əllərinizə qalmazlar.

Bağdakı yataqda bir-birindən 20 sm məsafədə 1 ilə 1,5 sm dərinlikdə oluklar etmək lazımdır. Sonra onlar yaxşı isti su ilə sulanmalıdır. Tamamilə udulmuş zaman toxumları əkmək olar. Yalnız yivləri torpaqla örtmək və yığmaq üçün qalır. İki həftədən üç həftə keçdikdən sonra ilk sürgünləri gözləmək olar.

Qış altında əkinçilik demək olar ki, eyni şəkildə həyata keçirilir, lakin quru toxumlarla. Bundan əlavə, yatağın əkilməsi sonra torf, humus və mulched olmalıdır.

Bitki Qulluğu

Xəfif göyərti nəm sevir və soyuqdan qorxmur. Onun toxumu artıq 1 ilə 5 º C temperaturda cücərtdirə bilər. Çətinlər soyuq havaya -9 ºC-ə qədər davam edir.

Bir bitkinin bu qədər iddiasız olmaması sayəsində bahçıvan üçün adi tədbirlər, məsələn:

  • fidanların inceltilmesi
  • vaxtında,
  • torpaq gevşetme
  • müntəzəm suvarma
  • üst paltar.

Suvarma və ya yağışdan bir gün sonra yataqları yaxşılaşdırın. Bu eyni zamanda yabanı otları aradan qaldıracaq və köklərin havasını maneə törədən qruntu məhv edəcək.

Açıq torpaq cəfəri içərisində böyüyən müntəzəm suvarma lazımdır. Nəmləndirici ehtiyacın yarpağı kimi ola bilər. Bitki səhər erkən və ya gün batmadan sonra yaxşı suya. Su ayrılmalı və ətrafdakı havanın temperaturu eyni olmalıdır. Bunu etmək üçün onu günəşə istəyə bilərsiniz.

Bitkilərin yarpaq sortları azot gübrələrinə kök olanlardan daha çox ehtiyacı var, çünki onlar iki dəfə bir mövsümdə fertilize olunur. Adətən bu istifadə üçün selpeterMaddənin 50 gi 10 m² ərazidə paylanır.

Kök sortları fosfor və kaliumdan üstündür. Buna görə də, tam mineral gübrə ilə baharda bəslənirlər. Yaz sonunda ikinci bir paltar hazırlanır: 50 g kalium tuzu, 70 q superfosfat, 10 m²lik ərazidə torpağa müdaxilə edir.

Bağı bitkiləri yetişdirdikdə məhsulun fırlanma müddətini nəzərə almaq vacibdir. Cəfəri üçün yaxşı sələflər:

Çiləmənin böyüdüyü yataqlarda 4-5 il müddətinə əkmək üçün daha yaxşı olduğu kimi, digər şemsiyel məhsullardan sonra ətirli ot yetişdirməməlisiniz.

Acı ədviyyatlardan sonra aşağıdakı yerlərdə bu mədəniyyətlər yaxşı inkişaf edəcəkdir:

Bütün bu işlər cəfəri yaxşı bir məhsul yetişdirməyə imkan verəcəkdir. Açıq sahədə dikmə və qayğı çox iş tələb etmir.

Zərərlər və xəstəliklər

Cəfəri ən çox yayılmış xəstəliklər aşağıdakılardır:

  • Mealy çiyəsi. Xəstəlik bitki sürgünləri və yarpaqları üzərində boş ağ lövhə şəklində özünü göstərir. Hava temperaturu ani dəyişikliklər ilə yağışlı hava xəstəliyə səbəb ola bilər. Mübarizənin yolu: yığımdan sonra yataqları bütün bitki qalıqlarından təmizləmək və sonra "Bayleton" preparatı ilə torpağa müalicə etmək lazımdır.
  • Stolbur. Xəstə bitkilərdə yarpaqların kənarları ilk növbədə qırmızıya çevrilir və sonra qırmızılıq bütün bitkilərin əhatə dairəsini əhatə edir. Transfer edildi xəstəlikdir zikadkami. Mübarizənin yolu: çikadokun yataqda yaranmasına mane olmaq, bitkilərin vaxtında əkilməsi, bitkilərin herbisidlərlə müalicəsi.
  • Qara çürük Bu xəstəlik yataqda və saxlama zamanı həm cəfəri təsir edə bilər. Xəstənin inkişafının ilkin mərhələsində kök yaxasına məğlubiyyətlə təyin edilə bilər. Qara çürük aşkar edilərsə, müalicə olunmazsa, bütün xəstəlik bitkiləri və kökləri öləcək. Mübarizənin yolu: xəstəliyin baş verməsinin qarşısını almaq üçün məhsulun fırlanma müddətini müşahidə etmək və bitki qalıqlarının vaxtında çıxarılması lazımdır. Yaz aylarında xəstəliyin qarşısının alınması üçün kök bitkiləri ətrafında olan torpaq "Bariyer" preparatı ilə müalicə edilə bilər.
  • Ağ nöqtə. Xəstəlik bitki yarpaqları və qaynaqlarını təsir edir. Bu cəfəri aşağı yarpaqlarda qəhvəyi ləkələr kimi görünür. Tədricən, xəstəlik bütün yarpaqları əhatə edir, məhsulun məhsuldarlığını azaldır. Mübarizənin yolu: böyümə dövrünün sonunda bütün bitki qalıqlarını məhv etmək və ərazini diqqətlə qazmaq lazımdır. Torpağın əkilməsi əvvəl toxumları 45-50 ºC temperaturda istilər daha yaxşıdır. İyulun əvvəllərində bitkilər on gün müddətində "Energen" dərmanı ilə iki dəfə müalicə edilə bilər. Bir həll yaratmaq üçün, bir litr suda iyirmi damcı dərman həll olunur.
  • Rust. Tez-tez xəstəlik erkən yayda mədəniyyətə təsir göstərir. Siz onu bitki örtüyünün altındakı qırmızı-qəhvəyi ləkələrlə təyin edə bilərsiniz. Xəstə yarpaqları əvvəlcədən sarı və quruya çevrilir, dadını itirir. Mübarizə üsulu: ağ nöqtəli xəstəlik halında olduğu kimi eyni üsul istifadə olunur.
  • Erkən yanıq. Xəstəlik özünü sarımsaq və ya qəhvəyi düzensiz ləkələr şəklində yaradıb və mədəniyyətin qaynağı ilə göstərir. Yüksək rütubət olduqda, ləkələr boz patina ilə örtülmüşdür. Xüsusilə aktiv xəstəlik sulu günlərlə və sisli gecələrdə bol bol çiyələk ilə inkişaf edir. Yol mübarizəXəstəliyin erkən mərhələlərində site bir faiz Bordo qarışığı ilə müalicə edilə bilər. Lazım olsa, müalicə 10-12 gün aralığında bir neçə dəfə təkrarlanır.

Cəfəri üçün daha az təhlükəli zərərvericilər vardır, bunlar aşağıdakılardır:

  • Havuç listobloshka. Bu kiçik həşərat bitkinin sapına qidalandırır və onun sürfələri yalnız bitki şirəsini çəkməklə deyil, həm də mədəniyyətin yarpaqlarına sarılırlar. Iskra, Iskra Bio və Phyto-Farm preparatları ilə bitkilərin ikiqat müalicəsi yolu ilə bir mübarizə aparmaq mümkündür. İlk müalicə may ayında həyata keçirilir, çünki adult həşərat bu anda görünür. İkinci müalicə, lyvislərin bu ay göründüyü üçün iyun ayında reallaşdırılmalıdır.
  • Kök nematod. Maydanozda göründüyü zaman, bu kiçik qurd yumurtalarını bitki toxumasında yerləşdirir, sonra məhsulun şirəsi üzərinə qidalandırır. Qarşısının alınması üçün toxum əkmək əvvəli on beş dəqiqə ərzində 45-50 ºC suda əkilir. Payız yataqları mütləq dərin qazılacaq.
  • Havuç uçur Bu həşərat çox kiçik bir yaşıl böcəkdir. Sineklər ilə infeksiya cəfəri yarpaqlarını sarı və quruya çevirməyə səbəb olacaq. Bu cür sineklər havuç lentlərinin qoxusunu çəkir. Bunu gizlətmək üçün havanı aşağıdakı həll üsuluyla sprey edə bilərsiniz: on litr suda bir kaşığı qırmızı və ya qara bibərin yanı sıra kiçik bir maya sabununu həll edin. Uçuş torpağın qışını keçirir, yataqların dərin payız qazılması yaxşı bir profilaktik tədbir olacaq.
  • Gourd aphid. Bu amnivor pest iyun ayının sonunda bitkilərdə görünür. Maydan meyvə şirələri bitkilər üçün qida olaraq xidmət edir, buna görə təsirlənən bitki böyüyür və ölür. Toxumlar tərəfindən infeksiyonun qarşısını almaq üçün müntəzəm olmalıdır təmizləmək ot bitkiləri, həmçinin bitkilərin saralı hissələridir. Məhsul yığımından sonra yataq dərin qazılmalıdır. Xəstə cəfəri sabunlu su ilə müalicə edilməlidir.

Dadlı və sağlam cəfəri demək olar ki, hər kəs tərəfindən sevilir. Sadə qaydalara əsasən, gözəl otların zəngin məhsulunu inkişaf etdirə bilərsiniz, bu, unikal ətri və yeməklərə dad verəcək, həmçinin bütün ailənin sağlamlığını gücləndirəcəkdir.

Sonra maydanoz bitki

Artan maydanın ilk qayda, sələflər tərəfindən tükənməyən deyil, bağda bir yer seçməkdir. Bəzi mədəniyyətlər hətta zərərvericilərin və ya patojenlərin yerlərində yerə buraxa bilərlər, buna görə də bu proses diqqətlə nəzərdən keçirilməlidir.

Cəfəri üçün ən yaxşı sələflər:

  • kartof,
  • bütün balqabaq mədəniyyətləri,
  • pomidor,
  • kələm.

Yaşıllıq və ədviyyatlar yetişdirilən yataqların əkilməsi üçün istifadə etməyin - onlar cəfəri ilə bölüşdükləri xəstəliklərin və zərərvericilərin əksəriyyəti.

Bəzi təcrübəli bağbanlar 1-2 il ərzində boş olan çarpayılarda cəfəri artırmaq məsləhətdir - bu, əngəl olmadan çox məhsul əldə edə bilərsiniz. Məhsulun becərilməsi üçün başqa bir sirr torpağı zərifləşdirən, asanlaşdırır, zərərli həşəratları məhv edən və torpağın üst qatını yerə göndərilməzdən əvvəl 3-5 ay əvvəl xardal ilə əkməkdir. Planlaşdırma planlaşdırılmasından bir ay əvvəl, siderata gənc saplarını kəsmək və yataqları qazmaq qalır.

İstixana əkilməsi şərtləri

Cəfəri - xüsusi diqqət tələb etməyən bir mədəniyyət, narahatlıq şəraitində hətta kök almaq asan, günəş şüaları və təmiz hava sevir. Spice, nadir hallarda seralarda yetişdirilir - şişli bitkilər üçün qapalı yataqlardan daha yaxşıdır.

Cəfəri əkmək üçün qapalı yataqlardan istifadə edilməsinə qərar verildikdə, əkin prosesi bahardan avqusta başlana bilər. İstixanada yetişən göyərtilər üçün fidanı istifadə etmək daha yaxşıdır - bu tezliklə ətirli və sağlam xammal əldə etməyə imkan verir.

Fidan üçün toxumların əkilməsi əvvəl, əkin vaxtının nəzərə alınması lazımdır - isti şəraitdə dallar 2-3 həftə sonra görünür. Gənc bitkilər istixana yataqlarına keçmədən çox vaxt keçəcək.

Bu vacibdir!Genç cəfəri uzun müddət yetişir və 3-5 həftə keçəndən başlayaraq transplantasiya dövrünə qədər keçir.

Cəfəri əkmək üçün ən yaxşısı nə vaxt: payız və ya bahar

Sürətlə böyüyən və bərəkətli məhsul verən güclü tumurcuqlar əldə etmək üçün toxumları yerə göndərmək üçün ilk növbədə cəfəri artırmağa başlayan bağbanlara maraq məsələsi? Payız əkilməsi güclü bitki yetişdirmək üçün imkan verir ki, fikir var, lakin təcrübəli bağbanlar yazda əkin gəlir.

Yazda cəfəri əkmək işi üstünlüklərə malikdir:

  • erkən məhsul üçün fide üsulu istifadə etməyə ehtiyac yoxdur,
  • qar yağışından dərhal sonra açıla bilər,
  • isti yaz günəşi altındakı gənc bitkilər sürətlə böyüyür və inkişaf edir,
  • bahar tumurcuqları xəstə olma ehtimalı azdır,
  • Bitkilər güclüdür, tez-tez gübrələmə tələb etmir.

Məhsulun bahar əkilməsinin başqa bir üstünlüyü - bəzi toxumların yetişməməsi olsa belə, yenidən bitki üçün çox gec deyil. Gənc bitkilərin bir neçəsi isti yay günlərinə çıxmağa vaxt verəcəkdir.

Yaz əkilməsi üçün bir şərt yalnız yerüstü səthinin beş dərəcəyə qədər istiləşməsindən sonra aparmaqdır. Torpaq soyuq və çox nəmdirsə, əkin materialını itirmə riski var - toxum çürüyməyə başlayacaq və böyüməyəcəkdir.

Qışda açılış şərtləri

Payız əkilməsi bahar əkilməsindən daha kiçik olmasına baxmayaraq, üstünlükləri var. Əvvəlcədən toxum əkmək tövsiyə olunur, onlar çiçəklənməlidir. Yataqları hətta yayda hazırlamaq lazımdır - qida maddələrini (torf, kompost) gətirmək, alaq vasitələrinə müalicə etmək. Bitkilərin daha güclənməsinə vaxt yoxdursa, onlar üçün bir örtük qurmaq lazımdır, əvvəlcədən qayğı göstərmək daha yaxşıdır, əks halda kolların dondurulması riski vardır.

İsti bölgələrdə, oktyabr-noyabr aylarında maye qazanmaq tövsiyə edilir, əgər payız günləri gözəl günlərlə məhv olarsa, hətta dekabrın əvvəlində hazırlanmış torpağa əkin materialını əkmək mümkündür. Cücərmə prosesini sürətləndirə bilərsiniz - böyümə təşəbbüskarında toxumları bir neçə günə həcmləndirin. Ekilmə zamanı nəzərə alınacaq bir digər vacib nöqtə - cəfəri taxılları cücərmə qabiliyyətinə mane olan efir yağları ilə örtülür. Problemi həll etmək sadədir - nəmləndirmədən əvvəl toxumları isti suya göndərin, qaynar su olmadığından əmin olun.

Prosedurun müddəti saat dörddə birindən çox deyil, bu əsas yağları çıxarmaq və cücərmə üçün əkin materialını hazırlamaq üçün kifayətdir.

Müxtəlif dövrlərdə ətirli yarpaqlar ilə zövq verəcək baharın başlanğıcına qədər fidan əldə etmək üçün bir neçə toxum əkilməsi tövsiyə olunur. Düşmə oktyabr-noyabr aylarında, qar düşməzdən əvvəl edilməlidir. Belə bir əkin birləşməsi qarın dərhal düşdükdən dərhal sonra ilk məhsulu əldə etməyə imkan verəcək və qışdan qalxma vaxtı olmayan toxumlara keçən yazda və ya erkən yazda sulu qablar və səmərəli məhsul veriləcək.

Məhsulun əkilməsi zamanı unudulmamalıdır ki, başqa bir qayda, çiçəklənmə və uğurlu qışlama cəfəri növlərindən asılıdır. Bəziləri qışda dayanmır, başqaları həddindən artıq soyuqda rahatdırlar.

Bu vacibdir!Səhvlərin qarşısını almaq üçün, qablaşdırma materialları ilə əlaqədar məlumatları diqqətlə öyrənməlisiniz - müxtəlifliyi soyuqlaşdıqda və yalnız baharda əkilməməyini ətraflı izah edir.

Kubanda cəfəri əkmək üçün

Kubanda yalnız may ayında cəfəri əkmək tövsiyə olunur - məhsulun dayanıqlığına baxmayaraq, isti iqlim şəraitinə necə dözdüyünü yoxlamaq yaxşıdır. Qarın söndürülməsini gözləmək lazım deyil - təcrübəli bağbanlar süpürgə ilə yer təmizləyir və məhsul əkirlər. Torpağı payızda hazırlamaq daha yaxşıdır - bu, baharın qida komponentləri ilə məşğul olmamasına və torpağın qazılmasına imkan verəcəkdir.

Cəfəri əkmək üçün başqa bir hiylə də uğur qazanmaq üçün qaynar su tökmək və ağac kül ilə serpmek. Yalnız sonra əkin materialını yerə göndərin. Toxumları quru yerlə doldurmaq üçün əmin olun. Qurğunun son mərhələsi əvvəllər qaldırılan qarın yerinə qayıdır.

Yataqların hazırlanmasına əlavə olaraq, bir süxur çantası ilə payızda yığılması tövsiyə olunur - toxumları quru torpağa səpmək lazımdır - yaş və dondurulmuş torpaq əkin materialına zərər verə bilər. Çarpayı hazırlayarkən, dondurulmuş zəmində bunu etmək çox çətindir.

Belə bir açılış ilə çəkilişlər qarın dərhal dərhal sonra bir araya gəlir. Müalicəni adi - yabanı otların aradan qaldırılması, torpağın vaxtında suvarılması, xəstəliklərə və ya zərərvericilərə qarşı mübarizə aparılır.

Cəfəri nə qədər böyüyür?

Siz artan cəfəri başlamaq əvvəl, bir çox bağbanlar başqa bir məsələ narahat - Bu məhsul nə qədər inkişaf və bu əkmək üçün başqa bir yer axtarmaq lazımdır zaman. İstixana yeşillikləri artırmaq üçün istifadə edildikdə, məhsul bir il müddətinə yığılacaq, xüsusilə də yataqların düzgün hazırlanmasına və otaqların istiləşməsinə diqqət yetirirsiniz.

Istixana istifadəsinin bir əhəmiyyətli dezavantajı var - maydanoz tez yetişir və dad və ləzzəti təsir edən yetişir. Gənc yaprakların ən sıx qoxusu var. İçəridə, yaşıllığın ömrünü uzatmaq, gənc alt yarpaqları vaxtında çıxarmaq məsləhət görülür, onlardan dərhal mətbəxdə istifadə edə bilərsiniz və ya onlardan boşluqlar yarada bilər. Cəfəri yerinin dəyişdirilməsi bir və ya iki ildə bir dəfə olmalıdır - istixanada böyüdükdə belə şərtlər tövsiyə olunur.

Məhsul açıq çarpayıya əksə, cəfəri beş ilədək bir yerdə dəyişiklik etmədən böyüyə bilər. Əlavə gübrə, vaxtında suvarma, alaq otlarının aradan qaldırılması və hətta qışlama örtükləri olmadan - məhsulun yaşı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılacaq - sahiblərin fəal iştirakı olmadan bitki həyatını ömrünü uzadaraq gözləmək olmaz.

Gələn il maydan sonra bitki nə

Cəfəri çox bitkilər üçün böyük bir xəbərdarlıqdır. Yaşıl qıvrımlardan sonra tuberous bitkiləri (Qüds artichok, kartof) əkmək tövsiyə olunur - adətən məhsul daimi zəngin paltarlar olmadan sevindirir. Çörək, xiyar və zucchini yataqlarda çox yaxşıdır.

Cəfəri kök sistemi torpağı tükənmədən torpaq üst qatlarına keçir. Buna baxmayaraq, mədəni hazırlayan kompostun çıxarılmasından sonra yataqların hazırlanmasını unutmamalıyıq.

Hətta bahçıvanlara başlayan hətta bəzən artan cəfəri ilə heç bir çətinlik yoxdur - bu mədəniyyət iddiasızdır, yaxşı cücərmə ilə xarakterizə olunur, müəyyən bacarıq və bilik tələb etmir. Buna baxmayaraq, qiymətli keyfiyyətləri olan bir zavodun əkilməsi tarixləri ilə əvvəlcədən tanış olmaq daha yaxşıdır - bu, ən yaxşı zamanda yaxşı bir məhsul əldə etməyə imkan verir.

Açıq torpaqda maydanoz toxumlarını necə əkmək olar?

Bu yarpaq, iynələr və ya saman düşmüş ola bilər. Yazda, qar əriyincə, malç çıxarılmalı və yataq örtüyü ilə örtülmüşdür. Самый распространенный способ: это весной сеять разные сорта семян в открытый грунт. Все семена петрушки – туговсхожие, и растут не очень быстро в открытом грунте, поэтому надо запастись терпением, прежде чем собрать хороший урожай.

Возможен посев пророщенными семенами.

В этом случае возможно подсеивание несколько раз с апреля по июль. Сорта корневых растений необходимо сеять до середины мая, чтобы корень успел окрепнуть и укорениться. Посадка в зиму в открытый грунт происходит сухими семенами до середины октября. Əkin üçün ən yaxşı toxum: kük, adi, şəkər. Toxumların əkin etmədikləri üçün əkindən sonra 5 dərəcədən çox olmamaq üçün havanın ekilməsinə baxmaq lazımdır. Bundan əlavə, bitki yetişdirən bu üsulu açıq sahəyə, bir fide üsulu olaraq nəzərdən keçirə bilərsiniz. Çətin bir şey yoxdur.

Cəfəri toxumu torf qabığında əkilir və bitkilər böyüdükdə və gücləndikdə, 30-40 gün ərzində açıq yerə nəql edə bilərsiniz. İyul ayından əvvəl istehsal olunan cəfəri əkmək, yeşillik yaxşı bir məhsul verə bilər və kökləri yaxşı qışlıqdır.

Bunlar yaxından əlaqəli bitki olduğundan, tohumlar yalnız 2 ilə 3 həftə sonra cücərtdirir və başqa üç həftə sonra yeşillikləri kəsə bilərsiniz. Əvvəldən əkin etmədikdə, müddətini bir az sürətləndirin, suyu 3 gün müddətə isti suda həzm edin, suyun vaxtında dəyişir. Sonra bir böyümə stimulyatoru içində suya batırılmış toxumları nəmləndirin. İndi əkmək olar. Açık yerüstü sürgündə cəfəri əkmək bu üsulla 10 gün əvvəl görünür. Açıq sahədə əkin və qayğı çox çətinlik çəkmir. Əkinçilik zamanı gübrələmə ilə yanaşı, bitkilər yay boyunca suvarma, yumşalma, yuyulma və gübrə verməyə ehtiyac duyurlar. Toxumlar yüksəldikdən sonra, bitkilərin arasında 3-5 santimetr məsafəni tərk edərək inceltilmelidir. 6-8 santimetr baharda toxumun hər növ sortunun və 10 - 12 santimetr payızında əkilməsi. Əkindən sonra yazda, açıq yerdəki bir yataq, isti havanı qorumaq üçün örtük materialı ilə örtülmüşdür. Cəfəri qarğıdalı və pomidor olduğu yataqlarda yaxşıca böyüyür. Eyni yerdə yenə yaşıllaşdırma 3-4 il ərzində mümkündür.

İlk sürgünlər açıq sahəyə əkildikdən sonra ortaya çıxdıqdan sonra, cəfəri qaraciyərinin qayğısı belədir: suvarma və yumşalma. Bitkilərin köklərinə oksigen əldə edilməsini təmin etmək üçün zəifləmə vacibdir. Bundan sonra ortaya çıxan sürgünləri incələşdirmək lazımdır. Bitkilər göyərti çıxarmaq üçün yetişdirilirsə, torpaq nəm olmalı və kökləri lazımi miqdarda nəm ala bilsin. Cəfəri qurulanda yetişdirilirsə - məhsulun kəsilməsindən iki həftə əvvəl suvarma dayandırılmalıdır. Yeyinti yetişdirmək gecin sonuna qədər demək olar ki, dondan istifadəyə verilə bilər. Tərəvəz təzə göyərti yeyir, qışda isə evdə bitki örtüyünü, pəncərədə. Bütün qış açılış və qayğı mümkündür. Torpağın yeraltı biohumusdan, hindqozu lifindən və aşağı drenaj qatından hazırlamaq üçün fidan qutusuna bunu etmək. Toxum əkilməsi üçün toxumları hazırlamaq, eləcə də açıq yerə əkmək mümkündür. İki gün ərzində suda bir dəfə səliqəsiz olaraq dəyişir, sonra bir gün böyümə stimulatorunda. Bitki 1 santimetr dərinliyə şişmiş toxumları üstünə toprağa tutaraq qaranlıq bir yerdə qaldırın. Toxumların ən yaxşı çiçəklənməsi üçün, cücərmə əvvəl bir qutusu ilə qutusuna sarın. Gündə 2 dəfə hava unutmayın. Kələmlər göründükdən sonra, qutuyu qutusuna qoyun və bitkiləri incələşdirin. Cəfəri üçün qayğı sadədir: bitkiləri qeyd edin və təxminən 20 dərəcə bir temperaturda saxlayın.

Cəfəri haqqında


Maydanoz "Petroselinum Crispum" cəfəri bənzərinin elmi adı "petros" - "rok, daş" (ilk növbədə Aralıq dənizinin dağlıq bölgələrindən) və "selinum" yunan sözlərindən gəlir - belə ki, qədim yunanlar kələm adlanır, cəfəri olan ailənin rəhbəri. Rus dilinə tərcümədə "Crispum" sözünün ikinci sözü "əyri" deməkdir. Bu bitki çələng edilməsi üçün istifadə olunduğundan, fərqli bir versiyaya görə, "selinon" bir "çələng" dir.

Gəlin göründüyü kimi tanış olan bitkiyə daha çox nəzər salaq. Biz xatırlırıq ki, cəfəri ilə yanaşı, kərəviz ailəsi (şemsiye) aromatik ədviyyəli mədəniyyətlər də daxil olmaqla bir çoxları ehtiva edir. Onların bəziləri zəhərlidir. Məsələn, bulanıq hemlock (qədim Roma filosofu Socrates tərəfindən zəhərlənmiş, ölümlə məhkum edilmiş). Heyvanların və insanların həyatına təhlükəli olan cəfəri bağçasının (buruq) cəfəri itinin (həmçinin kororish deyilən) yaxın qohumu var. Bu, ağ çiçəkləri olan illik bitkidir, çətir toplanır, ölkə daxilində mənzildən, bağlarda və bitki bağlarından böyüyür. Cəfəri cəftəli fərqli olaraq, onun yanması, parlaq yarpaqları qoxusuzdur. Və başqa bir ölümcül bitki - zəhərli mərhələlər (və ya hemlock). Şirin və dadlı bir kök var, cəfəri və kərəviz kimi kokuyor. Beləliklə, diqqətli olun və bu bitkiləri qarışdırmayın.

Şərq cəfəri Şərqi Aralıq dənizində yerləşir. Kultivarlar yetişdirilir və demək olar ki, bütün Avropa və digər ölkələrdə məşhurdur. Rusiyada bu aromatik bitki bitkisi 15-ci əsrdən bəri tanınmışdır, o, "petrosilovy çəmən" adını verən bahçeler və mətbəx bağlarında yetişdirilmişdir (bu arada maddə petrosilanı ehtiva edir). Hal-hazırda iki növ becərilir - kök maydanoz və yarpaq. Hər ikisi bienal mədəniyyətdə becərilir. Ekindən sonra ilk ildən bir yarpaq və rozet bir rozet formalaşır. Cəfəri yarpaqda incə, güclü dallanır. Kök-konik və ya mil şəklində, sarımtıl-ağ rəngli bir kök kökü kimi. Çeşiddən asılı olaraq, uzun (yüngül torpaqlarda daha yaxşı olur) və ya qalın (qumlu çəmənlərə üstünlük verir) ola bilər. Cəfəri yarpaqları pinnate, parlaq, curly və ya hamar, sonuncu daha ətirli hesab olunur.

Aşağıdakı yay, bitkilərin uzunluğu (150 sm-ə qədər) kök təşkil edir. İyunun sonu-iyul ayının əvvəlində kiçik yam-yaşıl-sarı biseksual və ya yalnız qadın çiçəkləri olan 10-20 raylı şemsiyeler aşkar edilmişdir. İyul-sentyabr aylarında meyvələr acı bir dad və güclü bir qoxu ilə əlaqəlidir. Kök toxumlarından fərqli olaraq, onlar daha çox yuvarlatılmış və qələmləri yoxdur və yetişəndə ​​asanlıqla olgunlaşırlar. Kultivasiya ikinci ilində, maydanoz daha çox havuçdan istilik tələb edir, buna görə toxum istehsalı ilə məşğul olmaq daha çətindir.

Xarakteristikalar, faydalı xüsusiyyətlər və kontrendikasyonlar

Cəfəri kələm ailənin bienali bitkisidir, yəni ikinci yarıda toxumları çıxarır və toxum verir. Mədəniyyət aşağıdakı xüsusiyyətlərə görə qiymətləndirilir:

  • soyuq müqavimət, açıq yerdə yaxşı qış,
  • geniş böyümə sahəsi,
  • A, C, B1, B2, B12 vitaminləri,
  • Herbalists bir vasitə kimi istifadə,
  • bir ədviyyat kimi dünyanın demək olar ki, bütün mətbəxi populyardır.

Müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün xalq təbabətində bitki bütün hissələrindən - yapraklar, toxumlar, köklər - dekolsiyalar, tinctures, losyonlar, losyonlar şəklində istifadə edin.

Cəfəri bədəndə iltihabı aradan qaldırır, görmə gücünü artırır, həzm sisteminin fəaliyyətini normallaşdırır, maddələr mübadiləsini bərpa edir, sidik və endokrin sistemləri yaxşılaşdırır.

O, həmçinin kosmetoloji sahəsində geniş tətbiq tapdı, çünki yaxşı bilinir ki, kim cəfəri yeyirsə, o, daha gənc görünürdü. Tonu qoruyur, yorğunluğa qarşı kömək edir, cavanlaşdırıcı təsir göstərir. Cəfəri suyu dəri və dişləri ağartır, saçı sağlamlığa qaytarır.

Unikal kompozisiya və faydalara baxmayaraq, mədəniyyət əksinədir. Hamilə qadınlarda, böyrək xəstəliyi olan xəstələrdə, anemiya və aşağı təzyiqdə böyük miqdarda qəbul edilməməlidir.

Çeşidlər və çeşitlər

Bu cəfəri müxtəlifliyi onun aromatik və tender göyərti üçün yetişdirilir. Populyar növlər:

  1. "Adi yarpaq" - qışdan əvvəl əkin üçün uyğun olan çoxlu sayda tünd yaşıl yarpaqları (30-100 ədəd) olan böyük bir quruluş təşkil edir.
  2. "Breeze" - şaxtaya davamlı müxtəliflik. Yaşıllar cücərmədən sonra 80 gün sonra kəsildi. Soket 75 sm yüksəkliyə çatır.
  3. "Bogatyr" - kölgəyə bənzər müxtəliflik, bitki örtüyünün son toplanması ilə. Sürət kəsdikdən sonra tez yeni olur.
  4. "Astra" - kıvrılmış yarpaqlı erkən çeşid. Yaşıl kütlələr kəsildikdən sonra aktiv şəkildə böyüyür. Toxumlar qışdan əvvəl əkin edilə bilər.
  5. "Esmeralda" - orta müddətli orta müddətli curly-leaved variasiya, qısa petioles üzrə yarpaqları ilə rozet təşkil edir.

Bu növdə kök bitkiləri və zirvələri ərzaq olaraq istifadə edilir. Çox yarpaqları yoxdur, onlar daha sərt və daha az qoxulu, yarpaq növlərinin yaşıl növlərindən daha çoxdur.

Cəfəri kökünün kökündə yarpaqları tez-tez yırtmaqla böyüyür. Zəif və kiçik qalır.

  1. "Bordevik" - silindrik ağ kök ilə gec-yetişmə növ. Çıxışda 28-30 qara yaşıl buzlu yapraklar.
  2. "Şəkər" - erkən çeşid. Konus şəklində kök məhsulu rəngli gri ağ rəngli və ilk sürgündən sonra 95-100 gün içində yeməyə hazırdır. Çıxışda 20-40 ədəd yarpaq var. Uzun müddət saxlanması üçün uyğun deyil.
  3. "Verim" - orta mövsüm müxtəlifliyi, yetişmə 130 gündən sonra baş verir. 11-20 yapraklı yapraklı rozet çıkışında. Kök uzunluğu - 20 sm, yaxşı saxlama keyfiyyətinə malikdir.

Cəfəri əvvəl və sonra bitki nə

Yaxşı bir məhsul əldə etmək və zərərvericilərə hücum riskini azaltmaq və maydanozda xəstəliklərin inkişaf etdirilməsi üçün məhsulun rotasiyası müşahidə edilməlidir. Qurğunun sahəsi hər 3-4 ildə dəyişir. Bunun ən yaxşı sələfləri xiyar və balqabaq ailənin digər üzvləri, pomidor, kartof, soğan, ağ kələm olacaq.

Maydanozdan sonra dəmir, kartof, pomidor, sarımsaq, soğan əkin. Dadı, yerkökü, kərəviz, rezin, koridor, kimyon və başqaları kimi soyuducu ailənin mədəniyyətindən sonra əkin. Eyni səbəbdən, mütəxəssislər ağac və maydanı birləşdirməməyi məsləhət görür, bir-birindən ayrı əkmək daha yaxşıdır.

Ekmə və əkin qaydaları

Açıq sahədə cəfəri əkmək və bakımı xüsusi agrotexniki tədbirlər tələb etmir, bəzən cücərmə olmaması və ya yoxsul toxum çimməsi şəklində hadisələr olur. Buna baxmayaraq, ekimdən 3 həftədən çox keçdikdə bu barədə narahat olmaq lazımdır. Bu mədəniyyət özü çox uzun böyüyür.

Torpaqda quru toxumları əksəniz, ilk fidan 2-3 həftə sonra görünəcək, çünki onlar suyu çirkləndirən çox miqdarda efir yağları ehtiva edir.

Fidan toxumlarını necə əkmək olar?

Cücərmə bitkilərinin bir fidan yolu ilə əkilməsi yeşilliklərin erkən məhsulunu almaq üçün kömək edir. Transplantasiya zamanı kökünə ziyan vurma ehtimalı yüksək olduğundan, fidan vasitəsilə kök müxtəlifliyinin artırılması tətbiq edilmir.

Sızdırın. Toxumların süzülməsi tez sürgünləri almaq üçün vacibdir. Onlar ekimdən bir həftə sonra görünürlər. Bir neçə yol var. Bütün bunlar toxum paltarından efir yağlarının süzülməsinə yönəldilmişdir.

  1. Toxumlar isti su ilə tökülür (40-50 ° C) və sərinləmək üçün buraxılır. Sonra yuyulur, gecə sularında təzə suya batırılır. Səhər onlar qurudulur və əkilir.
  2. Toxumu votka ilə doldurun, 15-20 dəqiqə inkübat edin. Yaxşı yuyulur, qurudulur və yerə əkilir.
  3. Toxumlar isti su ilə tökülür, 48 saat ərzində su hər 4 saatda dəyişir. Sonra paketdə göstərilən göstərişləri yerinə yetirən bir biyostimulyator - "Epin", "Zirkon" suyuna batırılır. Əldə edildikdən sonra yerə qurudulur və əkilir.
  4. Toxum materialları 3 gün ərzində isti su ilə dökülür, gündə 1 dəfə su dəyişdirilir. Qurudulmuş, soyuducunun alt şelfinə 7 gün qoyulmuşdur.

Torpaq və konteynerlərin hazırlanması. Satın alınan qara kasetlərdə fidan üçün toxum əkmək rahatdır. Onlar bir müddət daha uzun müddət nəm saxlamaq üçün imkan verən bir tepsi və qapaq ilə təchiz olunmuşdur. Torf tabletləri və adi 0.2 l plastik qablar bu məqsədlə uyğun gəlir. Son tanklarda drenaj deliklərini etmək və palet təmin etmək lazımdır. Fidan üçün torpaq əkindən 1,5 ay əvvəl hazırlanır. Bunu etmək üçün satın alınmış universal torpaq və bağ torpaqlarından istifadə edin (1: 1). Torpağın qarışığından bir qabda 2 çay qaşığı təbaşir və superfosfat əlavə edin.

Ekim və sonrakı qayğı. Fidanlarda cəfəri əkməklə, iqlim şəraitindən asılıdır. Toxumlar Fevral ayında cənub bölgələrində və ya Mart ayında əziz bir iqlimdə əkilir. Konteynerləri torpaqla doldurmaq və yaxşı suvarmaq üçün, onlar 5 mm dərinliyə çatlar və toxumları əkmək. Sonra onlar torpaq ilə örtülmüş və plastik və ya plastik qapaq ilə örtülmüşdür.

Toxumalma üçün 20-25 ° C temperaturda saxlamaq lazımdır. Bitkilər müntəzəm yayımlanır, suvarılırlar. İlk sürgünlər göründüyü zaman, qapaq çıxarılır, konteyner parlaq bir yerə köçürülür. Ən yaxşı seçim qərb və ya cənub pəncərəsidir.

Gənclər, həqiqətən, birbaşa günəş işığından qorunur. Bitki şimal və ya şərq pəncərəsində dayanarsa, fitolampaları işıqlandırar. İstilik 15-20 ° C-ə qədər azalır. Fidan üçün əsas qayğı suvarma edir. Bu məqsədlə, bir spreydən istifadə edin və ya müntəzəm qaşıq ilə tankın kənarlarında suvarma edin. Su istifadə olunur müdafiə. Bitki bitirməyin tutmayın.

Çiçək çarpayılarını köçürmə şərtləri. Açıq zəmində fideli nəmli torpaqda aprel və ya may ayının əvvəllərində fidan 45 gün yaşda yazılır. Sockets arasında məsafə 5-8 sm, satır arasında - 25 sm.

Açıq yerə əkmək üçün off-site metodu

Açılmış torpaqda cəfəri əkərkən də iqlimdən asılıdır. Cənub bölgələrində ilk əkin, mart ayı başında, Uzaq şərqdə - bu ayın son günlərində həyata keçirilir. Urals, Sibir və şimal bölgələrində, tarixlər aprel ayının sonuna qədər dəyişir. Leaf mədəniyyəti bahar və yazda əkilir - iyun, iyul, avqust.

İyulda və ya erkən avqustda əkilən cəfəri ilk göyərti vermək vaxtı qışa qədər tərk edir və növbəti il ​​üçün məhsul verir.

Kök maydanozu may ayının ortalarından gec olmayaraq yazda əkin edilməlidir, əksinə kök məhsulu olgunlaşmağa vaxt olmayacaq. Yeşilliklərin erkən məhsulu üçün istixanda, cəfəri mart ayının sonunda şimalda, fevral ayının cənub bölgələrində əkilir.

Yer seçimi və torpağın hazırlanması. Mədəniyyət neytral mühit, nəm və işıq ilə məhsuldar yüngül torpağı sevir. Bahar yataqları payızda əkin üçün hazırlanır. Onlar qazmaq və yaprak mədəniyyəti altında gübrə və ya humus etmək. Kök növləri sələfi altında gübrə tətbiq edildikdən sonra ikinci ildə əkilir. Yazda mineral gübrələr yerə tətbiq olunur:

  • ammonium nitrat - 1m² başına 20 g,
  • superfosfat - 50 q,
  • kalium xlorid - 30 q

Sahə bolca isti su ilə sulanır və üst qatını gevşetir. Oluklar olun:

  • yüngül torpaqlarda - 1,5-2 sm,
  • ağır - 1-1,5 sm.

Sxem və texnologiya. Torpağın toxumlarında cəfəri əkmək üçün fidanların sürətlə ortaya çıxması üçün əvvəlcədən nəmləndirilir. Hazırlanmış yivlərdə əkilir. Cəfəri əkmək necə bitki növündən asılıdır. 8-10 sm aralığında - yarpaq 10-12 sm məsafədə əkilir.

Sonrakı inceltmə ilə hər yuvaya 3-4 toxum yerləşdirilir. Kök məhsulu bir toxumda qoyularaq 1-4 sm aralığında əkilir. Sonra oluklar torpaqla örtülmüş, yüngül şəkildə sıxılmış və suvarılmışdır. Yataq örtüklü örtülmüş material ilə örtülür və ilk sürgünlər göründüyü zaman qaldırılır.

Kökdən böyüyən

Cəfəri toxumları deyil, kök tərəvəzləri də təkrar edir. Adətən evdə yetişdirilir. Kök məhsulu bir çiçək qabına əkilir, torpaq nəmli saxlanılır. Omurili konteyner parlaq yerdə yerləşdirilir. 1-2 həftə sonra, gənc köklər böyüməyə başlayır. İlk göyərilər 1,5 ayda kəsilir.

Qışda əkin

Bu donlara davamlı bir bitkidir, buna görə bağbanlar tez-tez qışdan əvvəl əkin. Bölgənin daha isti olduğu, daha sonra dikim edilir. Şimal bölgələrində toxum oktyabrda əkilirsə, cənubda noyabr ayında bunlar məşğul olur. Payızda toxum əkmək ən yaxşısı nə vaxtdır? Gün temperaturunun + 2 ° C-dən çox olmamasına və gecə 0 ° C-dən aşağıya qədər gözləyin. Toxumlar dondurulmuş yerə əkilir, bu onların şişməsi və cücərilməsini maneə törədir.

Sentyabr-oktyabr aylarında onlar 1 kv.km-dək 30 g nisbətində potash-fosfat gübrə qoyurlar. m. Yastıq yaradın və yataqları polietilenlə örtün. Ekilmədən əvvəl, film çıxarılır və quru toxum yivlərdə yerləşdirilir. Yaz-yay dövrü ilə müqayisədə onların təxirə salınması dərinliyi 2 dəfə artıb. 12-20 mm. Don qurulmamış və yağışlar başlamışsa nə etməli? Toxumların ıslatılmasını önləmək üçün polietilen filmin yataqlarını əhatə edirik.

Payız əkilməsi üçün "şəkər", "iynələr", "rus ölçüsü", yaprak - "esmeralda", "adi", "italyan nəhəngi" - kök bitkilərinin uyğun sortlarıdır.

Suvarma, yumşalma

Fidanların göründüyü qədər torpaq nəmlənir. Toxumları dərinləşdirməmək üçün yataqları diqqətli çəkin. Sığınacaq vergisi müntəzəm çıxarılır və hava bitkiləri. Arıqlar vaxtında çıxarılır. İlk tumurcuqlar göründüyü zaman, üst təbəqə diqqətlə gevşetildi.

Kök maydanozu kök məhsulu yetişməyə başlayanda avqustda bol suvarma ehtiyacı daha çoxdur. Üç gerçək bölünmüş yapraklar meydana gəldiyi zaman onlar yaşıl mədəniyyəti incə edirlər. Kök maydanozu bu prosedura mövsümdə 2 dəfə keçirilir. Ilk dəfə, iki əsl yarpaq meydana gəldiyi zaman. Bitkilər arasındakı məsafə 3 sm olmalıdır və sonra 5-6 yaprak böyüdükdə kol bitkiləri arasında 10 sm qalın.

Necə və qidalandırmaq üçün

Sahə düzgün hazırlanarsa, müntəzəm maydan hazırlanmasına ehtiyac yoxdur. Foliar kalium fosfat gübrələri tətbiq etmək üçün hər mövsümdə 2 dəfə kifayətdir. Azotlu ehtiyatlı olmaq lazımdır, çünki onlar bitkilərdə yığırlar. Azot gübrələri kök müxtəlifliyi üçün istifadə edilmir.

Xəstələrin müalicəsi və qarşısının alınması

Болезни чаще поражают растение из-за ошибок в уходе — переувлажнение, уплотнение почвы, застой воздуха.

  1. Мучнистая роса — болезнь затрагивает листья, на которых образуется белый налёт. Возникает в холодную и дождливую погоду, а также на розетках растений, растущих в теплице.
  2. Ржавчина возникает на молодых листочках, жёлтые подушечки локализуются на их кончиках.
  3. Гнили поражают разные части растения, трудно поддаются лечению.

При поражении обрабатывают растения «Фитоспорином». Lakin xəstəliklərin inkişafına imkan verməmək və profilaktik tədbirləri görmək yaxşıdır:

  • məhsul sürətini unutma,
  • yığdıqdan sonra yer qazmaq yaxşıdır,
  • müntəzəm zəmini boşaltmaq,
  • alaq otlarını,
  • seralarda havalanmaq.

Zərərlər və nəzarət üsulları

Cəfəri hücumu:

  • havuç uçur
  • havuç listobloshka
  • aphid
  • kök nematod.

Həşəratın yerləşdiyi bitki yarpaqları, sarğı döndərir, böyüməyi dayandırır, deformasiya olunur. Məhsul yığımından əvvəl çox vaxt qalmamışsa, insektisidlər istifadə edilmir. Bitki mənşəli xammaldan infuziyalar hazırlayın və üstləri sprey edin. Havuç uçurtmalarından və bitkilərdən infuziya sarımsaqlı oxlardan hazırlanır. 200 qram xammal əzilib, 10 litr su dökülür, 60 qr sabunlu süd əlavə edilir.

Sabun tamamilə ləğv olunduqdan sonra, bitkiləri ardıcıl olaraq 3 günə sprey edin. Aphid, soğan qabığının təsirli bir şəkildə infüzyonudur. 200 q quru xammal isti su ilə (10 l) tökülür və 15 saat qalıb. Sonra mədəniyyəti süzün və prosesi. Vaxt olarsa, "Fitoverm", karbofos, "Fufanon" və "İskra" ilə bitkilərin müalicəsi effektivdir.

Məhsulların şərtləri, üsulları və saxlama qaydaları

Yaprak maydanozu artan mövsüm ərzində kəsilir. Dondurulmuş və ya qurudulmuş formada saxlayın. Yaşıl suyun qurudulması suvarma sərhədini kəsmədən bir neçə həftə əvvəl daha ətirli idi. Oktyabr ayının sonunda - kök bitkiləri davamlı donuqların başlanmasından əvvəl payızda qazılmışdır.

Bu zaman ətin sıx və şirəli olur. Günəşli bir gündə bitki yığdı. Bundan əvvəl, onlar 1 sm-dən yuxarı olmayan petiole buraxırlar, sonra kökləri təmizlənir və qurudulur. Erkən və orta mövsüm növləri qurudulur və qorunur, gecikmiş olanlar uzun müddətli saxlama üçün uygundur.

Maydanoz yemək, kosmetologiya və ənənəvi tibbdə imtina edilməz bir ədviyyatdır. Mədəniyyətin səhvsizliyi onu mənfi iqlim şəraitində inkişaf etdirməyə imkan verir. Qısa bir yayda olan bölgələrdə, təhlükəsiz olmağı yaxşılaşdırır və cəfəri sürətlə böyüyəcək şəkildə əkindən əvvəl həmişə toxumları nəmləndirir. Bu vəziyyətdə ətirli ədviyyatlı göyərsiz qalmayacaqsınız.

Cəfəri artırır: cəfəri əkilməsi, açıq sahədə qayğı

Açık sahədə, bağda, maydanoz əkmək üçün vaxt aprelin ikinci yarısında gəlir. Ancaq, əgər əkin etməsə (səpirsinizsə, əkilirsiniz, amma əkin deyilsə), bir neçə dəfə bir mövsüm əlavə edə bilərsiniz. Maydanoz, soyuq davamlı bitki və cəfəri əkilməsi temperaturu +1 ... +5 dərəcə. Bu, asanlıqla dondurulmağa davam edir.

2016-ci ildə cəfəri əkilməsi üçün artan ayın günləri

  • martda siz maydanoz əkmək olar - 1-dən 8-dək və 24-dən 31-dək,
  • Apreldə maydanoz əkilib - 1 - 6 aprel və 23 - 30 aprel,
  • May ayında maydanoz üçün əkin günlərində - 1 - 5 və 23 - 31 may.

Cüzdanın əhəmiyyətli bir mənfi miqdarı uzun sürəndir, yəni aprel ayında göyərtilərdə cəfəri yeyirsinizsə, iyun ayında yeməyə uyğun olacaq. Cəfəri toxumu daha yavaş cücərmək, belə ki, əkin əvvəl toxumları emal edə bilərsiniz.

Açıq sahədə cəfəri becərilməsini sürətləndirmək üçün məhsulları əhatə edən material ilə əhatə edin. Bunu belə edə bilərsiniz. Mən polietilenlə endirdim və sonra ilk yaşıl sürgünlərdən sonra, lutrasil və ya digər toxunmuş material ilə ortaya çıxdı. Polietilen maydanozu sürətlə yüksələcək və sonra polietileni toxuculuq materialına dəyişir, sürgünlərin yanması barədə narahat olmayacaqsınız.

Cəfəri kök və kərəvizmi necə inkişaf etdirmək üçün məsləhətlər.

Leaf cəfəri çiçək çarpayılarını və bağ dizaynını bəzəmək üçün istifadə edilə bilən gözəl yarpaqlara malikdir. Yarpaqları düz kıvırcək, büzməli. Yaprak cəfəri kökü nazik və güclü dallanmışdır.

Cəfəri incə ədviyyəli bitki, lakin hələ də daha yaxşı olur:

  • yaxşı işıqlı bir bağda,
  • döllənmiş, boş torpaq,
  • kök üçün - dərin təmizlənmiş təbəqə ilə,
  • Bu bitkinin kərəviz, sabun, şüyüd, cilantro, kimin kimi digər şemsiyel məhsullar daha əvvəl yetişdirildiyi yerlərdə əkmək etməyin. Yalnız 4 ildən sonra bu sələflərdən sonra cəfəri əkmək mümkün olacaq, buna görə də bu təklifləri nəzərə alınaraq cəfəri yataq edirik.

Cəfəri əkmək necə gözəldir?

Onun gözəl qıvrımlı yarpaqları və uzunluğu ilə, çox şaxta, parlaq yeşil cəfəri saxlanması bir dekorativ bitki kimi istifadə edilə bilər. Çiçəklər və ya çarşafların kənarında bitki bəzəyir bilər. Həmçinin, yaşıl maydan yarpaqları çiçəklərdə gözəl görünür. Bundan əlavə, cəfəri kəsmək olar və sonra geri yetişir və ədviyyatlı otlar bir neçə məhsul toplamaq bilər.

Açıq torpaqda toxumdan cəfəri çıxarır

Toxumdan açıq ərazidə cəfəri artırır

Açıq sahədə toxumdan cəfəri yetişdirməklə bağlı hekayə başlamazdan əvvəl mənə bu gözəl bitki haqqında bir neçə söz söyləyim.

Yaprak bağ bitkiləri bizim enlemimizde ən məşhur və ümumi biri cəfəri. Bu ətirli bitki bir çox yeməklərin reseptinə daxildir, yeyintilər ızgara ət və balıqlara xidmət edir, hazır yeməyi bəzəyir, souslara, şorba, tərəvəz, salat, pies üçün dolmalara əlavə olunur.

Cəfəri kökü çörəklər, şorba, marinadlar üçün xüsusi bir təsvir edilə bilməyən dad verir. Buna görə bahçıvanların əksəriyyəti əkinçilik üçün yataq yatırmalıdırlar.

Maydanoz karoten və askorbin turşusu, mikro və makroelementlər, digər üzvi turşu və pəhriz lifləri, antioksidanlar və pektin birləşmələrinin təbii bir mənbəyidir. Mədəniyyət kök bitkiləri istehsalı üçün yetişdirilən kök, yarpaqların yeyəcəyi (adi, əyri-başlı) yosunların istifadəsi üçün hazırlanmışdır. Kök cəfəri göyərti yarpaqdan daha qüvvətlidir. Bununla yanaşı, kütləvi şəkildə kökün tam yetişməsi üçün kəsilməməsi tövsiyə edilmir, çünki zəruri kütləsi qazana bilməz.

Cəfəri sahəsi

Yeşil queenli bir yataq, yarı gölgeli və ya günəşli bir yerə çırpılır. Normal və ya az səviyyəli turşuluq səviyyəsi ilə maydanoz üçün torpaq seçmək məqsədəuyğundur. Torpağın altında olan torpaq boş bir quruluşa malik olmalıdır və çox məhsuldar olmalıdır. Kələm, soğan, balqabaq, kartof və pomidorun ən qədimdən cəfəri ən yaxşı sələfləri bunlardır: Kök, çuğundur və cəfəri kimi kök tərəvəzlər bundan sonrakı bir neçə ildən sonra əkilir.

Cəfəri üçün torpaq payızda hazırlanır. Dərin torpağın altında üzvi sahələr (quş qığları, kompost, humus) və mineral gübrələr tətbiq olunur. Erkən yazda, bitkilər azot ehtiyacının ən çox olduğu zaman. fosfor və kalium əlavə olaraq kompleks mineral birləşmələri, ammonium nitrat, karbamid və ya ağac külü əlavə edin.

Cəfəri əkmək

Bitki iki yaşındadır. Toxumlar əkin tarixindən iki ilə üç il ərzində əkmək üçün uygundur. Yaz və yayda əkin materialının isti suda nəmləndirildiyi və ya kalium permanganatın zəif bir həllini (dezinfeksiya üçün) bir gün əvvəl arzu edilməlidir.

Nəmləndirildikdən sonra toxum nahiyedici təbəqələr arasında yerləşdirilir və ağ fidanların görünüşünü gözləyir. Cücərmə bu üsul 12-14 gün ərzində ilk tumurcuqları əldə etməyə imkan verir.

Açıq sahədə cəfəri əkmək üçün necə

Quru əkin materialları ekim üçün istifadə edildikdə, lentalar nəmləndirərkən bir həftə sonra görünəcəkdir.

Erkən yazda, çarpayılar yataqlarda, bir-birindən təxminən 15 sm məsafədə 2 sm dərinliyə malikdir. Səkkiz saatlıq fasilələrlə iki dəfə sızanaq ilə tozlanır. Bir saat sonra onlar cəfəri toxumlarını əkib, torpağı düzəldirlər və yüngül patlarla bişirirlər. Çiyələk və ya bağ kompostunun ince bir təbəqəsi ilə cəfəri yatmaq məsləhətdir. Maydanoz - mədəniyyət soyuq davamlıdır, yerə şaxta -5-10 ° C-dək davam edə bilər. Malç təbəqəsi soyuqlaşmaya qarşı istilik və qorunma deyil, həmçinin əlavə dəyərli qida qaynağıdır.

Yaz aylarında, bağbanlar hər iki ilə üç həftə əkin edildikdə cəfəri əkmək üçün konveyer üsulundan istifadə edirlər. Bu, yer üzündəki ilk dondan erkən yazdan başlayaraq daim masaya təzə yeşilliklər və yay yığımı üçün imkan verir.

Eləcə də cəfəri (ən çox kök) və qış. Quru toxum quru, dondurulmuş yerə əkilir, sonra yer yayır və üzüm təbəqələrinin qalın təbəqəsi ilə yataqları yalıtır. Cəfəri yerə qışır və qarı əridərək və torpağı qızdırdıqdan sonra ilk növbədə (eyni zamanda sarımsağın qış çeşidləri ilə) birinə yüksəlir.

Cəfəri əkmək

Bitki nəmləndiricidir. Qulluq müntəzəm suvarma, inceltmə, yabanı otların çıxarılması və torpağın gevşetilməsidir. Kök cəfəri üçün Avqustun suvarması xüsusilə vacibdir - bu müddət ərzində bitki kök məhsulunu qurur və nəmlə yanaşı torpağın az miqdarda qida maddələrini istehlak edir.

Kulinariya məqsədləri üçün sobada davamlı bir kəsik ilə, kolların inceltilmesi təbii olaraq əldə edilir. Lakin kök cəfəri üçün, xüsusi inceltmə tədbirləri həyata keçirmək lazımdır. Birinci dəfə, kütləvi sürgündən üç həftə sonra inceltmə aparılır: fərdi bitkilər arasındakı məsafə ən azı 3 sm qalmalıdır. Birincidən təxminən iki ilə üç həftə sonra təkrar inceltiliyində əkinçilik mərhələsi kökləri arasında 10 sm-ə qədər artır - belə bir məsafə kolların optimal inkişafına maneə törədir və köklərin kütləini artırır.

Açıq torpaqda toxumdan cəfəri yetişdirmək. Bitkilərin görünüşünə xüsusi diqqət yetirin. Xəstəlik və ya həşəratın zədələnməsinin ilk əlamətlərində bütün məhsulun ölümü qarşısını almaq məqsədilə bağçadan olan xəstəlik nümunələrinin aradan qaldırılması da daxil olmaqla təcili tədbirlər görülməlidir. Ana cəfəri zərərvericiləri: bitkilər (qovunlar), havuç losyonları. kök yarpaq, kök nematod. Maydanozu təsir edə bilən xəstəliklər: ağ rot, ağ spot, pas.

Sahəyə yaxşı gəlir!

Daha ətraflı oxuya bilərsiniz:

  1. Pəncərənin üzərindəki cəfəri artıran PETROUSKUN SULƏSİNDƏ VƏ YA SIRA BALKONDA SƏBƏB OLAN HƏDİYYƏLƏR Salamlar, əziz dostlar! Yaşıl kıvırcəkli cəfəri, sevdiyiniz yeməklərinizə əlavə etdi.
  2. Cəfəri evdə, şüşəli balkonda. Salam, hörmətli qonaqlar! Bu gün sizə evdə cəfəri bir şüşəli balkon və ya unheated veranda necə inkişaf etdirmək istərdim.
  3. Artan aromada Salam, hörmətli qonaqlar! Bu gün mənim hekayə də rezin yetişdirilməsi haqqında olacaq, olan da eczane və ya anise rezene şam ağacı adlanır.
  4. Artıq cilantro Salam, hörmətli qonaqlar! Bu gün mənim hekayəm böyüyən cilantro və ya cənnətdən gedir. Cilantro bir şimal dalğıc ilə illik bir bitki.
  5. Bərabər böyüyən salam Salam, hörmətli dostlar! Chard da yarpaq çuğunduru deyilir. Bu bitki bir kök yaratmır. Yarpaqları qida üçün istifadə olunur. Onlardan.
  6. Balkonda bir salat yetişdirmək necə Salam, əziz dostlar! Əvvəlki məqalələrdən birində sizə açıq sahədə artan mərmər haqqında danışdım. Bu gün.
  7. Tərəvəz təbəqəsi nədir? Meyvə ağacı toxumlarının təbəqəsi? Salam, əziz dostlar! Meyvə ağaclarının və çalılarının fideleri toxumdan yetişdirilə bilər. Bu vəziyyət olduqca narahatdır.

Oxumağı məsləhət görürük: http://ayatskov1.ru

Bağçada cəfəri əkmək üçün

Cəfəri toxumları ilə yayılır. Bu bitki, yaşıllıqların bolca, yarpaqların ölçüsü və onların forması ilə fərqlənən bir çox növə malikdir. Başqaları adi düz yarpaqları üstünlük verərsə, bəziləri cəfəri cırıq üstünə üstün tuturlar. Bu arada, cəfəri bir neçə dəfə əkmək olar. Bu şərtlər yaşıllıq almaq istədiyiniz zaman asılıdır.

Cəfəri toxumlarının əkilməsi şərtləri

Belə ki, cəfəri əkin edilə bilər:

  • erkən yazda - martın sonu - aprel,
  • yazda - iyulun ilk yarısında,
  • qışda - noyabrda.

Erkən yazda cəfəri əkilir

Cəfəri toxumlarının əkilməsi ilə yazda bərkidin yaxşı deyil. Toxumlar bir neçə gün (3-4 gün) onlara həsr etmək üçün tənbəllik etmirlər, əksinə əvvəlcədən əkin hazırlığı edirlər. Cəfəri toxumları cücərmə qabiliyyətinə mane olan efir yağlarını ehtiva edir. Buna görə də, əkin dövründə su vacibdir. Əsas yağların bəziləri nəmləndirərək toxumdan "yuyulub" bilər və əgər bu mümkün deyilsə, yer üzü hələ də nəmlə zəngin olduqda erzamanı yerə qoyun.

Yerə əkmək əvvəldən süzülmüş maydanoz toxumu bir az qurudulmuş və 15-20 sm məsafədə lentlə hazırlanmış yataqlara əkilmiş, əkin üçün yivlərin dərinliyi təxminən 1 sm-dir.

Qar ilk əvvəl baharda əriysə və ya əkin bir az gec varsa, yaxşı bağçada dibinə əmin olun.

Fidanı əkməklə, fidan 10-12 gün ərzində görünür. Quru əkin edərkən - 2 həftədən çox, sürgünlər isə qeyri-bərabər ola bilər.

Yabanı otları cəfəri fidanını kəsməkdən çəkindirmək üçün əkin zamanı karton və ya xüsusi qeyri-toxunuşlu məhsullar olan məhsullar arasında torpaqları əhatə edə bilərsiniz.

Yaz aylarında cəfəri əkilir

Kartof, turp - yayda, erkən bitkilərin yığılmasından sonra cəfəri əkmək olar. Cəfəri əkmək üçün yataq diqqətlə hazırlanır - qazılmış, alaq otlarını çıxarın, kül (150-200 g / m 2) əlavə edin, həddindən artıq gevşetin. İsti, quru hava varsa, yataq bolca suvarılır və qalxan günəşin qorunması üçün hazırlanır (belə qoruyucu qalxanları quraşdıranda, torpaq belə tez qurumasın). Yaz əkilməsi zamanı cəfəri suvarma tez-tez 2-3 gündə həyata keçirilir.

Payızda cəfəri əkilir

Payızın cəfəri gecə əkilir. Belə əkin də "qışdan əvvəl" deyilir. Cəfəri toxumları temperaturun mənfi 2 dərəcəyə düşdüyü zaman hazırlanmış yataqlara əkilir. Ekim tarixi toxumların alma və cücərmə vaxtına malik olmadığı üçün seçilməlidir.

Toxumlar 0,5-1cm dərinliyi olan yivlərdə lentlə əkilir. Qum və ya yığılmış torpaq qarışığı ilə səpilir, torf ilə mulched.

Hesab edirəm ki, podzimny açılış zamanı cəfəri toxumu daha çox 25% -ə qədər lazımdır!

Cəfəri əkmək üçün harada

Cəfəri əkmək üçün döllənmiş günəşli və ya yarı qaranlıq yerləri seçmək daha yaxşıdır. Cəfəri nəm sevir, ancaq aşağı su basan yerlərdə əkməməlisən. Cəfəri şüşələrə hücumda bolluq olan nəm ilə, toz küfdən zədələnir. Çox quru qumlu torpaqda, cəfəri yaprakları uzun və sulu olmayacaqdır.

Çarpayıları cəfəri ilə sulamağa imkan verməyin. Daha bol və daha hətta nəm temini, daha çox şirəli yapraklar olacaq.

Pəncərə üzərində cəfəri - bizim ayrı məqaləmizdə pəncərədə böyüyən cəfəri haqqında oxuya bilərsiniz.

Pin
Send
Share
Send
Send