Tərəvəzlər

Bağ, kottec və houseplants haqqında sayt

Pin
Send
Share
Send
Send


Suvorovun soğanı Asiya və Altayda yetişən qeyri-adi bir bitkidir. Onun qeyri-adi görünüşü ilə, bu yay bir çox bağbanlar arasında məşhur deyil., baxmayaraq ki, yaranan məhsulun dadı bir çox mütəxəssislər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Təsvir sortları soğan Suvorov

Suvorovun və ya Anzurun yayı Anzuranın ümumi adıyla dağ yayları qrupuna aiddir. Ədəbiyyatda bu növ də stalked soğan, nəhəng və hündür soğan adlanır.

Soğan Suvorov erkən yazda yataqlarda görünən erkən yetişən bir məhsuldur. Fəal böyümənin başlanğıcında belə bir bitki bir lale kimi bənzəyir, lakin bir müddət sonra olduqca böyük sarımsağa bənzəyir.

Suvorovun və ya Anzurun bağı

Sancaqlar hündürlüyü 1-1.3 metrə, geniş yarpaqları isə 35 santimetrə çatır. Soğan atıcının üstlərində çapı 8-12 santimetr olan külək çiçəklənmə qurulur. Çiçəklərin xüsusiyyətləri digər mədəniyyətlərə xas olan bənövşəyi rəng olacaq. Anzurun yaşıl yarpaqları ən qədim yeşillik sayılır.lakin onlar çox tez dadını itirirlər. 2-3 həftə sonra, yarpaqlar kobud və sarı dönməyə başlayır.

İlk ampüller ekimdən 2-3 il sonra görünür. Onların diametri 14 santimetrə çatacaq. Onların zövqünə görə, onlar daha çox sarımsağa bənzəyirlər, buna görə də onlar tez-tez ləzzətli, ətirli ədviyyat kimi istifadə olunur.

Bu növ şaxta dözür, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur və müxtəlif xəstəliklərin və zərərvericilərin təsirindən qorxmur.. Amma belə bir bitki, ampüller çürüməyə və ölməsinə səbəb olan bir çox nəmliyə zəif reaksiya verdiyini qeyd etmək lazımdır.

Çeşidinin üstünlükləri və dezavantajları

  • Qışda tikilmişdir ampüller yaxşı donuna dözür və hətta tam dondurma sonra çox tez bərpa,
  • Çox erkən məhsul verir və qışdan sonra özünə qeyri-adi görünüşü ilə bir bağ oyanması ilə bəzəyə bilər,
  • Bitki xəstəlikdən qorxmuram və zərərvericiləri
  • Düzgün pişirilir meyvələrin gözəl bir dad var və sağlamlığa fayda verə bilər.
Soğan Suvorov müxtəlif erkən yetkinlik, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət, çox gözəl çiçəklənmə

Təəssüf ki, bu müxtəliflik bir neçə mənfi cəhətə malikdir:

  • Birincisi Yaşıllıq çox tez böyüyür və yenilməz olur,
  • Raw ampüller zəhərlidir istifadə etməzdən əvvəl bədənə zərər verə bilər, onları diqqətlə müalicə etməli,
  • Bitki nəmdən qorxurBuna görə də bu göstəricini yaxından izləmək lazımdır.

Faydalı xassələr

Suvorovun başı Alpsdə məşhur kampaniya zamanı bu qeyri-adi zavodu aşkar edən böyük komandirin şərəfinə adını almışdır. Alınan meyvələrin əsgərlər tərəfindən istifadəsi onları çırpdan qurtardı.

Bitki bədən üçün çox faydalıdır, digər növlərdən dəfələrlə daha çox C vitamini ehtiva edir. Qeyd etmək lazımdır ki, zavodun yarpaqları B, E vitaminləri və mineral duzları ilə zəngindir.

Steroidlərin, alkaloidlərin, saponinlərin və digər maddələrin tərkibinə görə Suvorovun soğanları müəyyən narkotik maddələrin istehsalı üçün farmakologiya tətbiq edilir.

Müalicə xüsusiyyətlərinə görə, xalq təbabətində Suvorovun soğanı aşağıdakı məqsədlər üçün istifadə olunur:

  1. Ağrıların azaldılması yaşa bağlı xəstəliklərlə
  2. Üst xəstəliklərin müalicəsi tənəffüs yolu və ağciyər,
  3. Toxunulmazlığın gücləndirilməsi bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırmaq,
  4. Beyin fəaliyyətinin aktivləşdirilməsi və yaddaşın yaxşılaşdırılması.

Suvorovun əkilməsi

Məhsulu mümkün qədər erkən əldə etmək və toxumun qurulması ilə bağlı işlə məşğul olmamaq üçün, təcrübəli bağbanlar Suvorovsky soğan soğan və ya dilimlər əkilməsi tövsiyə. Keyfiyyətli əkin materialları üçün, yarpaqları tamamilə quruduncaya qədər yerdən qazılmışdır.

Çeşidin yaxşı şaxta müqaviməti nəzərə alınmaqla, payızda açıq yerə əkmək lazımdır. Sentyabr ayında iş aparılırsa, meyvə 4-6 dişə bölünəcək, daha sonra isə əkinçilik daha sıx olmayacaqdır.

Suvorovun soğan və toxumu cinsləri

Çarpayı hazırlayarkən, əkin bitkisinin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır:

  1. Ən yaxşısı boş, qumlu torpaqlarda böyüyür. Gil ərazisində mantar infeksiyaları riski yüksəkdir,
  2. Bir çox bağbanlar belə bir məhsulun yerlərdə yaxşı inkişaf edəcəyini iddia edirlər burada xiyar, kartof və ya kələm böyüyüb,
  3. Çarpayıları daha yaxşı etməkdirBu prosedur aşırmağın qarşısını alır.
  4. Əkilməsi lazım deyil Yağışların və eritmə suyunun yığılması yerlərində,
  5. Quruya çıxmadan əvvəl yer üzü diqqətlə gevşetilmişdir və yabanı otlardan təmizlənmişdir.

Standart bir eniş rejimi ilə satır arasındakı məsafə 30 santimetr olmalıdırvə fərdi bitkilər arasında 20. Ampülləri yerləşdirmənin dərinliyi 10-12 santimetr arasında olmalıdır.

Toxumalaşma

Anzuru toxumdan böyüyən çox uzun və əziyyətli bir prosesdir, ilk məhsulu yalnız 3-4 ildən sonra əldə etmək mümkündür. Bir yetişkin bitkisindən toxum toplandıqdan sonra aşağıdakıları yerinə yetirin:

Suvorovun soğanlarının toxumları ilə peduncle

  • Oktyabr ayının sonunda 10-12 santimetr yüksəklikdə yataq qurmaq,
  • toxum dərinləşir 1,5-2 santimetr,
  • sonra açılış örtüyü 2 santimetr torf və ya humus təbəqəsi.

Yağış bitkilərindən cotyledon yarpaqları buraxıldıqdan sonra, onlar quru və kiçik ampüller yaratmaq başlayacaq. Onlar qazmaq, quru və payız qədər tərk etmək lazımdır. İstədiyiniz vaxtın başlanğıcı ilə ampüllər bir-birindən 5 santimetr məsafədə, satırlar arasında məsafə 25 santimetrə bərabərdir. Sızdırmazlığı dərinliyi - 5 santimetr. Oxşar işlər iki dəfə təkrarlanır. 4 yaşındaykən ənənəvi yola düşə bilərsiniz.

Bitki Qulluğu

Suvorovun soğanlarını sulayarkən, çox diqqətli olmalı və hətta qısamüddətli su bərkiməsindən çəkinməlidir, çünki bu bitki üçün zərərli ola bilər. Hər bir suvarma sonra torpaq bir az gevşetilmiş və ortaya çıxan alaq otları çıxarılır.

Suvorov yay çox thermophilic edir

Yemək aşağıdakı kimi aparılır:

  • lazım olan ilk sürgünlərin ortaya çıxması ilə Azot gübrələri tətbiq edinüre,
  • fotosintezi artırmaq üçün, cücərmədən 2 həftə sonra əkin Ferovit ilə püskürdü,
  • Torpağın gevşetilməsində bütün artan mövsüm üçün 3 dəfə kül və kalium sulfat etmək.

Bitki bütün qüvvələr meyvə formalaşmasına getdi, görünür ki, bütün okları qırmaq lazımdır. Məhsul yığımdan sonra quru qurudulur.

Anzurun pişirilməsində istifadə edilməsi

Belə bir bitkinin yarpaqları erkən yaşıllıq kimi istifadə etdilər. Onlar çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Belə soğan yemək necə soruşursan. Gənc yapraklar tez-tez salat, şorba və sandviç hazırlamaq üçün istifadə olunur..

Soğan yalnız uzun müddət işləndikdən sonra yeyilir. Əvvəlcə kəskin kükürdlü qoxudan xilas olmanız lazımdırBu məqsədlə meyvə təmiz su ilə dökülür və dövri olaraq dəyişir. Orta hesabla bütün prosedur 1 ay davam edir. Nəmləndirildikdən sonra soğan marinad edilir, bişirilir və ya bal ilə qaynadılır. Yemək tez-tez və bir az olmamalıdır.

Suvorovun duzlu soğan

Xəstəliklər və zərərvericilər

Xəstəliklər və zərərvericilər Suvorovun başında oturmur, buna görə də bu bitki yoluxucu, bakterial və digər xəstəliklərdən əziyyət çəkmir.

Məhsulun böyüdülməsi zamanı ən çox baş verə biləcək problem çürük olacaqtorpağın aşınması nəticəsində yaranmışdır. Belə bir problemlə çox tez məşğul olmalısınız. Bütün xəstəlik bitkiləri qazılmış və sağlam suvarma normallaşmışdır.

Soğan Suvorov çox parlaq bir bitkidir ki, bu da faydalı göyərti və meyvənin qeyri-adi dadı gətirir. Bu mədəniyyəti hətta ən ağır şərtlərdə yetişdirə bilərsiniz.və nəticə hər bir bağbanın xoşuna gəlməlidir.

Yerli Klondike

Dürüst olmaq üçün, üç bahçecilik üçün bir olan çöpümüzde, tez-tez baxıram, çünki iqtisadiyyatda faydalı olan çox şey var, ala bilərsiniz.

Dad sahiblərinin tərkibi artıq dəyişir, köhnələrdən başqa gənclər, saytlarda əmr verməyə başlayırlar, buna görə də evlərdə və xizəklərdə ümumi təmizlənməni təşkil edir, onların hamısından (onların fikirlərindən) xilas olurlar. Mən təkcə bu qədər ağıllı deyiləm, amma bu nöqtə deyil. Yeni sahiblər konteynerlərə çıxırlar və ayrı bir xovlu və üzvi maddələr qoyurlar: biçilmiş çəmənlər (köhnə bağbanlar da özləri üçün alacaqlar), alaq otları və budamadan sonra filiallar.

Sonra bir gün Klondike-dən keçərək gülümsəyir bir bitkinin yanına qaçdığını görürəm: yerdən bir soğan peeks, güclü, parlaq yaşıl və möhkəm yapraklar ondan uzaqlaşır. Mənə maraqlı oldu, mən bir spatula və hövzə üçün evə qaçdım və bu möcüzəni qazandım. Sahədə suyun içində bitki köklərini durdurdum.

Qəribə, lakin şirəli yarpaqları bütün bu proseduralar təravətini itirmədi - bu da rüşvət verdi. Mən ağ yabanı çiçəklər arasında bir iskele üzərində çəmənin yanında azad bir yerə qazandım və onu humus ilə örtmüşdüm.

Və səhər, yeni bir sürpriz - "çoban" yarpaqları yalnız silmək deyil, hətta bir az tökülür! Və mənə lazım olan bütün bunlar: çardak bir palto yamyam. Və daha çox bu çalığın diqqətini cəlb etmədi. O, bir maya kimi özü böyüdü, çiçək sümüklərini atdı və qalın ciyərlərdə bənövşəyi mavi qönçələrlə çiçək açdı.

Və sonra bir qadın, bir sığorta agenti (bir çoxları kasıbdır, yazda o bağçılıq ətrafında təəccübləndirir - iş parçası). Çardanda dayandıqda, bu bitkiyə baxdı və soruşdu: "Sən nə qədər gözəlsən? Suvorovun bağı alıb? Mağazalarımızda tapılmadı. Xüsusi sifariş mi? "

İşdə bunlar! Ona "əmr etdiyim" yerimi söyləmək məcburiyyətindəyəm və hətta nə ilə məşğul olduğumu bilmirdim.

Suvorovun meyvəsi - yaxşı bir şey deyil

Uzun illər əvvəl, dörd il bundan əvvəl idi. İndi Suvorovun soğan mənim keyfiyyətli və dekorativ və yemək mədəniyyətində böyüyür. Ancaq bir çoxu hələ də müalicə xüsusiyyətləri haqqında bilmirlər, demək olar ki, bir ot kimi olurlar (buna görə mən onu zibil qutusunda tapdım - yəqin ki, gənc sahiblər onu yerinə yetirdilər və atdılar). Lakin o, heç bir qiymət deyil! Çox faydalı köməkçi elementləri var, hətta köməkçi olanlardan.

Buna görə, yarpaqları əsasən yeyilir, çünki onlar ampüllerin oyanması zamanı çox şirəli olur. Mikroelementlərin bütün hissəsi çiçəklənmə və yarpaqların formalaşması zamanı toxunmamağa daha yaxşı olan lampanı onlara verilir, çünki bu, çox acıdır. Yeri gəlmişkən, Suvorovun əsgərləri Alps vasitəsilə keçid edərkən (adın gəldiyi yerdən) güclərini qoruyub saxlayırdılar.

Və yenə də etiraf edirəm: Mən özümü uzun müddət bu soğanı cəhd etməyə cəsarət etmədi, amma pişik məni razı saldı. Poraila penisi və o podushku sever başladı. Mənim pişik, görünür, hətta başlanğıcın temperaturu heç bir şey yemədi. Mən qərara gəldim ki: yaşıl sürgünləri, yarpaqları kəsib, qırmızı lale ilə ezilmiş və ayağına bürünmüş, qalıqların qalıqlarını su kəmərinə qoymuşdu. Və nə düşünürsünüz? Axşam saatlarında mənim pişiklərim bucket üzərinə yalvardı və bu suya bu qayğımla yudumdu! Bura gəldim ki, Suvorovun soğanlarının yaxşı bir şey gətirəcəyinə inandım. İndi mən salatlara salamlayıram və yalnız parlaq və şirəli yarpaqları kəsərək, kələm və ağcaqanad ilə təzə kələm şorbasında qoyuram. Dondurmağa çalışdım - çıxdı, yalnız "xammal" bir az rəng itirdi. <становится сизоватым),="" но="" в="" блюдах="" все="" равно="" выглядит,="" как="">

Suvorovun yayı boş torpaqları sevir və yataq daha yüksəkdir, hətta çürük otların kökləri yerində qalanda dözmür - kiçik yarpaqlar bükülür.

Buna görə də mən toplu sırğalar üzərində tikirəm. Yazda mən onları süngü üzərinə qazdırıram, alaq otlarının köklərini seçin və torpağı bükürsün. Ampüller həmişə bir sıra əkilir, mənim xurma bir-birindən uzaqlaşır. Torpağın əkilməsi materialları torpağa basdırılmır, ancaq üstə çırpın.

Sonra torpağı nəmləndirirəm (ondan su götürmürəm) - on ampül üzərində bir stəkan su tökürəm. Daha çox - çürük varsa, artıq sınaqdan keçirin. Bu əkin zamanı donlaşdıqda olur, amma əhəmiyyəti yoxdur: axşam saatlarında səhərə qədər yavaş-yavaş özünü ləkələnən və tüstüsüylə qoruyur olan çiçək yatağının yaxınlığında kiçik xurma çayını qoyuram. May ayının ortalarında bir yerdə soğan böyüməyə sərt keçdi. Güclü qaynaqlanır, yarpaqlar vyzhivaet uzunluğu demək olar ki, blade əl tüpünün ölçüsü.

Və burada ən başlıcası üç, dörd gün qaçırmaq deyil, və yarpaqları acı bir şəkildə düşəcək (və çiçək sapı və çiçək rozetlərinin parlaq rəngləri də vaxtın gəldiyini göstərir).

Beləliklə, həm də ilk bağ toplanmasını və ilk kütləni eyni zamanda alıram. Digər mühüm müşahidə: yarpaqları qurudulmuş, çiçəklər tükənmiş - və xam ampüller artıq yemək vermirlər, baxmayaraq ki, onlar növbəti yayda yaşıl kütləin məhsulunu verəcəklər. Mən ampüller qazmaq və çardaq payız qədər quru qədər. Onlar dağılmaq, çıxmaq bilər, lakin bütün yay sakit yerdə olmalıdır.

Əlbəttə ki, bu ampülləri salmaq və ya onları duz edən bağbanlar var. Və düşünürəm: niyə? Onlar acı və boş, dadda heç bir xəmir yoxdur. Öz növbəsində Suvorovun soğanının təzə, qəribə ətirli və şirəli yaprakları ilə bayram etmək yaxşıdırmı? Eyni zamanda kütləvi zümrüd oxlarının böyük bənövşəyi çiçəklərini təəccübləndirin!

Qəribə görünə bilər, amma bir səbəblə, qarışqalar Suvorovun soğanını çox sevirlər, baharda onlar sütunlarda eniş-düzəldirlər. Amma onlarla qısa bir söhbətim var: Çox güclü bir çay döyürəm, ona bir neçə damcı valokord əlavə edirəm və bitkiləri sprey edirəm. Qarışqalar sonra bütün yazı görmürəm.

Soğan Suvorov: əkin və qayğı - məsləhətlər və təhlil

Suvorovun ordu - ordu qurtarıcı

İyunun sonunda mənim tanışlarımdan birində 12 sm qədər diametrlə yer üzündə qürurla gururlu bir şəkildə çiçəklənən dekorativ dağ soğan (anzur) var idi, özü üçün bu möcüzənin lampasını istədi. O da çox böyük idi!

Yaz ayının qalan hissəsi sentyabr ayına qədər quru yerdə saxlanılıb. Bəzən zərərvericiləri qarşısını almaq üçün yoxlanılır. Payızın gəlməsi ilə mən qum (çınqıl ilə) yüngül torpaq üçün bir bağ yatağı seçdim. O, təxminən 12-15 sm dərinliyə bir lampa düzəldib, kompostla bir qədər qarışdırdı.

Suvorovun soğanı çox qışqıran olduğundan, hətta ən ağır qışlara qarşı dayanır, artıq qış üçün örtməmişdi. Erkən yazda demək olar ki, qar altında, yaşıl sürgünlər görünməyə başladı, geniş yapraklar qış sarımsağının lələklərinə bənzər idi.

Torpaqları müntəzəm suvarmış və gevşetmiş, suyu maye kompleks gübrə ilə iki dəfə ayıran (təlimatlara əsasən). Tezliklə "atıcılar" çəhrayı-bənövşəyi rəngli çoxsaylı kiçik ulduzlardan ibarət olan böyük üfüqlər-topları daşıdılar. Onları kalium sulfatla (10-15 q / sq m) bəsləyirdim, həmçinin kül külli gübrə kimi uyğun idi.

Mən bitki toxumları yetişdirmək üçün güc sərf etməyəcək, amma daha çox ampüller və uşaqların yetişdirilməsi üçün solğun "topları" kəsməyə qərar verdim. Yarpaqları tamamilə boşaldıqda, 20 iyun ətrafında mən bir kol qazdırdım, yerdən ampülləri soydım və qutuda saxlandım, quru talaş ilə səpdim. Sentyabr ayında açılış prosesi yenidən təkrarlanacaq.

Hər il bu zavodun ampüllerini qazmaq lazım deyil. Bitki mövsümünün sonunda (iyun ayının ikinci yarısında) sadəcə üstləri kəsib, torpaqları ətrafında sürüşdürərək təzə qidalandırıcı torpağa səpmək kifayətdir. 2-3 il ərzində quraqlıqdan sonra payızın yeni yerlərinə köçürülmüş ördək yuvalarını bölmək mümkündür. Qış üçün nisbətən sərt bölgələrdə, fir şöbələrini əhatə etmək olar. Olqa SURİNOVICH, BSAA-nın Botanika Bahçesinin Aqronomu

Bu vərdiş sayəsində A. Vüqar Suvorovun ordusunun döyüş qabiliyyətinin saxlanıldığı canlı bir əfsanədir - əsgərlər çürükdən xilas oldu. Zavodun böyük komandanının şərəfinə adlanır - soğan Suvorov.

© Yazar: Pavel ZIMIN, Sarov, Nijni Novqorod Region Müəllif tərəfindən çəkilmiş fotoşəkil

© Müəllif: Lyudmila Şaşunova Aleksandrov Vladimir rayon.

Ümumi xüsusiyyətlər

Anzurun diametri 10-15 sm olan dəyirmi lampa var - Sarımsağa çox yaxındır, yalnız böyükdür. Bitki toxumlarını bitirirsinizsə, lampa bir neçə il içində böyüyəcəkdir. Lampanın əkilməsi bir neçə il sonra bitki və qida daha çox istehsal üçün istifadə olunan qızı dilimləri verəcəkdir. Əgər ədəbiyyatda bir nəhəng və ya stalked soğan təsviri varsa, Suvorovun yay oxu deməkdir.

Soğanların geniş yarpaqları 35 sm yüksəklikdə (aşağı salınır), okları isə 1,3 metr təşkil edir. Şişkinliklər külək, diametri 10 sm, bənövşəyi rənglidir. Çiçəkləmə dövrü erkən yazda başlayır. Birincisi, tumurcuqlardan lalələrdən fərqlənə bilməzlakin böyüdükcə daha böyük bir sarımsağa bənzəyirlər.

Suvorovun soğan gülləri gözəl deyil, gözəl bal bitkiləridir. İyun və iyul aylarında soğan yetişir. Dağ soğanının meyvələri sarımsaqlılarla eynidır - bunlar hər biri üç toxumdan ibarət olan qutulardır. Hətta bir ox ilə kifayət qədər miqdarda toxum toplaya bilərsiniz.

Yetişən Suvorov soğanının üstünlükləri

  • Gözəl - müxtəlif dekorativ bitki kimi uyğundur. Böyük və parlaq inflorescences hər hansı bir çiçək yataq canlandırmaq.
  • Anzurun ləzzətli - ləzzətli dad və aroması kulinariya qabına üzüm əlavə edəcək. Полезные свойства растения понравятся тем, кто следит за здоровым питанием.
  • Полезный — содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых для всех систем организма.
  • Erkən əkin - baharın ilk bitki, baharda təzə göyərti ilə sizi sevindirəcəkdir.
  • Tenacious - soğan don, xəstəlik və zərərvericiləri qorxmur.

Cooking tətbiqi

Anzur sarımsaq və turp kimi dadır. Qoxulu aromatik və ətirli zövqlə istifadə olunur. Yeməkdə yayda salat hazırlanır, okları və yarpaqları istifadə olunur. Onlar okroşa kimi ət yeməkləri və şorba əlavə olunur. Soğan ağızları istifadə edir marinadların qorunması və hazırlanmasında. Anzurun gənc yaprakları gələcək istifadəyə görə dondurulub - baxmayaraq ki, boz rəng qazanırsa, bütün faydalı xüsusiyyətləri qorunur.

Gənc yapraklar sandviç etmək üçün istifadə edilə bilər. Özbəkistanda marzalı anzurlu plova məşhurdur. Səmərqənddə Suvorovun konservləşdirilmiş soğanlarının sənaye istehsalı olan bir bitki var. Hazır məhsulun dadı narıncı xiyarlardan çoxdur.

Artıq böyüyür

Zavod boş qumlu torpağı sevir. Gil torpağında soğan göbələk və çürük ilə daha çox yoluxur. Anzur keçmişdə kələm, xiyar və ya kartof yetişdirdiyi ərazilərdə yaxşı böyüyür. Yataq çoxdur - bu, ərimə suyunun və yağıntıların yığılmasını və buna görə lampaların baqajlamasını maneə törədir.

  1. Toxumdan böyüyür. Ən çox vaxt aparan üsul. Tam dişləri böyütmək üçün 4 il gözləyin. Ampüller ilə böyümənin yeganə üstünlüyü eyni anda bir çox bitki yetişdirməkdir. Oktyabr ayının sonlarında - noyabrın əvvəllərində toxum əkilir. Ağ əkilməsi ilə pul itirməməyin vacibdir: əgər çox yayda bir yay qoysanız, bu, dondan qalxacaq və qışın gəlməsi ilə sadəcə dondurulacaqdır. Toxumları torpağa 2 sm dərinliyə səp və torf və ya digər malç qatında örtür. Qışda onlar sərtləşəcək və mənfi temperaturlara davamlı olacaqlar. İlk sürgünlər qarın əriməsi zamanı yazda görünəcək. Bu anda bitki yalnız cotyledon yaprakları olacaq, baharın sonuna qədər bükülür. Bu dövrdə, 3 sm-dən çox olmayan diametrli toxumdan kiçik bir soğan meydana gələr. Yaz başlamazdan əvvəl qurudulur, qurudulur və payız qədər qaranlıq yerdə saxlanılır. Sentyabr ayında onlar yenidən açıq yerə əkilir. İkinci ildəki real yarpaqlar olacaq, əlavə olaraq, bitki çiçəkləmə üçün oxu buraxacaq. Hazırda soğan ölçüsündə ikiqat artacaq və onun bölünməsinə də toxumlar daxildir. Onlar yenidən qazılmaq və gec payız qədər saxlanılır. Üçüncü bahar lampalarında yemək kimi istifadə edilə bilər. Dördüncü ildə lampaların diametri 8-10 sm-ə çatacaq.
  2. Yetişdirən ampüller. Bunun üçün qızı ampüller istifadə edin. Onlar qış üçün əkilirsə, ilk məhsul baharda olacaq. Lampa 10 sm dərinlikdə əkilir, gələcəkdə isə bitki sarımsaq kimi eyni tərzdədir. Ilk isti yaz günlərində tumurcuqları gözləməyə dəyər. Anzur, qar hələ sona çatmamış olsa belə yüksələcək. Soğanlar çiçəkləndikdə, yarpaqları qurumağa başlayır - başları qazmaq və onların məqsədləri üçün tətbiq etmək zamanı. Ampuller maksimum faydalı maddələrin saxlanmasını istəyirsinizsə, çiçəkləmədən əvvəl oxları qırın. Lampaların əkilməsi işi hilloklara zərər verməmək üçün mümkün qədər diqqətlə həyata keçirilir.

Hər iki ampül və toxum 30 sm məsafədə əkilir bir-birindən, ikinci sətirdən isə 20 sm. Bunun səbəbi, soğanın yayılmasını təmin edən yarpaqları olan böyük bir sahəsi tutmağına bağlıdır. Yetkin bir bitki hər iki il ərzində nəql edilir, əks halda ampüller bir yuva meydana gələcək.

Suvorovun soğanlarına qayğı sarımsaq baxımından fərqlənmir. Bahçıvanın tələb etdiyi bəzi tədbirlər:

  • Torpağın gevşəcəyi.
  • Yabani otlardan qaynaqlanır.
  • Çiçəklənmədən 2 həftə sonra fotosintezi yaxşılaşdırmaq üçün bitki "Ferovit" preparatı ilə müalicə olunur.
  • Suvarma Gənc noxudlar az miqdarda suvarılır - bitki çoxalmış torpağı sevmir. Əks halda ampüller çürüyəcək.
  • Ən çox sarğı. Suvorovun soğanlarını potasyum gübrələrlə bəsləyin - bu, yarpaqların vaxtından əvvəl sarılaşmasına mane olur. Mövsüm başına iki dəfə, ampüller azotlu gübrələr və ya üre ilə döllənmişdir - ilk yarpaqları göründükdən sonra bunu edirlər. Torpaqda həmçinin kül əlavə edə bilərsiniz - zəngin faydalı qazıntı mənbəyidir.

İstifadəyə məhdudiyyətlər

  1. Suvorov soğanlarının başçıları faydalı maddələrlə yanaşı zəhərli komponentlərdən də istifadə edirlər, belə ki, bitki orta dərəcədə diqqətlə və istilik müalicəsindən sonra istifadə olunur.
  2. Ürək-damar sisteminin xəstəlik hallarında anzur istənilən formada tərk edilməlidir, əksinə, əksinədir.
  3. Anzur yarpaqları görünüşündən sonra ilk bir neçə həftə istifadə olunur - daha sonra sərtləşməyə başlayır və sarıya çevrilir.
  4. Lampalar özünəməxsus kükürdlü bir qoxu yayır. Ondan qurtulmaq üçün, suyun vaxtlı olaraq dəyişdirilməsi lazımdır.

Dekorativ istifadə

Anzur çiçək kimi ilk olaraq görünür. Göllər, yollar və çiçək yataqları boyunca əkilir. Belə ki, soğan quruyandan sonra yer boş deyil, yanındakı yaz çiçəkləri əkilir. Dekorativ artım nəzərə alınandabu çiçəkli çəmənlikdə bir çox yer tutacaq həcmli və yayılmış bir bitki.

Agrotexnologiya

Anzursuvo yaya 3 növ yay daxildir:

  • Stalked soğan,
  • Nəhəng görünüş
  • Suvorovun bağı.

Bu bitkini ilk dəfə görən hər kəs dərhal hansı mədəniyyətin olduğu və Suvorovun yeməli soğanlarının yeməkli olub olmadığı dərhal aydın olur. Biologiyada Anzur dağ yaylarına aiddir. Suvorovski soğanının əhəmiyyətli üstünlüklərindən biri, əlbəttə soyuqluğa qarşı müqavimət, çox soyuq qışa zərər vermədən davam edə bilər.

Mədəniyyətdə 35 sm uzunluğa çatan çox böyük yarpaqlara sahibdir.Soğan okları 1 m-ə qədər uzanır. Çiçəklər, diametri təxminən 10 sm-dir.

Suvorova soğan torpaq boşluğuna və qumlu çəmənə ehtiyac duyur. Yerdə bir çox gil varsa, bir göbələk ilə infeksiya səbəbiylə çürüyən soğan ehtimalı var. Xiyar, kələm və ya kartof olduğu yerdə böyüyür.

Qeyddə. Soğan Sivorova yataqları və ya Anzur soğan deyildiyi kimi, qar yağışının və ya yağışın qarışması nəticəsində suyun yığılmasının qarşısını almaq üçün xüsusi dökülür. Lampalar çox nəmə ehtiyac duymur.

Anzur soğan günəş işığı, açıq havada bol yerlərə əkilir. Bir çox başqa mədəniyyətlərlə olduğu kimi, torpaq payızdan bəri hazırlanmışdır. Hazırlıq keçən il məhsulun qalıqlarının yığılmasından, yanma yerinə gətirilən kökləri aradan qaldırmaqdan ibarətdir.

Anzurun artan soğan tərəvəz üsulu

Yuxarıda göstərilən təsvirlərdən aydın olur ki, ən çox toxumdan tam hüquqlu alp soğanını yetişdirmək çox çətindir. Bu məqsədi qızıl ampüller və ya qarğıdalı şəklində əkin materialı istifadə etmək daha asandır. Mədəniyyət demək olar ki quru olduqda ampüller qazıla bilər. Hətta demək olar ki, yuvada üç diş var, lakin bəzən olduqca böyük bir soğan böyüyə bilər.

Diqqət edin! Yerdəki ampüller 20 sm bitki arasında bir məsafə ilə payızla müəyyən edilir. Lampalar yerə çox yaxın deyildir ki, satırlar arasında çentik 30 sm-a qədər artırılmalıdır və əkin dərinliyi 12 sm-ə qədər artırılmalıdır.

Soğan oktyabr ayının sonlarında əkilir və sentyabr ayında deyil, daha yaxşı bitir. Bu halda, tam işıqlı ampüller növbəti mövsümün sonuna hazır olacaq.

Suvorov soğanlarına qulluq

Anzur - hər hansı bir xüsusi və vaxt itkisi tələb etməyən bir bitki. Tam inkişaf üçün istənilən temperatura artı işareti ilə 15 ilə 25 dərəcə arasındadır. Suvarma, qısa müddətdə hətta şorlatmadan, az miqdarda tələb olunur.

Ən yaxşı paltarları Suvorovun soğanlarına çox yaxşı təsir edir. Böyük miqdarda kalium lazımdır, buna görə gübrə üçün istifadə olunan birləşmələrdir. Onu qaçırmasanız, yarpaqları sarı və quruya döndərin.

İlk sarğı, sürgünlər yalnız ortaya çıxdığında həyata keçirilir. Azotlara zəngin gübrələr yaxşı işləyir. Ürəyin istifadə edilməsi, prosedurun tamamlanmasından sonra isti su ilə doldurulması məcburi olan torpaq sahəsinə səpilməlidir.

Çiçəklənmənin başlanğıc mərhələsində üst paltar 2 dəfə aparılır. Çiçəklənmədən iki həftə sonra, "Ferovit" adlı bir preparatla çiləmə üsulu fotosintezi yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Həm də olduqca yaxşı və olduqca ortaq vasitələr kalium və ağac külü ilə bəslənir.

Məhsul yığmaq necədir

Suvorov soğanının bitkisi tamamilə qurudulduqda ampülləri qazmağa başlayırlar. Onlar qurudulur və ölçüdə kalibr edilir. Böyük ampüller ərzaq istehlakı üçün üstünlük təşkil edir, daha az meyvə məhsulun uzun müddətli saxlanması üçün quru və sərin olduğu bir otaqda saxlanmaq üçün saxlanılır.

Suvorovun soğanlarını tez-tez deyil, hər 2 və ya 3 ildə bir dəfə təkrar etmək olduqca məqbuldur, lakin hər il bunu etmək daha yaxşıdır ki, mədəniyyət böyük və orta səviyyədə olan yuva təşkil edir

Soğanların müxtəlifliyini artırmaqda hər hansı bir bağbanın vəzifəsi bitki bütün güclərini böyük ampüllərin meydana gəlməsinə yönəldir və çiçəklər və toxumların tam olaraq bu cür qatqı vermir. Hər şeyin düzgün keçməsi üçün görünən oxlar silinməlidir.

Suvoranın Suvorovdan istifadəsi

Çox bağbanlar onun bitkilər və ampüller çox yeməli olmasına baxmayaraq, Anzurun bəzək bitkisi kimi böyüməsini üstün tuturlar. Lampalar dadda qeyri-adi olur. Onlar turp və sarımsağın qarışığıdır. Lampalar kükürdün kəskin qoxusu ilə fərqlənir.

Suvorov soğan emal edilmədən yeməkdə olduqca nadir hallarda istifadə edilir. Buna görə də yaxşıdan daha çox zərər verə bilər. İşlənməmişdən əvvəl onu batırmaq lazımdır, sonra isə Anzur bişirilir, balı ilə bişirilir, bişirilir və yaxalanır. Ampülləri nəmləndirmək üçün suya batırılır, qoxunun yox olana qədər lazımlı sayını dəyişən masa duzunun əlavə edilməsi mümkündür.

Anzur soğan soğan

Anzurun gənc yarpaqlarında, faydalı və şirəli olan mineral duzları və vitaminləri tez-tez istifadə etməyə səbəb olur. Bəzən ginseng ilə müqayisə edilir, buna görə insan bədəninə faydalı təsir göstərirlər.

Özünüzü sandviç edə bilərsiniz, orijinal reseptlərə görə salat hazırlayır, şorba və ya şorba hazırlaya bilərsiniz. Bir müddətdən sonra yarpaqları istifadəyə vermək arzusu varsa, onlar dondurulur, əksinə onlar tez böyüyürlər.

Qeyddə. Erkən yazda mədəniyyətli oxlar vitamin salat hazırlamaq üçün istifadə olunur. Asiyada ən çox məşhur yeməyi Anzur ilə plov edir.

Anzur, hər şeydən əvvəl, müalicə xüsusiyyətlərinə malik olduğu üçün dəyərlidir. Bütün xəstəliklər spektri ilə tətbiq oluna bilər. Soğan Suvorov beyin funksiyasını, yaddaşını yaxşılaşdırır, toxunulmazlığı artırır və sadəcə istehlakçıya toxunur.

Suvorovski soğan ilə əkilməsi çoxları üçün qeyri-adi görünə bilər və meyvənin özü, ümumi soğanı olan dadlı ampülləri cəlb etmir. Lakin, onun müalicə effektini nəzərə alaraq, həmçinin zavodun sadə qayğıları nəzərə alınmaqla, onu yay kottecində əkmək mümkündür.

Toxumlar əkilir

Anzur müxtəlif yollarla inkişaf edə bilər:

Bir mədəniyyətin təbliğ üsulu çox məşhur deyil. Toxum əkmək üçün səbir olacaq - böyük bir soğan yalnız 4 il sonra olgunlaşacaq. Problemlərin alınması ilə ortaya çıxmayacaq. Yetkin bir bitki çox toxum gətirir. Onlar qışdan əvvəl əkin olunur - oktyabr ayının sonunda, dondan əvvəl bir həftə qaldıqda. Çarpayılar aşağı - 10-12 sm təşkil edilir, toxum 1,5-2 sm ilə bağlanır, onları əkib etdikdən sonra yataqları torf və ya humus ilə malç etdirirlər. Bölgədəki torpaq ağır olduqda bu prosedur xüsusilə vacibdir. Malç təbəqəsi təxminən 2 sm olmalıdır. Anzurun yazında dostluq sürüşməsi verəcəkdir. Onlar erkən görünür: martın sonunda və ya aprelin əvvəlində.

Suvorovun mümkün və yaz əkilməsi soğan. Lakin toxumların ilkin təbəqəsini tələb etmək lazımdır, əksinə cücərmə üçün gözləməyəcəksiniz. Toxum yaş və soyuq (temperatur 0-5 ° C) qumda yerləşdirilir. Yalnız 5 ay ərzində enmə üçün hazır olacaq.

Cotyledon yarpaqlarını sərbəst buraxaraq, may ayına qədər sürüşmə dövrü keçərək fidanları qurur. Bu müddətdə bitkilər kiçik ampülləri meydana gətirir. Onların diametri 2 sm-ə qədər çata bilər, lakin daha tez-tez daha az olur və 3-6 mm-dir. Onlar qazılmış və qurudulmuş, payıza qədər tərk edilmişdir. Anzur ampülləri bir-birindən 5 sm məsafədə əkilir. Satır aralığının aralığı 25 sm-ə bərabərdir, toxum dərinliyi isə 5 sm-dir. İlk ilində ampülləri çıxarmaq olmaz, amma eyni yerdə hibernasiya etmək üçün buraxın. Ancaq gələcək mövsüm otururlar, əks halda Anzurun inkişafı yavaşlayacaq.

Prosedura iki dəfə təkrarlanır. Üçüncü mövsümün sonunda, ampüller sarımsaq çiçəklərinə bənzəyir. Əkinçiliyində 7 sm-lik torpağa basdırılır, dördüncü ilin baharında onlardan çıxan bitkilər yeyilə bilər. Soğan üçün artıq ənənəvi şəkildə əkilməsi üçün böyük soğan hazırlanır.

Bitki mənşəli reprodüksiya

Toxumadan anzur yetişdirilməsi çox zəhmli bir işdir. Çox vaxt reproduktor üçün qızı ampüller və dilimlər istifadə edin. Bitki üzərində yarpaqları demək olar ki, sonuna qədər qurudanda onları çıxarmaq olar. Odatda yuvada 2-3 düyü meydana gəlir, amma bir böyük lampa meydana gələ bilər. Onlar payızda 20 sm aralığındakı yerə yerləşdirilirlər. Arxa aralığı 30 sm-ə qədər artırılır və yerləşdirmə dərinliyi 10-12 sm-a qədər azalırsa qışdan sonra anzur ampülləri yer üzündə ola bilər.

Keçən eniş seçimidir. Təcrübəli bağbanlar sentyabr ayında yataqlara yerləşdirilən ampüller 4-6 düyü təşkil etdiyini qeyd edirlər. Proseduru oktyabr ayının sonuna qədər gecikdirirsinizsə, daha az intensiv bölünürlər. Bu əkin ilə, anzur gələn mövsümün sonunda hazır yemək lampalarını verəcək.

Suvorovskiy soğan boş torpaqları dadacaqdır. Ağır killi torpaqlarda tez-tez mantar infeksiyaları və çürüklər təsirlənir. Ənzur üçün yataq yaxşıdır. Torpaq yaxşı təmizlənməlidir, ondan ondan seçilmiş alaq otlarının kökləri seçilməlidir. Bunu laqeyd etsəniz, bitki üzərində yarpaqları kiçik və bükülmüş olacaq. Lampaların əkilməsi diqqətlə həyata keçirilir. Kök bumps zədələnmişsə, yaxşı bir məhsul gözlənilir.

Botanika xüsusiyyətləri

Aşağıdakı bitkilərdən sonra boşalan sahələr Suvorov soğanlarının yetişdirilməsi üçün yararlıdır:

Anzur qısa bir böyümə mövsümü ilə fərqlənir. May-iyun aylarında çiçəklənmə mərhələsinə gələrək erkən qalxır. Erkən yazda, Suvorovun sousunda yaşıl yarpaqları tamamilə əriyərək qar ilə qarışdı. Tezliklə böyüyürlər, 2-3 həftə qidalandırırlar. Sonra kobud olurlar. Anzurun tərkibində bədənin qışdan sonra nəyə ehtiyacı olduğu bir çox vitamin var. Suvorovun soğanı digər bahar bitkiləri hələ də yatarkən ilk faydalı yeşillikləri əldə etməyə imkan verir. İyulda toxum yetişdikdən sonra bitkinin yuxarı hissəsi qurudulur, yeraltı (soğan) üçün isə çəkilməyən bir müddət başlayır.

Anzur şiddətli qışlardan qorxmur. Onun qış cəsarətini yalnız qızışdıra bilər. Hətta tam dondurulmuş ampüller tumurcuqları yay edir. Onlar üçün yalnız həddindən artıq nəm zəifdir. Bu onların çürüməsinə gətirib çıxarır. Buna görə də, Suvorov soğanını qarın davam etmədiyi və suyun dayanıqsız olduğu yerlərdə əkilməsi daha yaxşıdır. Zərərlər və xəstəliklər bitki atlatır.

Baxım qaydaları

Anzurun xüsusi qayğıya ehtiyacı yoxdur. Saytda sarımsağı böyütənlər, əkinçilik texnologiyası tanış görünəcək. Suvorovun yayı olduqca termofilikdir. Onun inkişafı üçün optimal temperatur + 15- 25 ° C səviyyəsindədir. Suvarma əkilməsi orta səviyyədədir, hətta qısamüddətli su bərkidilməsindən çəkindirir.

Anzur üst paltarlara yaxşı cavab verir. Kalium yüksək tərkibi olan kompozisiyalar bunun üçün idealdır. Bu elementin olmaması sararmağa və sonra bitkinin yarpaqlarının qurumasına gətirib çıxarır. Sürgünlər göründüyü zaman, ilk yeməyə davam edin. Bu dövrdə gübrələr azotla zəngindir. Yatağın üzərindəki ureanı tökmək mümkündür (1 m² torpaq səthinə 1 tsp maddənin miqdarı ilə), sonra isti su ilə tökün. Fidanı Epin ilə müalicə etmək istərdik. 1 ampul 5 litr suda seyreltildi və nəticədə meydana gələn kompozisiya ilə soğan püskürdü. Bu müalicədən sonra stresli vəziyyətlər onun üçün qorxulu olmayacaqdır.

Fidan mərhələsində, anzur iki dəfə qidalanır. Onların görünüşündən 12-15 gün keçdikdən sonra, Suvorov soğanı 1,5 litr suda 1 ampulü seyreltməklə "Ferovit" preparatı ilə püskürür. Bu, fotosintezi artıracaqdır. Anzurun artan mövsümündə 2-3 dəfə, yataqlar kül və kalium sulfatla zənginləşdirilir. Bitki üzərindəki yarpaqları qurudanda ampülləri çıxarın. Onlar qurudulmalı və ölçüsü ilə sıralanmalıdır. Böyük ampüller yeyilir, kiçik olanlar quru və sərin yerdə yerləşdirilir, burada əkin qədər saxlanılır.

Suvorovun soğanını hər il təkrar etmək tövsiyə olunur. Bunu 2-3 ildən bir dəfə daha az vaxtda etməyə icazə verilir. Sonra bitki böyük, bir neçə orta ampul və çoxsaylı uşaqlardan ibarət bir yuva təşkil edir. Çiçəkləmə və toxum yetişmə Anzurdan çox enerji alır. Belə ki, ampülləri böyütmək üçün onları sərf edir, atıcılar çıxmaq kimi görünür. Daha sonra bunu edə bilərsiniz, Suvorov attsvetet soğan, uzun (1 m-dən çox) ayaqları külək sallanan möhtəşəm bənövşəyi topları ilə heyranedici zaman.

Suvorov soğanının istifadəsi

Anzur yarpaqları və ampüller yenilməz olsa da, ən çox dekorativ çoxillik məhsul kimi yetişdirilir. Во взрослом виде он представляет собой мощный раскидистый куст, образованный широкими листьями, над которыми гордо возвышается цветоносная стрелка. Венчает ее крупное яркое соцветие, манящее пчел. Если поторопиться и срезать цветоносы, когда начнут распускаться первые бутоны, они простоят в воде до 2 недель.Yetişmiş toxumları olan Suorovski soğan şemsiyeleri evin möhtəşəm bir bəzəyi olacaqdır. Onlar boş bir vaza qoymaq olar. Bahçedeki Anzurun bəzəyi bəzəkli bir şəkildə sevindirir. Çiçəklərin qalan hissəsi uzun bir qışdan sonra yalnız oyanmağa başlayacaq və güclü yarpaqlarını yayacaqdır.

Suvorov qeyri-adi soğan lampalar dadı. Bu bir turp və sarımsaq arasında bir şeydir. Xam şəklində onlar nadir hallarda istifadə olunur. Lampalar kəskin kükürdlü bir qoxuya malikdir və pulpalarında bir çox əsas yağ var. Adətən onlar əvvəlcədən batırılmış, bişmiş və ya bal ilə qaynadılırlar. Bunu etmək üçün, ampüller su ilə doldurulur (təmiz və ya masa tuzu ilə qarışdırılır). Kokunun tamamilə yox olduğu zaman onları bişirirsiniz. Bunu aradan qaldırmaq üçün 1 ay tələb olunur. Ancaq bu müalicədən sonra Suvorovun soğanları kiçik dozalarda diqqətlə yeyilir.

Anzurun tez-tez istehlak etdiyi gənclər yaradır. Vitaminlər, iz elementləri və mineral duzların yüksək miqdarına görə çox şirəli və faydalıdırlar. İnsan bədəninə təsirlərin gücü və diapazonu ginseng ilə müqayisə edilir. Bunlar sandviç, salat, kələm və ya şorba şorbası, şorba içərisində yaxşıdır. Onları okroşkaya əlavə edə bilərsiniz. Suvorovun soğanının yarpaqları qısa müddətdə kobudlaşır, buna görə də dondurma ilə yığılırlar. Bundan sonra mavi bir kölgə qazanırlar, amma hazır olan bütün yeməkləri təzə olaraq axtarırlar.

Anzurun qida məhsulu kimi dəyəri onun terapevtik təsiri ilə izah olunur. Yaşa bağlı xəstəliklər, tənəffüs xəstəlikləri, çırpınma üçün pəhrizdə iştirak etməsi tövsiyə olunur. Bu yaxşıdır, toxunulmazlığı artırır, beyin funksiyasını və yaddaşını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Suvorov soğanının əhəmiyyətli bir dezavantajı onun zəhərlənməsidir, ona görə zəhərlənmələrə səbəb olmur və güclü allergik reaksiyaya səbəb olmayacaq dərəcədə ehtiyatla istehlak edilməlidir.

Bitkilərin ampülləri və yarpaqlarının dad və dərman keyfiyyətləri cəlbedici görünmürsə, ən azı onun effektivliyi uğruna anzuru əkmək üçün faydalıdır. Mədəniyyətə qayğı asan, çox vaxt çəkmir, xüsusilə də çalıların qalan hissəsi yaz ortalarında başlayacaq.

Soğan Suvorov: təsviri, faydalı xüsusiyyətləri

Suvorovun soğanı, bəzən Anzur deyilən dağın və ya Orta Asiya soğanlarının erkən yetişən çeşididir. Ədəbiyyat mənbələrində bu bitki tez-tez nəhəng və ya stalked soğan adlanır. Bitkinin ampülləri yerdə bitki əksindən bir neçə il sonra böyüyür. Onlar dairəvi bir forma sahibdirlər, fetusun diametri 14 sm-dir.

Bitki olduqca böyük (təxminən 35 sm uzunluqda) geniş yarpaqlara malikdir. Hündürlükdə soğan oxları 1 m-ə (bəzi hallarda 1,3 m-ə çata bilər) çatır. Onların üstləri, 10 sm diametrə çatan, bənövşəyi rəngli külək çiçəklənmə ilə təmsil olunur.

Aktiv çiçəklənmə mədəniyyəti adətən erkən yazda başlayır. Çəkilər lalələrə bənzəyir və soğan böyüdükcə onun dəyişdirilməsi baş verir: sarımsağın təsirli ölçüsünə bənzəyir.

Aşağı yayılmağa baxmayaraq, mədəniyyət gənc yay yeşillikləri arasında ən faydalı olanlardan biri sayılır. Beləliklə, Suvorovun soğanlarını böyütənlər bu mədəniyyətin üstünlüklərini qeyd edirlər:

  • Əla zövq. Görünüşlərində soğan meyvələri sarımsaqdan fərqlənir və dadı ilə də sarımsağa yaxındır. Buna görə də bu məhsul çox yeməklər üçün əla aromatik və ətirli vasitə kimi əvəzedilməzdir.
  • Vitaminlər və sağlam iz elementləri ilə doyma. Məsələn, Suvorovun soğanı C vitamininin tərkibindəki adi lampanı əhəmiyyətli dərəcədə aşır (3-4 dəfə). Həm də Suvorovun soğanında bədənimiz üçün faydalı olan E və D vitaminləri çoxdur. Onların sayəsində bədənimiz yetərli səviyyədə toxunulmazlığı saxlaya bilər, sümüklər daha uzun davam edir, qan dövranı və qan formalaşması normallaşdırılır və s.
  • Erkən pürüzsüzlük. Faydalı mikroelementlər, vitaminlər yüksək doyma ilə birləşərək, bu müxtəlif növ soğanlara inanılmaz qiymətli bir məhsul verir və bu, əla zövq və faydaları xahiş edə biləcək erkən yazda ilkdir.
  • Çeşit inanılmaz dərəcədə zəifdir: bitki hətta soyuq havalarda yaşamağa qadirdir və müxtəlif xəstəliklərin və zərərvericilərin təsirindən qorxmur.

Bitki tətbiqi

Təəssüf ki, Rusiyanın ərazisində (Qafqaz, Zaqafqaziya və digər ölkələrdən fərqli olaraq) nəzərə alınmaqla, nəzərə alınan soğan növünün xüsusilə məşhur deyil. Suvorant Suvorovun bu işi, bu məhsulun tam dəyərinin yanlış başa düşülməsindən qaynaqlandığından əmin.

Onun ədviyyəli dadı və həssas ətri sayəsində Suvorovun soğanları yeməkdə fəal istifadə olunur. Erkən yazda, bitki oxları vurduqda, onlar ilk yay salatlarını hazırlamaq üçün yığıla bilərlər. Onlar həmçinin ət, şorba və digər yeməklər üçün böyük bir əlavə ola bilər.

Soğan başları turşu və marinadlar hazırlamaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Bəzi hallarda başçılar özlərini bişirirlər (Özbəkistanda xüsusilə məşhur yemək, naringi anzur ilə pilau).

Diqqət! Bitki meyvəsinin bütün faydalarına baxmayaraq, xüsusilə təzə olduqda, yemək üçün çox diqqətli olmaq lazımdır. Bu, əsasən, soğan başlarında zəhərli maddələrin olması ilə bağlıdır və asanlıqla zəhərlənə bilər. Bu səbəbdən mütəxəssislər yalnız istilik müalicəsindən sonra istifadə etməyi məsləhət görürlər.

Soğan Suvorov da ənənəvi tibbdə istifadə etdiyini gördü. Soğandan bal əlavə etməklə suyu, qarışığı (yalnız qaynadılmış məhsul) hazırlayır. Bundan əlavə, Suvorovun soğanı bəzi dərmanların istehsalı üçün farmakologiyada istifadə olunan bir komponentdir.

Soğan Suvorov eşitmə, sidik sistemi, dermatoloji problemləri, mədə-bağırsaq xəstəliklərinin xəstəlikləri, soyuqdəymə və s. Xəstəliklərinin inkişafına mane olur.

Artan xallar

Sadə qaydalara əməl etsəniz və məhsulun müntəzəm olaraq məhsuldarlığını nəzərə alsanız, bu müxtəlif soğan yetişdirmək çox asandır. Belə ki, soğan Suvorov iki üsulla yetişdirilir: toxum və vegetativ. Artan prosesi mümkün qədər asanlaşdırmaq üçün ikinci seçimdən daha yaxşıdır.

Dağılım qızı ampüllerin bərpası ilə həyata keçirilir. Qışda baharı erkən və səxavətli məhsuldan zövq almaq yaxşıdır. Lampaların əkilməsi sxem 20x30 sm-ə uyğun olaraq təxminən 10 sm dərinlikdə aparılır.

Mədəniyyətin daha qayğısı sarımsağın qayğı ilə demək olar ki, eynidır. İlk yaşıl sürgünlərin ilk bahar günlərinin gəlməsi ilə gözlənilməlidir (hətta qar hələ də torpaq səthində yatıb bilər). Suvorovun soğanları, sarımsaq kimi, çox nəmli torpaqdan çox qorxduğu üçün, gənc nəcisləri suvarma mötədil olmalıdır.

Soğan yeməyi də unutma. Kalium gübrələrini torpağa tətbiq edin (bu yarpaqların iplərini sararma və qurutma qarşısını almağa kömək edəcək). Mövsüm başına bir neçə dəfə (yalnız ilk sürgünün görünüşündən sonra) azot miqdarı ilə gübrə tətbiq edə bilərsiniz. Bitki çiçəklənməməyi dayandırdıqda və göyərti batırsa, soğan başları qazılmaq və istifadə edilə bilər.

Bu, artan soğan Suvorovun xüsusiyyətlərini, onun xüsusiyyətlərini və tətbiqlərini nəzərə alır. Uğurlar!

Təsviri və mədəniyyət növləri

Suvorov yay və ya Anzur ailəsinin nümayəndəsi Lilin. Bu bəzək bitkiləri Qırmızı Kitabda verilmişdir. Təbii mühitdə mədəniyyət Mərkəzi və Orta Asiyanın dağlıq ərazisində yerləşir. Onun adı Alplərdəki zavodu aşkar edən Rusiya komandiri Suvorovdan alıb. Sonra göyərti və şalgam minlərlə adamın ordularını sürtmədən xilas etdi.

Suvorov yay Anzurov qrupunun yeganə nümayəndəsi deyil. Alves, Cusay, Uskun və ya Oblique soğanları da bu alt tiplərə aiddir.

Bow Anzur erkən yetişmə məhsullarına aiddir. Qar yağışı kimi eyni zamanda yüksəlir. Əvvəlcə bitki görünüşdə lalə kimi görünür, lakin vaxt keçdikcə böyüyür və böyük sarımsaq kimi olur. Samanın hündürlüyü 100-130 sm-ə bərabərdir, 35 sm genişlik zümrüd yaşıl rənglərlə boyanır.

Çiçəkləmə dövründə çubuqun üst hissəsində külək bənövşəyi bud meydana gəlir. Onun diametri 8-12 sm-yə çatır. Böyük ampüller 2-3 yaşdan sonra əkilir. Şalgaların diametri 12-14 sm-ə çatır.

Toxumalardan

Sentyabrın ortalarında start götürmək. Sonra bitkilər soyuq havaya yerləşmək və qışa asanlıqla dözmək üçün vaxt var. Seçilmiş sayt əvvəlcədən hazırlanır. Bunu etmək üçün, alaq otlarını çıxarın, torpağı bir süngü kürəyinə və səviyyəsinə qazdırın. Yataqların həcmini artırmaq olar. Bu, şlamağın yaxınlığında əriyən suyun və yağıntıların yığılmasının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Soğan bitkilərinin yatağının əkilməsi və becərilməsi necədir?

  1. Satır aralığı - 30 sm.
  2. Soğan arasındakı məsafə - 20 sm.
  3. Toxum dərinliyi 10-12 sm-dir.

Sarımsaq Suvorovun soğanları nəmlənmiş torpaqda səliqəli əkilmişdir. Kök bumps zədələnmiş, məhsul məhsuldarlığı azalacaq.

Baxım xüsusiyyətləri

Dağ soğan - iddiasız bitki, əkinçilik və qayğı, narahatlığa səbəb olmur. Əsas çətinlik suvarma yatır. Torpaq qurumasın, amma nəmin durğunluğuna yol verməməlidir, əks halda lampanın çürüyməsinə səbəb olacaqdır. Buna görə, Anzur müntəzəm, lakin orta səviyyədə suvarılır. Rütubətin azaldılması torfı torf və ya çürük qabıqla örtüb kömək edəcəkdir. Bu təbəqə nəm saxlayır, üstəlik, yabanı otların yetişməsinə icazə vermir, çünki yeyinti daha az tələb olunur.

Nəmləndirildikdən və ya yağışdan sonra torpaq gevşetilir. Yerdəki bu hadisədən ötəri havanın köklərə girişini maneə törətmək qabığını yaramır. Prosedur zamanı, yemək keçirin. Yaylar yerdən qidalandırırlar və bağçanın yatağını kölgələyirlər. Belə "qonşular" ilə müntəzəm mübarizə aparmaq lazımdır.

Anzur əlavələrə yaxşı cavab verir. Fertilize mövsüm başına bir neçə dəfə tövsiyə olunur:

  • İlk sarğı, tumurcuq göründüyü anda həyata keçirilir. Bunu etmək üçün azot preparatları və ya karbamid bir həllini istifadə edin.
  • Çiçəklənmədən 12-15 gün sonra mədəniyyət potasyum sulfat ilə qidalanır.
  • İkinci yemdən iki həftə sonra torpaq küllə zənginləşdirilir.

Bitki mövsümündə meydana gələn Buds, bitki çox gücünü götürür. Buna görə, əgər soğan başları çıxarmaq üçün becərilirsə, oxlar çıxarılır, lakin bitki toxumlarına ehtiyacınız olduqda onları tərk edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bitki bir bəzək kimi yetişdirilirsə, qönçələr kəsilmir.

Bitki soğan yemək üçün becərilirsə, şalgam torpaqdan çıxarılıb. Çiçəklənmədən sonra biçilmiş bitki bitmişdir, lakin yarpaqlar bitməz. Bu, adətən, iyulun ortalarında baş verir. Şalgam qurudulur və payıza qədər saxlanılır, sonra onlar sıralanır və yerə əkilir. Eyni zamanda əkilməsi üçün kiçik soğan və uşaqları istifadə edin və böyük başlar yeyilir.

Məhsulun keyfiyyətini və miqdarını artırmaq üçün Suvorovski soğan hər il yeni bir yerdə əkilir. Saytı hər 2-3 ildə dəyişməyə icazə verilir. Anzurda, dekorativ bitki kimi yetişdirilmiş, soğan torpaqda qalmışdır.

Videonu izləyin: Suspense: The 13th Sound Always Room at the Top Three Faces at Midnight (Iyul 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send