Tərəvəzlər

Açıq sahədə kələm artır

Kələm demək olar ki, hər bağçada tapıla bilən ən məşhur tərəvəz bitkilərindən biridir, lakin hər kəs zəngin və yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etməyi bacara bilməz. Bu yazıda əkin qaydaları və açıq yerə baxma ilə ağ kələmin düzgün becərilməsi ilə tanış olacağıq.

Qısa təsvir və ən yaxşı növlər

Kələm çiçəkli bitkilərin ailəsinə aid iki yaşındakı bir bitkidir. Onun qalın yaşıl yarpaqları bir-birinə sıx bağlıdır və külək baş qurur. Ağ kələm bir çox faydalı mineral və vitamin ehtiva edir.

Bu günə qədər ölkəmizdə bu bitkinin müxtəlif növ və hibridləri çox sayda yetişdirilir, lakin mən aşağıdakı növləri qeyd etmək istərdim: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Qar Ağ", "Kitano Xətti".

Toxumların seçilməsi və substratın hazırlanması

Toxumunuzun seçimi nə məhsulu təyin edəcək. Fidan üçün toxum seçərkən, ağ kələmə ehtiyacınız olanı - erkən və şirəli təzə yay salatları üçün və ya uzun qış depolamaq üçün gecikdirmək lazımdır - bu əsas seçmə meyar.

Toxum yetişdirmədən əvvəl onlar lazımdır sərtlik xəstəliyin müqavimətini artırmaq. Bunu etmək üçün ilk növbədə toxum 15 dəqiqə isti suda 55 ° C-yə qədər qızdırılır və 4 dəqiqə soyuq suya batırılır.

Qatılaşdıqdan sonra toxum bir neçə saat inkişaf stimulatorunda batırılmalıdır - bu "Humate" və ya başqa bir şey ola bilər. Bəzi növlər ekilmədən ələ verilə bilməz, amma qablaşdırma təlimatlarını oxumaqdan əmin olun.

Toxumlar hazır olduqda, onlar 1-1,5 sm dərinlikdə və bir dəfə suya yerləşdirilməlidirlər - sonrakı suvarma dalların ortaya çıxmasından sonra həyata keçirilir. Nəmliyi qorumaq üçün torpaq bir filmlə örtülməlidir. Çiçəklənməyə qədər toxumları saxlamaq + 18 ° C-dən + 22 ° C-ə qədər olmalıdır.

Fidan baxımı

Sprout toxumu orta hesabla başlayır 5 gündə. Bundan sonra, film örtüsünü çıxarmaq və temperaturu + 5-10 ° C-yə endirmək lazımdır. İlk tam plakadan sonra temperatur gündüzlər 15-18 dərəcə, gecə 5-10 dərəcə isti olacağı gözlənilir. Bu dövrdə fidanlara ehtiyac var havadalakin bitki mənfi təsir edən heç bir layihələr olmadığından əmin olmalısınız.

Bundan əlavə, fidan 12 saat əlavə işıqlandırmaya ehtiyac duyur. Hər suvarma sonra, quru qurutmaq və ya remoistening qarşısını almaq üçün yer yüngül loosened olmalıdır.

Açıq torpaqda ağ kələm əkilməsi

Fidan artıq yetişdirildikdə, onları bağça yatağına köçürmək vaxtıdır. Bununla birlikdə, sual, dərin torpaqda kələm əkmək üçün maksimum yaşamaq sürətini və sürətlə böyüməsini təmin etmək üçün dərhal ortaya çıxır. Bir qayda olaraq, bitki fidanları daimi bir yerdə əkilir donlar artıq geri çəkildi. İstilik bitkinin tender yarpaqlarına təsir etməyəcək şəkildə buludlu bir gün seçməyi məsləhətdir. Bitkinin inkişaf edəcəyi yataq 50x50 sm olan boşluqlara bölünməlidir.

Torpağın əkilməsi əvvəl yer olmalıdır, sonra bir sığ bir çuxur etmək və diqqətlə ilk real leaf üçün dərinləşdirmək, fidan qoyun. Bundan sonra kök və kök ətrafında torpaq yığmaq lazımdır. Lazım olsa, bir fidan sarsıtmaq ilk bir neçə gün ərzində torpaqda nəm saxlamaq və sağ qalmağı yaxşılaşdırmaq.

Su necə

Axşam saatlarında fidanları sulamaq lazımdır: əgər buludlu buludlu olsa, uzun müddət isti olsa, hər 5 gün ərzində suvarma həyata keçirilir, onda hər 2 gündə bir suyun olması lazımdır. Sulandırıldıktan sonra, zəmini boşaltdığınızdan və fidanları sıxdığınızdan əmin olun.

Ən bağbanlar nəm saxlamaq üçün kömək edən mulching məsləhətdir. Saman malç, ağac fişləri üçün yaxşıdır, ən yaxşı seçim torf olardı - yalnız nəmi saxlayır, həm də bitki qidalandırır.

Açıq yerə transplantadan bir yarım həftə sonra ağ kələm fidanı döllənməlidir. Bunun üçün 2 g kalium əsaslı gübrə, 3 q superfosfat, 3 g nitrat uyğun bir qarışıqdır - bunların hamısı bir litr suda həll oluna bilər: bu miqdar 50 fidan üçün kifayətdir. İkinci qidalanma 12-14 gündə həyata keçirilir. Gübrə üçün maddələr eynidır, lakin onların dozası iki dəfə artır.

Əgər belə qarışığı özünüz hazırlamağa imkanınız yoxdursa, sadəcə bir kənd təsərrüfatı mağazasında kələm üçün bir sıra gübrə ala bilərsiniz. Yarpaqları fəal böyüməyə başlayanda, su kəmərinə 10 g sintipet hazırlayaraq bitkinin qidalanması məsləhət görülür: bu həll ilə suvarma bir fidan üçün 2 litr hesablanır.

Başını qurarkən aşağıdakı paltarlar həyata keçirilir - bu sizə lazım olacaq:

  • üre - 5 q,
  • ikiqat superfosfat - 6 q,
  • kalium sulfat - 9 q
  • Bütün bunları 15 litr su ilə qarışdırın (əvvəlki paltarda olduğu kimi eyni hesablanmış su ilə).

Xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunma üsulları

Ağ kələm, bir çox digər tərəvəz kimi, xəstəliklərə və parazitlər tərəfindən hücuma meyllidir. Bitki mənşəli zərərli zəhərlərlə müalicə edilməməsi üçün, qarşısının alınması yaxşıdır.

Bioloji məhsulların lazımi qayğı və vaxtında emalından ibarətdir. Kökləri və qara ayaqların çürüməsindən tərəvəzləri qorumaq üçün, "Trikodermin" və ya "Rizoplanoma" köməyi ilə fidanlar müalicə olunur: təlimatlara uyğun olaraq gətirilməlidir. Bu dərmanlarla müalicə xəstəliklərə səbəb olan bakteriyalara qarşı kök ətrafında qorunma meydana gətirir.

Çarmıxlı bitkilər və çırtmalara qarşı qorumaq üçün, fidanları kül və qaşıqlanmış tütün qarışığı ilə səpmək məsləhətdir. Siz həmçinin "Intavir" zavoduna da müraciət edə bilərsiniz.

Çox ümumi bir mübarizədir cruciferous səhv. Qoruyucu tədbir kimi, yaşlı bir adam, çobanın çantası, sverbig, sahə sahəsi, borage toxumu kimi alaq otlarını məhv etmək lazımdır.

Kələm yaratmadan əvvəl "Aktellik" və ya "Phosbecid" də müalicə edilməlidir.

Hasat

Məhsul yığımından bir neçə həftə əvvəl suvarmağı dayandırmalıyıq - bu, eləcə də tərəvəzlərin saxlanmasını yaxşılaşdıran lifin yığılmasına kömək edir. Kələm yemək ilə birlikdə təmizləmək lazımdır, daha sonra sıralanmalıdır - parazitlər və xəstəliklər nəticəsində zədələnmiş karamilər yaxşı yeyilir və ya fermentləşdirilir.

Saxlanmaya uyğun tərəvəzlər bir neçə gün ərzində qurudulmalıdır. Bundan sonra, kök kəsilir, sapı bir neçə örtüklü təbəqə ilə buraxır və sonra soyuducu və ya zirzəmiyə yerləşdirilir.

Naviqasiya Naviqasiya

Kottecdə açıq sahələrdə kənd təsərrüfatı becərilməsi kələminin çeşidlərinə asılıdır. Açıq sahədə yetişdirilən müxtəlif növ erkən kələm bir neçə ay ərzində bir məhsul verəcək, orta 3-5 ay ərzində məhsulu məmnun edəcək, daha sonra isə fidan üçün toxum əkməklə yalnız 5-7 aydır. Buna görə, əkinlər vasitəsilə açıq yerə ağ kələm yetişdirmək lazımdır, baxmayaraq ki, nüvəsiz bir yol var, amma bu tərəvəzləri istixanalarda əkmək üçün daha münasibdir.

Mükəmməl bir kələm məhsulu əldə etmək üçün açıq sahədə becərilən əsas qaydaları bilmək lazımdır (biz də Mittlider üsulunu istifadə edirik).

Yaxşı bir kələm məhsulu üçün ilkin əsaslar

BirincisiAğ kələm nəmləndirici bir bitkidir, buna görə tərəvəzləri açıq ərazidə, bəzən aşağı bir bitkidə əkmək lazımdır.

İkincisi, - bu bitki yüngüldür, belə ki, ölkədə əkin üçün günəşin bütün gün işıq saçdığı üçün açıq ərazini seçmək lazımdır. Bir kölgəli bağda kələm yetişdirirsinizsə, sonra payızda (lale ampülləri əkərkən), tərəvəz başları yerinə, mükəmməl bir bitki əldə edə bilərsiniz.

ÜçüncüsüQeyd edək ki, yalnız insan irqi deyil, həm də kələm sevir, kiçik hörümçəklərdən tüklü tırtıllara qədər. Buna görə də, sinir bozucu böcəklərə qarşı vaxtında mübarizə məhsulun qorunmasına kömək edəcəkdir.

Dördüncüməhsulun sürətini müşahidə etmədən keyfiyyətli məhsul əldə etmək mümkün deyildir, belə ki, eyni yataqda yenidən tərtib olunan tərəvəzlər ən az 3, maksimum 4 il müddətində aparılmalıdır.

Açıq sahədə böyüyən kələm üçün yay kottecinin seçilməsi yaxşı bir məhsul üçün ilk addımdır. Bir yatağı seçərkən, tərəvəzlərin keçən il turşunun böyüdüyü yerdə, həmçinin şalgam, xardal, bəzək, rutabaga və turp daxil olmaqla, hər cür hala yetişməyini nəzərə almalıyıq. Bu, həmin bitkilərin eyni ailəyə aid olmasıdır, yəni eyni zərərvericilərdən zərər görmüş və onların inkişafı üçün eyni xüsusi macro- və mikroelementlər tələb etməlidir. Nəticədə, məhsul hər mövsümdə düşəcək.

Kultivasiya üçün torpaq hazırlığı

Torpağı dərin qazana. İş sentyabr ayının əvvəlində və yalnız torpaq natiq olduğunda həyata keçirilməlidir, belə ki, yer kürəsinin qazılması zamanı dağılmır. Torpağın tırmığı ilə düzəldilməməsi, daha çox damla və düzensizliyin bağçada olacağı, qarın əriməsi zamanı daha çox nəmlik oluna bilər.

Baharın gəlməsi ilə vaxtını qaçırmayın. Açıq bağdakı torpaq qurumuş olmalıdır, ancaq quru deyil. Torpağın fiziki yetkinliyi gəldikdə, torpağın tırmığı ilə düzəldilməlidir. Bu səthdən nəmin buxarlanmasını azaldacaq və torpaq daha tez qızardı. Arıqlar böyüyməyə başlayacaqlar, hansı ki, onlar birbaşa idarə olunurlar. Kottecdə açıq ölkədə tərəvəz bitkilərinin yetişdirilməsi üçün dərinliyi və genişliyi lələk kök sistemini yerləşdirməli çentiklər etmək lazımdır.

Müvəqqəti gübrələmə - məhsuldarlığın artması

Asılı torpaqlar kələm üçün yataq qazmadan əvvəl həyata keçirilir. Əgər siz proizvestkovat saytınız yoxdursa, gübrələrin effektivliyi azalır. Əhəng gətirilməsi ümumi xəstəlikdən əkin tərəvəzini qorumağa kömək edir - Kila. Kalsium da bu elementi içində olduğu kimi bu dövrdə də torpağa daxil olur. Tətbiq edilən gübrə miqdarı gözlənilən məhsula və torpağın qanlı qidalanmasına bağlıdır.

Yaz emalı zamanı payızda tərəvəzlər, potas gübrələri və fosfor miqdarı üçün azotlu gübrələr tətbiq olunmalıdır. Bərpa dövründə kələmə fosfor və azot ehtiva edən gübrələr də lazımdır.

Üzvi bir meydançaya əsasən əkin edərkən öküzçülər diqqətlə üzü əkinçəkən bu tərəvəz - altı - səkkiz kiloqram humus. Əgər belə bir fürsət açıq torpaqda ekilmə zamanı üzvi maddələrin tətbiqinə verilirsə, mineral əlavələri tamamilə ləğv edilə və ya azaldır. Kələm bölgədə yaxşı yetişir, humus və çürümüş gur ilə döllənir.

Erkən erkən kələmin açıq olaraq böyüdülməsi zamanı azot ehtiva edən gübrələrin nisbəti azalmalıdır, çünki erkən növlər zərərli nitrat yığa bilir.

Bu cür dadlı bitki mədəniyyətinin nüvəsiz yolu tətbiq olmasına baxmayaraq, ağ kələm fidanlarla böyümək tövsiyə olunur. Sağlam toxum əldə - yüksək məhsul üçün açar. Materialları əkmək üçün yaxşı bir keyfiyyət idi, fidanlar örtülü bir istixana və ya istixana olaraq yetişdirilməlidir. Bir çox insanlar pəncərədə bir mənzildə böyüyürlər, lakin bu seçim həmişə mükəmməl nəticə vermir, çünki fideler uzanır və qara bacakla vurulur.

Kələm toxumlarını əkin üçün hazırlamaq - Bəzi vacib qaydalar

Dezinfeksiya müalicəsi əkin kələm toxumlarından əvvəl olmalıdır, viral və bakterial infeksiyalar bütün fidanları məhv etməyə icazə verilməməlidir. Bunu etmək üçün tərəvəz toxumu 50 dərəcəyə qədər qızdırılıb suya qoyulmalı və 20 dəqiqə buxarlanmalıdır. İsti toxumları dərhal soyudulmuş qaynadılmış suya göndərin və 3 dəqiqə itələyin. Sürətli cücərmə və sağlam toxumalar əldə etmək üçün, toxum stimulyatorlarda böyüməkdədir. Dərmanları tətbiq olunduqda, paketdə göstərilən təlimatlara və dozaya uyğun olmalıdır.

Zaman əkmək

Mərkəzi Rusiyanın sakinləri martın ortalarında erkən ağrəbəli kələm toxumlarını əkməklə, mart ayının ortalarında yetişən növlərini mart ayının əvvəllərində və ya aprelin əvvəllərində əkməklə başlamalıdırlar. Ölkə daxilində açıq torpaqda tərəvəz toxumlarını əkin edərkən, bütün işlər aprelin 20-dən ən az əvvəl aparılır.

Toxum torpaqda təxminən 1 sm torpağa basdırılmalıdır. Torpaqda nəmin qorumaq üçün ağacları kağız və ya film ilə bağlamaq, bəzən onları qaldırmaq və torpağı doldurmaq lazımdır. 4 gün sonra, ilk tumurcuqların görünüşünü müşahidə edə bilərsiniz. İndi filmi çıxarmaq və kağızı çıxarmaq üçün vaxt gəldi, ancaq dibsiz toxumalı material və ya plastik şüşə ilə kiçik tərəvəz tərəvəzlərini örtmək vaxtı gəldi.

Kələm fidanının ev yetişdirilməsi üçün şərtlər

Kələm fidanları evdə yetişdirilirsə, yer əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Eşit nisbətdə böyük çay qumu, torf və süd torpağı ilə qarışdırmaq lazımdır. Bağdan gələn torpaq alınıla bilməz, belə ki, fidan riskini aradan qaldıra bilərsiniz. Hazırlanan qarışığa sırasıyla ağac kül və superfosfat əlavə edin 2: 1 qaş qatı. l Torpaq qutulara yerləşdirilir və tərəvəz toxumu 3 sm ağaclar arasında məsafəni müşahidə edərək 1 sm dərinliyə əkilir.

Qoruma üçün hansı temperatur

Bir otaqda fidan böyüdükdə gündüz 20 dərəcə isti və gecə +6 ilə +10 dərəcə isti olacağı optimal gündüz və gecə temperaturunu saxlamaq lazımdır. Uzun müddət gözlənilən ləçəklərin görünüşü ilə gündüz istilik az olmalıdır.

Temperatur düşməsi əkin materialının normal inkişafı üçün bir ön şərtdir. Yüksək temperatur plus kifayət qədər işıqlandırma fidanların uzanmasına və yerləşməsinə səbəb olacaq.

Kələm ilk əsl yarpaqa qədər aşağı temperaturun 4-6 gün davam etməsi lazımdır. Bir mənzil şəraitində, şüşəli lojiqə fidanları qoymaq istisna olmaqla, bunu etmək mümkün deyil. 7 gün ərzində 1 dəfə tərəvəz fidanı böyüdükdə, onu kalium permanganatın yüngül həlli ilə su ilə sulandırmaq və ağacları hər gün havalandırmaq lazımdır.

Dalış fidanları

2 həftə keçdikdən sonra, ilk yarpaq fidanlarda göründüyü zaman, kələm seçirik. Bu əhəmiyyətli bir mərhələdir, böyümə əsnasında hər bir fidan daha yüksək miqdarda qida maddəsi ilə daha çox yerə ehtiyac duyacaq. Dalışdan əvvəl, fidanların bolca suvarılması, yerin bir parçası ilə bir fidan almaq, 1/3 kökünə qısaldılması və cotyledon yapraklarına torpağa basdırması lazımdır.

Farklı növlər üçün fidan əkilməsi şərtləri

  • Erkən - aprel ayının sonu, mayın birinci günü.
  • Orta - Mayın son günləri, iyunun ortalarına qədər.
  • Keçən növlər - May ayından sonuna qədər.

Kottecdə tərəvəz fidanı əkərkən əkin bitkiləri çox qalın olmamalıdır, çünki böyüklər bitkiləri böyük bir sahəni tutur və onlar müvafiq bəslənməni almalıdırlar. Açıq torpaqda kələm əkərkən toxum çiçəklərinin yarpağı gizləndiyi üçün dərinləşdirilmiş fidan olmalıdır, lakin artan nöqtə və gənc yapraklar səthdə olmalıdır. Fidan dikimi buludlu hava şəraitində və ya axşamda qəbul edilə bilər, belə ki, günəş şüaları bitkiləri yandırmaz. Fidanları bolca suvarma etdikdən sonra.

"Fidansız" üsul - xüsusiyyətləri

Açıq sahədə böyüyən kələm ən yaxşı orta mövsüm müxtəlifliyi "Şöhrət 1305" dir. Dondurma dondan qorxmurduğundan tərəvəz toxumları çox erkən yerə əkilir. Yataqda bir yarım və ya iki sm dərinliyi olan torpaqları çıxarır, toxumları paylayır və torpaqla əhatə edir. Güclü sürgünlərin göründüyü zaman əkin ən azı 40 sm bitkilər arasında məsafəni saxlamağa ehtiyac yaranır. Açar sahədə qeyri-nizamlı şəkildə yetişdirilən kələm üçün qayğı fidanlardan yetişən digər bitkilər üçün də eynidır.

Tərəvəz sulayır

Kələm nəmli bir bitkidir, həmişə örtü torpağına nəm lazımdır. Quru havalarda torpaqların suvarılması üç-dörd dəfə (erkən) və beş-altı dəfə (sonradan) həyata keçirilir. Torpağın kvadrat metrə görə 2 ədəd su kəməri tələb olunur.

Açılmış torpağın yetişdirilməsindən əvvəl, suvarma 1 ay dayandırılmalıdır, belə ki, karam daha yaxşı saxlanacaqdır. Torpağın nəm səviyyəsinin çox yüksək olması halında, tez-tez yağış olur, əkin tökmək məsləhət görülür. Effektiv an, tərəvəzlərin böyüməsi və yarpaqları bağlamayan qədər torpağın müntəzəm yumşaldılması olacaqdır.

Böyrək zərərvericilərinə qarşı qorunması

Tərəvəzlərin ümumi xəstəliklərindən qara torpağın adı verilə bilər ki, bu torpağın həddindən artıq nəmliyinə və torpaqda yüksək turşuluq ilə baş verən keelsə səbəb olur. Yetişən mövsümün əvvəlində, kələm çarmıxlı bir piri, bir gizli, bir koklea və bir yarpaq böcəyi, bir quş və bir kömür yemək kimi yaradır. Cabbies başçıları göründüyü zaman, bitkilər, tüylü tırtıllar və güvələr off mübarizə edə bilməz. Gördüyünüz kimi, bir çox həşərat kələm sevir. Açıq torpaqda becərmə dövründə ağ dovşan böyük zərər verir. Bütün bu talihsizliklərə qarşı mübarizədə kifayət qədər yaxşı bir təsirə malikdir, kələm yanında birləşən çiçəklər əkilir.

Cruciflo bitləri

Zərər çəkən gənc yarpaqları cəlb edir, buna görə əkin etdikdən sonra qeyri-toxunma ilə örtülməsi məsləhət görülür. За это время растения вырастут и окрепнут, листочки приобретут более насыщенный цвет, и не будут привлекать блошку. Хорошим способом является посадка ярового чеснока, который своим запахом отпугивает насекомых. Полив капусты в открытом грунте следует проводить водой, в которую добавлено пихтовое масло. В ведре воды следует развести 13 капелек масла и опрыскать приготовленным раствором капусту.

Bitkilər günəşli, quru havalarda fəal şəkildə yarpaqları yeyirlər və yağışlı mövsümdə torpaqda gizlədilər və növbəti günəşli gün gözləyirlər.

Tırtıllardan tərəvəz bitkilərinin işlənilməsi soğan qabığı və pomidor zirvələri ilə birlikdə infüzyon qarışığı ilə həyata keçirilə bilər. Qoxusu tırtılları itələyir. Infuziya hazırlamaq üçün, tam litr qabığı - 2 litr qaynar su almaq və soğan qabığını tökmək lazımdır. Bunların hamısı 24 saat müddətlə doldurulmalıdır. Sonra pomidor üstləri əlavə, soğan çıxarışını tamamilə örtmüş miqdarda alın. Daha 24 saat tələb edir və bitki hazırlanmış infuziya sprey.

Yaz kottecinin bir çoxu arıçılıqda yaşayır və bağbanlar sahədən təmizləmək üçün ayaqlarını yıxırlar. Lakin tırtıllara qarşı mübarizədə faydalı ola bilər. Hər bir yaz sakinin evdə bir mürəkkəb var, su ilə seyreltilir və kələmdə bu şirinliyi səpdirə bilər. Yem yeməyi belə hazırlanır: 3 litr su içərisində 0,5 litr süzülmək lazımdır, hətta köhnə götürə bilərsiniz. Vasitələr qoxuya uçacaq və tırtılların təmizləməyəcəyi yerlər, çünki arıçılıq onların kiçik övladlarını onlara verər.

Salyangozlar və şüyüdlər

Salyangozlar və sümüklər kələm yarpaqlarına böyük ziyan vurur. Onlar gecə ovçular, bütün gecəni yeyə bilərlər, sabah isə yarpaqlarda və ya daha pis, tamamilə yeyən yarpaqları görürük. Ağcaqanadlar arasında səpilmək lazım olan xardal tozu, sümükləri qorxutmağa kömək edəcək. Bununla yanaşı, başqa bir yol işə yaramır. Slugs ağcaqanad kokusunu sevmir, buna görə tərəvəz yaxınlığında hər axşam qaşıqları qoymalısınız. Bu üsul nə yaxşıdır? Bir anda bir daşla iki quşu öldürə bilərsiniz, yəni şüyüdlərlə mübarizə edə və kələm bitkiləri ətrafında torpağı qarışdıra bilərsiniz.

Böcək zərərvericisinin aphid əsasən gənc ağaclara hücum edir, yarpaqları kıvrılmış, qaşqını və qurudulması, belə ki dərhal açıq ərazidə ağacların müalicəsini aparmaq lazımdır. Bitkilərlə mübarizə üçün, tütün və ağac külü ekstraktları ilə püskürtülmüş bir pomidor üst, sabunlu bir həll konsentrasiya bir infüzyon istifadə edin.

Toxumadan həll və infuziya

Sabun həllinin hazırlanması: 300 qram hanımı götürün. sabun və, bir qab suda həll olunan, qaba yuyucunun üstünə süründürdü. Bu vasitənin ilk püskürtülməsindən sonra prosedur bir həftə sonra təkrarlanmalıdır.

Ağacın köməyi ilə tütün təzəliyi: istilik 10 litr isti su, 200 qram tütün, 20 qram maye sabun, 200 qram kül və 20 qram xardı sulandırmaq lazımdır. Bir gün infuziya hazır olacaq və bitkiləri sprey edə bilərsiniz.

Pomidor zirvələrinə konsentrasiyalı infuziya: 4 qr üst, kök, stepon almaq, hətta yaşıl pomidor, bir su kəməri tökmək və orta istidə qaynadaraq qaynadan sonra 0,5 saat qaynatmaq. Soyuduqdan sonra 1: 3 nisbətində süzülməlisiniz, yəni infuziyanın 1 hissəsini götürün və suyun 3 hissəsini əlavə edin. Nəticədə məhsula su kəmərinin başına 40 qram istifadə edərək, bir çamaşır sabunu əlavə edin. İnfusion sprey problemi bitkilərini hazırladılar.

Hasat və saxlama

Erkən meyvələrin yığılması ilə başlıq çıxarın, onun boşluğuna diqqət yetirin. Orta və gec tərəvəz növləri yalnız kafanın tam formalaşdırıldıqdan sonra saxlanmasına göndərilir (niyə bu yaranır). Yetişdirilən məhsulların müvəffəqiyyətli saxlanması yaxşı başlıq sıxlığından asılıdır.

Açılmış ərazidə böyüyən kələmin agrotexnologiyasını tədqiq edərək təhlükəsiz əkin etməyə davam edə bilərsiniz.

Ağ kələm niyə belə məşhurdur?

Ölkəmizdə bu tərəvəz çox populyardır və qədim dövrlərdə şöhrət qazanmışdır. Bundan 4 min il əvvəl qədim Misirdə bu mədəniyyəti yetişdirməyə başlandı. Tədricən, Rusiyanı da daxil olmaqla, Avropa ölkələrinə köçdü. Elm adamlarımız Rusiyanın iqliminə uyğun olan növləri gətirdilər.

Ağ kələm qışda olduqca qorunduğundan, tez bir zamanda populyarlıq qazandı. Fermentasiya şəklindədir vitaminlərin qiymətli mənbəyivə töküntü sayəsində güclər bərpa edilir və ağır xəstə insanların bərpası baş verir.

Bu bitki böyük miqdarda askorbin turşusu və mədənin xəstəliklərini müalicə edə biləcək vitamin U ehtiva edir. Ənənəvi tibb və kosmetologiya da istifadə olunur.

Ağ kələm xarakteristikası

Bu tərəvəz yağı sevir və onu çox yetişdirmək üçün günəşə çox ehtiyac var. Kələm olduqca soyuq davamlıdır, məhsuldar torpaq üstünlük verir və kifayətdir suvarma tələb edir.

Qüvvətli istiliklə, mədəniyyətin artması dayanır, temperaturu +35 dərəcə işarəsi aşarsa, kələm başları bağlamayı dayandırır. Yetişmə üçün optimal temperatura +18 dərəcədir. Böyüklər başları dondan aşağıya -8 dərəcəyə qədər davam edə bilərlər.

Kələm növlərinin olgunluğundan asılı olaraq:

Erkən çeşidlər təzə, orta və gec ən yaxşı turşu və turşu istifadə etmək üçün yaxşıdır, sonuncu da olduqca saxlanılır.

Bu gün elm adamları ağ kələm növlərinin çox sayda çeşidi və hibridləri inkişaf etdirmişlər istənilən iqlim zonasına uyğun. Bu an becərmə üçün vacibdir, çünki bu halda tərəvəz məhsulu zəngin məhsul verir.

Fidan yetişdirmək necədir

Orta Rusiyada kələm adətən fidan tikir. Mart ayında qutularda xüsusi hazırlanmış torpaq ilə (qum, torpaq, torf) erkən növ əkin.

Təcrübəli Gardeners məsləhət görmürəm böyüdülmüş kələm üçün, bağçanın enfeksiyası təhlükəsi olduğu üçün bağ torpaqından istifadə edin. Toxumları taxılmadan əvvəl, torpağın bir potasyum permanganat həlli ilə tökülməsi lazımdır.

Orta mövsüm növləri qutularda əkin aprel ayının ortalarında və sonra - bu ayın sonunda. Əkin əvvəli toxum 15 dəqiqə isti suya batırılmalı, sonra isə 3 dəqiqə soyuq suya keçirilməlidir.

Onlardan 12 saat sonra stimulantların həllində saxlanılır və gün - buzdolabında. Hazırlanmış toxum qurudulmalı və 1 sm dərinlikdə yaxşı nəmlənmiş torpağın bir qutusuna əkin edilməlidir. Çimlenme əvvəl temperatur +20 dərəcə olmalıdır.

Kələm fidanı bir pəncərədə böyüyərsə, mütləq olmalıdır onun nurunu təmin edin tələb olunan məbləğdə, əks halda bu uzanmağa başlayacaq, sapı uzun və incə olacaq və bitki özü zəif olacaq.

Torpaq hazırlığı

Açıq torpaqda kələm əkmək əvvəli, torpaq daha əvvəl hazırlanır, üstünlük təşkil edir boş və məhsuldar. Yataq qabaqcadan hazırlanır və torpaq turşuluq üçün yoxlanılır, əgər o, az asidik və ya neytral olduqda yaxşıdır.

Torpaq zəif və ağır olarsa, 1 m² kovada qum və kompost əlavə etmək lazımdır. Əmanət sayəsində bir çox bağbanlar birbaşa quyulara dölləşdirirlər. Artan sahə hətta olmalıdırheç bir önyargı olmadan.

Aşağıdakı şərtlərdə əkilmiş fidanlar:

  • erkən növlər - mayın ilk yarısı,
  • orta - orta və ya may ayının sonunda,
  • gec növlər - may ayının sonu-iyun ayının sonu.

Açıq torpaqda kələm əkilməsi sxemi

Aşağıdakı sxemə görə əkilmiş fidanlar:

  • Erkən çeşidlər - bir-birindən 50 sm məsafədə.
  • Orta və gec növlər üçün bu dəyər artıq 60 sm-dir.

Açıq yerə kələm əkmək üçün gündüz bulud seçmək daha yaxşıdır və axşam bunu etmək istənir. Fidan günəş işığı altında əkilirsə, "qaynadılmış" ola bilər. Onun arzu etdiyi ilk günlərdə qalın parça ilə qaraldır və ya filialları.

Fidanlar əvvəlcədən suvarılmış çuxurlara əkin edilməlidir, bu, çuxur ətrafında boşluqların yaranmasına imkan verməyəcəkdir. İlk yarpaqların görünməmişdən əvvəl quru torpağa səpmək yaxşıdır. Mərkəzi böyrəyin yer altında sıxılmamasını təmin etmək lazımdır.

Açıq sahədə və baxımda böyüyən kələm

Kələmin yaxşı inkişaf etməsi üçün kökləri tam oksigen qəbul etməlidir, belə ki, bu bitki məhsulu üçün qayğı mütləq fidan tikildikdən dərhal sonra həyata keçirilir.

Birincisi, bu səliqəli şəkildə, 10 sm-ə qədər, başların böyüməsi ilə 25 sm-ə qədər dərinliyi azaltmaq lazımdır. həyata keçirilməli və yuyulmalıdıralaq otları fidanları qarışdıra bilər.

Ağ kələm yetişdirilməsi və qayğısı suvarma daxildir. Bu mədəniyyət çox nəm sevər, amma müxtəlif növlər bu proses üçün fərqli tələblərə malikdir.

Onun böyüməsi zamanı erkən kələm çeşidi lazımdır müntəzəm sulakin orta səviyyədədir. Gündə bir dəfə belə bir proseduru yerinə yetirmək kifayətdir, torpaq həmişə nəmdir.

Başçıların qurulması zamanı (iyun ayında) suvarma intensivliyi artır. İyulun sonunda yerinə yetirilən kələm kəsilməsindən iki həftə əvvəl, torpağın artıq nəmləndirilməməsi, çünki nəmin çox olması başların çatlamasına səbəb olur.

Orta mövsüm müxtəlifliyi ilk dəfə eyni şəkildə suvarılır, lakin onlar çox sərf edirlər daha uzun və daha sıx bağlamaq başlıqları dövründə. İki həftə kəsilməzdən əvvəl suvarma dayandırılır.

Gecikmə müxtəlif növ daim nəmə ehtiyac duyur. Bu növ kələm qışda saxlanılmaq üçün istifadə edildikdən sonra bir ay əvvəl kəsilir suvarma dayandırılmalıdır. Əks halda həddindən artıq nəm saxlama keyfiyyətinə təsir göstərə bilər.

Kökləri nəmləndirmək qabiliyyətinə malik olduqları halda, nadir hallarda və tez-tez tərəvəz məhsullarını suya salmaq istəmirlər ki, bu da kələm başının zərərinə güclü inkişaf etməyə kömək edir.

Gübrə və gübrələr

Ağ kələm yetişdirilməsi və qidalanması olmadan yemək olmaz. İlk dəfə olaraq, intensiv böyümə zamanı fidan tikildikdən iki həftə sonra tövsiyə olunur. Bunun üçün toyuq zibilliyi istifadə edilirSu ilə 1:15 nisbətində seyreltildi.

İkinci qidalanma da iki həftə ərzində həyata keçirilir Mullein infuziyası istifadə olunurƏvvəlcədən hazırlanmış və 10 gündə israr etdi.

Üçüncü qidalanma başlıqların qəbulu zamanı, həmçinin mullen infüzyonundan istifadə etməklə də həyata keçirilir bitki çayı yovşan, qara ağcaqanad, ağcaqanaddan.

Üst soyunma kökləri altından çuxurda aparılır, yarpaqlara düşməmək üçün çalışır və bu prosesi suvarma ilə birləşdirmək lazımdır.

Xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı mübarizə

Tərəvəz əsas zərərvericiləri kələm şorbası və bir kaşokdur. Bəzən cruciferous bitlərin işğalını izləyə bilərsiniz.

Bu mədəniyyət, zərərvericilərə qarşı püskürmək üçün istifadə edilən müxtəlif zəhərləri udmaq qabiliyyətinə malikdir, buna görə məhv edilməsi üçün xalq vasitələrindən istifadə etmək yaxşıdır. Məsələn, xantal tozu və qırmızı isti biberi və bunları qarışdıra bilərsiniz qarışdırıcı kafaların qarışığı.

Bir kova suyu və ya sirkə özünün iki kaşığı bir litr kavanozu - bir həll kül ilə çiləmeyvə bir xilas xilas kömək edir.

Ən təhlükəli Kələm xəstəliyi - Kila, kömək tədbirlərinin qarşısının alınmasına mane olur.

Beləliklə, ağ kələm becərilməsi və ona qayğı - olduqca çətin bir vəzifədir. Yaxşı bir məhsul üçün lazımdır hər şeyi doğru et mədəniyyətləri yabanı otlardan azad etmək üçün vaxtında və vaxtında.

Xatırlanmalıdır ki, erkən, orta və gec növlər fərqli qayğı tələb edir və böyüdülmüş məhsul da müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur.

Toxum hazırlığı

Erkən kələm yetişdirilməsi, çeşidlənmə və dezinfeksiya edilmək üçün lazım olan toxumların hazırlanması ilə başlanır. Bunu etmək üçün ilk növbədə 20 dəqiqə isti suya, sonra isə bir-iki dəqiqə soyuq suya yerləşdirilməlidir və qurudulur. Bir mağazada toxumları satın aldıysanız, bu cür hazırlıqlara ehtiyac yoxdur.

Əkin əvvəli, erkən kələm toxumlarını nəmləndirmək və onları +1 temperaturunda bərkitmək məsləhətdir. Bir gün təxminən +2 ° C. Buna görə də, onlar daha sürətli cücərmək olacaq, əlavə olaraq, bu hazırlıq bitkilərin soyuq müqavimətini artırır.

Döllənmə tarixi

Əkin şərtləri erkən kələm növündən və növündən asılıdır. Yaxşı bir məhsul almaq üçün yaxşı əkin zaman nədir?

Fidan üçün ağ və qırmızı kələmin erkən növləri Mart ayının ortalarından mart ayının sonuna, aprelin sonundan aprel ayına, Brüssel lahiyələrinə qədər - mart ayının ortalarından sonunadək əkilir. İqlim şəraitini nəzərə almaq çox vacibdir.

Artan şərtlər

Erkən kələmin inkişafı və inkişafı üçün bir sıra vacib məsələləri nəzərə almaq lazımdır. Müxtəlif sortlara əkin və qayğı əsasən eynidır. Kələm üç ildən çoxdur eyni yerdə yetişdirilə bilməz. Daha əvvəl dovecan, çuğundur, pomidor, soğan, kartof, xiyar olduğu ərazilərdə yaxşı bir məhsul verir.

Neytrala yaxın turşulu olan məhsuldar, yüngül çəmən, qumlu, sod-podzolik, şoraflı torpaqlar bu mədəniyyətin hər hansı növünə uyğun gəlir. Yaxşı məhsul qumlu və ağır gil torpaqda olmayacaq.
Sayt açıq və yaxşı işıqlandırılmış olmalıdır.

Saytın hazırlanması

Əvvəla, kələmin artacağı sitenin hazırlanmasının böyük əhəmiyyəti var. Bitkilər üçün əkin və qayğı yazda başlayır. Erkən erkən lələk üçün hazırlanan yer payızda hazırlanmalıdır. Bunun üçün onu qazdırıb dölləşdirirlər. Gübrə olaraq, humus, gübrə və kompostun hər m 2 üçün 1-1.5 ədəd miqdarda istifadə edilməsi təsirlidir.

Bundan əlavə, mineral gübrələr 1 m 2 üçün 40 q superfosfat və yarım yarım miqdarda kalium xlorid əlavə edilir. Nadir torpaq əhəngdir.

Baharın gəlməsi ilə erkən kələm əkiləcək torpaq qazılmış, yumşaldılmış və döllənmişdir. Gübrə kimi, gübrə (kvadrat metrə bir kova) və ağac külü (kvadrat metrə 1-2 tbs) istifadə edilir.

Rassadny böyümək metodu

Fidandan erkən kələm yetişdirilməsi yaxşı bir məhsul əldə etməyə imkan verir. Toxumlar torpaq ilə doldurulmuş qutulara əkilir, ilk növbədə düzəldilməlidir və suvarılır. Sonra toxumları 2 sm məsafədə əkilmiş olan 1,5 sm dərinliyə doğru çürüklər meydana gətirirlər. Fidanların göründüyü qədər otaqdakı temperatura təxminən 20 ° C-dir. Toxumlar gəldikdə, temperaturu 8 ° C-ə endirilir və bir həftə ərzində bu səviyyədə saxlanılır, bundan sonra gün ərzində 16-18 ° C-ə, gecə 10 ° C-də qaldırılmalıdır.

Iki yarpaq görünür sonra, fidan ayrı qablarda daxil edin. Yaxşı inkişaf və kələm inkişafı üçün əlavə işıqlandırma zəruridir.

5-6 bu yarpaqların görünüşündən sonra, fidanlar açıq yerə əkilir.

Toplama olmadan becərilməsi

Bu şəkildə fidanlara erkən kələm tikərək, fincan, torf tablet, qab və xüsusi qablar istifadə edin. Hər bir tank və ya hüceyrədə iki toxumu əkmək lazımdır. Sürgünlər göründüyü zaman yalnız ən güclü bitki qalır.

Açıq yerə əkin

Hava temperaturu 17 ° C-dən yuxarı və torpağın temperaturu 14 ° C-ə bərabər olduqda, erkən kələm fidanı yerə əkilir.

Fərqli sxemlərə görə əkilən müxtəlif sortların fidanları:

- erkən ağ və qırmızı kələm - 30 × 40,
- Brokoli - 30x60, yan şüaları inkişaf etdirmək üçün - 40 × 60,
- Brüssel dalları - 60 × 70,
- erkən kohlrabi - 30 × 40,
- Savoy kələmi - 70x30,
- gül kələm erkən kələm - 30 × 60.

Buludlu və ya yağışlı havalarda kələm əkmək yaxşıdır. Torpağın sıxılmaması və kabuklanmaması üçün müntəzəm olaraq mulched və ya loosened olmalıdır.

Seedless yol

Erkən kələm böyüyən bu üsulla toxum birbaşa yerə əkilir. Bu şəkildə erkən kələm yetişdirilməsi üstünlüklərə malikdir. Bitki nəql edilməməsi lazım deyil, kök və yerüstü hissələrinin inkişafı böyümənin fide üsuluna nisbətən daha sürətli olur, məhsul isə artır. Erkən kələm əkilməsi müxtəlif bölgələrdə, böyümə bölgəsinə bağlı olaraq edilir.

Zərərlərdən qorunmaq üçün taxılmadan əvvəl toxumlara 12% hexaxloran istifadə olunur. Seeding dərəcəsi - 1 hektara 2 kq, əkin dərinliyi - 2-3 sm.

Zavodda 4-5 ədəd həqiqi yaprağa sahib olduqdan sonra, kələm başqa bir yerdən 40-50 sm məsafədə bir bitki buraxaraq inceltilir. Daha çox qayğı fidanlarla yetişən zamanla eynidır: suvarma, yumşalma, zərərvericilərdən qorunma.

Yemək və qayğı

Yarpaqların necə böyüməsi və başın nə qədər böyük olacağı bitkinin azotla necə təmin edildiyinə bağlıdır. Kələm kələm başını qurmağa başlamazdan əvvəl azot üçün xüsusi bir ehtiyacı var. Baş başlamağa başladığında, bitkinin kalium ehtiyacı var.

Fidan tikildikdən bir həftə sonra, bəslənmə üçün baş qurmadan əvvəl (bitkilər üçün eyni nisbətdə) istifadə edilir, karbamid (bir bitki bitki yemək üçün - 1 su kəməri üçün 3 qaşıq) istifadə edərək qidalandırılmalıdır.

Üst paltar üçün üzvi gübrələrdən istifadə edərək, onların həlli üst paltardan bir gün əvvəl hazırlanır. Kapasitə su ilə dolu olan quş yuvası ilə doldurulur. Gübrə gündə bir neçə dəfə homogen sıvı əldə edildiyi qədər qarışdırılmalıdır. Bəslənmədən dərhal əvvəl sıvı on dəfə su ilə seyreltilməlidir.

Kələm nəm sevir, buna görə torpağın qurumasına icazə verməməlisiniz. Erkən kələm həftədə üç-dörd dəfə suvarılır. Məhsul yığılmasından əvvəl, daha çox saxlama gözlənilirsə, suvarma 35-45 gün dayandırılır.

Suvarma etdikdən sonra, torpağın kök sisteminə zərər verməməsi üçün hər dəfə müalicənin dərinliyini azaldır. Sağlam erkən kələm yetişdirmək üçün quru torpağı yox etmək lazımdır.

Pest nəzarət

Böcəklər və digər zərərvericilər bitkiləri düzəldilməz ziyana gətirib çıxara bilər, buna görə bitki qorumaq üçün diqqətli olunmalıdır.

Erkən ağ kələm, həmçinin karnabahar, bitki köklərinə zərər verən sürfələri, lahana uçması tərəfindən zədələnə bilər. При этом капуста начинает вянуть в жаркую погоду, и ее нижние листья становятся синеватыми.

Bu mübarizə ilə mübarizə etmək üçün DDT-ni və ya 6% hexaxloran tozunu istifadə edin, bu əkindən sonra bitki tərəfindən tozlanır. Prosedura bir həftə aralığında iki və ya üç dəfə keçirilir. Torpaq 30% tiofos (konsentrasiya - 0.03%) istifadə edərək suvarılır. Bitki ətrafında zəmini qafla qarışan naftalin ilə tutuşdura bilərsiniz (1: 5).

Yalnızca çiçəklənməyə başlayan bir bitki, kələm yarpağı ilə bəslənən çarmıxlı birə zərər verə bilər. Erkən əkin və fidan dikimi bitkilərin bitmədən əvvəl güclənməsinə imkan verən bu zərərli məhsuldan qoruya bilər. Bitki böyüməsini sürətləndirmək və sabitliyi artırmaq üçün bitki selitra və bulamaçdan istifadə olunur.

Kələm örtüyü (qara ləkələrlə qanadları olan ağ kəpənək) bitkiyə də zərər verə bilər. Yarpaqların altındakı yumurtalardan tırtıllar çıxır. Bitki ətrafında yayılaraq, onlar qaba damarlar üçün yeyir, yarpaqları qidalandırırlar. Kələm ağalığı ilə mübarizədə kələm güvəsi kimi eyni vasitələrdən istifadə olunur.

Zavodun böyük ziyanına bitkilərdən sap çıxarılan kələm bitlərinin koloniyaları səbəb olur. Leaves sonra ləkələnir, curl başlayır. Kələm böyüməsi azalır, baş başı dayandırılır.

Bu mübarizə ilə mübarizə aparmaq üçün kafanın başını əkmək üçün bitki anabasin sulfat (konsentrasiya - 0,2%) və ya metafos tozunun 2,5% -i ilə püskürür. Tərkibinə təsirli bir tütün tökülür, bunun üçün tütünlə toz (400 g) su ilə (2 l) tökmək və 2 saat qaynatmaq lazımdır. Soyudulmuş həll süzülür. Sonra sabun əlavə etmək lazımdır (50 q) və hər şeyi bir su kəmərində həll edir.

Serada erkən kələm artır

Kələm seralarda əkilmiş əsas məhsullardan biridir. Onlar əsasən ağ kələm yetişdirilir. Bu üsulla toxumları əkmək üçün nə zaman?

İstixanada erkən kələm yetişdirmək üçün toxumların fevral ayının əvvəlində əkilməsi lazımdır. Aprel ayının əvvəlində fidan 35-40 sm məsafədə əkilir, fidan 3-4 ədəd həqiqi yaprağa, əvvəlcədən sərtləşməlidir.

Fidanların görünüşü məhsulun necə olacağını izah edə bilər. Yaşıl yarpaqları olan bitkilər zəif kök sisteminə malikdirlər. Bu, fidanların pis kök salması deməkdir. Vərəqin formasına görə, başın formasını qiymətləndirə bilərsiniz. Yarpaqları böyükdürsə və bacak qısa və qalınsa, böyük başlar olacaq.

Kələm bir istidə yetişdiriləcək torpaq yaxşı döllənmiş, sıx, çınqıl və yaxşı nəm saxlamalı olmalıdır. Torpağın gübrə ilə birlikdə gübrələmə ilə müntəzəm olaraq gevşetməsi lazımdır.

Kələm artırma temperaturu 5 ilə 20 ° C arasındadır. Gənc fidanlar əlavə əhatə lazımdır. Başının formalaşması zamanı bitki bir çox nəmə ehtiyac duyur.

Mühüm qaydalar

Erkən lələk yetişdirmək necə düşünsəniz, ilk növbədə fidan keyfiyyətinə diqqət yetirməliyik və bunun üçün bir neçə vacib nöqtəni yadda saxlamaq lazımdır:

1. Toxum əkilməzdən əvvəl onlar yoluxucu xəstəliklərlə bitkilərin çirklənməsinin qarşısını almaq üçün hazırlanmalıdırlar.

2. İstifadə edilən torpaq qarışığı ağır olmamalıdır. Torpaqdan bağçadan istifadə edirsinizsə, ilk növbədə soyuqdan kənarda və ya balkonda müalicə olunmalıdır, istilik müalicəsi də lazımdır. Ən yaxşı seçim xüsusi hazır qarışığı almaqdır.

3. Ekim şərtlərinə riayət etmək çox vacibdir. Erkən kələm martın ortalarında əkilir. Məhsulu genişləndirmək üçün iki həftə içində iki-üç gün əkin edilə bilər.

4. Fidanlı konteyner kifayət qədər günəş işığı olduğu yerdə yerləşdirilməlidir. Əks halda, fidanların uzanması baş verə bilər. Əlavə olaraq gündə 12-14 saat ümumi müddətə çatmaq üçün floresan işıqlandırma tələb olunur.

5. İlk əsl yarpaqları göründükdən sonra, fidanların temperaturu olmalıdır. Parlaq işıqlı aşağı temperatur bərkidilmiş fidanlara əlavə olaraq. Bunun üçün küçəyə çıxmaq lazımdır. Bu, fidanları uzanmamaq üçün kömək edir.

6. Suvarma köklərin çürüməsinin qarşısını almaq üçün orta olmalıdır. Suvarma üçün 22-23 ° C temperaturda distillə edilmiş su istifadə edin.

7. Fidanları yerə daşımadan əvvəl suvarılmır. Bir az yıpranmış olan bitkilər qırılmır.

Belə sadə qaydalara riayət etmək bu faydalı mədəniyyətin gözəl məhsulunu əldə etməyə imkan verir.

Antik dövrdə kələm

Belokochansky çeşidi uzun müddət yalnız yeməkdə deyil, həm də yuxusuzluq, migren, sağırlıq, ülser və mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün müalicə kimi istifadə edilmişdir. İnanmaq çətindir, amma gerçəkdir. Məşhur filosof və riyaziyyatçı Pythagoras bu tərəvəzin bədən sağlamlığının qorunması üçün gözəl xüsusiyyətlərə sahib olduğunu qeyd etdi. Şübhəsiz ki, adı özü qədim Roma sözü olan "kaput" sözündəndir.

Ağ tərəvəz bitkiləri digər qədim Helenlər tərəfindən də yüksək qiymətləndirilmişdir, dəqiqləşdirilməlidir, necə dəqiqləşdirilməlidir və bunun düzgün şəkildə qayğısına qalmaq günümüzə gəldi. Məşhur həkim və filosof Hippokratlar bunu bir çox xəstəliklərin müalicəsi və immunitet sisteminin gücləndirilməsi üçün bir vasitə kimi təqdim etdi.

Qədim Roma Bu mədəniyyət insanlar üçün ilk əhəmiyyətli bitki hesab edilmişdir. Bu əslində, müasir alimlərimiz tərəfindən sübuta yetirilən qeyri-adi faydalı bitki məhsuludur. Vitaminlər, iz elementləri və az miqdarda kaloriya miqdarının yüksək konsentrasiyası bu tərəvəzin sağlamlığına qayğı göstərən insanlar arasında çox populyardır.

Bu tərəvəz ideal bir qidadır və sağlamlıq üçün zərərli olmayan diyetlərə riayət edənlər üçün, eləcə də tibbi səbəblərlə diyetlər. Vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə üçün ideal və xam tərəvəzlər və bunlara əsaslanaraq müxtəlif yeməklər.

Bu Cruciferous ailəsinə aid iki illik bir tərəvəz məhsuludur. Həm erkən, həm də gec növlüdür. Təbiətdə kələm başı - Bu, yarpaqların miqdarının artması səbəbindən formalaşan böyüyən bitki bududur. Həyatının ilk ilində kələm başları formalaşır və böyüyür. Əgər kəsilməmişsə, bitki örtüyündəki kök və üstü sarı çiçəklər meydana gələr, daha sonra toxumlara çevrilirlər.

Bu bitki, torpağın tərkibinə və hava vəziyyətinə təəccüblü olduğuna görə, yer üzündə yaşayan insanlar üçün sevimli tərəvəz məhsuludur. Uzaq Şimal və çöl istisna olmaqla, tərəvəz demək olar ki, hər yerdə böyüyür. Bitki mənşəli 25-65 gündür, hamısı istilik və işıqın müxtəlifliyindən və mövcudluğundan asılıdır.

Kompozisiya və faydalı xüsusiyyətlər

Kələm hər 100 qram məhsula 27 kcal ehtiva edir. Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, bir çox mineral və vitamin ehtiva edir, buna görə sağlamlığa faydalı məhsullar kateqoriyasına aiddir.

Tərəvəz belə mühüm elementləri ehtiva edir:

  • Vitaminlər: A, B qrupu vitaminləri: B1, B2, B5, C, K, PP və nadir vitamin U.
  • Potasyum.
  • Kalsium.
  • Sink
  • Maqnezium.
  • Manqan
  • Dəmir
  • Yod
  • Kükürd.
  • Fosfor.
  • Folik turşusu və pantotenik turşusu.
  • Fruktoza.
  • Kobud pəhriz lif və lif.

Kələm bədənin maddələr mübadiləsində stimulant kimi çıxış edir və mədə şirəsi istehsal edir.

Ekmə və qayğı zamanı temperatur tələb

Bitki soyuq davamlıdır. Şaxtalı müqavimət birbaşa bitki növündən və yaşından asılıdır. Toxumlar iki-üç dərəcə bir temperaturda cücərir.. Üçüncü dördüncü gündə fidanın yaranması üçün ideal temperatur 18-20 dərəcə aralığındadır. Artıq kök atmağı bacaran Sertleşmiş Fidan, yeddi dərəcəyə qədər olan temperatura dözüm verir.

Bir böyüklər bitkisinin əlverişli böyüməsi üçün optimal temperatura 15-18 dərəcə Selsi arasındadır. Məhsulun aşağı məhsuldarlığının səbəbi soyuq davamlı bir tərəvəzin yüksək temperaturda (+ 25 ° C-da) daha yaxşı bir temperaturda yaxşılaşmasıdır. Rusiyanın cənub bölgələrində, onların aktual transpirasiyası sayəsində suyun tarazlığını yaxşı tənzimləyən istiliyədavamlı sortları yetişdirmək mümkündür. Transpirasiya ilə bitki toxumaları vasitəsilə suyun irəliləməsi, sonra isə bucaqları, yarpaqları və çiçəkləri vasitəsilə buxarlanması nəzərdə tutulur.

Nəm tələbləri

Mədəniyyət çox su tələb edir. Torpaqda nəmlik olmaması artan mövsümi artırır, zəifləyir və başlarının ölçüsünü azaldır. Ən böyük ehtiyac suda rozetin meydana gəlməsi və baş yetişməsi zamanı meydana gəlir. Hər gün bir bitki 10 l və ya daha çox udmaq olar.

Bu tərəvəz suyun çox sevildiyinə baxmayaraq, uzun müddətli yağışlar dövründə müşahidə oluna bilən çoxlu nəmdir. Davamlı su bərkidilməsi ilə böyümə dayanır, bal mumunun artması müşahidə olunur və kök sisteminin əksəriyyəti ölür.

İşıq və torpaq tələbləri

Təbii mənşəyi ilə, kələm uzun bir gündüzün bir bitkisidir. Onun ən yaxşı inkişafı və inkişafı uzun bir iş günü ilə baş verir. İşığın olmaması başların azalmasına və məhsuldarlığın azalmasına gətirib çıxarır. Gündüz işlərinin optimal müddəti 17-18 saat təşkil edir. Bu müddət ərzində bitki onun inkişafı və inkişafı üçün kifayət qədər güc qazanmaq.

Tərəvəz bir çox qum ehtiva edənlər istisna olmaqla demək olar ki, hər hansı torpaqda böyüyə bilər. Bu bitki torpaqda yaxın yeraltı su axını ilə yaxşı hiss olunur və asidic və bataqlıq yerlərə dözmür.

Əks halda, həm erkən, həm də gec yaşlanmış torpaq növlərinin məhsuldarlığına aiddir. Orta mövsüm və erkən yetişmə növləri torpağa çox töhfə vermir.

Açıq zəmində hansı növlər yetişdirilir

Çoxlu sayda kələm üçün qayğı yalnız əkinçiliyin ilk mərhələsində lazımdır və gələcəkdə müstəqil inkişaf edəcəkdir. Lakin, əslində, bu fikir yanlışdır, çünki açıq torpaqda tərəvəz yetişdirərkən hətta kiçik dəyişikliklər çox vaxt zərərin yaranmasına gətirib çıxarır. Buna görə kələm böyüyən zaman müəyyən şərtlər yerinə yetirilməlidir..

Kələm növləri müxtəlifdir:

  • Belokochannaya.
  • Qırmızı.
  • Brüssel.
  • Pekin
  • Rəngli.

Daha sonra açıq torpaqda ağ kələmin necə inkişaf edəcəyini ətraflı nəzərdən keçiririk.

Açıq zəmində böyümək necədir

  • Kələm üçün əkin sahəsi yaxşı işıqlandırılmalıdır, çünki bu məhsul yüngül tələb olunur.
  • Daha əvvəl bu saytda hansı mədəniyyətlərin böyüdülməsini nəzərə almaq lazımdır.
  • Əvvəllər yetişdirildiyi yerdə kələm əkmək tövsiyə edilmir: pomidor, çuğundur, turp və şalban. Bu, əvvəllər yetişdirilən mədəniyyətlərin torpaqdan "qidalandırmaq" və həmçinin bir çox xəstəliklər içərisində saxlamasıdır.
  • Kələm əkilməsi üçün daha əvvəl yetişdirildiyiniz əraziləri seçməlisiniz: xiyar, kartof və paxlalı bitkilər.
  • Xatırlanmalıdır ki, asidik mühitə malik torpaq artan kələm üçün uyğun deyildir, buna görə məhsulun əkilməsi əvvəl torpaqları məhv etmək lazımdır.

Ekim və toxumca qulluq

Toxumları əksən əvvəl, hazır olmalılar. Birincisi, toxum 20 dəqiqə isti suda (+50 ° C) huşlanır, sonra bir neçə dəqiqə soyuq suya göndərilir və sonra qurudulur.

Bir gün sonra, toxumları torf ilə qarışıq torpaq ilə bəzədilib, bəzən onları sulayırlar. İlk sürgünlər ortaya çıxdıqdan və gücləndikdən sonra, fidanlar sürətlənir.

Bitki orta sulamaya ehtiyac duyur. Onun uğursuzluğu ilə onun artım sürətini itirir və qurur və kök sisteminə çatdıqda, tələb olunan həcmdə oksigenin təzələnməsi durur və çürüyür.

İstilik və işıq rejimlərinə riayət etmək lazımdır. Qeyri-kafi işıqlandırma və ya temperatur yüksəlməsi fidanların uzanmasına gətirib çıxaracaq, çünki çox qalın əkin vəziyyətindədir. İlk 15 gündə kələm çox sürətlə inkişaf etməyəcəyini və ilk yarpaqları üç həftə sonra görünəcəyini nəzərə almalıyıq.

Yerə girmək

Tünd yaşıl rəng və bir neçə yarpaq (dörddən beşə) olan yerə yalnız güclü və sağlam fidan əkilir. Yataq yataqda qeyd olunur: boşluqlar arasındakı məsafə təxminən yarım metr olmalıdır və satırlar təxminən 80 santimetr məsafədə ayrılır.

Çuxurda kələm sürülməzdən əvvəl kompost, ağac kül və bol su əlavə edin. Taxıldan sonra fidanın inkişaf nöqtəsi torpaq ilə örtülməməsinə diqqət yetirmək lazımdır.

Açıq torpaqda kələmə qulluq

Fidan dikildikdən və onun zərifliyindən sonra 15 gündən sonra həftədə iki dəfə üç dəfə suvarma tələb olunur, bol su ilə bir dəfə həftəlik suvarma keçə bilərsiniz. Təcrübəli yetişdirənlər bu üsulla yalnız bitkilərlə deyil, həm də havanın nəmlə doyurulması ilə suvarmağı məsləhət görürlər. Ayda iki dəfə tullantı ətrafında torpağı boşaltmaq məsləhətdir.

Kələm ekimindən iki həftə sonra, yem əlavə etməliyik. Tövsiyə olunur: fosfat gübrələri, quş qığları və mullen. Aşağıdakı bəslənmə potasyum qarışıqlarının əlavə edilməsi ilə eyni gübrələrlə 15 gündən sonra həyata keçirilir.

Həmçinin, ağ kələm inkişafını maneə törətmiş bütün yabanı bitkiləri aradan qaldıraraq, yataqların müntəzəm istifadəsini tələb edir. Bu bitki, bir çoxları kimigələcək məhsulu məhv edə biləcək müxtəlif zərərvericiləri və xəstəlikləri olan hücumlara meyllidir. Buna görə, bu təhdidlərə vaxtında cavab verin.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Ağ kələm tez-tez bitkilər tərəfindən hücuma məruz qalır. Bunun qarşısını almaq üçün vaxtında qarşısını almaq lazımdır. Bunu etmək üçün, odunlara çiçək açan ağac küldən, tozdan istifadə edin. Bir kvadrat metr bu tozun bir şüşə yaxınlığında püskürür. Bu üsul yalnız bitkilərdən deyil, şlaklar və ilbizlərdən qorxmağa kömək edəcəkdir.

Kələmin zərərvericilərdən müalicəsi üçün həm zərərli xəstəliklərə, həm də müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizə aparan müxtəlif kimyəvi maddələrdən istifadə olunur. Yaxşı həşəratlarla mübarizədə pomidor, dulusçuluq və ya soğan qabığının üst hissələrindən hazırlanan infuziyalar təklif olunur. Düşərgələrinizə diqqətli olmaq vacibdir. və vəziyyəti daim nəzarət edir.

Kələm - fidansız əkin və qayğı

Fidansız yetişdirilən kələm əkilməsi və qayğısına qalma qaydaları hansılardır? - Orta Rusiyada açıq torpaqda hazırlanmış ağ kələm növünün toxumları aprel ayının ilk ongünündə, sonra isə may ayının əvvəllərində əkilir. Erkən çeşidlərdən fərqli olaraq, ölkəmizin cənub bölgələrində, mayın ortalarında yetişən müxtəlif növlər və orta yetişən müxtəlif növlər - aprelin üçüncü ongünlüyü və may ayının əvvəllərində əkilir.

Ağ kələm toxumu sxemə görə yatağa birbaşa əkilir: 10-15 x 70 santimetr. Döyüşün çoxu sulandı və daha sonra agrofibre ilə örtülüdür.

Bir ay sonra, ilk fidan görünür və üç-dörd yarpaqları təşkil edir. Bu nöqtəyə qədər mədəniyyət xüsusilə diqqətli bir xidmət tələb edir. Gənc sürgünlər onlara qarşı mübarizə aparmaq mümkün olmadığı üçün, yabanı otları mütəmadi olaraq aradan qaldırmaq lazımdır.

Həm də bitki kimi müxtəlif zərərvericilərdən müalicə edirlər: Ayı, kələm yarpağı böcəyi və odun böyüməsi xüsusilə gənc böyümə üçün yemək istəməyən yanğın kələmi.

Keçəndən sonra kələm yığın

Təmizləmə, daha çox saxlama üçün ağ kələm artırma prosesində mühüm və vacib bir an olur. Məhsulun təxminən üç həftə əvvəl başlayır, bitki suvarma dayanır. Belə bir "su diyeti" kələmin faydalı xüsusiyyətləri ilə yanaşı, rəhbərlərin daha yaxşı qorunmasına da kömək edəcəyi bir çox lif yığmağa imkan verəcəkdir.

Təmiz ağ kələm, qalıcı gecə donları iki dərəcəyə qədər təyin edildikdə başlayır. Mənfi 5 ilə 7 dərəcə arasında dəyişən temperaturda, kələm dondurmağa başlayır və pisləşmə müşahidə olunur. Bundan sonra başın içərisinə ziyan dəyir, daha sonra parçalanacaq və kələm sağlam görünür.

Kələm, iki santimetr uzunluğunda bir qığılcımla birlikdə çox diqqətlə kəsilir və qışın başında başdan çıxarılmış bir neçə örtük təbəqəsini buraxır. Zərərlərindən qaçınmaq üçün, toplanmış kələmlər diqqətlə zirzəmiyə doğru hərəkət edin. Kələm həcmindən asılı olaraq yerləşdirilir. Rəflərdəki çiyin-çiyinə, ya da bir-birinə, sapıya asın.

Daha yaxşı qoruyucu kələm üçün tərəvəzin qurumadan qorunması üçün kağıza bükülmüş, həmçinin kələm çürüyməməsi üçün təbaşağı ilə səpilən kələmlər.

Bütün yuxarıda göstərilən qaydaları nəzərə alaraq, ətraf mühitə və dadlı ağ kələm zəngin və sağlam məhsul əldə edəcəksiniz.

Ağ kələm üçün əkilməsi tarixi

Ağ kələm əkilməsi üçün çeşidlərin və tarixlərin seçilməsi meyvənin təyin olunan məqsədindən asılıdır: salat və ya qış mövsümü üçün salamura və ya qalın, güclü kələmlər üçün tender erkən kələm lazımdır.

Çox bağbanlar tərəfindən becərilən ağ kələm, erkən, orta və gec növdür. Erkən çeşidlər yayda yeyilir. Orta mövsüm qış üçün təzə və ya duzlu olaraq yeyilə bilərsiniz. Keçən növlər uzunmüddətli qış mövsümü üçün nəzərdə tutulub.

Fidan üçün ağ cabbage əkilməsi şərtləri müxtəlif asılıdır:

  • erkən: martın 1-dən martın 25-
  • orta: 25 apreldə,
  • sonra: - 1-dən aprelin üçüncü ongünlüyünə qədər.

Fidan üçün toxum əkmək anından açıq torpaqda fidan əkmək üçün, adətən 45-50 gün çəkir.

Ağ kələm toxum ilə açıq torpaqda əkilir. В средней полосе в начале апреля высевают в грунт семена ранней капусты, а в первой декаде мая – поздней. В южных районах среднеспелые сорта сеют с конца апреля до третьей декады мая, позднеспелые — в 1-2 декадах мая.

Выбор и подготовка семян

К выбору и покупке семян капусты необходимо отнестись ответственно: от посевного материала зависит будущий урожай.

Mantar xəstəliklərinə qarşı toxunulmazlığı artırmaq üçün kələm toxumu 20 dəqiqə əkməkdən əvvəl suya 50 ° C-ə qədər qızdırmaq və 5 dəqiqə soyuq suya batırmaq üçün tövsiyə olunur.

Ekilmədən əvvəl toxum soyuq suya batırılır və bir gün saxlanılır. Belə sertləşmə toxumların müqavimətini artırır və erkən çimməyə kömək edir. Gələcəkdə, açıq ərazidə belə fidanlar -7 ° C-ə qədər olan donlara davam edəcək və tərk edilməmiş, -3 ° C-ə qədər dayanmayacaq.

Saytın seçilməsi və torpağın hazırlanması

Açıq zəmində kələm əkilməsi üçün ərazi əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Günəş səhərdən axşamya işıq verməlidir. Kələmlərin erkən çeşidləri daha uyğun qumlu torpaq və çınqıl, gec və orta gil torpaq və çınqıl üçün optimaldır.

Qum torpaqlarının turşuluğu 6, killi və ya killi-qumlu olmamalıdır. 7. Asidik torpaqlar laxana yetişdirilməsinə uyğun deyil.

Pomidor, çuğundur, turp, şalgam sonra pomidorun açıq torpaqda istifadəsi istəmədiyi nəzərə alınmalıdır. Bu mədəniyyətlər torpağın içərisindəki "suck" qidaları və onlardan sonra da orada kələm üçün təhlükəli xəstəliklər ola bilər. Kələmin altında taxıl, paxlalı, xiyar, kartof yetişdirdiyiniz əraziləri seçmək daha yaxşıdır. Bir yataqda birdən çox 2-3 il ərzində kələm əkmək mümkün deyil.

Kələm əkilməsi üçün saytın hazırlanması əvvəlki əkin düşməsindən əvvəl başlamalıdır. Quru havalarda torpaq dərin qazılmalıdır. Səthi səviyyəyə çatdırmaq üçün səy göstərməyin: dik düzensizliyi olan yer qış müddətində daha çox nəmlənməlidir.

Yazda qar əriyincə, "nəm bağlanması" həyata keçirilir - torpağın səthi suyun çox tez buxarlanmasını maneə tökməklə düzəldilir. Yerdən çıxmağa başlayan alaq dərhal çıxarılmalıdır.

Kultivasiya texnologiyası

Əkin əvvəl 2 həftə, fidan qalıcı yerdə yeni şərtlər hazırlamaq üçün sərtləşməyə başlayır. Bunu etmək üçün, 3-4 saat ərzində ilk 2 gündə fidanlı otaqda pəncərəni açın, layihələrdən ön qoruyucu fidanları.

Sonra, bir neçə saat ərzində, bir neçə saat fidan loqqiyaya və ya balkona yerləşdirilir, fidanları doğrudan günəş işığı ilə örtür. Bir həftə sonra suvarma azalır, fidanlar balkona aparılır və yerə əkin əvvəl orada saxlanılır.

Erkən kələm fidanı 12-20 sm hündürlüyə çatdıqda və fidanların 5-7 bülleteninə çatdığı zaman bağçaya əkilir. Orta və mərhəmətli kələm fideleri 15-20 sm fidan və 4-6 ədəd baraban formalaşması ilə yataqda əkilir. Erkən sortların fidanları, ümumiyyətlə may ayının ortalarına, orta mövsümə və gecəyə - mayın sonundan iyun ayının ortalarına qədər lazımi parametrlərə çatır.

Açıq ərazidə ağ kələm fidanının əkilməsi üçün aşağıdakı sxemi tətbiq edin:

  • erkən və hibrid növlər - 30x40,
  • orta mövsüm - 50x60,
  • sonra - 60x70.

Kələm bir çox işıq və məkanı tələb edir, buna görə yataqları qalınlaşdırmırsınız. Torpağındakı deliklər, torf kubokunun və ya torpaq örtünün kök sistemi ilə müqayisədə daha az olmalıdır.

Hər quyuya əlavə etmək tövsiyə olunur:

  • bir ovuc qum
  • bir ovuc torf,
  • 2 ədəd humus,
  • 50 q ağac kül,
  • yarım çay qaşığı nitrophoska.

Əlavələr hərtərəfli qarışdırılır və bolca suvarılır. Fidanın kök sistemi ilə bir torpaq paxlası düz çirkab suya salınır və nəmli torpağa səpilir, üstə quru bir əlavə edilir. Fidanlar çox uzunsa, ilk yarpaq çifti sahənin səthi ilə yuyulacaq şəkildə əkilir.

Fidan olmadan, toxum dərhal 1-1.5 sm dərinlikdə bir 10x70 sm sxemə uyğun olaraq yatağın üzərinə əkilir, torpağı səpmək və bükülmə ilə örtmək məsləhət görülür. Yalnız bir ay sonra, 3-4 əsl yarpaq meydana gəlməsindən sonra, kələm lahanları güclənəcəkdir.

Bu zamana qədər, xüsusilə diqqətli qayğı tələb olunur: müntəzəm otaq, zərərvericilərdən müalicə. Kələm 40-50 sm bir sıra fidan arasında bir məsafə tərk, 4-6 əsl yarpaqları mərhələsində incə həyata tövsiyə olunur.

Açıq sahədə bitkilərə necə qulluq etmək olar?

Fidan dikildikdən sonra havalar günəşli olsaydı, fidanlar qeyri-woven və ya qəzetlərlə bir müddətə tətbiq olunmalıdır. Həftə içərisində bitkilər hər axşam bir yayma ilə bir suvarma qabından sulanır.

Bu müddətin bitməsindən sonra gecə saatlarında gözlənilmirsə sığınacaq qaldırıla bilər. Gələcəkdə açıq ərazidə fidan tikməyə, süxurların yuyulmasına və gevşetilməsinə, suvarmağa və müntəzəm olaraq qidalanmasına yol verilir. Hilling proseduru kələm ekildikdən 3 həftə sonra ilk dəfə həyata keçirilir və 10 gündən sonra təkrarlanır.

Kələm bir çox nəmə ehtiyac duyur, buna görə də sulama rejiminə ciddi riayət edilməlidir. Sulama üçün axşam vaxtı seçin. Buludlu günlərdə bol suvarma arasında 5-6 gün bir boşluq kifayətdir.

İsti dövrdə hər 2-3 gündə bitki suyunu doldurmaq lazımdır. Kələm soxaraq, torpağın suvarılmasından sonra süzülmüş olmalıdır. Nəmliyi qorumaq üçün, təcrübəli bağbanlar inkişaf edən bitkiləri eyni vaxtda qidalandırmaq üçün 5cm qalınca malçlama torf təbəqəsini təklif edirlər.

Fidan mərhələsində kələm əlavə qidalanma halına gəldiyində, tez və intensiv inkişaf etməlidir. Torpağın enişindən sonra bitkilər yeməyə davam edir. Yarpaqları böyüdükdə, toprağa 10 litr suda 10 g ammonium nitratın həlli əlavə etmək yaxşıdır.

Bu doz 5-6 bitki üçün kifayətdir. Başlıq başladığında, kələm eyni hesabdan ikinci dəfə qidalanır, 10 litr suda 8 g kalium sulfat, 5 q superfosfat və 4 g karbamid həll edir.

Xəstəlik və zərərli müalicə

Kələmin müalicəsi üçün pestisidlərin istifadəsi çox istəmir. Gənc bitkiləri şlaklardan və bitkilərdən qoruyaraq tütün tozunun əlavə olunması ilə kül ilə tozlaşmaya kömək edəcəkdir.

Tuşlar və tırtılları məhv etmək üçün kələm bu infuziya ilə püskürür: pomidor zirvələri 2 kq ilə 5 litr su tökün, 3-4 saat buraxın, 3 saat qaynatmaq, sərinləyin, su ilə 1: 2 nisbətində su ilə seyreltin. İnfüzyonun daha yaxşı "yapışmasını" təmin etmək üçün yarpaqlara 20-30 g qatlanmış sabun sabunu əlavə edilir.

Tırtıllar və aphids qarşı, bir soğan peel özü effektivdir. Bay litr qaynar qaynaq qaynar suyun 2 litrindən 2 gün həll etmək üçün həll buraxın. Daha sonra meydana gələn infuziya filtresine əlavə olaraq 2 litr su və 1 qaşığı bulaşık maye və ya maye sabun əlavə edin.

Çörək ilə mübarizə, kələm flyu və cockchafer larvaları qarışqaların köməyi ilə həyata keçirilir. Şəkildə damla su ilə süzülmüş bir qaynar su və ya bal əlavə edilir. Şirinlərin cəlb etdiyi qara qarışqa, eyni zamanda larvaları yeyin.

Profilaktik məqsədlər üçün ağac əkilməsi, rozmarin, nanə, marigolds, fesleğen, cilantro və digər baharatlı bitkilər bitki örtüyünün üzərində və ətrafında yerləşdirilir. Kəpənəklər, şlaklar, bitkilər və aphids, eyni zamanda, düşmənlərini - qızıl gözlü, ladybuglar, böcək sürücüsünü cəlb edən tart ləzzini qorxutacaqdır.

Açıq torpaqda ağ kələm artır

Yetişdirilməsi üçün yataq əvvəlcədən hazırlanır, payızda qazanır. Baharda gübrə çıxarın və yenidən qazılın. Sayt düz və ya yüngül cənub yamacında olmalıdır və yaxşı işıqlandırılmalıdır. Torpağın yaxşı nəm olduğu qənaətindəyəm.

Taxıl, baklagiller, soğan, xiyar, kartof və kök tərəvəz məhsul üçün ən yaxşı prekürsorlar hesab olunur. Kələm böyüməsi zamanı torpaqdan bir çox qida çıxarır, yenə bir yerdə bitki təkrar iki ildən çox ola bilməz. Ancaq hər 4 ildə ən çox dəfə bir yerdə aparılacaqdır. Mədəniyyət əvvəlcədən turp, cress, şalgam və ya turp böyüyən ərazidə tikilə bilməz.

Kələm növləri

Ağ kələm növləri çox. Bir növ seçərkən, onlar yalnız regionun iqlim şəraiti ilə yanaşı, tərəvəzin yetişdirildiyi istehlak məqsədləri ilə də idarə olunur. Məsələn, erkən çeşidlər təzə istehlak, orta və gec təzə və uzun müddətli saxlama üçün nəzərdə tutulub.

Populyarerkən sortlardaxildir (Şəkil 1):

  1. Malakit - ən qədim müxtəlifdir. Başlar kiçik, lakin çox şirəli. Bundan əlavə, tərəvəz sürətlə böyüyür və istixanda yetişdirildikdə, artan mövsüm 5 günə qədər azalır (tez-tez suvarma şərti ilə).
  2. Buğa F - açıq yerə yetişdirilməsi üçün nəzərdə tutulan erkən dərəcəli. Müvafiq qayğı ilə başının çəkisi 6 kq-a çata bilər. Bundan əlavə, müxtəlif xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı davamlıdır və ilk məhsul nəqldən sonra 100 gün ərzində əldə edilə bilər.
  3. Ditmarshir Frewer - Almaniyada yetişdirilən müxtəliflik. Əsas dəyər qısa müddətdə böyük bir məhsul əldə etməkdir, başları kiçik olsa da (çəki 1,5 kq-dan az olur).
  4. Şəkər böhranı - ən erkən və yüksək məhsuldar sortlardan biri. Taxıldan məhsula qədər olan müddət təxminən 105 gündür.
Şəkil 1. Erkən növlər: 1 - Malakit, 2 - Buğa F1, 3 - Ditmarsher Frewer, 4 - Şəkər Crunch

Tuzlama və uzunmüddətli saxlama üçün bitki örtükləri daha uzun olan xüsusi sortları seçin, lakin təzə başlar baharınadək saxlanıla bilər. Bu növlərə aiddir (Şəkil 2):

  1. Cenevrə - Keçən növlər arasında ən erkən yetişmə hesab olunur, çünki artan mövsüm 140 gündür. Onun sıx strukturu və yaxşı saxlanılması keyfiyyəti sayəsində nəqliyyat üçün idealdır və yeni məhsula qədər saxlana bilər.
  2. Moskva gec - böyüyən bu kələm, 8-10 kq ağırlığında bir kələm əldə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, müxtəliflik xəstəliyə yüksək müqavimət göstərir, aşağı temperaturlara dözür və nəqliyyat zamanı zədələnmir.
  3. Amager - uzun müddətli saxlama (5-6 ay) üçün nəzərdə tutulmuşdur. Çeşidləmə xəstəliklərə və zərərvericilərə davamlıdır, başlar saxlama zamanı çatlamaz. Ancaq acı bir dad əldə edə biləcəyi üçün, o, qarışdırmaq üçün istifadə edilmir.
  4. Slavyanka - Yalnız saxlama üçün deyil, həmçinin fermentasiya üçün istifadə olunan gecikən müxtəlifdir.
Şəkil 2. Son növlər: 1 - Cenevrə, 2 - Moskva gec, 3 - Amager, 4 - Slavyanka

Açıq yerlərdə yetişdirilməsi: xüsusiyyətləri

Açıq yerdəki fidanların əkilməsi aprelin sonu və ya may ayının əvvəllərində başlanır. Bir yatağını qazdırır, yerini bir tırmıkla boşaltır və bir-birindən 40-50 sm məsafədə boşluqlar çıxarırlar. Brüssel və Savoyları böyüdərkən, məsafə 70 sm-ə qədər artırılır və kohlrabi daha sıx şəkildə yetişdirilə bilər (deliklər arasındakı məsafə 30-40 sm-dir).

Daha sonra kələm əkilməsi aşağıdakı kimi aparılır (Şəkil 4):

  • Hər bir quyuda bir neçə hümüş və ağac külü yerləşdirilir və bolca sulayır
  • Fideler birbaşa nəm torpaqda yerləşdirilir, yüngülcə üst quru yerlə səpilir. Bitki çox uzanmışsa, yer üzünə köçürmək lazımdır, buna görə səthin üstündə heç bir kök yoxdur, ancaq ilk iki yarpaq,
  • Hava çox günəşli olduqda, bitkilər pritenyat və bir həftə sonra sığınacaqlar aradan qaldırılır, çünki bu müddət ərzində fidanların yerə düşməsi,
  • Hər axşam orta səviyyəli bir suvarma keçirirlər.
Şəkil 4. Fidanların açıq yerə köçürülməsi

Nüvəsiz artan bir üsulla toxum dərhal torpaqla hazırlanmış bir yatağa əkilir. Bunu etmək üçün, zəif bir potasyum permanganat həlli ilə sulanmış və toxumları əkin kiçik bir oluk, 1 sm dərinliyi olun. Bahçeli yataqların üstündəki yay və filmlərin sığınacağı quraşdırılmalıdır. Fidan böyüdükdə (3-4 həftə), daha sərbəst oturur. Kələm əkmək və qayğısına qalmaq üçün videonun müəllifini izah edəcəyik.

Baxım üçün əsas tələb - bol suvarma. Axşam, isti havalarda - hər iki və ya üç gündə bir dəfə və buludlu günlərdə - həftədə bir dəfə (Şəkil 5) suyun yaxşı olması yaxşıdır.

Qeyd: Bitkilər ətrafındakı torpaq müntəzəm olaraq gevşetilir. Hilling də torf ətrafında torf torf ilə səpməklə də tətbiq oluna bilər. Bu, alaq otlarına qarşı mübarizə aparmaq və lazımi nəmini qoruyacaqdır.

Fertilizmə də əhəmiyyətli bir addımdır. Bütün böyüyən mövsüm ərzində onlar bitkilərin inkişafına bağlı olaraq 2-4 dəfə tətbiq olunur. Hər bir yemdən sonra, kimyəvi maddələrin qalıqlarını yuymaq üçün yarpaqları təmiz su ilə püskürür.

Gübrizmə belədir:

  • Növləndirilmədən 2 həftə sonra ilk dəfə. Bunu etmək üçün, su ilə seyreltilmiş, toyuq gübrə və ya mullein istifadə edə bilərsiniz. Lakin, əkin zamanı torpaq döllənmişdirsə, ilk bəslənməni atlaya bilərsiniz.
  • İkinci gübrələmə də eyni üzvi qarışıqdan istifadə edərək əkindən bir ay sonra aparılır. Üst paltar erkən növ üçün xüsusilə təsirlidir.
  • Üçüncü dəfə yalnız orta və gec növlər əvvəlki gübrələmədən 2 həftə sonra qidalanır.
  • Dördüncü sarğı yalnız gec növlərdə və lazım olduqda (bitkilər zəif olduqda və ya xəstəliyə məruz qaldıqda) həyata keçirilir. Gübrə əvvəlki vaxtdan yalnız 3 həftə sonra tətbiq oluna bilər.
Şəkil 5. Ağ kələm fidanının qayğısına qalmaq

Üzvi gübrələrə əlavə olaraq, gübrə üçün xüsusi sənaye həllərindən istifadə edə bilərsiniz.

Kələm yalnız müntəzəm suvarma, gübrələmə və yumşalma deyil, eyni zamanda alaq otlarından da azadlıq tələb edir. Onların içində zərər çəkənlər yaşayır. Bundan əlavə, ot bitkiləri başlıq üçün lazım olan torpaqdan qida yığır.

Kələm yığımı və saxlanması

Bitki örtüsü bütün bağlarda bağçaya yetişəndə ​​kələm yığılır. Ancaq böyüməkdə olan tərəvəz prosesində tədricən pozulur və istehlak edilə bilər. Başın olgunluğunu müəyyən etmək sadədir: toxunma üçün sıx olmalıdır.

Köhnə kələmləri bağçada uzun müddət buraxmaq tövsiyə edilmir, çünki onlar çatlaya bilər və donlaşdıqları zaman pisləşirlər. Quru və sərin gündə daha yaxşı məhsul edin. Belə ki, çürükdən tərəvəzləri qorumaq olar.

Başlar yerə bir neçə yarpağı ilə kök qoyaraq bir bıçaqla kəsilirlər. Məhsulu saxlama üçün göndərdikdən sonra, çölə çıxdıqdan sonra onlar xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər.

Qeyd: Məhsulları yığdıqdan sonra bütün sapları yoxlayın. Uzunmüddətli depolamaq üçün sıx iz buraxılıb və zəhərlənmə və ya fermentasiya üçün göndərilir.

Kələm taxılda saxlanılırsa, otaq düzgün hazırlanmalıdır (Şəkil 8):

  1. Sürətlə çürüməyə başlayanlar kimi başçıları sadəcə bir yığın üstünə atılmaq mümkün deyil.
  2. Başları çarxlar və ya rəflər üzərində süründürmə qabiliyyətinə, bir səviyyədə və yuxarı qaldırıcı ilə yerləşdirilməlidir.
  3. Kələmlərin altında saman və quru fern yarpaqları əlavə edilir. Bu bitkilər suyun udulur və çürüyməyi maneə törədir.
  4. Saxlama temperaturu 90% nəmlikdə -1 - +2 dərəcə olmalıdır. Otaq isti olarsa, tərəvəz tez çürüyəcək və çox soyuq olduqda dondurulacaq və yağacaq.
Şəkil 8. Ağ kələm toplanması və saxlanması

Kiçik bir məhsul başqa bir şəkildə saxlanıla bilər: hər başı sıx gildən batırılır və havada dondurulmasına icazə verilir.

Qış üçün duzlama və kələm alma

Döyülmə və tuzlama - hazırlıqlı kələm başçıları hər hansı bir qüsuru varsa, qış üçün kələm hazırlamaq üçün yaxşı bir yoldur. Bunun üçün orta və gec növlər seçilir, çünki erkən olanlar xarakterik bir yaşıl rəngə sahibdirlər və fermentasiya aktivləşdirmək üçün çox az şəkər ehtiva edirlər.

Kvas kələm taxta çəlləklərdə və barellərdə daha yaxşıdır. Amma emal edilmiş konteyner və ya şüşə qablardan istifadə edə bilərsiniz. Alüminium işə salma, qaynaq üçün istifadə edilə bilməz, çünki kütük boz olur və metal dadına qovuşur.

Qeyd: Turşu üçün 10 kq şredded kələm, 0,5 kq havuç və bir stəkan duz almalıyıq. Bəzən çörək toxumu və zoğal toxumu qoxuya qarışığa əlavə edilir.

Toxumaqlı tərəvəzlər yerkökü və duzun yarısı ilə qarışdırılmalıdır, meyvə şirəsinin yaranmasından bir qədər əvvəl əlləri qıvrımaq və suyu fərqləndirmək üçün bir az təzyiq etmək üçün bir konteynerə keçir. Konteyner otaq temperaturu təxminən bir həftə dayanmalıdır. Xırtıldən etmək üçün hər gün təmiz bir taxta qaşıq və ya çınqıl ilə dibə vurmaq lazımdır. Kələm hazır olduğunun göstəricisi meyvə şirəsinin azalması və tərəvəzlərin ümumi səviyyəsinin sedimentasiyası olacaq. Amma yenə də cəhd etməlisiniz: əgər kifayət qədər asidik deyilsə, onu başqa bir gün və ya iki dəfə tərk edə bilərsiniz. Bitmiş kələm ayrı qablarda parçalanaraq soyuducuda saxlanıla bilər (Şəkil 9).

Tuzlama dənizdən bir qədər fərqlənir. Birincisi, seçmək və məhsul hazırlamaq lazımdır:

  • Tərkibi sıx cabbalara zərər vermədən (gec növlər) uyğunlaşdırmaq üçün,
  • Baş üst yarpaqlardan təmizlənir və kəsilir,
  • Baharatlar və duz hazırlayın. Yalnız böyük daş duzunun alınması lazımdır.
Şəkil 9. Kələmin salınması və salınması (soldan sağa)

Hazırlanmış kələm taxıl və ya emalı konteynerə qatlanır, qatları duzla doldurur. Yuxarıdan təzyiq qurun və gözləyin, şirəsi görünənə qədər. Müntəzəm olaraq kifayət qədər maye bir bitki salır olub olmadığını yoxlamaq lazımdır. Şirəsi kiçik olsa, boyunduruğun ağırlığını artırmalısınız. Videodan qaynaq və qaynaq kələminin necə öyrənəcəyini öyrənəcəksiniz.