Tərəvəzlər

Kohlrabi böyüməsi: açıq sahədə düzgün əkin və qayğı

Pin
Send
Share
Send
Send


Bu kələm barədə deyə bilmərəm: "yüz paltar və bağlayıcı olmayan hər şey". Bunun üzərinə "clasps" deyil, həm də "paltar" özləri var. Buna görə də, bir şalban kimi daha çox görünür və dadmaq adi bir ağ kələm bir sapı bənzəyir, baxmayaraq çox şirəli, şirin və daha tender. Bu kohlrabi kələmdir, buna görə yarpaqları və çiçəkləri yeyilmir, amma qalınca böyüdü. Gurmeler onun əla zövqünü qiymətləndirir.

Gastroenterologiya sahəsində tədqiqat göstərir ki, onun tərkibində kükürdlü birləşmələrin əhəmiyyətli miqdarına görə kolxabinin istifadəsi kolon xərçəngi inkişafı ehtimalı, eləcə də ağciyər, döş, qişa və kişi cinsiyyət orqanlarının kanserini azaldır.

Çatdırılma əvəzi

Bu kələm böyüdülməzdən əvvəl onun hansı məqsədlə təyin olunduğunu müəyyənləşdirmək məqsədəuyğundur və bunlara uyğun sortları seçin. Erkən (adətən ağ və ya solğun yaşıl) salatlarda təzə istifadə üçün daha əlverişlidir. Orta mövsüm (ən çox bənövşəyi qabığı var) - güveç, bişirmək və ət və tərəvəz dolguları ilə məhsullar. Sonrakı növlər (rəng orta mövsümdə olduğu kimi) saxlama üçün yaxşıdır, onlar da mayalanmışdır.

Vyana ağ 1350. Çox erkən müxtəliflik. Cücərmə dövründən stebleplodun tam paxıllığına qədər olan müddət 65-80 gündür. 7-9 sm diametrli bir kök solğun yaşıl, əti yumşaq, şirəli, dadlıdır. Məhsuldarlıq - kvadrat başına 2,4 kq-a qədər. quraqlıq tolerantlığı ilə xarakterizə olunur. Stabillik pisdir.

Moraviya. Orta mövsümdə 80-85 gün artan mövsümdür. 8-10 sm diametrli, ağ-yaşıl-yaşıl, 2-2,2 kq ağırlığında Stebleplod. Elə bişmiş, şirəli gözəl bir daddır. Stabillik pisdir. Şaxta müqavimət ilə xarakterizə olunur.

Violetta. Ən soyuq davamlı növlərdən biri. Əla zövqlə və şirəli pulpa, tünd bənövşəyi rəngli (ağda) 2 kq-a qədər olan Stebleplod. Çeşit quru hava şəraitinə, aşağı temperatura, saxlama üçün uyğundur.

Nəhəng. Cücərmədən məhsula qədər olan müxtəlif növ 90-100 gündür. 18 sm diametrli Stebleplod, verim - hər kvadrat metr üçün 3,5 kq. Rəng rəngi beyaz-yaşıllaşdırıcıdır, pulpa şirəli, dadı yaxşıdır. Çeşit yaxşı məhsuldarlıq, yüksək tutma keyfiyyəti ilə xarakterizə olunur.

Kohlrabi çəmən torpaqları üçün ən uyğun. Onlar qidalandırmaq üçün və bu bitki üçün lazım olan nəm saxlamaq, digər növ kələmlər də var. Su geçirgenliğini azaltmaq üçün yatağın altında olan qumlu torpaqlarda, 10 sm təbəqə ilə bir kil pad qoymaq, eləcə də üzvi gübrə tətbiq edə bilərsiniz - humus və ya yaxşı işlənmiş kompost. Təzə və hətta yarım çürümüş gurdan istifadə etmək qeyri-mümkündür - bitkilər ondan bir dənəsi ilə yoluxa bilər.

Artan şəraitin qalan hissəsi başqa növ kələmlər üçün də eynidır. Bundan başqa, kohlrabi tez-tez ağ kələm növünün yetişmiş növlərinin əkilməsi üçün kompaktör kimi istifadə olunur. O, pomidor, xiyar üçün yaxşı qonşu ola bilər. Və erkən yaşıl tərəvəzlərin yığılmasından sonra - lələkdə turp, marul, ispanaq, soğan - kohlrabı təkrarlanan məhsul kimi yerə əkilə bilər.

Torpaq kifayət qədər məhsuldar deyilsə, stambrood çətin ola bilər. Torpağın yoxsulluğu da dadına təsir edir - bu kələm üçün kohlrabidə görünən qeyri-adi bir vəziyyət.

KOLRABİNİN SEÇİLMƏSİ NE?

Yaz mövsümünün başlanğıcında stemmers ilk məhsulu əldə edə bilərsiniz. Lakin bu vəziyyətdə ilk növbədə fidanı yetişdirməlisiniz. Bu məqsəd üçün toxum mart ayının sonunda əkilir və bitkilər 30 günə çatdıqda açıq yerə köçürülür.

Ekin üçün ən böyük toxum 1,5-2 sm dərinlikdə olan qutularda əkilir, cücərtilərin görünüşü mərhələsində dalğıc bitkiləri, qalın ciyərləri olanları seçmək. Qutular bir qədər gölgeli yerə qoydu. Suvarma hər gün edilir, buna görə də qara bacak xəstəliyinə səbəb ola biləcək çox nəmin qarşısını almaq mümkün deyil. Fidanlar güclü olduqda, açıq havada sərtləşə bilər. Yataqlarda ilk növbədə fidanın əkilməsi aprelin sonunda - mayın əvvəlində sxem 25x30 sm-ə uyğun olaraq aparılır, əkin dərinliyi bitkinin qutuda olduğu ilə müqayisədə bir qədər böyük olmalıdır.

Quyuya bir stəkan humus əlavə edilir, sonra bir bitki yerləşdirilir və kökləri yerlə sıx şəkildə basdırılır. Quru ərazisi suvarılır və nəmin buxarlanmasını azaltmaq üçün quru yerlə tozlanır. Buludlu hava şəraitində və axşam saatlarında bunu etmək daha yaxşıdır.

Kohlrabi əkinçiliyinin ilk müddətini yığmaq iyun ayında başlayır. Onlar orta ölçülü stelplode (diametri 7-10 sm) üstünlük verən, seçici şəkildə bunu edirlər.

Kohlrabi nədir

Kohlrabi, qədim Roma şəhərində geniş yayılmış və böyüyən Kələm ailəsinin bienali bitkisidir. Bu mədəniyyət Çin, bir çox Asiya ölkəsi və Qərbi Avropada geniş becərilir. Kohlrabi, iddiasız, həssas və yüksək məhsuldarlıqla fərqlənir. Üstəlik məhsul biçilmədən 2-2,5 ay ərzində əldə edilə bilər.

Bitki, ilk növbədə böyüyən böyük, tünd yaşıl yarpaqlara sahibdir. Yeməli kök məhsulu bir azdan sonra formalaşır və onu dadmaq bir kələm sapı kimi görünür, amma şirin olur. Ağ kələm, gül kələm və Pekin kələm, turp, şalgam və brokkoli ilə sıx əlaqəyə baxmayaraq, kohlrabi daha çox vitamin və bir insana lazım olan bütün qidaları ehtiva edir.

Bu növ kələmin faydalı xüsusiyyətləri

Bitki bioloji aktiv komponentlərin, zülalların, qlükoza, duz və liflərin məzmunu üçün rekorddur. Daxildir:

  • B vitaminləri,
  • maqnezium,
  • selenyum,
  • vitaminlər C, PP, A və E,
  • fosfor,
  • dəmir,
  • kalium.

Kohlrabi karbohidratların udulmasına mane olan xüsusi bir turşusu ehtiva edir və onların yağa çevrilməsini maneə törədir.. Buna görə, kilo vermə prosesində, qidalanmaçılar bu faydalı bitki diyetə daxil etməyi məsləhət görürlər, ancaq bədənə zərər verməmək üçün ona çox söykənməyə ehtiyac yoxdur.

Aşağıdakı problemlərlə kolrabi istifadə etmək lazımdır:

  • yüksək xolesterol
  • tüberküloz,
  • şişkinlik,
  • aşağı turşuluq ilə qastrit
  • kabızlık
  • bronxit və astma.

Pankreatit üçün menyuda tərəvəzlər əlavə edə bilməz, mədə və allergiya artmışdır.

Yetişdirilməsi şərtləri və əkilməsi tarixi

Kohlrabi torpaq və yer üzərində olduqca tələb edir. Lakin əkinçilik və böyümə qaydalarına ciddi riayət edirsinizsə, bir mövsümdə iki məhsul əldə edə bilərsiniz. Birincisi, mədəniyyətin əkilməsi üçün yerə qərar verməlisiniz.

Kohlrabi ən çox günəş işığı olan ərazilərdə ən yaxşı şəkildə böyüyür. Günün ən azı yarısı kölgədə olacağı təqdirdə məhsulun gözlənilməməsi lazımdır. İniş üçün yer küləksiz, sakit, kifayət qədər yüksək və çox həcmdə (cənub və ya cənub-şərq) seçilir. Ağır şaxta təhlükəsi keçdiyini, may və iyul aylarında davam edə biləcəyi may ayında açıq yerə kölgə əkini başladır.

Belə kələm üçün torpaq yaxşı bir drenaj və neytral və ya az asitli qələvi reaksiya ilə məhsuldar olmalıdır. Əkin əvvəli torpaq hazırlanır, qazılır və gübrə ilə gübrə (3 kq / sq. M), ağac külü və superfosfat ilə gübrə verilir. Kartof, pomidor, kabak, balqabaq və yerkökü daha əvvəl yetişdirildiyi yerdə kohlrabı əkmək daha yaxşıdır.

Hər hansı bir çarmıxlı bitkilərdən sonra bu kələm böyüməyəcəkdir.

Açılış tarixi

Birbaşa əkin toxumlarını yerə və toxumlama üsuluna qədər bitki yetişdirə bilərsiniz. Daha əvvəlki məhsul üçün Kohlrabi mart ayında fidanlara əkilir. Fidanların ikinci əkilməsi mayın başında, üçüncüsü - iyun ayının sonunda, fidansız, torpağın içərisində həyata keçirilə bilər. Belə ki, ilk məhsul iyun ayının əvvəlində, ikinci və üçüncü isə iyulun sonu və oktyabrın əvvəlində toplanır.

Məsələn, Moskva vilayətində, müxtəlif zamanlarda əkməklə, kollabı kələminin bir neçə məhsulu əldə edə bilərsiniz.

Açılış video

  1. Toxumları bir nüvəsiz şəkildə əkərkən diqqətlə 2-2.5 sm dərinlikdə oluklara yerləşdirilir. Bu növ becərmə yalnız gec Kohlrabi növlərinə uyğun gəlir və toxumların əkilməsi iyunun ortalarında başlayır.
  2. Onlar böyüdükcə gənc bitkilərin ən güclü hissəsini tərk edirlər və aralarındakı məsafə 30 sm-dən az olmamalıdır. Toxumları torpaqda yerləşdirmədən əvvəl bir az humus və ya kompost (lakin təzə gübrə) etməməlisiniz.

Əlavə qayğı və becərmə

Kolrabi üçün qayğı çox səy tələb etmir və müntəzəm suvarma, yuyulma, torpağın gevşetməsi və bitki qidalanmasıdır. Artıq 7 əsl böyük yarpaq görünüşü ilə, bir büzülmüş formaya başlayır və diqqətli hilling tələb olunur.

Fidanlar açıq torpaqda əkilir kimi, hər gün mütəmadi olaraq suvarılmalıdır. Suvarma mülayim olmalıdır və bitki yetərincə güclü olduqda, həftədə bir dəfə daha suvarılır. Kələm ətrafında olan torpağın hər zaman orta dərəcədə nəmli olmasını təmin etmək vacibdir.. Suvarmadan dərhal sonra, yataqları və satırlardakı torpağı alaqlamaq və sürüşdürə bilərsiniz. Kohlrabi fidanı işıq olmaması səbəbiylə çıxarıla bilər.

Torpağın əvvəlcədən hazırlanmasından sonra bütün lazımi gübrə əlavə olunduqdan sonra bitki qidalanmamalıdır. Yapılabilecek maksimuma, ağac külü yarpaqları altından torpağı səpməkdir. Sahədə torpaqların tərkibini nəzərə almaq lazımdır. Qum torpaqda əvvəlcədən kvadrat metrə 25 qram kalium, superfosfat və sintipeter yerləşdirilməlidir. Əgər sayt əvvəlcədən döllənməmişsə, onda yer üzündə fidan əkibdikdən bir həftə sonra bir su kəməri ilə yığılan bu paltarların hamısını yaratmalısınız. Birinci hilling disembarka sonra 3 həftə, ikinci - 2 həftə sonra həyata keçirilir.

Yetişən problemlər, xəstəliklər və zərərvericilər

Hər hansı bir kələm kimi, Kohlabi də paxlalı və pudralı küfdən, keel, qara bacakdan, bakteriyalardan (selikli və damarlardan), quru çürükdən əziyyət çəkir. Bir az az ümumi üzük qara nöqtə, Alternaria, mozaika.

Kohlrabi zərərvericiləri:

  • wireworms
  • kələm uçur,
  • haçlı və qara birədir
  • scoops
  • ağcaqanad
  • tütün tripsi,
  • təcavüz bugs və tövvəli,
  • kələm aphid
  • şlaklar
  • ognevki,
  • Ayılar,
  • mol
  • dalğalı bit,
  • kələm bugs.

Xəstəliklərlə mübarizədə önləyici tədbirlər olaraq, bitkilərin bütün qalıqları bağdan tamamilə çıxarılır, sahəni sürüşdürür və düzgün əkin texnologiyasına uyğundur. Toxumlar sübut edilmiş yerlərdə alınmalı, əvvəlcədən hazırlanmış və bərkidilir, Kohlribi xəstəliklərinə qarşı ən çox müqavimətlidir. Kohlrabi kök bitkiləri təsir edən boz rot, həddindən artıq suvarma və yüksək nəmlikdən meydana gəlir

Zərərvericilərin riskini minimuma endirmək üçün lazımi məhsul sürətini, məhsulu vaxtında saxlamaq və qış üçün torpaqları dərindən qazmaq vacibdir.

Bütün səylərə baxmayaraq, zərərvericilərin hücumundan qaçınmaq mümkün olmadıqda, bitki xüsusi insektisidlər (Karate, Corsair, Decis və s.) İlə müalicə olunmalıdır. Təlimatlara əsasən köklənmiş və tətbiq edilmişdir. Mantar xəstəlikləri mükəmməl funqisidləri (Fundazol, Topaz) müalicə edir və daha ciddi, viral xəstəliklər müalicə edilə bilməz. Bu vəziyyətdə bütün məhsul məhv edilməli və torpaq tamamilə dezinfeksiya edilməlidir. Unudulmamalıdır ki, hər hansı bir, hətta ən zərərsiz kimyəvi maddələrin istənməyən olması istisna deyil. Bu insan sağlamlığı üçün təhlükəli ola bilər, yeyən tərəvəzlər.

Məhsulu necə saxlamaq olar?

Kohlrabi, açılışdan 2 ay sonra istifadə üçün hazırdır. Eyni zamanda, stebleplodun ölçüsü diametri 8-10 sm-dən az olmamalıdır. Ancaq məhsulun gecikdirilməməsi lazımdır, çünki böyüyən bitki çox ağır, lifli və dadsız olacaq.

Kohlrabi buzdolabında saxlanıla bilər, burada bir ay ərzində öz xüsusiyyətlərini itirməyəcəkdir. Nəm bir parça ilə bükülü və plastik bir torbaya yerləşdirdi. Uzun müddətli saxlama müddəti keçmək üçün və ilk dondan sonra yalnız oktyabrda bağdan toplamaq üçün. Bir bitkinin kökləri yığılmırsa kəsilmir, amma meyvənin özü yaxınlığında təxminən 2 sm çəkərək yarpaqları qurtarmaq daha yaxşıdır. Kohlrabi böyük qutularda yerləşdirilir, böyük həcmli qumla səpilir və soyuq bir zirzəyə yerləşdirilir (təxminən 0 ° C). Bu formada, tərəvəz 7-8 ay təzəliyini qoruyacaq.

Kohlribinin müntəzəm istifadəsi onkoloji inkişaf riskini azaldır, toksin və toksinlərin bədənini təmizləyir. Ağır qaraciyərin zədələnməsi üçün bal ilə kohlrabi suyu içmək məsləhət görülür, bu da soyuqdəyməyə kömək edəcək. Öz unudulmamaq üçün bu unikal bitki yetişdirmək asandır və ondan daha çox fayda əldə edə bilərsiniz.

Növlərin ümumi təsviri

Bir çox kələm ailəsinin nümayəndələrindən biri. İki illik mədəniyyət, meyvə yerinin yaxınlarından fərqli. Əslində, kök altındakı bir qalınlaşma (buna görə də adı kök). Çeşiddən asılı olaraq, kələm bir neçə rəngdə təqdim olunur:

  • solğun yaşıl, ağitmə (əsasən erkən yetişmiş),
  • açıq sarı,
  • Zəngin bənövşəyi (saxsı və yumşaqlığı daha uzun saxlayır).

Qeyd edək ki, xarici səthin rəngi pulpa köçürülmür. Ağ və ya sarımtıl rəngli hər hansı növün içərisində. Tərəvəz şəkli şəkli becərilən növdən asılıdır. Ən çox görülən stebleplodlar şəklində şişirmək (uzun, yuvarlaq) və şalgam (yüngül düzlük var) şəklində bənzərdir.

Daha doymuş dadıKohlrabi ləzzətinə bənzəyən ağ kələmin əsas hissəsindən daha çoxdur. Vitamin tərkibi çox sayda mineral duzlara bitişikdir. Və bəzi melezlər sitrus ilə müqayisə nisbətdə askorbin turşusu ehtiva edir.

Görünüş mövsüm başına iki məhsul toplamaq üçün imkan verən erkən yetişmə tərəvəzinə aiddir. Bəzi hallarda, hətta üç. Yeməkdə, yan yeməklər (məsələn, kartof yerinə püresi) və şorba hazırlamaq üçün gənc tərəvəz formaları (diametrə qədər yeddi santimetr) istifadə olunur. Yarpaqları təzə tərəvəzlərə əsaslanan yaz salatlarını hazırlamaq üçün əladır.

Kohlrabi hibridləri və çeşitləri

Yetişdirilən varietal və hibrid bitkilərin geniş çeşidi, demək olar ki, artan şəraitdə Kohlrabi kələminin nümayəndəsini seçməyə imkan verir. Xüsusilə məşhurdur:

  • Dadı çox gözəl dadı var. Erkən paxlalı növlərə aiddir. Bitkiçilik dövrü təxminən 75 gün davam edir. Yetkin dövlətin rəngləri açıq yeşildir. Stebleplodun forması yuvarlaq, yuxarıdan düzəldilmişdir. Xüsusiyyətləri: uzun müddətli saxlama üçün uyğun, lignification və krekinqaya davamlıdır.
  • Ağ Vyana 1350 kök bitkilərin, yassı dəyirmi, açıq rəngli yaşıl rəngli rənglərlə hazırlanmışdır. Erkəndir (cücərmədən təxminən 80 gün). İstilik və quraqlığa davamlıdır. Meyvələr yeddi, doqquz santimetr diametrdə, yüz qram ağırlığında. Çox böyüməyə icazə verməyin.
  • Vyana mavi erkən olma növünə aiddir. Tam çiçəklənmə anından 72 günə qədər toplanacaq. Çoxlu diametrli santimetr çatıb olan mavi və bənövşəyi yetişdirilən meyvələr çıxarılır. Orta bir yarım yüz qram ağırlığı. Gövənin aşağı hissəsi ilə yerə kök saldıqda ikinci bir məhsul əldə edə bilərsiniz.

Kossak F1 gecikməyə səbəb olan soyuq davamlı hibrid. Meyvələr altı qram ağırlığında sarımsı yaşıldır. Artan mövsüm 60 günə qədərdir. Dondurma üçün yaxşı saxlanılır.

Karatago F1 Çex seçkisindən hibrid. Lignification və krekinq müqaviməti ilə xarakterizə olunur. Stebleplod 350 qram ağırlığında, yüngül yaşıl soyuq kölgə. Forma dairəvi və sadələşdirilmişdir. Yetkinlik dövrünün ortalama dövrü (155 günə qədər).

Saytın seçilməsi

Yataq yerləri birbaşa becərilən sortlara asılıdır. Erkən mədəniyyətlər üçün günəşli və açıq sahələr seçilməlidir. Cənub-şərq və cənub istiqamətləri edəcəyik. Yüngül gölgeli ərazilərdə bitmədi. Keçən yetişmə ilə ağ kələm dalları arasında yerləşdirilib. Kompaktör və ya yenidən mədəniyyət kimi xidmət edin.

Əvvəlcədən

Qurğular üçün yaxşı istifadə yerlərdir artan soğan, pomidor, xiyar, kartof, baklagiller, taxıl, siderates. Birlikdə əkildikdə, yerkökü, soğan, cəfəri, kərəviz, bibər, kuşkonmaz və ispanaq ilə olur. Mükəmməl qonşu Pekin kələmidir.

Kohlrabi kələmini bitkinin hər hansı bir xaçpərəst bitkilərin (yayılmış xəstəliklər və zərərvericiləri ilə mümkün olan infeksiya) böyüməsindən əvvəl böyüməsi lazım deyildir. Köhnə sələflər radis, çuğundur, şalgam, kələm ailənin hər hansı bir növü, turp edir. Kohlrabi kələminin üçün eyni yataqlarda yenidən becərilməsi dörd il aralığından sonra icazə verilir.

Kohlrabi böyümək həm məhsuldar, yoxsul torpaqlarda belə. Ideal seçim, kifayət qədər üzvi maddələr və nötral turşuluğa malik yüngül məhsuldar torpaqlardır. Torpağın həddindən artıq ıslanmağından qaçınmaq vacibdir.

Temperatur

Tərəvəz sərin şərtləri üstün tutur. + 18 ° gündüz istilikləri yaxşı inkişaf üçün yaxşı, gecə temperaturunda isə +8 dərəcədir. Soyuq davamlı növlər və hibridlər keyfiyyətdən ödün vermədən -3 ° -ə qədər frostlara dözə bilərlər. Qısamüddətli drops altı dərəcə təhlükə deyil. Продолжительное пребывание в столь холодных условиях приведёт к стрелкованию и последующему цветению.

Рассадное выращивание

Выращивание в открытом грунте можно проводить путём прямого посева семян либо через рассаду. Рассадный способ позволяет получить ранний урожай. А для осеннего сбора и хранения хорош семенной посев.

  • Fidanın altında toxum torpaq qıjı torflarında erkən yazdan sonra əkilir. Toxumlar əvvəlcədən bir neçə gün ərzində (beşdən çox olmayan) və aşağı temperaturda saxlanılır. Bu gələcək sürgünlərin sərtləşməsinə kömək edir. Daha uzun soyuq təsir erkən zərbəyə səbəb ola bilər.
  • Substrat çəmən, qum və torfın bərabər hissələrindən hazırlanır. Dezinfeksiya üçün, torpaq qarışığı toxumları bir potasyum permanganat həlli ilə yerləşdirməzdən əvvəl tökülür. Bağ torpaqları çirklənmiş ola bilər, bu səbəblə fidan üçün istifadə edilməməsi tövsiyə edilmir.
  • İlk sürgünlərin görünüşündən əvvəl temperatur göstəriciləri iki düz isti dərəcə ərzində saxlanılır. Bunun + 9 ° -ə qədər azaldılması izləyir. Həftəlik fidanlar açıq havada plus səkkiz, üstəgəl on altıncı dərəcə buludlara çevrilir.
  • Seçim bir əsl yarpaq mərhələsində həyata keçirilir (çiçəklənmədən 9 gün sonra). Ayrı qablarda tək-tək oturdu. Kalium permanganatın həlli ilə süzülmüşdür. Transplantasiya zamanı dərinlik kotiledonarpaq yarpaqları səviyyəsində həyata keçirilir.
  • Istixana və ya açıq yerə əkilmiş fidan otuz, qırx gün müddətində tövsiyə olunur. Bu zamana qədər lələklər 3-5 real yarpaq qazanırlar. Vaxt may ayının əvvəlində və ya ortasında. İstixanalarda aprel ayının əvvəlində qəbul edilə bilən yerləşdirmə.

Qalıcı yerə enməyə iki həftə qalmış gənc bitkilər tədricən sərtləşməlidir. Qısa müddətdə təzə havaya "gəzir" keçir. Günəş şüalarına uyğun olmaq üçün külək və təbii temperatur "gediş" olaraq tədricən artmalıdır. Sərin şərtlərə diqqət yetirilməlidir.

Baxım prinsipləri

Gənc bir mədəniyyətin ilk açılışı bütün keçirilmişdir. Gələcəkdə toxum hər bir iyirmi gün əkin dövrünü artırmaq üçün əkin olunur. Siz sprouted tumurcuqları istifadə və təzə.

Bütün əkin dövründə suvarma prosedurlarının müntəzəmliyi ekimdən başlayaraq yaxşı məhsul əldə etmək üçün bir zəmanət kimi xidmət edir, torpağın qurumaya odaklanarak torpağın səpilməsi ilə nəmlənir.

Yerə yerləşdirmə anından sulamaq edilir hər iki, üç gün. Stebleplodun formalaşması zamanı ən böyük nəm. Torpağın qurumağa icazə verilməsi kök üzərində nəmlə və sıxlaşan sonrakı doyma zamanı çatlaqların yaranması səbəbindən qəbuledilməzdir.

Quru torpaq meyvə pulpasının sərtləşdirilməsinə səbəb olur. Zövqlər azalır. Hər bir suvarma lazımi nəmin torpaq səthindən buxarlanmanı azaltmaq üçün yumşalma və mulçalama ilə tamamlanır. Straw bunun üçün uyğun gəlir (torpağa hava girişinə müdaxilə etmir).

İnkişaf prosesində və intensiv böyümədə Kohlrabi lahiyası qidalanmalıdır. İlk qidalanma həyata keçirilir fidan dövründə iki əsl yarpaq varlığında. Hava hissələrində iz elementləri olan su ilə qarışıq gübrə sulu həll edilir (yarım çay qaşığı litr suyun litr tutumu).

Alternativ olaraq, eyni su həcmində yarım mikronutrient həll olunmuş tablet. Hər bir yaxşı süffosfatda açıq yerə əkərkən (2 qaşıq), ağac külü (2 fincan), üre (bir çay qaşığı) qoyulur. Stebleplodun inkişafı zamanı aşağıdakı əlavə qidalanma aparılır.

Superfosfat (masa qaşığı), potasyum sulfat (çay qaşığı) və karbamid (potas komponenti ilə paralel olaraq) su kovağına (10 litr) süzülür. Axşam su mədəniyyəti. Kəskinliyin bütün dövrü üçün torpağın təmizliyini təmin etməliyik (sümüklər tökülmələr kimi böyümək).

Hasat

Diametri əldə etmək üçün erkən stebleplodanı kəsin yeddi ilə on iki santimetr arasında. Gec növlərinə görə, on beş göstərici, eyni ölçü vahidlərinin iyirmi xarakterikdir. Aşınmış nümunələr bir sıra üstünlükləri itirir: pulpa qaba olur, lifli formasiyalar görünür. Məhsulun həsrəti yox olur, zövq zəifləyir.

Məhsul mövsümünün açılması, bir qayda olaraq, iyun ayında başlayır. Oktyabra yaxınlaşır. Sonuncu məhsulun keçmiş sortları qış anbarında yığılır. Kələm kökləri ilə qazılır və zirzəmiyə qoyulur, nəmli qumla səpilir. Bu məhsulu bir neçə ay saxlaya bilərsiniz.

Kohlrabi üçün əkin və qayğı (qısaca)

  • AçılışMay ayının əvvəlində, iki həftədən sonra götürülmüş olan - mayın əvvəlində - yerə toxum əkin - aprel ayının sonunda və ya mayın əvvəlində, fidan üçün toxum əkin - martın ortalarında, bağçasındakı fidan dikmə. Gec növlərinin fideleri may ayının ortalarından iyun ayının əvvəlinə qədər birbaşa əkilir.
  • İşıqlandırmaparlaq günəş.
  • Torpaq: tükənmiş torpaqlar istisna olmaqla, hər hansı bir pH ilə 6.7-7.4.
  • Suvarma: ilk - hər 2-3 gündə, fidanlar götürüldükdə - həftədə bir dəfə. İstilikdə onlar tez-tez suyururlar, amma digər növ kələm kimi çox deyil. Yataqdakı torpaq hər zaman bir az nəm olmalıdır.
  • Yeməkhər mövsümdə üç dəfə: iki əsl yarpaq inkişaf mərhələsində - mikro və əsas elementlərin həlli: yerə əkindən iki həftə əvvəl - 1 çörək kaşığı kalium sulfatın həlli və 10 litr suda eyni miqdarda karbamid ilə həll edilən hər bir bitki bir şüşə, quyularda taxıl əvvəl üzvi və mineral gübrələr qoydu.
  • Yetişdirmətoxum.
  • Zərərlərçoban, dalğalı və qara bitkilər, petiole, wireworm, tütün səfərləri, müxtəlif növ güvə, yaz kələmi və çiçəklənmə sinələri, sürünənlər və kələm güvələri, kolza böcəyi, bug və tepid-taverna, kələm böcəyi və gizli od, ilə izele, ilə, iphagus, bedbug və gizli aphid, güvə və mol.
  • Xəstəliklər: Keel, vaskular və mucous bacteriosis, toz küf - saxta və doğru, ağ, habelə quru çürük və qara ayaq təsir.

Kohlrabi kələm - Təsvir

Kohlrabi yarpaqları böyük, tünd yaşıl, bu kələmin kökləri laxana başından daha sürətli formalaşır. Kohlrabi-dən yeyilmiş, düzənlik hissəsində gül kimi bir forma əldə edən tam stebled. Kohlrabi kələmi bir kələm sapı, yalnız daha şirəli və şirin dadmaq üçün bənzər ən qiymətli pəhriz məhsuludur. Kohlrabi, ağ kələm, Brüssel lahanları, qırmızı kələm, gül kələm, Çin lahiyası, brokoli, turp, radishes, şalgam kimi məşhur tərəvəz bitkilərinin yaxın qohumudur. Bu mədəniyyətlər arasında, kohlrabi ən vitamin hesab edilir, insan üçün lazım olan bütün aktiv bioloji elementləri ehtiva edir.

Kohlrabinin yetişdirilməsi və bakımı, kohlrabi kələminin necə əkilməsi, açıq torpaqda kohlrabi fidanı əkilməsi, açıq torpaq üçün nə növdə kolrabi mövcud, nə üçün kohlrabi üçün faydalı və onun zərərinin necə olduğunu söyləyəcəyik.

Fidanlarda əkmək zaman kohlrabi.

Oxucular tez-tez kohlrabi'nin fidan yetişdirildiyini soruşurlar. Bu mümkündür və bəzi hallarda böyümənin bu üsulu nüvəsizdən daha rahatdır, yalnız düzgün şəkildə həyata keçirilməsini bilmək lazımdır. Biz açıq yerə əkməkdən beş həftə əvvəl fidanlar üçün kohlrabi əkdi. Erkən məhsul üçün, kohlrabi toxumu martın ortalarında istixanalardakı fidanlara əkilir və sonra məhsul mayın əvvəlindən iyun ayının ortalarına qədər toplana bilər. Kohlrabi'nin fidan əkilməsi ikinci dövrü may ayının ilk günləridir və iyul ayının sonuna qədər açıq yerə enib sonra yetişəcəkdir. Ekim üçüncü müddət iyun ayının son ongünüdür, lakin toxum birbaşa yerə əkilir və oktyabr ayının əvvəlində bu kohlrabı toplayacaqsınız.

Kohlrabi fidanının yetişdirilməsi.

Toxumdan yetişən kohlrabi toxumlarından əvvəlki əkin müalicəsi ilə başlanır: toxum 15 dəqiqə 50 º C-lik qızdırılmış suda saxlanılır, bundan sonra dərhal bir dəqiqə buzlu suya batırılır, sonra 12 saatlıq iz elementlərinə həll edilir, bir gün bitki qutusunda saxlanılır . Sonra toxumları nəmli bir şkafla bükülür, onlar növbəsində gözləməlidirlər və fidanların kök sistemini seçməmək üçün daha da bərabər hissələrdə humus, torf və süd torpağının qarışığı ilə ayrı qablarda əkilirlər. Məhsulları şüşə altında təxminən 20 ºC temperaturda saxlayın. Sürgünlər göründüyü zaman, şüşə çıxarılır və temperaturu 8 ºC-ə endirilir. 10 gündən sonra temperatur 17-18 ºC aralığında yerləşdirin.

Fidan vasitəsilə kohlrabi kələmini necə inkişaf etdirmək olar? Kohlrabi kələminin fidan dövründə yetişdirilməsi və bakımı eyni şəkildə həyata keçirilir və ağ kələm şitilinin yetişdirilməsi ilə eyni qaydalara uyğun olaraq: su ilə lazım olan torpağı tutaraq, otaqda düzgün temperatur saxlayır, fidanların çox uzanmasına imkan verməyin belə ki, Kohlrabi fidanları qara bacakla xəstələnmir və qoruyucu tədbir kimi bir dəfə zəif potasyum permanganatla həll olunur. Həqiqi yarpaqların inkişaf mərhələsində yarım tablet iz elementləri və 1 litr suda qarışıq mineral gübrə yarım qaşıq həlli ilə yarpaqları üzərində fidan qidalandırmaq.

Kohlrabi seçin

Bu müxtəlif kələmlərin fidanı seçmə toplanmasına dözməyəcək, belə ki, fidan ayrı qablarda yetişdirilir. Ancaq toxumları ümumi bir qutuda əkirsəniz, torf-humus qabların ilk əsl yarpaqının inkişaf mərhələsində onları çıxarın. Təyin edildikdən dərhal sonra, tərkib hissəsinin temperaturu təxminən 20 ºC olmalıdır, lakin bir neçə gündən sonra temperatur günün 17 º C-də və gecə 11 º C-də müəyyən edilir. Açıq torpağa köçürülmədən iki həftə əvvəl, onlar tədricən çiçəkləri günəş şüalarının, küləyin və istilik xaricində aldatma temperaturu prosedurlarını yerinə yetirməyə başlayırlar. Soyuq hava okların meydana gəlməsini təhrik edə biləcəyi kimi, bağdakı bitkilərin əkilməsi üçün tələsməyin.

Kohlrabı açıq yerə əkərkən.

Kohlrabi kələminin əkilməsi, yazda bir məhsul almaq istəyirsinizsə, filmin altında may ayının əvvəlində və iki həftə sonra - açıq zəmində artıq həyata keçirilir. Kohlribi daha sonra növlər may ayının ortalarından iyun ayının əvvəllərinə qədər birbaşa əkilir. Fidan yerində enmə zamanı 5-6 yaprak olmalıdır.

Çoxlu otlar, kartof, balqabağa, yerkökü, kabuğu, fasulye və pomidor kolxabilər üçün yaxşı sələflərdir və hər hansı bir çarmıxlılar pisdir. Kolrabi üçün ən yaxşı yer, cənub-şərq və ya cənub yamaclarında açıq günəşli sahələrdir.

Kohlrabi üçün torpaq.

Kohlrabi hər hansı tərkib hissəsi olan torpaqlarda, isti və tükənməmiş bitkilərdən böyüyəcək, buna görə stebleplody qaba lifli və sərtdir. Kohlrabi pH 6.7-7.4 inkişafı üçün torpağın pH optimaldır. Payızda kuzovun altındakı sahə külək süngəsi dərinliyinə qədər qazılır və hər bir m² qazma üçün 3-4 kq üzvi maddələr, bir stəkan ağac kül, bir çay kaşığı karbamid və bir kaşığı superfosfat əlavə edilir.

Kohlrabi bitki necə.

Kohlrabi əkmək üçün necə və nə zaman? Qurğular üçün gün batımından sonra buludlu gün və ya axşam seçin. Erkən Kohlrabi növləri 60x40 və ya 70x30 sm planına əsasən yatağa yerləşdirilir, sonrakıları isə 60x55 və ya 70x45 sm təşkil edir. 2 xörək qaşığı superfosfat, 2 çay qaşığı karbamid, hər bir quyuda 2 ədəd ağac külü ekləyir.

Daha dərin bir əkinçilik tökülmüş və ya çiçəklənmənin meydana gəlməsində gecikməyə səbəb ola biləcəyi üçün, fidanlar cotyledon yarpaqları üzərində dərinləşir, əkilir. Bitki kökləri torpağın səthində yerləşdirilməlidir və yalnız bir qədər yerə səpilir. Əkinlikdən sonra torpağın bir az süzülüb, bolca suvarılır və su udulduğunda, ərazini quru torpağa tutaraq nəm bu qədər sürətlə buxarlanmasın.

Kohlrabi böyümək necədir.

Kohlrabi kələminin qayğısı hər hansı digər növ kələmdən daha çətindir. Stebleplod 7-8 ədəd yarpaq inkişaf mərhələsində formalaşır, sonra həcm qazanmağa başlayır. Açıq sahədə kohlrabi kələminin yetişdirilməsi ardıcıl olaraq bitkilərin ətrafında satırlar və yerlər arasında gevşetmə, eləcə də müntəzəm otaqdan təmizlənməni tələb edir. Yalnız yumşaq torpaqlarda tender və sulu stemmers yetişir. Stebleplod bitkilərinin böyüməsi başlamazdan əvvəl.

Kohlrabi suvarma.

Açıq torpaqda əkilmiş fideler hər 2-3 gündə bir dəfə suvarılır və başlandıqda və böyüdükdə, fidanları həftədə bir dəfə suya yetirmək kifayətdir. Kohlrabi, xüsusilə isti olsaydı və yağış olmadığı üçün iyun ayında ən çox nəmə ehtiyacı var. Kohlrabı tez-tez suvarılmalıdır, lakin digər növ kələm kimi çox deyil. Əsas tələbi ondan ibarətdir ki, torpağın sahəsi həmişə bir qədər nəmdir.

Suvarma sonrası, alaq otlarını aradan qaldırmaq və satırlar arasında satırlardakı satırları 8 sm dərinliyə qədər boşaltmaq üçün ən əlverişlidir.

Ən çox sarğı kohlrabi.

Yetişən mövsümdə kohlrabi üç dəfə yemək lazımdır. İki əsl yapışın inkişaf mərhələsində, Kohlrabi şitilinin göyərti gübrələməsi kompleks gübrələr və iz elementləri ilə həll edilir. Qarışıqlığın başlanğıcında, yerə əkilmədən iki həftə əvvəl, bitkiyə bir fincan həcmində 10 litr suda bir kaşığı kalium kalium sulfat və bir kaşığı kaliumun həlli ilə yarpaqları üzərinə püskürtülür və quyularda yatağa taxılmadan əvvəl üzvi və mineral gübrələr qoyulur.

Gördüyünüz kimi, əkinçilik və kölgəliyə qulluq etmək o qədər də zəhmətkeş deyil ki, o, bir təcrübəyə bənzəyir.

Kohlrabi zərərvericiləri və xəstəlikləri

Bütün xırtıcı bitkilərdə xəstəliklər və zərərvericilər ümumi olur. Kohlrabi xəstəliklərindən ən çox kəlmə, damar və selikli bacteriosis, toz küf - saxta və real, ağ, həmçinin quru çürük və qara ayaq təsir edir. Bəzən kohlrabi kələm Alternariya, kətan, mozaika, tracheomikoz və qara nöqtə əldə edə bilər. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün məhsulun agrotexnologiyasını müşahidə etmək, əkin materialını sağlam bitkilərdən götürmək və isti suya istilənmək və ya əkin əvvəli bir potasyum permanganat həllində selikləşdirmək lazımdır. Məhsul yığıldıqdan sonra bitki qalıqlarını yerdən çıxarmaq və bağçada torpağı dərindən qazmaq lazımdır. Xəstəliyə müqavimətli kolxribi növlərini artırın.

kələm Alabaş çox düşmən zərərvericiləri arasında crucifer, dalğalı və qara birə, Midge, wireworms, thrips, kürəkləri, yaz kələm və cücərti müxtəlif növ uçur dayandırıldı Repnev və kələm ağ kəpənək, təcavüz buğdabiti, səhv və skrytnohobotnik, kələm bug və skrytnohobotnik , şlaklar, ayı, babanukha, kələm aphids, güvə və güvə.

Haşiyə nəzarətində profilaktik tədbirlər çox vacibdir və profilaktik tədbirlər planının əsas məqamları məhsulun rotasiyasıdır. Bundan əlavə, yığımdan sonra bitki qalıqlarının yerdən çıxarılması və torpağın dərin qazılması çox vacibdir. Yetişən mövsümdə müntəzəm ot toxumlarına qarşı mübarizə aparmaq lazımdır.

Kohlrabi emalı.

Kənd təsərrüfatı texnologiyasının bütün qaydalarına riayət olunmasına baxmayaraq, Kohlrabi bir xəstəliyə çarpan və ya parazitlər tərəfindən işğal edilmişsə, xüsusi preparatlarla bitkilərin müalicəsinə müraciət etmək lazımdır. Böcəklər, Pusquda, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair və digər oxşar hazırlıqlar kimi insektisidlər ilə idarə oluna bilər.

Xəstəliklərə gəldikdə, funqisidlər göbələk xəstəlikləri ilə yaxşı mübarizə aparırlar - Kvadris, Fundazol, Scor, Topaz və s. Əfsuslar olsun ki, onlar viral xəstəliklər üçün narkotiklər hələ də icad etməyiblər. Bitki mənşəli bitkiləri yerdən çıxarmaq, yandırmaq və böyüdükləri torpağı dezinfeksiya etmək lazımdır.

Lakin, xəbərdar edilməlidir ki, kimyəvi preparatlar yalnız zərərvericilər və patogenlər üçün deyil, sizin üçün də təhlükəlidir və bu səbəbdən belə çətinliklərə qarşı qorunmanın ən yaxşı yolu kənd təsərrüfatı təcrübələrinə riayət etmək və kölrabi üçün vicdanlı və vaxtında qayğı göstərməkdir.

Kohlrabi təmizlik və saxlama

Bahar kələmi yetişdiyi zaman yığılır, ancaq soyuducuda ən azı iki həftə saxlanıla bilər. İyunun sonunadək iyulun sonunadək əkilmiş kolxabilər, təxminən, ağ kələm ilə eyni vaxtda yığılır - gündüz istiliyi 3-5 º C-ya, gecə temperaturu isə 0-1 º C arasında qalacaq. Bu zamana qədər stebleplod diametri 8-10 sm-ə çatmalı və 90 ilə 120 g arasında çəkilməlidir. Aşkardır kələm kohlrabı onun dadını artırmayan qaba və lifli olur. Kohlrabi kələminin yaxşı saxlanması keyfiyyəti var, ancaq onun saxlanması müəyyən şərtlərin yerinə yetirilməsini və hər şeydən əvvəl otaqda yüksək rütubətin qorunmasını tələb edir. Ən yaxşı bənövşəyi stemmers saxlanılır.

Məhsul yığım quru hava şəraitində aparılmalıdır. Stalkers kökləri ilə birlikdə qazılmış, kölgədə qurudulmuş, yerdən təmizlənmiş və yarpaqları kəsilmişdir. Kökləri aradan qaldırmaq daha yaxşıdır - belə kohlrabi daha uzun saxlanacaq. Lələk, sandboksların bir-biri ilə təmasda olmadığı bir şəkildə yerləşdirilir. Bu formada, təxminən 0 ° C temperaturda və 95% səviyyəsində hava nəmini 5-8 ay ərzində saxlaya bilərsiniz.

Soyuducuda, keyfiyyəti itirmədən, kağız və polietilene bükülmüş bu növ kələm iki həftədən artıq olmamalıdır. Kohlrabi kələmini saxlamanın ən yaxşı yolu dondurur. Dondurucuya yerləşdirilməmişdən əvvəl, onlar yuyulur, yarım və ya hissələrlə kəsilir, qaynar suda 3 dəqiqə blanched, dərhal sonra buzlu suda soyulur, batırılır, qurudulur, torbalara dökülür və dondurulur. Kohlrabi 9 ay ərzində dondurucuda saxlanılır. Şorba və yan yeməklər üçün istifadə olunur.

Kohlribinin növləri və növləri

Kohlrabi kələm kökləri yaşıl və ya bənövşəyi rəng ola bilər. İçəridə ikisi də ağ əti gizlədirlər. Различаются сорта капусты кольраби также и по срокам созревания: скороспелые сорта не пригодны для лежки, их нужно употреблять в пищу сразу, а поздние сорта могут при правильном хранении лежать месяцами. Предлагаем вам некоторые, хорошо себя зарекомендовавшие сорта кольраби, среди которых вы сможете выбрать те, что наверняка вам подойдут:

  • Гигант - 6 günə qədər çəki bir açıq və ağ tender və şirəli ət ilə açıq bir yaşıl böyük kök göbələk ilə gec istilik və quraqlığa davamlı müxtəlif,
  • Violetta - şaxta müqaviməti ilə xarakterizə edilən son dərəcə müxtəlifdir. Violetta'nın kökləri 6 ilə 9 sm diametrli, bir kiloqram ağırlığında, düz, yuvarlaq, orta ölçülü, tünd bənövşəyi rəngdir. Elədir ağ, yumşaq və şirəli,
  • Moraviya - Çiçək yetişdirməsinin erkən yetişmiş məhsuldar çeşidi, şirəli, tender, dadlı ağ ət ilə 2 kq-dan çox kütləsi olan,
  • Atena - 3,5 kiloqram ağırlığında yaşıl kök meyvəsi ilə ardıcıl məhsuldar erkən çex müxtəlifliyi. Elədir ağ, yumşaq və şirəli,
  • Vyana bənövşəyi - adından aydın olduğu kimi, 1 kq ağırlığında bir stelplplod ilə bənövşəyi rəngli bir sıra. Təravətli və şirəli pulpa ilə orta erkən kələmdir, lakin təəssüf ki, saxlanıla bilməz,
  • Pikan - sıx dadlı pulpa ilə 1 kq qədər ağırlığında parlaq bir yaşıl rəngli stemplod ilə sərtlik və çatlamağa davamlı müxtəlif erkən olma,
  • Delicious qırmızı - şirəli və sıx ağ ət ilə 2 kq ağırlığında qırmızı-bənövşəyi dairəvi kök ilə super erkən şaxta davamlı müxtəlif,
  • Mavi planet - 250 g qədər ağırlığında mavi-yaşıl dairəvi dairəvi kök meyvəsi olan hibrid, yaxşı saxlanılan bir sıra, ətin yoğun və tenderdir,
  • Relish - əla zövqün sıx, şirəli pulpa ilə 700 g qədər ağırlığında olan qaranlıq-bənövşəyi rəngli erkən yetişən dərəcəli. Uzunmüddətli saxlama üçün uyğun deyil.

Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq Vyana White 1350, Dvorona, Delicacy Blue, Delicacy White, Karatago, Cortis, Kolpak, kazak, Vyanaya Ağ və digərləri ilə maraqlana bilərsiniz.

Kohlribinin faydalı xüsusiyyətləri.

Bu növün "yatağından limon" və ya "şimal limonu" adlanan çoxlu miqdarda C vitamini ilə yanaşı, kolrabi kələminin tərkibinə A, B, B2 və PP vitaminləri, bitki mənşəli proteinlər, karbohidratlar, mineral tuzlar, maqnezium, kalsium, kalium, fosfor, kobalt, dəmir, pantotenik turşu, karoten, qlükoza və fruktoza.

Kohlrabi maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir, buna görə uzun, ağrılı bir şəkildə çəkilmiş və müvəffəqiyyətlərini möhkəmləndirmək istəyənlərə göstərilir. Məhsuldakı B vitaminləri sinir sistemini gücləndirir. Kohlrabi diüretik təsirə malikdir və bədəndən artıq mayenin təmizlənməsini, toksinlərdən təmizlənməsini və qaraciyərin, öd kisəsinin və böyrələrin pozğunluğunu aradan qaldırmağa kömək edir, mədə və bağırsaqda iltihabları azaldır.

Kohlrabi kələmində kükürd tərkibli maddələrin olması səbəbi ilə kolorektal kanser üçün yaxşı profilaktik vasitədir. Kohlrabi suyu, səs-küyün, ağız boşluğunun və öskürənin iltihabı, mədə, bağırsaq, dalaq, böyrək, qaraciyər, anemiya xəstəliyi üçün çox faydalıdır. Hepatit və xolesistit üçün gündə 3-4 dəfə iki həftə bir kaşığı bal ilə qarışdırılan bir kohlrabi şirəsinin 3-4 dörddə birini istifadə etmək məsləhət görülür. Folklor xəstəliyində ağciyər tüberkülozu və astma müalicəsi olan kolrabi dərmanlarının yuyulması.

Kohlrabi kələmi uşaq qidası üçün diyetisyenləri tövsiyə edir. Yeməkdə, kohlrabi salat hazırlamaq üçün istifadə olunur, bişirilir, bişirilir, ət və ya digər tərəvəz ilə doldurulur. Bir çox ölkələrdə, stebleplod əlavə olaraq, gənc kohlrabi yarpaqları stebleplods kimi faydalı olan ərzaq kimi istifadə olunur. Şirələr, şorba, borscht və ya qaynar və ya qovrulmuş yetmiş kohlrabi yarpaqları qoyulur, sonra yonma yemək kimi istifadə edilə bilər və ya onlardan bişirilir.

Kohlrabi'den sizə bir neçə gözəl yemək təklif edirik:

  • - pirzola: kohlrabı təmizləyin və 1-1,5 sm qalın plitələrə kəsin, duzlu qaynar suda 5-7 dəqiqə qaynatmaq, qaynamaqlı bir qaşıq ilə çıxarın və sərinləyin, sonra ədviyyatlarla süründürün, unu yudumlayın, ikiqat limon və qızartmaqla daldırın qəhvəyi əvvəl tərəflər. Kohlrabi dən mayonez və ya sarımsaq ilə qaymaqlı sousu ilə pirzola xidmət,
  • - Püre şorbası: soyun və 2 kohlrabı hazırlayın, hazırlayana qədər qaynatmaq, bir ələkdən sürüşdürün, 3.5 çay qaşığı suyu süzün və duzlu şorbanı 2-3 dəqiqə qızardın, istidən çıxarın, bir az sərin olsun yarım fincan krem ​​və 40 g yağ, xam yumurta sarısı ilə döyülmüş şorbaya qoyun, iyice qarışdırın və xidmət etmədən əvvəl 120 q qaynadılmış göbələk əlavə edin. Çörəklər krem ​​şorbaya xidmət edin
  • - salat: 120 g ananas - təzə və ya konservləşdirilmiş - kublara kəsilmiş, dadmaq üçün duz əlavə etmək, mayonez, isti bibər əlavə etmək, yaxşıca qarışdırmaq, lingonberry və yaşıllarla çiləmə,
  • - salat: 300 qram soyulmuş kohlrabi, iyirmi (Koreyada daha yaxşı), bir alma almağı çubuqlara ayırın və qarışdırmamaq üçün limon suyu ilə çiləyin. Bir ovuc soyulmuş qozu kəsin, lakin çox kiçik deyil, kublar içərisində 100 qq fetax pendir kəsin. Bütün maddələr birləşdirin, bir neçə nanə yarpağı əlavə edin, yağla qarışdırın və qarışdırın.

Kohlrabi kələm - əksinə.

Kohlrabi kələm yüksək turşuluqdan əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir. Ən təhlükəli açıq torpaqda yetişməmiş tərəvəzlərdir, amma istixanalarda və ya istixanalarda, çünki bir kələm kələm sapı kimi Kohlrabi sapı nitratlar və hər cür xəstəliklərə səbəb olan digər qeyri-sağlam maddələr yığa bilər. Burada, ehtimal ki, bütün bilmək lazımdır ki, kolrabi zərər.

Kohlrabinin xarakteristikası

Kələm yaşıl rəngli böyük yapraklara malikdir. Tərəvəz diyet məhsuludur, şirəli və şirindir. Bütün növ kələm növləri arasında Kohlrabi ən faydalıdır. Çox miqdarda vitamin ehtiva edir.

Agrotehnika xüsusiyyətləri

Yaxşı bir məhsul yetişdirmək üçün, məhsula necə qayğı göstərməyi öyrənməlisiniz. Təcrübəli bağçılar biliklərini bölüşməkdən xoşbəxtdirlər. Bəlkə yeni başlayanlar üçün faydalı olacaq.

  1. İstilik rejimi. Kələm orta temperaturda və rütubətdə böyüməyi üstün tutur. Yüngül gölgəyə qarşı dura bilər.
  2. Gübrələr. Kələmin altında təzə gübrə etmək arzuolunmazdır. Bərəkətli torpaqları seçmək yaxşıdır.
  3. Bitki rotasiyası. Kələm əkilməsi ilə məşğul olmağınızdan əvvəl, seçilmiş ərazidə nə bitkilərin böyüdüyünü yadda saxlamaq lazımdır. Kələm üçün ən yaxşı prekursorlar balqabaq, yerkökü, kartof, zucchini, çoxillik otlardır.

Fidan əkilməsi tarixi

Kohlrabi kələm toxumu açıq torpaqda fidan tikməzdən əvvəl 5 həftə əkin edilməlidir. Erkən məhsul almaq üçün mart ayının ikinci ongünündə əkin etməyə başlaya bilərsiniz.

İyulda məhsul üçün əkin toxumu may ayının əvvəlində başlamalıdır. Bundan əlavə, iyun ayının sonunda əkin etməyə başlaya bilərsiniz. Ancaq toxum dərhal bağça yatağına əkin edilməlidir. Bu oktyabrda məhsula çıxacaqdır.

Fidan baxımı

Kohlrabi kələminin yetişdirilməsi asan bir prosesdir. Fidan üçün qayğı suvarma, qidalanma, toplama daxildir. Bitkilərin qara bacakla xəstələnməməsi üçün, fidanlar bir kalium permanganatın həlli ilə müalicə edilməlidir.

2 əsl yarpaq var kimi, qidalandırmaq lazımdır. Mineral birləşmələr gübrə kimi istifadə edilə bilər.

Kohlrabi Picks

Kələm mənfi istiqamətdə istifadə edir. Mümkünsə, ən yaxşı fidan ayrı qablarda böyümək.

Lakin, bir toplama tələb olunursa, ilk bitki bitkilərdə göründüyü zaman işə başlamaq lazımdır.

Seçildikdən sonra, temperaturu diqqətlə izləmək lazımdır, göstərici 20 dərəcədən çox olmamalıdır. Bir neçə gündən sonra gündüz, gecə 11 dərəcə istilik, 17 dərəcə isti olacaq.

Bağlı yataqdan 14 gün əvvəl bağça yatağına sərtləşmə tələb olunur. Prosedura tədricən bitkilərin açıq şəraitə uyğunlaşmasıdır.

Bu vacibdir. Bağlı yataqda fidan tikməyə tələsməyin. Soyuqlar okları bitkilərdə görünməyə səbəb ola bilər.

Açıq yerə fidan tikmək

Kohlrabi kələminin yaxşı bir məhsulu əldə etmək üçün, açıq sahədə məhsulun inkişafı və qayğısına qalma texnologiyasını tanış etmək lazımdır. Landing işi tercihen buludlu hava şəraitində və ya axşam həyata keçirilir.

Təqvim tarixinə gəldikdə isə, onlar iyun ayının əvvəlində baş verir. Bitkilər yataqda əkildikdən sonra, fidanların təxminən 6 yarpaq olması lazımdır.

Kələm hər hansı bir torpaqda böyüyə bilər. Lakin, acidic və nazik torpaqlardan qaçınmaq lazımdır. Payız dövründə sayt hazırlamaq lazımdır. Yer toplanmalı, üzvi gübrələr, ağac kül, üre, superfosfat olmalıdır.

Torpaqda əkilmiş fidanlar cotyledon yarpaqları olmalıdır. Fidanları dərinləşdirmək lazım deyil. Bu onların artımının yavaş olmasına səbəb olacaq. Ağcaqanaddan sonra torpağın sıxılmalı, sulalanmalı və tutulmalıdır. Malç kimi quru torpağı, torfdan istifadə edə bilərsiniz. Yuxarıdakı məhsullardan toxunmamış parça ilə örtmək lazımdır.

Kohlrabi üçün qayğı

Mədəniyyətə qayğı asandır. Əsas qayğı prosedurları aşağıdakılardır:

    Suvarma Fidanlar orta səviyyədədir. Bahçəyə ilk günlərdə suvarma hər 2 gündə aparılmalıdır. Bundan sonra, suvarma çox az vaxt tələb olunacaq, həftədə bir dəfə kifayət edəcəkdir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Kələm bir çox xəstəlik və zərərvericilərə görə zərər verə bilər. Ən təhlükəli olanlar aşağıdakılardır:

  1. Kələm Aphid. Tez-tez kələm yataqlarında tapıldı. Böcəklər kiçikdir, onların ölçüsü yalnız 2,5 mm. Zərər zəmin hissəsinə zərər verir. Nəticədə, mədəniyyətin yavaş bir artımı müşahidə edilir, yarpaq plitələr ağ rənglə örtülür və yaşıl rəngini itirir.

Çeşidinin üstünlükləri və dezavantajları

Kohlrabi bir çox müsbət xüsusiyyətlərə malikdir, əsasları aşağıdakılardır:

  • kələm bir çox vitamin ehtiva edir,
  • tərəvəzin aşağı kalori var,
  • Kələmlərin daimi istifadəsi çox xəstəliklərlə mübarizə aparmağa imkan verir.

Üstünlüklərə baxmayaraq, əksinə olanları tanış etmək lazımdır. Aşağıdakı hallarda kələm istifadə edə bilməzsiniz:

  • mədənin artmış turşusu ilə,
  • tərəvəz torpaqdan zərərli maddələr götürməyə qadirdir. Əgər kələm ekoloji cəhətdən səmərəli şəraitdə böyüdüyündən əmin deyilsinizsə, ondan istifadə etməlisiniz.

Tatiana, 42 yaşında: "Kohlrabi kələmini uzun illərdir açıq sahədə inkişaf etdirirəm. Adətən çətinlik yoxdur. Sadə qayğı və yaxşı məhsul mədəniyyətə diqqət yetirir. Lakin, məhsullar tez-tez zərərvericilərə yoluxur. Buna görə, bitkilər kimyəvi maddələrlə vaxtında müalicə edilməlidir. "

Kohlrabi tez-tez dağa yerləşir. Bir çox bahçıvan mədəniyyətini faydalı xüsusiyyətləri və sadə qayğıları üçün qiymətləndirir. Ancaq əkin texnologiyasına uyğundarsanız yaxşı bir məhsul əldə edə bilərsiniz.

Kohlrabi haqqında kiçik

KohlrabiBu erkən bir kələm, yüksək məhsuldar. Düzgün qayğı ilə ilk məhsul əkini bitdikdən sonra 2,5 aydan sonra aradan qaldırıla bilər. Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı yüksək müqavimət göstərir. Faydalı xassələrin kütləsinə malikdir, qiymətli qidalandırıcı məhsuldur. Mükəmməl digər bağ bitkiləri ilə yanaşı olur. Təəssüf ki, bölgəmizdə bağbanlar tərəfindən kifayət qədər qiymətləndirilmir, buna görə də, tərəvəz bitkiləri kimi populyarlığı yoxdur.

Kohlrabi kələminin uyğun olması

Sağ aqrotexniki yanaşmalarla, iki növ kələm məhsulunu əldə edə bilərsiniz. Son tarixləri qarşılamaq vacibdir zaman tam olaraq bitki kohlrabi, ona əkin və qayğı şərtlərini təmin etmək. Kohlrabi kələminin artan mövsümünə və olgunlaşmasına təsir edən bütün aspektləri nəzərə alaraq, bu tərəvəzdən asanlıqla istifadə edəcəyik.

Torpaq tələbləri

Kohlrabi üçün işıq əhəmiyyətlidir, buna görə də işıqlandırılmış sahələr əkin üçün seçilir və xüsusi olaraq hazırlanır kələm fidanı üçün torpaq. Əkin və hazırlamaq üçün hazırlayın kohlrabi toxumu. Kələm çəkir torpaq tələb etməyən, hər hansı bir torpaqda kohlrabi inkişaf edə bilər.

Lakin böyük bir məhsul və daha çox şirəli meyvə əldə etmək üçün yer yaxşı drained və nötral turşuluq və ya az asitli olmalıdır. Bərəkətli və hazırlanmış torpaq tərəvəz bitkilərində bol bitkilər olacaq və meyvə özü daha böyük olacaq. Torpaqda kifayət qədər azot, fosfor, kalium olmalıdır və bu, asidik olmamalıdır.

Bu şərtlər olmadıqda, bitkilər pis olacaq və meyvə şirəli və buna görə də, dadlı deyil. Kohlrabi əvvəlcədən baklava, soğan, yerkökü, kartof, xiyar və çuğundur yetişdirildiyi sahələrdə yaxşı inkişaf edəcəkdir. Bu sələfləri topladıqdan sonra, gələcək il üçün kohlrabi kələminin fidanını əkmək üçün torpağı hazırlaya bilərsiniz.

Optimal açılış dəfə

Birincisi açıq yerə əkilmiş kələm fideleri, May tətillərinə diqqət yetirin, belə ki, kohlrabı əkmək lazımdırsa mütləq itirməyəcəksiniz. Kohlrabi fidanları maydan başlayaraq, sonra iyun və iyul aylarında baş çəkə bilər.

Kohlrabinin ilk əkilməsi ilə onun fidelerinin iki cüt yarpaqları var və "yaşı" 40-45 gündür.

May ayının əvvəlində boşaldıqdan sonra iyun ayının əvvəlində məhsul əldə edə bilərsiniz. May ayında fidanların əkilməsi üçün toxumları əkin. İyunun sonunda əkin toxumu oktyabr ayında məhsula çıxa biləcək fidan olacaq.

Kohlrabi fidanı yetişdirmək və yerə toxum əkmək

Bu baxımdanapostas fidanı deyil, hətta yalnız imkan verir toxumları çıxarmaq açıq yerə enmə.

Kohlrabi fidanının əkilməsi üçün uyğun evdə yetişdirmək üçün bir sıra vəzifələri yerinə yetirmək lazımdır:

  • yer hazırlamaq
  • toxumları emal və onları sertləşdirmək,
  • optimal temperatur təmin edir
  • fidanı daldırma zamanı
  • açıq yerə taxılmadan əvvəl fidanları sertləşdirin.
Yəni, artan fidan üçün torpaq hazırlayırıq. Bunu etmək üçün sümük torunu, torf və qumu bərabər payda al. Fidan üçün toxum əkmək əvvəli, substrat torpaq dezinfeksiya etmək üçün zəif bir potasyum permanganat həlli ilə müalicə olunur. Martın əvvəllərində fidan yetişdirməyə başlayın.

Toxumlar 1 sm-dən torpağa dərinləşir - 1 sm-dən az olmamaqla, aralar arasında 3 sm olan və toxum arasında olan yivlərdə əkin edilməlidir.

Sonra toxumları və ya qutularını toxum toxumları ilə əhatə edirik, istixana təsiri yaradırıq. İçəridə temperatur +20 ° C-ə qədər olmalıdır. İlk sürgünlər göründükdən sonra bir həftə ərzində temperaturun +9 ° C-ə qədər azaldır. Sonra temperaturu + 15 ... + 18 ° C-də saxlayırıq.

Kələmkohlrabi artmaqda çox səy tələb etmir, amma zaman onunla fidan üzərində bitkiyerdəki zavodun əkilməsi planlaşdırılmasının vaxtından asılıdır. Bizim tumurcuqları ilk hesabatı olacaq zaman, siz fidan dalmaq bilər.

Bundan sonra, küçə temperaturu edin. Açıq zəmində əkin əvvəl fidanları sertləşdirmək üçün eyni dərəcədə vacibdir. Əkilməsi əvvəl, lakin ən azı 2 saat, fide yaxşı suvarılması lazımdır.

Kohlrabi toxumlarını yerə əkməkdən əvvəl, onlar hazır olmalıdır. Zəngin toxum banyosunu hazırlayırıq: ilk növbədə onları 15 dəqiqə 50 ° C-də suya yerləşdiririk. Sonra 1 dəqiqə soyuq suda. Belə bir prosedurdan sonra toxumları daha əvvəl faydalı faydalı iz elementləri ləğv edildikdə 12 saat suya batırırıq. Toxumları nəmləndirdikdən sonra soyuducuda soyun və bir gün buraxın.

Toxumu əkməkdən əvvəl qururuq. İndi onları ekləyə bilərsiniz. Ən yaxşı aprelin sonu - mayın başlanğıcında.

Toxumları 1,5-2 sm-dək artırın, satırlar arasındakı məsafə 50 sm, toxumları isə 3-4 sm olmalıdır. Bitkilər bitki üzərində göründükdən sonra incə çıxarın və hər 7-8 sm lahiyələri buraxın. Bitkilərin yarpaqları bir-birinə yaxınlaşanda, fidan arasında məsafə təxminən 20 sm olmalıdır.

İnkişaf sxemi və dərinliyi

Bir çox məsləhətlər var açıq mərtəbədə kələm fidanı əkmək üçün necə. Biz sübut olunmuş variantları bölüşmək istəyirik.

Fidan dikmə zamanı ilk yarpaqların böyüməsi başlamazdan əvvəl dərinliyə əkilməsi lazımdır. Bitkilərdə bitkilərin sayına görə əkin üçün fidan hazırlığını müəyyənləşdirin - 5-6 olmalıdır. Buludlu bir gündə və ya axşam fidan tikmək daha yaxşıdır. Həmçinin, buraxılışdan bir neçə gün sonra onu kölgə salmaq olmaz.

Kohlribinin erkən çeşidləri üçün 60 x 20/70 x 30 sm enmə rejimi, gec növlər üçün uyğun - 60 x 40/70 x 45 sm. Daha az yarpaqlı Kohlribi sortları əkilmiş və daha qalın ola bilər.

Dərini toxumları dərhal əkmək qərarına gəldiyində, bu vəziyyət 2-2,5 sm dərinliyə bağlanaraq yivlərdə edilir. Bundan sonra biz ən güclü tərk, tumurcuqların inceltme həyata keçiririk.

Kohlrabi kələminin böyüdülməsi və qayğısına qalma incəlikləri

Kələm kohlrabi amma iddiasız olsa da, hələ də doğruya ehtiyac var açılış və qayğı.

Kohlrabi yüngülliyi sevdiyini xatırla, yəni onu cənub və ya cənub-şərq tərəfinə qoyun.

Kohlrabi'nin mümkün olduğunca uzun müddətdir masada iştirakını təmin etmək üçün fidanlara toxum at.

Kohlribi böyüdükdə bütün agrotexniki tələblərə riayət etmək vacibdir, əks halda, bitki bir ox buraxa bilər, ya da fidan böyüyəcək və əkilməsi üçün yararsızdır.

Fidan dikildikdən sonra, torpaq sıxılmalı, bitkilər bolca suvarılmalı və nəmin buxarlanmasını azaltmaq üçün yerlə örtülməlidir. Bağda inceltmə aparmaq, torpağı nəmləndirmək vacibdir.

Sulama və sarğı kələm

Kohlrabi nəm sevir və müntəzəm suvarma lazımdır. Sonra əkilməsi kələm hər 2-3 gündə suvarılmalıdır. Siz böyüdükdə, həftədə bir dəfə su verə bilərsiniz, lakin bir sıra xəstəliklər yarada bilər, çünki torpağı aşındırmır.

Kohlrabi kələm sarğı hər mövsümdə 3-4 dəfə 10-12 gün fasilələrlə həyata keçirilir. Первую подкормку делают куриным пометом, вторую – перепревшим навозом, а далее вносят минеральные удобрения и оксидат торфа.

Рыхление почвы

Для кольраби очень важно, чтобы почва дышала. Bunun üçün hazırladığınız saytda ehtiyacınız var əkilməsi kələm fidanı, müntəzəm olaraq torpağı gevşetin. Hər bir suvarmadan sonra torpağın 8 sm dərinliyə tökülməsi vacibdir.

Güzəştlərin faydaları açıq-aydın çoxdur:

  • torpağın struktur,
  • oksigen doymasını artırır
  • üzvi maddələrin parçalanmasını sürətləndirir
  • bitki üçün faydalı elementlərin yığılmasını təşviq edir,
  • nəmin həddindən artıq buxarlanmasına mane olur,
  • Yabanı otların yaranmasına müdaxilə edir, çünki onların tumurcuqlarını məhv etməyə imkan verir.

Zərərin qorunması

Kələm baxımı Kohlrabi mürəkkəb deyil, ağ kələm üçün istifadə etdiyimizə bənzəyir, ancaq zərərvericilər eynidır.

Kohlrabi xəstəlikləri:

  • qara bacak,
  • kila
  • mucus bacteriosis,
  • zərif küf (peronospora).
Kohlrabi zərərvericiləri:

  • cruciferous flea,
  • kələm uçmaq,
  • salyangozlar və şüyüdlər,
  • aphid, kələm kaşıq və ağ grass.
Kohlrabi kimyəvi maddələrə çox həssasdır, çünki onun meyvəsi üstündədir, belə ki, zərərvericilərə və kələm xəstəliklərinə qarşı mübarizədə məşhur metodlardan istifadə etmək uyğun olacaq.

Kül ilə müalicə olunan və tar sabunlu bir həll ilə çiləmə üsulu yaxşı bir şəkildə sübut etdi. Bir tütün həlli bir kələm flyu ilə qarşılaşacaq və ya kül, bibər və tütün ilə qorxudan bir qarışıq hazırlanır.

Dəniz kimi bir xəstəliklə, torpağın kireçlenmesi ilə baş edə bilərsiniz.

Hasat və saxlama

Qarışıq əkməkdən sonra 2 ay ərzində kələm yığmaq mümkündür, lakin diametrdə olan meyvələrdən ən geci 6-10 sm çatmaz, meyvə diametri 8 sm olan optimaldır. Bir çox yetişdiricilər biçmək və kiçik meyvələri sevirlər. Kohlrabi məhsulunu aşırsanız, meyvə sərt və dadsız olacaq, ən çox qida maddəsi itəcək.

Bahçeden kohlrabi Mağazası buzdolabında ola bilər. Orada bütün sağlam və dad xüsusiyyətlərini itirmədən 1 aya qədər saxlana bilər. Yarpaqları nəmli bir parça ilə bükülmüş və bağlanmaması lazım olan bir plastik torbaya qoyulmalıdır.

Uzunmüddətli saxlama üçün gec kolrabı toplayır. Ağ kələm yığılmış zaman təxminən eyni dövrdə bunu edirlər. Eyni zamanda havanın temperaturu dondan əvvəl 3-5 ° C-dən aşağı olmamalıdır.

Kohlrabi - Gigantic, Blue Delicacy və Violetta - keçmiş növlər iyun ayında təkrar əkinlərdən sonra uzunmüddətli saxlama üçün uygundur. Kohlrabi 0 ° C və 95% nəmlik saxlanmalıdır.

Bahçeden kohlrabi yığdıqdan sonra meyvə yaxınlığında 2 sm bırakarak yaprakları kesiyoruz. Bitkilər kökləri ilə birlikdə torpaqdan çəkilir. Kök ən yaxşısıdır və kəsilmir. Meyvə qutularına və ya havalandırılmış sepetlere qoyduğumuzda, qumda deyil, çay deyil.

Kohlrabi meyvələrinin məhsulu yaş qumu ilə dökülürsə və zirzəmidə saxlanarsa, saxlama müddəti 5-8 ay olacaqdır. Kohlrabı saxlamaq üçün bir yol da var və 9 aya qədər. Bu üsul dondurulur. Kohlrabi, qabıq, çubuq və blanşı 3 dəqiqə yuyun. Sonra sərin, paket və dondurun.

Bu ipuçlarını istifadə edərək, bağçınıza kohlrabi kələmini asanlıqla yetişdirə və növbəti mövsümədək sağlam vitaminlər əldə edə bilərsiniz.

Suvarma, yumşaltma, yuyulma, malçlama

Bitki mənşəli fidanların bağçaya köçürülməsindən sonra bitki hər 2-3 günə ehtiyac duyur. Bundan sonra, yabanı otları aradan qaldırmaq və yerin boşaldılması lazımdır. Beləliklə köklər oksigen ilə doyurulur. Boş torpaqda faydalı elementlər daha sürətli yığılır. Nəmin sürətlə buxarlanmasının qarşısını almaq üçün, lahan altında torpaq saman, çəmən ilə örtür.

Stelplod aktiv şəkildə böyüdükcə suvarma tezliyi 5-7 gündə bir dəfə endirilə bilər.

Bu hadisə, torpağın daha əvvəl döllənməməsi halında təşkil edilir. Bərəkətli torpaqlarda bir vitamin bomusu ek gübrə olmadan yaxşı inkişaf edəcəkdir. Yapılabilecek tek şey, uçucu külü ile bitkinin altında bir yerden dikkatle toz haline getirmektir. Ash gübrə və xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı bir vasitə kimi çıxış edəcəkdir.

Torpaq kifayət qədər məhsuldar deyilsə, onda kələm sahəsi hər mövsümdə bir neçə dəfə döllənmişdir. İlk prosedur açılışdan 7 gün sonra təşkil edilir. Ürək istifadə olunur. Su ilə seyreltilmiş toyuq gülü ilə əvəz edilə bilər. 15-20 gündən sonra kol bitkiləri altında su və fermentasiya olunmuş gübrə qarışıq tökülür. Mineral gübrələrlə (fosfor, kalium) bir həll istifadə edə bilərsiniz.

Pin
Send
Share
Send
Send