Ekzotik Meyvələr

Tarixi necə və harada inkişaf edir? Evdəki daşdan uzanan tarixlər

Dadlı və sağlam Oriental quru meyvələr haqqında - tarixlər, hər kəs eşitdi. Və yalnız eşitməmişdi, həm də onları tənqid etdi. Müsəlmanlar, onlar konfet. Bazarlarda və dükanlarda bu quru meyvələrin geniş çeşidini görə bilərsiniz, lakin hələ də bəzi ölkələr hansı tarixlərdə böyüməklə maraqlanır? Hansı ağacın yetişdirdiyi meyvə növünü izləyə bilək?

Xurma nədir?

Tarixlər xurma adlanan ağacın yeməli meyvələri adlanır. Onlar uzun müddət yüksək qiymətli ərzaq məhsulu kimi insanlar tərəfindən istifadə olunurdu. Satışda onları quru meyvələr şəklində əldə edə bilərsiniz. İsti iqlimi olan ölkələr sənaye miqyaslı palma ağaclarının müxtəlif növlərini inkişaf etdirirlər. Qurudulmuş formada, onlar xoş ətirli dadı alırlar. Biz bu zərifliklə tanış olmağı, hansı meyvənin - tarixin, harada böyüdüyünü öyrənmək üçün təklif edirik.

Tarixi Palm Təsviri

Beləliklə, tarix xurma. Tüylü yarpaqları olan ağac və ya çoban çalılarının bir nümayəndəsi. Bu zavodun demək olar ki, bütün növləri bir kök var, lakin bir neçə istisnalar vardır. Tarixi xurma çox sayda turisti isti ölkələri ziyarət edən çox böyük bir ağacdır. Bu ağac 20-30 m hündürlüyə çatan 80 sm diametrə qədər düz və qalın bir gövdəyə malikdir, bu gövdədə heç bir şüa yoxdur, yalnız uzunluğu altı metr uzunluğa çatan elli tüylü böyük yarpaqları yetişir. Baqajın baza yaxınlığında reproduksiya üçün maddə kimi xidmət edən artım var. Qeyd etmək vacibdir ki, tarixi xurma bir ağac deyildir, baxmayaraq ki, bunu deyirik, lakin güclü kök sistemi olan çoxillik ot. Həm ot, həm də gövdə, filial yoxdur. O, yalnız qaynaqlanır. Hər il onlar quruyurlar, kəsilirlər və yenə mərkəzdən yeni bir kök inkişaf edir.

Tarixi palma quru tropikdə tipik bir bitki. Bu bir ot adlandırıla bilməz, gecə çox yavaşca böyüyür və gün ərzində fotoşentez ilə yarpaqları işğal edilir. Bu zavodun yaşı yüz il keçə bilər. Dünyada bir çox kvadratlar xurma ağacları ilə məşğuldur, ən qədim mədəniyyət bitkisidir. Tarixi ibtidai insanlar tərəfindən yeyilmişdir. Sonra xurma yetişən qitələri tanıyacaqsınız.

Çiçəkləmə və tozlaşma

Tarixi xurma canlı qəribədir, çünki ikili. Yarpaqların üslubundan inflorescences inkişaf. Bəzi palma ağaclarında qadınlar, digərləri isə kişilərdir. Bu inflorescences bir panicle kimi, çox böyükdür. Çiçəklərin çiçəklənməsini təmin etmək üçün bir kişi 20-100 qadın ağacına əkilir. Çiçəkli çiçəklənmələr kiçik sarı çiçəklərdən ibarətdir. Çiçəkdə kubok şəklində bir fincan, 3 yaprak vardır. Kişi çiçəklərində 6 ədəd kərəyan var, qadında 3 pistil və 6 stamidoni var. Tozdan sonra yalnız bir pistil meyvə verir.

Çiçəklər çox güllər içərisindədir. Bir xurma ağacına 2000 ədəd qədər sayılacaq. Meyvələr yalnız qadın inflorescences inkişaf. Bu gün nəcib sortların tarixləri süni tozlanma və ya çiçəklənən qadın inflorescences tərəfindən əldə edilir. Bunun üçün, kişi inflorescences kəsilmiş və çiçəkli qadın panicles üzərində polen onlara silkələmək olunur. Süni çiçəklənmənin daha bir variantı mümkündür, bir kişi çaxnaşma qadınların inflorescences tacı dayandırılıb zaman. Bundan sonra, tarixlər ağacın bitdiyi yerləri deyil, onların faydalı keyfiyyətləri haqqında da öyrənəcəksiniz.

Verim

Tarixi palmalar həyatın dördüncü ilində meyvə verməyə başlayır. 5-6 yaşlı bitkilərin meyvələri məhsul kimi istifadə olunur. Bu yaşda xurma 8-9 kq meyvə verir. 15 yaşındakı bir ağacın məhsulu 50-80 kq. Xurma ağaclarının yaxşılaşmış sortları ağac başına 150 kq qədər çıxara bilər. Xurma ağacları sıx olaraq əkilirsə, hektara 12-17 tonluq bir toplama imkanı verilə bilər. Bir hektar başına 5 tonluq göstərici orta qlobal ümumi yığım kimi göstərilir. Xurma 60-80 il müddətinə bolca meyvələr gətirə bilər.

Meyvələr xammal kimi nədir? Onlar bir giləmeyvəli silindrik drupe, bir ətli pericarp və kəhrəba, qırmızı və ya daha da qaranlıq rəng bir cutinized dəri var.

Tarixlərin böyüdüyü ölkələr

Tarixi doğulduğu yer haradadır? Makalemizde, tarix xurma haqqında faydalı məlumatları öyrənməklə yanaşı, onların fotoşəkillərini də öyrənə bilərsiniz. Xurma artdıqca, çoxlu oxucular da maraqlıdır. Əvvəlki xurma Şimali Afrika və Yaxın Şərqdə böyüdü. 6 min il bundan əvvəl burada bu mədəniyyət genişlənmişdir. Səudiyyə Ərəbistanı, Misir, Mərakeş, Tunis - tarixlərin yetişdirilməsində liderdir.

Bir çox ölkə bu gün xurma ağaclarının əkilməsi ilə maraqlanır. Onlar İraq, Cezayir, Bəhreyn, İran, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri, Suriya, Tunisdə də görünə bilər. Meksikanın bəzi ərazilərində Avstraliya da bu mədəniyyəti yetişdirir. Tarixi palmalar Kaliforniya əyalətində də (ABŞ) yerləşir. Tarixlərin ixracatında lider Səudiyyə Ərəbistanıdır. İsraildə böyük date plantasiyalar yetişir. Hətta yollar boyunca orada böyüyürlər.

Tarixi xurma növləri

Son əsrdə, tarixi xurma 1500-dən çox növ yetişdirilmişdir. Meyvələrin dözümlülüyü, dadı, ölçüsü və kimyəvi tərkibinə görə, hər bir növ onların böyüməsinin şərtlərinə və ərazilərinə görə öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Tarixlərin ən məşhur sortları hansılardır?

İraq məğlub edilən torpaqlarda tarixlər böyüyür Süd məhsulları. Onlar çox qaranlıq rəng və yumşaq pulpa ilə uzun və nazik meyvə ilə fərqlənir. Qeyd etmək lazımdır ki, yalnız iraqlılar bu müxtəlifliyin necə inkişaf etdiyini öyrənmişlər.

Başqa bir məşhur tarix palmasıdır Bahri. Meyvələr silindrik bir forma, yüngül kəhrəba, bəzən isə qəhvəyi rənglidir. Bu tarixlərdə qalın bir toxuma və zəngin bir dad var. Meyvələrin daşınması və saxlanması üçün aşağı temperatur təmin edilmişdir.

Digər məşhur çeşit İraqda geniş yayılmışdır - Halavi. Bu xurma ağaclarının meyvələri bir az aşağıdan aşağıdır. Halavi çeşidinin xüsusiyyəti odur ki, bitkilərin qurudulması mümkündür, buna görə də bitki çox nəm tələb edir.

Əlcəzair və Tunisdə müxtəlif tarixlər yayılır. Deglet Nour. Oazlarda yetişdirilir. Bu çeşit ABŞ-da Kaliforniyadakı əkinçiliyində də artmaqdadır. Deglet Nour çox məhsuldar bir sıra, lakin yağışları, yüksək nəmini sevmir.

Misirlər müxtəlifliyi sevdilər Hayani. Bu tarixlər ixrac edilmir, məhsuldan dərhal təzə satılır. Belə bir xurma çox soyuqdur, soyuq iqlimə uyğundur.

Səudiyyə Ərəbistanının və İraqın ərəb bazarları tarixlərlə doludur Kadravi, böyük bir dadına sahibdir. Amerikalılar və Avropalılar çox qaranlıq rənglərdən ötrü bu növün çox sevildiyini düşünmürlər. Bu xurma çox süründürüldü.

Liviyada qiymətli bir sıra Saidi. Meyvələri yumşaq və şirindir. Saidi tarixi xurma çox isti hava lazımdır.

Və Avropada hansı növ becərilir? Palma ağacları buradadır. Seyer. Bu tarixlərin narıncı-qəhvəyi ətindən şərbət etmək. Yaxın Şərqdə palma ağacları böyüyür Zahidvə Cezayir Turi.

Xurmalar Rusiyada necə inkişaf edir?

Bir çox insanlar ölkəmizdə tarixlərin artdığını düşünürlərmi? Bəli, həqiqətən, biz rahat hiss etdikləri bir sahə var. Qafqaz dağlarının Qara dəniz sahillərində Soçidə olanlar orada xurma görmüşdülər. Burada qeyd etmək lazımdır ki, burada öz doğma tropiklərində olduğu kimi çoxlu meyvələr olmur. Xurmanın yetişdirildiyi Rusiya yaxınlığında ən yaxın ölkə Türkmənistandır.

Tarixi istifadə edin

Vaxt, böyüklər və uşaqlar kimi. Zəriflik yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Əgər şirniyyat və adi şirniyyat yalnız diş və diş emalını məhv edərsə, tarixlər onları gücləndirir. Bütün ən əhəmiyyətli vitaminlər və minerallar vardır. Niasin və pantotenik turşusu da mövcuddur. Bu maddələr dəri və saç üçün çox faydalıdır, gözlərə və qaraciyərə fayda verir. Onlarda olan kalium və maqnezium ürək xəstəliyinin qarşısını alır. Bu quru meyvələrdə mövcud olan pəhriz lif (fiber) həzmini artırır. Onlar xolesterini azaltmağa və qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirməyə kömək edirlər. Qurudulmuş tarixlərdə yüksək konsentrasiya antioksidanlar var.

Fərqli olaraq onlar da "səhra çörəyi" deyilir. Tarixlərin böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, digər qurudulmuş meyvələr kimi sulfat turşusu ilə müalicə olunmur. Məsələn, Çinlilər arasında qidaları tarixə söykənən bir çox uzun ölən var. Onlar bir insanın uzun ömürünü artırır, həm də ona möhkəmlənir, qaraciyər, böyrək, ürək gücləndirir. Tarixlər sinir sistemini stimullaşdırır, vərəmlə mübarizə aparır, viral olanlar da daxildir. Bu qurudulmuş meyvələr hipertoniya, anemiya, döş və ağciyər xərçəngi kimi xəstəliklərin qarşısını alır. Onlar öskürəni sakitləşdirə və bəlğəmin atılmasını sürətləndirə bilirlər.

Təzə tarixləri dadın

Mısır restoranlarını ziyarət edən bir çox turist orada təzə tarixləri daddıra bilər. Qeyd edək ki, onlar orta səviyyəli şirin və qəhvəyi bir toxumalıdır. Onlar bir az bərkidilmiş dad. Ramazan ayı ərzində müsəlmanlar təzə xurma yeməklər, bir neçə həcmli meyvə ilə yeməyə başlamaq lazımdır. Təzə tarixi quruya nisbətən daha az şirin bir meyvədir.

Necə seçmək olar?

Keyfiyyətli quru meyvələri seçmək üçün onlara yaxından baxın. Quru və qaranlıq qırışlı dəri olmalıdır. Yüngül quru meyvələr meyvələrin olduqca yetkin olmadığını göstərir. Məhsulun overdrying haqqında çox qırışları deyir. Dəri, kalıp, lövhə üzərində hər hansı bir xarici forma olmadığını diqqətlə nəzərdən keçirin. Tarixi fərqli növlər ola biləcəyini qeyd etmək lazımdır.

Evdə Finkovaya palma ağacı

Dekorativ palma qazanın içində daşdan çıxmaq çətin deyil. Təbii ki, belə bir ağac meyvə verməyəcək, çünki çiçəklənmə üçün müxtəlif cinslərdən iki ağaca ehtiyacımız var. Ev xanımları belə xurma ağaclarını tüylü, gözəl əyri yarpaqları ilə houseplant kimi istifadə edirlər. 2-3 ay ərzində tumurcuqlar göründüyü kimi, torpaqda və suda fetal sümüyü qalmaq lazımdır. Belə bir tarix xurması içərisində yarpaqlar üç, hətta beş il ərzində görünə bilər. Birincisi, bir növ ox keçici bir yarpaq çevrilir olan gövdədən görünür. Belə bir bitkinin dekorativ xüsusiyyətləri, sərf etdiyiniz bütün səylərə dəyər.

Xurma təbiətdə necə və harada inkişaf edir?

Mədəniyyətin tarixi vətəni Yaxın Şərq, Şimali Afrika, Kanar adalarıdır. Bu gün bitki müxtəlif ölkələrdə isti iqlimlərlə əkilir. Tarixlərin yetişdirilməsində lider Səudiyyə Ərəbistanıdır.

Rusiyada tarixi xurma Qara dəniz sahillərində yetişdirilir. Lakin, yüksək keyfiyyətli meyvələr vermirlər, buna görə də meyvəli bitkilər deyil, bəzək bitkiləri sayılırlar.

Tarixi xurma, normal inkişaf şəraitində, 80 ilədək meyvə verir. Meyvələr böyük qruplarda toplanır. Ən məhsuldar mədəniyyət növləri bir ağacdan 150 kq tarixə qədər əldə etməyə imkan verir.

Evdə böyüyür

Evdə palma qazanmaq istəyirsəniz, bir bitki satın almalısınız. Qurudulmuş meyvələrdən əldə edilən sümükdən bir tarix yaratmaq kifayətdir. Huşunun sağlam olması və gözəl bir görünüşə sahib olması üçün biz əkinçilik mühəndisliyinin əsas qaydalarını xatırlamalıyıq. Yetkin bir bitkinin pozulması istənməyən, lakin çox təhlükəli deyil, lakin düzgün olmayan qayğı ilə gənc tarixlər çox tez ölür.

Sümük tarixini necə inkişaf etdirmək olar?

Daş düzgün şəkildə cücərmək lazımdır və yalnız yerə yerləşdirmək və cücərmə üçün gözləmək kifayət deyil. Daşıma üçün yalnız qurudulmuş meyvə istilik müalicə edilmədikdə uyğun olur.

  • Zavodu qışda bitirmək ən yaxşısıdır - bu dövrdə, təbii şəraitdə, tarix xurmaları bu vaxt cənub yarımkürəsində yaz olduğu kimi aktiv bitki örtüyünə başlayır.
  • Daş 2-3 gün isti suda batırılmalıdır. Bunun üçün yeməklər isti bir yerdə yerləşdirilir (batareyaya yaxınlaşa bilərsiniz). Su hər gün dəyişdirilməlidir. Həm də yaxşı nəmləndirilmiş pambıqda bir sümüyə batırmaq olar, lakin daha az təsirli olur.

Sümüyə nəmləndirildikdən sonra 3-4 punktur hazırlanır və yenidən 4 gün ərzində suya yerləşdirilir. Bu cücərmə təşviq edəcək. Sümük şişməz kimi - bitki yetişdirə bilərsiniz.

Açılış qaydaları

Sümük dərinliyə basdırılmır - 5 sm-dən çox deyil. Torpağa deyil, torf ilə səpmək yaxşıdır. Bu cücərmə üçün ən rahat şərtləri təmin edəcəkdir. Əvvəlcədən nəmləndirilmiş substratda bir sümük qurun. Taxıldan sonra torpaq quruyana qədər sulama aparılmır. İstixana şəraitinin yaradıldığı təqdirdə çimərlik yaxşılaşır, qazanın plastik şəffaf bir çanta ilə sıxılmasına səbəb olur. Təmizləmə üçün gündə bir dəfə ən azı 5-10 dəqiqə lazımdır.

Bitki nəqli

Tarixi palma transplantasiyası inkişaf edildiyi və pot böyüdükcə həyata keçirilir. Yeraltının əkilməsi üçün substrat əkilməsi üçün eyni olmalıdır. Başlanğıcda bir neçə tohum tək bir konteynerdə əkilirsə, bitki nəql etmək lazımdır. Bu vəziyyətdə transplantasiya sürətdə 4 sm uzunluğunda güclü bir yarpaq meydana gəldiyi anda həyata keçirilir.

  • Xurma ağacının kökləri uzun olduğundan, qazana dərin bir ehtiyac lazımdır. Onun eni vacib deyildir. Dibində drenaj təbəqəsi qırıq kərpicdən və ya genişlənmiş gildən hazırlanır.
  • Transplantasiya kök sisteminə zərər vurma riskini azaldacaq bir keçid üsulu ilə həyata keçirilir. Çürüyən köklər transplantasiya zamanı aşkar edilərsə, budalanırlar.

Tez-tez edilən transplantlar xurma tarixinə mənfi təsir göstərir və buna görə də onun həcmi margin ilə qəbul edilir. Bir ağacın yenilənməsinin maksimum tezliyi ildə bir dəfə olur.

Evdə palma ağacına necə qulluq etmək olar?

Tarixi xurma xüsusilə iddiasız olduğuna baxmayaraq ona qayğı lazımdır. Təbiətdə bitkilər bir qabda yetişəndən daha güclüdür və zərərsiz şəraitə dözə bilərlər. Belə müqavimətin yerli nüsxələri itmişdir.

  • Çimlenme sonra, bitki isti su ilə bol suvarma tələb edir. Bununla belə, suyun dayanıqlı olmasını təmin etmək vacibdir, çünki bu, zədəyə səbəb olacaqdır. Suvarma üçün su 2-3 gün otaq temperaturunda müdafiə edir. Mümkün olduqda yağış və ya mayalanmış maye istifadə edin. Gündəlik püskürmə tələb olunur.
  • Qışda palma palması üçün temperaturun 15-18 dərəcə aşağı salması lazımdır ki, bu da təbii təbiətdən deyil, böyümə bəndinin bioloji dövründən artıq istirahət dövrü ilə təmin olunmalıdır.
  • Bitki gündə 10 saat yüksək keyfiyyətli işıqlandırmaya ehtiyac duyur, ancaq doğrudan günəş işığına düşməməsi vacibdir. Onlar yanıqlara və onun ölümünə səbəb olacaq.
  • Top sarğı, mövsümün 1də birində mineral və üzvi gübrələri alternativ olaraq həyata keçirir. Qışda xurma bəslənmir.
  • Gözəl görünüşü saxlamaq üçün yarpaqları nəmli bir parça ilə silinir.

Artan problemlər

Evdəki bir xurma becərilməsi zamanı ortaya çıxa biləcək əsas problemlər onun zərərvericilərinə hücum edir: scutes, thrips. Bu vəziyyətdə, qapalı bitkilərin qorunması üçün xüsusi hazırlıqlara kömək edir.

Bir floristin üzləşə biləcəyi başqa bir problem torpaq və bitki çürüyür. Palm bu vəziyyətdə çürük qoxu qoxusu verir. Bitki canlı köklər olaraq qalırsa, torpağın tam qurulma anına qədər suvarmağı dayandıraraq saxlaya bilərsiniz.

Xurma ağacının daha az nəm aldığı, yarpaqların qaranlıq ucları deyilir. Bu problemi həll etmək asandır.

Mənzildə və arzuda bir yeriniz varsa, asanlıqla bir daşdan ekzotik bir gözəllik inkişaf edə bilərsiniz. Bir qabda xurma zərif görünür və evin maraqlı bir yaşıl bəzək halına çevrilə bilər. Hansı günlərin böyüdüyünü bilmək evdə xurma ağacına ehtiyacınız olub olmadığını dərhal həll edə bilərsiniz.

Tarix xurma ölkələri

Bu bitki Asiya və Afrikaya asılıdır. Məlumdur ki, artıq 4-cü c. BC Eləcə də, ərəblər, qədim Mezopotamiyanın sakinləri (müasir İraq) artıq xurmanın meyvələrini yeməkdə, eləcə də dərman vasitələrində istifadə edirdilər. Bitki də Müqəddəs Kitabda və Quranda qeyd olunur. Beduinlər evlərini evlərindən qururlar və çatıları dal ilə örtürlər.

Palm şöbələri atları və dəvələri bəsləyir və bir sözlə suyu müxtəlif şərab və şəkərlər hazırlayır: Tarixi xurma - həyat üçün əvəzolunmazdır Şimali Afrikada və Asiyada.

Tarixlər Cezayir, Tunis, Mərakeş, Səudiyyə Ərəbistanı, Misir, Bəhreyn, İraq və İran, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri, Suriya, Oman və Sudan kimi ölkələrdə sənaye miqdarında yetişdirilir və ixrac olunur.

Meyvə ixracında lider Səudiyyə Ərəbistanıdır.

İspaniya - tarixlərin yaxşılaşdığı və meyvə verən Avropada yeganə ölkə.

Bu gün ABŞ-ın (Kaliforniya), Meksika və Avstraliyadakı floranın bu güclü nümayəndələrini görə bilərsiniz.

İsraildə necə tarixlər böyüyür?

Bildiyiniz kimi, İsraildə, dünyanın ən yaxşı tarixlərindən bəziləri böyüyürlər. Bütün bu, ətraf mühit şəraitinin düzgün olması və bu işə düzgün, peşəkar yanaşma deməkdir.

Еще древние римляне и греки описывали финики, растущие у реки Иордан и Мертвого моря, но позже, в Средние века, по невыясненным причинам это дерево исчезло из территории государства. Лишь только в 50-е гг. 20 в. израильские представители тайно встретились в Сирии с арабами, занимающимися выращиванием фиников, и переняли у них знания и секреты, необходимые для ухода за пальмой и ее плодами. А также приобрели несколько саженцев, которые переправили контрабандой.

Сейчас İsrail dünya tarixlərinin əsas ixracatçılarından biridir.

Ən keyfiyyətli meyvə bütövlükdə satılır və ən pisləri bəziləri kimi əla şirniyyatlar edir konfet, şirniyyat, cırıqlar Həm də onlardan müxtəlif ədviyyatlara sahib olun.

Burada bütün ağaclar (sənaye məqsədləri üçün yetişdirilən) əli ilə tozlanır: polen kişilərdən toplanır və xurma ağaclarının hər bir şöbəsi xüsusi maşınlarla tozlanır.

Həm də tarixlərin incə olması məcburidir, meyvələrin mümkün qədər yüksək və yüksək keyfiyyətdə olması lazımdır. Yumuşama əllə də edilir - hər bir şöbə yoxlanılır və bütün qalanları çıxararaq lazımi sayıda tumurcuq qalır.

İsrail tarixində çeşidlər yetişdirildi

Əsasən üç növ xurma yetişdirirlər:

  1. "Majul" - "kral" deməkdir - bu ad populyarlıq və meyvələrin keyfiyyəti ilə kifayət qədər haqlıdır.
  2. Hai'an tarixləri inanılmaz dadlı və gözəl meyvələrdir. Onlar kifayət qədər yetkinləşməyib və xüsusi dondurucularda minus səkkiz dərəcə temperaturda saxlanılır, burada yetişirlər. Bu təzə tarixlər sarı rəngə malikdir və qurudulduqda qəhvəyi olur. Hər hansı bir şəkildə çox dadlı və şəkər. Gecə ortalarında (güclü istilik səbəbiylə) səhərə kimi iki gecədən altıya qədər məhsul etməyə başlayın.
  3. Barchi xurma - bu müxtəlif meyvələr də əla zövq, təzə sarı, kiçik bir alma ölçüsünə çata bilər.

Xurma bitdikdə

Tarixi palma Şimali Afrika, Səudiyyə Ərəbistanı, İsrail, Misir, Cənub-Şərqi Asiyada yetişir. Bu ağaclar uzun müddət böyüyür və 60-80 il ərzində meyvə yetişdirir. Hündürlüyü 15-20 metrə çatır. Peyzajı bəzəyin və unikal ləzzət yaradın.

Fruiting 4 il əkini ilə başlayır. 6 yaşa qədər ağac həyatı artırır. Ən yüksək verim 13 ilədəkdir. Və bir çox onilliklər ərzində azalmayıb. Bir ağac 150 kq meyvə verir.

Ağac tamamilə insan tərəfindən istifadə olunur. Yarpaqlar damların toxunma çatılarının damına çıxır. Gəncə istifadə edilən gənc sürgünlər və yarpaqlar istifadə olunur. Bark və taxta tikinti materialları kimi istifadə olunur.

Dünyada xurma ağacları keçirdi. Ancaq ən böyük gəlirlər ənənəvi böyümənin yerlərindədir. Tarixi ən böyük təchizatçıları Səudiyyə Ərəbistanı, İran, İraq və İsraildir.

Sərt bir iqlim və soyuq qışı olan ölkələrdə bir houseplant kimi yetişdirilir.

Tarixlərin tərkibi

Xurmanın bir hissəsi olaraq, çox miqdarda karbohidratlar. İçindəki karbohidratlar təbii şəkərdən ibarətdir ki, bədən üçün enerji qaynağıdır. Və onların tamamilə uddu. Meyvə mis, dəmir, manqan, sink, fosfor, kalium mineralları ilə zəngindir. 23 amin turşusu və A, B1, C, B2, B6 vitaminləri vardır. Çoxlu miqdarda pəhrizli lif xərçəngin inkişafına mane olan bütün şeyləri udmaq üçün kömək edir. Fluorid dişlər üçün yaxşıdır və selenyum immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və ürək xəstəliyinin riskini azaldır.

Bir neçə kalori var. Bir meyvə orta hesabla 23 kalori ehtiva edir. Düşük kalorili və qida maddələrinin yüksək miqdarı, pəhriz dövründə də istifadə edilə bilən faydalı bir incəlik yaradır.

Tarixlərə zərər verin

Əlbətdə faydalı olan tarixlər, bəzi hallarda zərərli ola bilər. Beləliklə, bu meyvələr diabetli insanlar üçün diqqətli olmalıdır. Onlar qan şəkərini artırmağa qadirdirlər. Onları yemək, qan şəkəri səviyyələrini izləmək.

Şəkər məzmununun yüksək olması şişmanlıq üçün də zərərlidir. Onların faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, obez insanlar onları yeməməkdən çəkinməlidirlər.

Mədə xəstəliklərinin ağırlaşması halında onları yeməyin. Çox sayda pəhriz lifi olan bağırsaq peristalsisinin gücləndirilməsi, vəziyyəti daha da ağırlaşdıra və yeni bir xəstəliyə səbəb ola bilər.

Hər gün meyvələrin böyük bir istehlakı baş ağrısı, yüksək qan təzyiqi, qaraciyər funksiyasının pozulması və dalağa səbəb ola bilər. Buna görə gündəlik nisbət 10 ədədən çox olmamalıdır.

Tarixi zərər də bədənin çətin və uzun sindromlu olmasıdır. Yatmadan əvvəl istifadə etməyin. Onları səhər yeməyi və ya nahar üçün yemək yaxşıdır.

Sitrus və pomidorlarla birləşdirə bilməzsiniz. Bu məhsullarda turşu ilə qarışdırmaqla, karbohidratlar məhv edilir və bədənin zədələnməsinə səbəb olur.

Vücudun zərərli tarixləri, düzgün istifadə edilməsi ilə, minimaldır. Müalicələri nəzərə alaraq, onları düzgün yemək, sağlam meyvələrin dadından zövq alın.

Tarixləri necə seçmək olar?

Biz nadir hallarda təzə tarixləri tapırıq. Ən çox satışda qurudulur və ya şərbətdə olur. Səthdə kif və ya quru yer olmamalıdır. Meyvə ətli, sıx, parlaq olmalıdır. Ancaq çox parlaqlıq həyəcan vericidir, çünki məhsul kimyəvi maddələrin köməyi ilə verilir.

Çox yapışqan dəri şəkər siropu ilə suvarıldığını göstərir. Bu məhsulu tez bir zamanda emal etmək və saxlama müddətini artırmaq üçün itirilmiş məhsulla aparılır. Belə tarixlər daha az faydalıdır, çünki onlar əsl şəkərdən ibarətdir.

Qurudulmuş nəmlər, nəm itkisi ilə cazibədarlığını itirirlər. Onlar qaranlıq və qaşıq almaq. Tez-tez bu qablar qara və quruya çevrilir.

Qurudulmuş tarixləri satın almaq yaxşıdır. Onların səthi çox yapışqan və parlaq olmamalıdır. Meyvənin əti olması və çox quru olmamasıdır. Sümükləri olan və olmayan meyvələr var. Çeşidiyə görə onların ölçüsü və rəngləri fərqlidir. Rəng açıq qəhvardan qaranlığa, yüngül bir qarışıqlıqla dəyişir.

Hər halda, satın alma, hiss et. Elastik, lazımsız çürüklər olmadan, çatlamaz, üstü örtülməmiş və masanızda oturacaq yerə layiqdir.

Satın alındıqdan sonra soyuducuda sıx olaraq qapalı bir qabda saxlayın. Istifadə etməzdən əvvəl, qaynar su ilə durulayın və ya yuyun. Yapışqan səth zibil toplayır, kir və bakteriyalarını cəlb edir.

Qidalanma xüsusiyyətlərini itirmədən bir il saxlana bilər.

  • Uşaq stres

Stressdən bəhs edən bir çoxları, böyüklərdən bəhs edirlər ki, gənc uşaqların böyüklərdən daha çox olduğunu vurğulayırlar, çünki onlar.

"> Uşaqda stress Cəfəri fayda və zərər

Maydanoz XI əsrin əvvəllərində Rusiyada, daha sonra isə Amerikada çıxan ən məşhur və ümumi tərifdir. Bu gündür.

"> Cəfəri fayda və zərər Qulun faydası və zərərləri

Bir çox insanlar kəpəyin israfçılıq etdiyini və yalnız mal-qaranı bəslədiyini düşünürlər. Əslində, bu deyil. Hətta qədim zamanlarda həkimlər və healers.

"> Faydaları və Kəsin zərər Yağ yanan qidalar

Vacib bir hadisədən əvvəl, bayram günləri ərəfəsində və ya çimərlik mövsümünün başlanğıcında, bir çox qız ağırlıq qazanmaq və incə formalar almaq istəyir. Biri üçün.

"> Yanan Yağlar Karob: yaxşı və zərər

Karob kakao tozu üçün təbii bir əvəz edir ki, sağlam qidaya qulluq edən, lakin onu sevən insanlar arasında daha da populyarlaşır.

"> Karob: faydalar və zərər Gəncliyi necə uzatmaq olar?

Qədər elm adamları gənclərin genini tapmağa və yaşlanma üçün bir vasitə hazırlamağa çalışsalar da, təəssüf ki, bu proses hələ də qaçılmazdır. Bəli, qalın.

"> Gəncliyi necə uzatmaq olar? Yod olan məhsullar

Vücudumuzun normal işləməsi üçün vitaminlər və minerallar olan məhsullar ilə doymaq lazımdır. Yod çox əhəmiyyətli bir komponentdir.

"> Yod olan məhsullar Bir uşağın toxunulmazlığını necə artırmaq olar?

Bütün valideynlər uşağın toxunulmazlığının yaxşılaşdırılması məsələsindən narahatdırlar, çünki o, körpə tez-tez xəstələnməyəcəyini və xəstələnsə, o zaman.

"Orta Asiyada yaşadığım yerdə bütün şərq şirniyyatlarının çoxu qadınların hamısını sevir.

"> Halva Kabak toxumları

Balqabaq toxumlarının ən faydalı xüsusiyyətləri, bəlkə də, insan üçün çox vacib olan (bunun daha çox olduğunu iddia edən) yüksək sink iz elementidir.

"Son vaxtlar kinoteatrın foyesindəki küçələrdə, bir çox popcorn maşın ortaya çıxdı - popcorn - bu nədir.

"Krupta hrushka böcəyi var, bu krupu yemək mümkündür, yeməkləri necə saxlaya bilərik? Orada zərərvericilər başlamayacaq?" NK, Orenburq

Bəzi minerallar bədənimiz üçün vacibdir. Ən əhəmiyyətlisi kalsiyumdur. Bu toxunulmazlığı artırır, aktiv iş üçün lazımdır.

Tarixləri necə seçmək olar?

Salam hər kəs Bu gün elan: niyə tarixlər faydalıdır, tarixləri düzgün seçmək necədir. Qədim dövrlərdə tarixlər əsas Beduin yeməyidir. Yürüyüşə gedərkən yemək yerinə 2 çanta xurma götürdülər.

Hazırda, tarixlər aktual bədən tərbiyəsi zamanı ağır zehni yüklər və ya idmançılar olduqda imtahanlar zamanı tələbələrə kömək edəcəkdir. Bunun səbəbi - ürək-damar sistemini yaxşılaşdıran çox miqdarda potasyumdur.

Ən yaxşı nümayiş üçün təsvirləri təsvirlərlə müşayiət etməyə çalışacağam.

Ən faydalı tarixlər birbaşa ağaclarda qurudulmuş və ya günəşin sahələrində qurutma üçün qoyulmuşdur.

1. Fotoğa baxın. Çox yerlərdə xurma dərisi partladı, gül verdi. Bəziləri inanırlar ki, bu, həddindən artıq yetkinlik əlaməti. BUT. Nə qədər mədəciklərin necə olduğunu bilirsiniz! Onların artıq içində olduğunu düşünün. Bəzi qurdlar orada yerləşdiyi zaman qeyri-adi deyil.

Niyə soyunmaq olar? Daşınma şərtləri və ya yanlış saxlama şərtləri sadəcə yerinə yetirilmir və bəlkə də tarixlər sürətlə qurumaya məruz qalır, bu tarix tez və düzgün olmayan bir şəkildə qurur: dərilər quruyur və buruşır.

Xurmanın kokusuna diqqət yetirməyinizi xahiş edirəm, onları qoxulmaqdan çəkinməyin: əgər onlar az miqdarda benzin və ya digər qeyri-təbii kimyəvi qoxu yayırlarsa, bu, xam neft benzinləri və ya digər kimyəvi maddələrdən qurudulur.

Tez-tez onlar kükürdlü anhidrit ilə fumigated olunur. Xurmayı hər cür qeyri-adi cəhətdən neytrallaşdırmaq üçün istifadə olunur. Anhidrit, başqa bir kimyəvi çevrilir. mədə astarının iltihabına səbəb olan maddələr və asidili artırır. Böyük miqdarda qarın içində diareya, ürəkbulanma və narahatlıq yaranır.

Diligent istehsalçıları bu maddəni E220 kimi qablaşdırmada göstərirlər.

Amma dərilərin köçürdüyü xurma var, lakin çatlamır. Demək ki, artıq onlar artıq qurudulmuşdur. Onlar yetkinlikdən daha az dadlı və sağlamdır.

Hesab edirəm ki, bu tarixlərin keyfiyyəti barədə öz nəticələriniz olacaq.

2. Çox vaxt çox yumşaq tarixlər seçirsiniz: əllərindəki kimi gil kimi ezilmişlər. Mistresslər deyirlər ki, bu cür tarixi incimilər asandır.

Belə yumşaqlıq nəmlikdən artıqdır. Və hamımızın bilirik ki, nəm küf göbələklər üçün əla zəmin yaradır və bu, bizim sağlamlığımız üçün təhlükəlidir, çünki funqiyalar mitotoksinləri salırlar (onlar qaraciyərə zərər verər, immun sistemini zəiflədirlər).

Lazy şirin dişlər xurma tarixləri almaq üçün sevir. Belə tarixlər haqqında bir neçə söz.

Dərhal: bütövlük pozulub (sümüklər yox olmaz!), Müqəddəs bir yer boş qalmır. Onlarda hər şey ola bilər. Çoğunlukla, kalıbı silmek üçün, tarihler parlak parıltı veren glikoz şurubu ile bulaşmaktadır.

4. Səthdə şəkər kristallarını görsək, onda şəkərli günlərimiz var.

Bir çoxları bağırır: "Hurray!". Burada gözəl bir şirin meyvə. Amma! Hər hansı bir tarixin raf ömrü - 9 ay. Kristallaşmış səthlər tarixi ötən il olduğuna görə, tarixlər sadəcə köhnəlmişdir.

Bundan əlavə, səthdə olan şəkər, xaricində olduğundan, tarixin boş olduğunu və içərisində şirin olmadığını bildirir.

Bir daha eksi var: kənar şəkər, tarixlərin yüksək nəmlik şəraitdə nəql edilməsini və ya saxlanılmasını nəzərdə tutur. Belə tarixləri satın alma riskini ödəyəcəyəm.

5. Brilliant tarixlər ən çox alıcıları cəlb edir.

Nə, yuxu "axmaq" gerçəkləşdi və biz aradığımız şeyi tapdıq? Hah Bizim bazarda parlaq quru meyvələrin əksəriyyəti təqdimat vermək üçün qlükoza şərbəti ilə suvarılır. Bu şərbət zərərsizdir və konservant kimi istifadə olunur, lakin səthi yapışqan olur və sineklər kimi kir, toz və həşəratları cəlb edir. Əgər belə tarixləri almaq qərarına gəlsəniz, istifadə etməzdən əvvəl onları 2 saat suda saxlamağa və yaxalamaq üçün məsləhət görürük.

6. Xurmanın şərbət ilə suvarıldığını və ya onların təbii görünüşü olub olmadığını necə müəyyənləşdirmək olar? Bunun üçün bir plastik torbaya ehtiyacınız var. Biz tərəfləri iki əllə uzatırıq və tarixləri yuxarıya örtərik.

Tarixlər sıxılırsa, onda qlükoza siropu ilə suvarılırlar.

Keyfiyyət tarixləri

İdeal, keyfiyyətli bir tarix nə olmalıdır?

7. Bizim kiçik kukla ilə tanışın.

Mükəmməl tarix: parlaq parıltı və qlükoza şərbəti olmadan, şəkər kristalları olmadan, cildin çatlamalarına yol vermədən, bir sümüyə malikdir, elastik və yeni bir əlamət yaradır - onun bir dırnağı var yerə düşməmiş əlini atdı.

Bəzən mükafat tarixlərini tapa bilərsiniz: onlar doğma ağacdan birbaşa satılır. Bu tarixləri seçərkən ən yüksək səviyyədir.

Amma marketinq işi üçün düşməyin: tez-tez paketə plastik plitə qoyun (sağdakı fotoşəkildə). Bu bizim vəziyyətimiz deyil.

Bu sona çatdı. İnşallah məsləhətlərimiz sizə kömək edəcək. Hər kəsə bəyəndin.

Bu səhifə sizin üçün maraqlı olsaydı, aşağıda göstərilən düymələrdən birini tıklayaraq həmkarlarına və dostlarınıza link verin. Şübhəsiz kimsə sizə minnətdar olacaq.

Bu məqalələrdən daha çoxunu oxuya bilərsiniz:

Zeytun yağı necə seçilir?

Sağlam qida bir plaka

Yaxşı və keyfiyyətli tarixləri necə seçmək olar?

Tarixlər dadlı və sağlam bir şirinlikdir. Məhsul yığıldıqdan sonra meyvə qurudulur. Eyni zamanda, tez-tez görünüşünü qorumaq üçün əlavə vasitələrlə müalicə olunur. Bədən üçün faydalı olduqları tarixləri necə seçmək olar? Satın alınarkən nəzərə alınması lazım olan bir neçə nüans var. Məqalədə bunlar haqqında danışılır.

Tarixi necə seçməyi öyrənməzdən əvvəl onların faydalı xüsusiyyətlərini araşdırmalısınız. Yüksək kalorili məhsul 100 qr başına təxminən 220 kkaldır, ürək xəstəlikləri, qan damarları və mədə xəstəlikləri zamanı istifadə olunmalıdır. Tarixlər soyuqdəymə üçün faydalıdır. Onlar kolesterolun olmaması üçün qiymətləndirilirlər.

Meyvələr yüksək diabetik bir göstəriciyə malik olduğundan, diabet yalnız istehlak edilə bilməz. Xalqın qalan hissəsi əksinə deyil, yalnız tədbirə riayət etməlisiniz. Bir neçə meyvə faydası gündə kifayətdir.

Kontrendikasyonlar

Amma faydalı xüsusiyyətlərdən başqa, əksinə də var:

  1. Meyvələr şəkərlərlə zəngindir. Sağlam insanlar şəkər xəstəliyinə yol açmamaq üçün onları az miqdarda yemək lazımdır.
  2. Tarixlər yüksək enerji dəyərinə malik məhsuldur, belə ki, onların həddindən artıq istifadəsi obez insana zərər verir.
  3. Xurma ağacından çox meyvə yeyirsinizsə, bu, həzm sistemində iltihaba səbəb ola bilər. Buna görə də, məhsuldan istifadə etmək üçün belə xəstəliklər riski diqqətlə olmalıdır.
  4. Sitrus meyvələri ilə bir yeməyi birləşdirməyin. Bu mədə pozulmasına səbəb ola bilər.
  5. Kontrendikasyonlar fərdi dözümsüzlükdir.

Tarixi necə və harada inkişaf edir?

Şimali Afrikada meyvə çörək əvəzi olaraq xidmət edir. Tarixi xurma ağacları, meyvələri böyük kümelenmələrdə böyümək kimi yarpaqları var. Ümumiyyətlə yetişən meyvələr qəhvəyi-qırmızı rəngə malikdir, lakin onlar sarı, boz-mavi, qəhvəyi.

Pulpa elyaflı, şirindir. Yetişəndə, qruplar günəşdə kəsilir və qurudulur. Belə ki, bütün qurudulmuş meyvələr çıxır. Onlar İsraildən, Suriyadan, Misirdən, İrandan, İraqdan, Sudandan, Morokko'dan Rusiyaya gətirilir amma Səudiyyə Ərəbistanı lider olaraq qəbul edilir.

Seçim üçün təkliflər

Yüksək keyfiyyətli tarixləri necə seçə bilərik?

  1. Meyvənin rənginə diqqət yetirmək lazımdır. Onlar yüngül, yaşıl ola bilməzlər. Keyfiyyətli məhsullar vahid qaranlıq rəngə malikdir.
  2. Ambalajın bütövlüyünü yoxlamaq vacibdir. Zərərdən qapalı, zədədən azad olmalıdır. Bu vəziyyətdə meyvələr daha uzun saxlanılır, məhsul da təzə olacaqdır.
  3. Məhsulun ümumi baxımından mühüm bir rolu vardır. Tarixlər möhkəm olmamalıdır, onlar parılmırlar ki, vacibdir.
  4. Tarixləri necə seçmək olar? Təbii bir qurutma olduqda, qabıq çatlamaz. Və bu qüsur prosesi sürətləndirmək üçün sobada qurudanda görünür. Onlar istehlak üçün uyğun, lakin dad düzgün hazırlanmış bir məhsul kimi eyni deyil.
  5. Məhsulun təzə olduğundan əmin olun. Bu, fermentlənmiş bir qoxu və qırışlı bir görünüş olmamalıdır. Bu cür əlamətlər dəyərsiz saxlanmanı göstərir.
  6. Meyvə bir yerdə qalmamalıdır. Şəkər kristalları varsa, tarixlər əlavə şirinləşdirmə üçün şərbət ilə müalicə olunur.
  7. Yaxşı tarixləri necə seçmək olar? Meyvələr yağ olmamalıdır. Onlar heç sakit və sürüşkən deyil, toxunma və yağlı olmadığı üçün xoşdur.
  8. Daşı ilə meyvə seçmək məsləhətdir. Onlar kiçik emallara məruz qalırlar, ona görə də faydalıdırlar.

Tarixləri necə seçmək istəyirsinizsə, yuxarıdakı nüansları nəzərdən keçirin. Keyfiyyətli məhsullar dadlı və sağlam olacaq. Məhsullar bazara və paketlərə də satılır və bazarlarda satılır.

Yalnız tarixləri necə seçməklə, nə də necə saxlayacaqlarını bilməlisiniz. Soyuq bir otaq lazımdır, onda soyuducuya yerləşdirmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə konteyner heç bir xarici qoxu nüfuz edə bilməyəcək şəkildə sıx bağlanmalıdır.

Xurmayı qısa bir müddətdə saxlamaq lazımdırsa, onlar otaq temperaturunda qalır. Əsas odur ki, onlar günəş şüalarından təsirlənmirlər.

Təzə Tarixləri saxlayın

Belə məhsullar soyuducuda saxlanılır. Ön yuyunmaq lazım deyil. Meyvə kağız çantaya qoyulur və ya kağıza bükülür. Для свежих продуктов достаточна температура 0 градусов. Такие условия обычно есть на полке под морозильной камерой. Чтобы вся партия не сгнила, нужно ее регулярно проверять. Если она перед отправкой в холодильник была прекрасного качества, то можно хранить около 2 месяцев.

Прессованные финики

Otaq temperaturu onlar üçün uyğundur, çünki onlar pasteurisation tərəfindən xüsusi şəraitdə işlənirlər. Məhsullar qurumamaq üçün kağız və ya paketlə bükülməlidir. Sonra işıq olmadığı yerdə qaranlıq, sərin yerdə yerləşdirilməlidir. Raf ömrü adətən paketdədir. Onların uzun müddət yalan söyləyə biləcəyinə inanırlar, il ərzində onları istifadə etmək olar.

Nə müalicə olunur?

Seçmək üçün tarixləri müəyyən etmək üçün onların mənşəyi, istehsal metodunu bilmək lazımdır. Ən yaxşı məhsul doğuşdan yaranan məhsuldur. Bu vəziyyətdə palma ağacında qurur. Proseduru sürətləndirmək üçün odalarda və sobalarda istilik müalicəsi aparılır.

Məhsullar şəkər və ya qlükoza şərbətində nəmləndirilə bilər. Belə bir məhsul zərərli olmayacaq, amma bundan az fayda var. Şərbət ilə qurudulmuş meyvə şirin və yüksək kalorili olur. Kükürd dioksidi nadir hallarda istifadə edilir. İşlənmədən tarixləri necə seçmək olar? Əksər hallarda bu ambalajda ifadə edilir.

İstifadədən əvvəl məhsul yuyulur. Bu, dəqiqləşdirildiyi kimi, necə və necə işlədildiyi bilinmir. Təmiz, isti su tələb olunur. Meyvəni 20 dəqiqə həcmləndirin, sonra drenaj edin və yenidən yuyun. Məhsulun işlənməməsi olsa belə, onu tozdan və kirdən təmizləmək üçün yuyulmasın.

Yeməklər tarixi

Tarixlər su, çay və digər içkilərlə təmiz şəkildə istifadə olunur. Həm də müxtəlif yeməklər hazırlayırlar. Meyvə souslar və sos üçün əsas kimi istifadə olunur. Onlar salat, bişirmək, pilaf etmək üçün istifadə olunur. Bunlardan dadlı və sağlam içkilər hazırlanır.

Baxım vasitəsi olaraq tarixlər

Tarixlərdə açıq havada istifadə üçün çox qiymətli komponentlər var. Dünyada dəri üstün təsirləri ilə tanınırlar, çıxarış olduqca hüceyrə səviyyəsində cavanlaşır.

Tarixi daşlar üz maskaları üçün istifadə olunur. Onların xassələrini qiymətləndirmək üçün, zülal yağı ilə düzəldilənə qədər qarışdırmaq lazımdır. Bu vasitənin üzünün dərisinə tətbiq edildikdən sonra yuyulmaq lazımdır. Nəticələr dərhal dərhal fərqlənir. Proseduru mütəmadi olaraq yerinə yetirirsinizsə, təmiz, hamar bir dəri əldə edə bilərsiniz.

Faydalı reseptlər

Uzun müddətli öskürək üçün istifadə edilən tarixdən bişirilir. Onu hazırlamaq üçün süd (1 fincan) ilə tökülməlidir, 10 dəqiqə qaynatmaq lazımdır 6-7 meyvə lazımdır. Soyuduqdan sonra, içki istehlak və meyvələr yeyilə bilər. Gecə daha yaxşı olun.

Kabızlıq vəziyyətində aşağıdakı tərkibi faydalıdır: 10 meyvə kəsilməlidir, yağ (0.5 yemek kaşığı) qızdırmalı, qara bibər əlavə et və sonra hər şeyi qarışdırmalıdır. Hamısını boş bir mədəə yeyin.

Anemiya və yorğunluqdan xilas olmaq üçün bir resept var: 10 qəlyanaltı, zəncəfil (0.5 tbsp. L.), kardamom, zəfəran. Bir şüşə qabda, hər şeyi sarsıtmaqla qarışdırın. 14 gün ərzində kölgədə qaldırılmalı və səhər istifadə edilə bilər. Yuxusuzluq və nevroz ilə xurma südlə yeyilir.

Beləliklə, tarixlər qiymətli məhsullardır. Bədənə maksimum fayda gətirmək üçün onları düzgün seçmək lazımdır. Buna görə də, yuxarıda göstərilən tövsiyələr sağlamlığına diqqət yetirmək üçün əlverişlidir.

Tarixləri necə seçmək olar: faydalı məsləhətlər

Bizim online kaloriya kalkulyator sevimli qidalar və məhsulların kalori, zülal, yağ və karbohidratı hesablayacaq. 2017-ci il üçün ay təqvimi sənin uğur, zənginlik, sevgidə xoşbəxtlik sirlərini ortaya qoyacaq.

Bəşəriyyətə 6 min il bildikləri tarixlər. Qədim zamanlardan etibarən insanlar xurma ağacının meyvələrini zövqlə istehlak edirlər və vaxt keçdikcə bu yalnız kömək edir. Bu gün, şəkər sirri və ya şokoladla örtülmüş, buxarlanmış, qurudulmuş, qurudulmuş, konservləşdirilmiş satış tarixləri ilə tanış ola bilərsiniz. Bu müxtəliflik, bir çox insanı doğru tarixləri seçmenize kömək edəcək məlumat axtarmağa təşviq edir.

Tarixi istifadə və saxlama

  1. Bir çox insanlar bütün qurudulmuş meyvələrin istehlakdan əvvəl yuyulmasının vacibliyinə diqqət yetirmirlər. Bu məhsulların səthində olduqca çox sayda zərərli bakteriyalar yığılır.
  2. Başqa bir şey, ağaclardan təzə meyvə toplayırsan. Tarixlər sənaye emalına tabedir. Meyvə çirkli əlləri toplayır, toz arasında açıq havada qurudulur. Tarixlər bəzən kürəkləri yığıb toplayır.
  3. Hətta yüksək keyfiyyətli məhsullar sterilizasiya üçün bişirilməlidir. Hazır tarixlər bitki şəkərləri ilə örtülür, bu da tamamilə hər şeyə bürünür. Meyvənin kimyəvi maddələrlə müalicə olunduğunu düşünsəniz, məhsulu isti suda yaxşılaşdırmaq daha yaxşıdır.
  4. Meyvəni 2 hissəyə bölmək və sümüyü çıxarmaq vərdişini edin. Məhsulda heç bir solucan olmadığından əmin olun, sonra yeməyə başlaya bilərsiniz. Çox hallarda, tarixlər ay ətindən təsirlənir.
  5. Bu halda kifayət qədər yemək üçün bir az daha çox məhsul almaq lazımdır. Quru meyvələri bir soyuducu kamerada bir hava qabına qapaq ilə qidalandırmaq üçün tövsiyə olunur. Xurmalar xarici qoxuları yaxşı əmələ gətirirlər. Dondurucuda məhsul 5 ilədək saxlanılır.

Seçərkən görünüşə xüsusi diqqət yetirin. Kabuk, sağlam və mat olmalıdır. Bir sıra problemlərlə qarşılaşmamaq üçün məhsulu sui-istifadə etmə. Yeməkdən əvvəl meyvəni müalicə etmək məcburidir.

evdə tarixləri necə tutmaq olar

Video: tarixləri seçin

(Henüz bir değerlendirme yok)

Dünyada 450-dən çox sort çeşidi var. Onlar üçün müqəddəs olan Səudiyyə Ərəbistanında onlara böyük əhəmiyyət verirlər
Məkkə şəhəri və Mədinənin müsəlmanları, minlərlə və minlərlə müsəlman hər il həcc ziyarətini təşkil edir. Səudiyyə Ərəbistanı dünyanın ən böyük istehsalçılarından biri sayılır. Hər il 648 min ton məhsul verən 18 milyondan çox xurma ağacı yetişir. Burada dövlət səviyyəsində istehsal üçün dəstək var.
tarixləri Tarixi bağların sahəsi daim artır, üzvi və mineral gübrələr müntəzəm olaraq torpaqlarına gətirilir. Ümumiyyətlə, tarixin ölkə iqtisadiyyatında mühüm yer tutmasını təmin etmək üçün hər şey edilir.
Bu məhsul Krallığın bütün bölgələrində inkişaf etmişdir. Tarixi növlərin sayı artmışdır.

Daha sonra ana adları və təsvirlərini veririk
ölkənin müxtəlif bölgələrində yetişən çeşidlər:
• As-Sukkari - tarixlərin ən yaxşı növüdür. Bu müxtəliflik tarixləri şəklində uzun, ortada dəmir, sarı, çox şirindir. Onun olgunlaşma bütün mərhələlərində istifadə ləzzətli dad malikdir.
Mümkün bir saxlama şəkli dondurulur. Çox yumşaq qurudulmuş
• çakra ən yaygın çeşididir. Xurmanın rəngləri açıq-qırmızıdır. Qurudulduqda qara rəngə yaxınlaşırlar. Yüksək verim, saxlama, aşağı qiymət və uzun saxlama ehtimalı ilə əlaqədar ən əhəmiyyətli ticarət növlərindən biri.
• Nabbut Saif - bu növün yetişmə tarixlərinin başlanğıc mərhələsində sarıdır. Sonra qızıl hündürlük əldə edirlər. Yetkinlik başa çatdıqda,
qırmızıya dönün. Xurmalar uzun müddətli yumurta şəklində, mərkəzdə konveks,
• Xədri - onun yetişmə tarixlərinin ilkin mərhələsində tünd yaşıl rəngdədir. Yetkin olanda sarı bir rəng əldə edər. Həddi böyük, uzun ömürlü, pulpa kiçik lifli,
• Sak'i çox məşhur çeşidlərdən biridir. Bu növün tarixləri böyük, silindrik, sarı,
• shishi - onların yetişmə ilkin mərhələsində, bu müxtəlif rəngli rəngləri açıq sarıdır. Yetkin olanda onlar cazibədar bir qızıl rəng alırlar,
• Barchi - bu müxtəlif növlər sarıdır. Çox şirin bir dadla fərqlənirlər, qısa, silindrik, demək olar ki, sferik bir forma var. Bu növün bir xurma ağacı hər il təxminən 115 kiloqram meyvə istehsal edə bilir, məsumidir - bu müxtəlifliyin tarixi parlaq sarıdır. Mükəmməl zövqə malikdirlər. Çox tender və şirəli,
Əzvə - bu növün tarixi yumurta şəklindədir. Yetişmə prosesinin başlanğıc mərhələsində onlar qırmızı olur, sonra isə kəşf rəngli olurlar. Mədinədə paylanmışdır. Bu növün palma ağacları həcc dövründə orta meyvələr və çiçəklərdir,
Hanizi - bu müxtəliflik qırmızı meyvələrə malikdir
Raziz - müxtəlif yumşaq tarixlər. Onun yetkinliyinin erkən mərhələsində meyvələr sarıdır. Quruduqdan sonra onlar qızıl rəng əldə edirlər. Bu müxtəlif palma ağacları çox zəngin məhsul verir,
• Chalas - onların buğda sarı (ərik) rənginin başlanğıc mərhələsində bu müxtəlifliyin tarixi. Meyvə tam yetişəndə ​​qəhvəyi-qırmızı rəng olur. Əla zövqə malikdir. Onun yetişməsinin bütün mərhələlərində istehlak olunur,
• 'Anbar - ölçüdə (diametri 2,5-3 sm) bir qədər yumşaq və böyükdür. Meyvələr qırmızı rəngdədir. Onların istehsalı çox məhduddur və qiymət yüksəkdir. Bu Mədinə müxtəlif tarixi,
• Şalabi - bu müxtəliflik tarixləri çox böyükdür və yumşaqdır. Ripe meyvə sarı (narıncı) rəng. Məhdud istehsalın qiyməti yüksəkdir. Mədinə müxtəlif tarixləri,
• halvah - bu növlərin tarixi qırmızı,
• sullazh - onun yetişmə prosesinin erkən mərhələsində, bu növün yaşı sarıdır. Tam meyvəli kəhrəba-qızıl rəngi. Yetkin dövr Həcc mövsümünün başlanğıcıdır. Tarixlər əsasən Medine,
• Barney - yarı quru, böyük tarixlərdir. Meyvə sarıdır. Bu çeşidlərin tarixi də Medine,
• Ar-Rusanna - bu müxtəliflik tarixləri orta ölçülü, yumurta şəklindədir. Meyvənin uzunluğu 3,5-1,4 sm, çəkisi isə 13-15 qədir. Tarixlər sarı, tatlı (hətta yetişməmiş) şəkərlidir. Uzun bir shelf ömrü var
• nabta ali - bu növün meyvələri orta və böyük ölçüdə gəlir. Onlar uzun ovoid forma var. Dölün uzunluğu 3,5 ilə 4,5 sm arasındadır, diametri 2,5-3 sm, rəngli sarıdır. Bu müxtəlif xurmanın avuçları çox məhsuldardır. Bir ildə bir ağac ortalama 95 kq məhsul verir,
• Dakalat nur çox nadir hallarda yarı quru tarixlərdir. Meyvənin həcmi orta - dan böyükdür. Forma uzun, ovoiddir. Rəng - qırmızıdan (kəhrəba rəngindən) somona, mərcandan. Bu gec bir növdür. Palma ağacları məhsuldardır, bir ildə 90-120 kq xurma,
• bu çeşidlərin tarixləri yumurta şəklində, sarıdır. Bir meyvənin çəkisi 20 qata çata bilər. Bu növün palma ağacları çox məhsuldar deyil: bir il 70 kq-dan artıq məhsul vermir. Sentyabrın sonlarında tarixlər yetişir
• As-Sibak - tarixlərin bir az ümumi növüdür. Palma ağacları məhsuldar, hər il orta hesabla 145 kq məhsul istehsal edə bilər. Meyvələr böyükdür, çəkisi 19.35 ilə 19.62 q arasında dəyişir, silindrik bir forması var. Rəng - sarıdan qəhvəyi və tünd qəhvəyi rəngdədir. Dəri qalın, gözə çarpan bir vəziyyətdədir. Ağciyər lifli. Şirin, mürəkkəb,
• Rasudiyya - bu çeşmə qumlu torpaqlarda yetişdirilir. Meyvənin forması silindrik, uzun ömürlüdür. Uzunluq 2,5 və 3 sm arasındadır, çəkisi 15 qr Rəng - sarı, narıncı. Bu müxtəlif quru tarixlərdir. Məhsuldar bir ildə bir xurma ağacı 200 kq meyvə istehsal edə bilər.

TARİX - PEYĞƏMBƏRİN FAVORİ TREE. TİP və VARIETİ. Alış-veriş və saxlama

Bu növün tarixləri avqustun sonlarında yetişir
• Səfəvi kimi - bu müxtəlif tarixlər Səudiyyə Ərəbistanında ən yaxşılardan biri sayılır. Orta ölçülü meyvələr şəklində uzun boylu ovat 3-3,9 sm uzunluğunda, 1,8-3,1 sm diametrdə çatır. Xurmalar yetişəndə, onlar dadı ilə qırmızı, tart və büzücüdürlər, lakin bir müddət sonra qara şabalıd və çox dadlıdır. Qurudulmuş vəziyyətdə onlar dadı və kokusunu xoşlayırlar. Həcc mövsümünün sonuna qədər bu çeşidlərin tarixi yetişir. Mədinədə istehsal edilən,
• əl-asila - qumlu və killi torpaqları olan ərazilərdə yetişdirilən müxtəlif quru bitkilər. Meyvə uzunluğu 3-5 sm, çəkisi 20 qədir, rəng qəhvəyi-sarı, şəkli uzun-silindrikdir. Bu müxtəlif palma ağacları çox məhsuldardır, hər il bəli-
200 kq-a qədər məhsul verir. Bu çeşidlərin tarixi xaricdə böyük tələbat var, beləliklə, onlar böyük miqdarda ixrac olunur. Onlar avqustun sonlarında yetişirlər. Bu müxtəlif və çoxsaylı növlər və növlər - Rəbbin yaradıcılığının yalnız bir hissəsi - çox faydalı və qida xüsusiyyətləri ilə müxtəlif sahələrdə tədqiqatçılar, alimlər, mütəxəssislər heyran qaldı. Araşdırmalar, tədqiqatlar, tarixlərdə edilən analizlər şəkər, su, vitamin, mineral və hətta sirkə tərkibini tapdı.
Xurmanın özü də çox faydalı xüsusiyyətlərə və virtuesə malikdir.
Əlbətdə təəccüblü bir şey yoxdur ki, Allahın və Rəsulunun (sallallahu aleyhi və səlləm) bu mübarək, nəcib ağac dünyanın bütün ölkələrində şərəf və məhəbbət qazanmasından sonra fəal şəkildə böyüdü və onun meyvələri istifadəyə verildi.
Allahın hər bir xidmətçisi üçün bir müalicə. Səudiyyə Ərəbistanı Kənd Təsərrüfatı və Su Təsərrüfatı Nazirliyinin İqtisadiyyat və Statistika İdarəsinin məlumatına əsasən, dünya istehsal tarixləri ildə 3 milyon 219 min ton təşkil edir. Səudiyyə Ərəbistanı istehsalının payı dünya miqyasında 17,6% təşkil edir.

Tarixi Tree Təsviri

Tarixi xurma, onlar da "phoenixes" - Bunlar əsasən ağaclardır, baxmayaraq ki, bazanın üzərindəki yivli uzun və güclü təbəqələrdən olan aşağı çalılar var. Bitki xurma ailəsinə aiddir. Onlar bir və ya bir neçə gövdə ilə ola bilər və 20-30 metr (nadir hallarda 40-a qədər) qədər qalxa bilərlər.

Ağac kiçik sarı qönçələrlə çiçəklənir. Bunlar dioecious bitkilərdir, onlar qadın və kişi şəxslərə bölünür. Kişilərin nümayəndələrində meyvələr yoxdur, qadınlar üzərində pollinasiya edən polenlər görünür.

Tarixi növləri

Yeməli meyvələri olan ən məşhur tarixlər növüdür barmaq tarixi (adi).

Tarixi təxminən 17 çeşiddir, ən dadlı və ortaq "tarlet nur", "majhol", "hiyan", "xitoy" və "barhi" dir.

"Robelena" və "Kanarya" növləri evdə böyüməyə uyğun gəlir. Onlar yalnız dekorativ məqsədlər üçün yetişdirilir və barmaq tiplərinə aid deyil.

Üçüncü və ya dördüncü ilində ilk meyvələri gözləyin, ancaq məhsul 5-6 ildir ağac həyatı üçün görünür. Tarixi, adətən çox sayda meyvə, ağırlıq altında, külək əsnasında, hətta palma ağacları özləri qırıldığı hallarda var. Ağac il sayında rekord sahibdir və verim meyvələri. Orta xurma meyvəsi 60-80 ildir. 5-6 il ərzində hər bir ağac 10 kq meyvə gətirir və təxminən 13-dən təxminən 80 kiloqrama çatacaq, hətta bir ağacdan 150 kq məhsul toplaya bilərsiniz.

Tarixi öz əlləri ilə yetişdirmək

Bu bitkinin yetişdirilməsi üçün çox səy göstərməyə ehtiyac yoxdur, amma bir az da səy göstərməyə dəyər. Üçün uğurlu yetişdirmə otaq şəraitində palma ağacları bəzi qaydalara riayət etməlidir:

  • Torpaq məhsuldar və işıqlı olmalıdır, bunun üçün aşağıdakı tərkib hissələrini hazırlamaq lazımdır: qum, çəmən torpaq (gil), torf, yaprak və humus.
  • Daş, təzə, qurudulmuş və ya qurudulmuş meyvələrdən istifadə edilə bilər, praktiki olaraq çimməyə təsir göstərmir. İsrailli alimlər hətta bu zavodun cücərmə ilə bağlı maraqlı bir təcrübə aparıblar: arxeoloji qazıntılar zamanı, onların fikrincə, təxminən iki min ildir ki, qurudulmuş bir sümük tapıldığı zaman əkilmiş və bir müddət sonra palma ağacı əkilmişdir.
  • Yalnız bir sümükdən tarixi inkişaf edə bilərsiniz. Sümük müxtəlif müalicələrə tabe olduqda çox mürəkkəb əkin variantları var. Ancaq bu cür "prosedurlar" məcburi deyil, ağacın cücərmə şəraitinə uyğun gəlmir, çünki toxumun özü üçün faydaları haqqında mübahisə edə bilər. Ən asan və ən təbii yol, birinci fəsildə təsvir edilən hüququ hazırlanmış torpağın əkilməsidır.
  • Artıq nəmlik və hazırlanmış torpağın keçməsi üçün, aşağı hissədə kiçik çuxurlu kiçik bir konteynerdə, təxminən 1,5 - 2 sm olan sümüyün dərisini (şaquli vəziyyətdə, kəskin kənarı ilə) dərinləşdirməlisiniz.
  • Sonra, qazanı yaxşı yandırılmış və isti (20-25 dərəcə otaq temperaturu), həftədə bir dəfə orta səviyyədə suvarılmalı və sürmə xurma üçün gözləmək lazımdır.
  • Təxminən 2-3 həftədə (ancaq 2 ay gözləmək lazım olduqda vəziyyətlər var) bir çiçək çıxmalıdır.
  • Tarixi palmalar çox sürətli inkişaf edən, güclü, güclü və geniş kök sistemi var. Ona görə də, onları böyük bir qabda ildə təxminən bir dəfə təkrar etmək lazımdır. Cücərmədən sonra, sanki 2-4 həftə içərisində bitki orta miqyaslı konteynerə yerləşdirilməlidir (bir tarix vaxtında nəql edilmirsə, onun kökləri kökləri potanın divarlarında qüvvətləndirəcək, sonra nəql kök sisteminə zərər verəcəkdir)
  • Bitki yaxşı havalandırılan otaqları sevir (layihələrsiz). Həm də onların təbii mənşəyinə baxmayaraq, fenikslər yaxşı nəmləndirilmiş hava kimi bəzən otaq temperaturunda səth su ilə çiləmələri sprey etmək məsləhətdir. Bitki batareyanın yanında dayanarkən, hava nəmləndirmək üçün suyun yanında kiçik bir qab qoymaq və ya eyni məqsədlə batareyanın təmiz su ilə nəmləndirilmiş bir parça (toz və deterjan olmadan) qoymaq lazımdır.
  • Полив - умеренный (приблизительно раз в неделю, а в летнее время можно немного чаще).
  • Могут повреждаться такими вредителями, как: червец (мучнистый), щитовками и клещом (паутинным). При их обнаружении следует сразу обработать листки: это может быть просто обтирание теплой водой, или же водой с небольшим количеством мыла (желательно детского), а также можно купить в магазине специальные химические препараты.
  • Kiçik xurma ağaclarının təbəqələri pişikləri çox sevirlər, buna görə yarpaqları bir az kobud qədər bitki ilk dəfə gizlətməyə dəyər.
  • Üst paltar - qışda tünd istirahət edir, buna görə də bu anda dərini yumaq etməmək daha yaxşıdır, lakin payız və yazda üzvi və mineral ola bilən üst paltarın qayğısına qalmaq məsləhətdir. Üzvi: humus, kompost və quş qığları, mineral: azot, fosfor, kalium. Bir zamanda bir neçə faydalı elementi olan kompleks mineral gübrələr də təsirli olur. Tərkibində və ya satıcıdan mineral qaynaqlardan necə istifadə edildiyini öyrənmək üçün üzvi maddələr aşağıdakı kimi hazırlanır: bir litr gübrə iki litr damıtılmış və sərin suya əlavə edilir (bu yolla hər iki həftədə torpağı dölləşdirə bilərsiniz) .

Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri və qida sənayesində tətbiqi

  1. Bu ekzotik meyvə tərkibində böyük miqdarda pəhriz lifi var, bəziləri həll olunan və digərləri həll olunmur, şəkərin tez emiliminə mane olur, buna görə də onların glisemik indeksi azdır. Xurmanın istifadəsi enerjini verir və uzun müddətli bir toxluq hissi verir.
  2. Tarixi bal, silan, çox təqdir edilir və şərqdə çox məşhurdur. Bunu etmək üçün meyvə soyulur və sümük çıxarılır, sonra suyu xüsusi şəkər su ilə seyreltilir və maye şərbətin tutarlılığına çatana qədər buharlaşır, sonra bal daha əvvəl sterilləşdirilmiş qablara dökülür və bağlanır. Belə bir məhsulun saxlanması müddəti çox uzundur və yemək üstünlüyünü qiymətləndirmək çətindir.
  3. Təbii tatlandırıcı günlərdən hazırlanır.

Meyvə ehtiva edir böyük miqdarda qidaVitamin A, B1, B2, folik turşusu, kalium, fosfor, kalsium və s. Və həmçinin çoxlu miqdarda kalori ehtiva edir - təxminən 200 kkal. Bir çox insanlar bir çox tarixlərdə və suda bir adamın çox uzun müddət yaşaya biləcəyini iddia edirlər.

Pişirərkən, tarix xurma meyvələrinin əlavə ilə müxtəlif qablar yemək üçün çox sayda resept var: şirin pilav, müxtəlif xəmirlər, şirniyyat, cırıqlar, içkilər və daha çox.

Xoşbəxtliyi artırmaq və sağlamlığı inkişaf etdirmək üçün tarixləri istifadə edin

Bu meyvəyə aşağıdakı kimi bir çox xəstəlik ilə müraciət etmək məsləhət görülür:

  • Sindirim xəsarətləri. Meyvələr səhər, boş bir mədədə yemək lazımdır - bu, mədə-bağırsaq traktının işini stabilləşdirir və bağırsaq mikroflorasının zərərli "nümayəndələrini" aradan qaldırır.
  • Tarixi tez-tez istifadə etməklə iştahı artırır.
  • Vizyonu bərpa etməkdə faydalıdır.
  • Hamilə qadınlar üçün meyvə istifadə edilməli, uşağın sağlamlığını gücləndirməlidir.

Yuxarıda göstərilən faydalı xassələri ilə tarixləri istismar edilməməlidir. Bədənə təsirli təsirləri üçün gündə ən çox 10 ədəd yemək kifayətdir.

Tarixi palma genişliklərimizdə böyümək üçün əlçatmaz bir bitkidir, lakin bir az ekzotik və uzaq ölkələrin mühitini bir yerə gətirmək istəyənlər üçün dekorativ tarixin becərilməsi idealdır!

Tarixi xurma tropik çöllərin və yarı çöllərin ən əhəmiyyətli məhsuludur.

Tarixlər xurma meyvələridir. Dünya bazarında təmsil olunan bütün çoxsaylı çeşidlər eyni botanik tipə aiddir - tarix palmtası (real palma).

Digər palçıq palmalarının meyvələri də yeməklidir və artan bölgələrdə yerli əhali tərəfindən yemək üçün istifadə olunur, lakin dünya bazarında mövcud deyildir.

Tarix - tarix xurma meyvələri

Bu tarix palma Şimali Afrika, Qərbi Asiya, Pakistan və Hindistanın quraq bölgələrində geniş yayılmışdır. Cənubi Avropanın Aralıq dənizi sahillərində, Amerika Birləşmiş Ştatlarının isti quraq bölgələrində, Avstraliyada və Cənubi Afrikada kiçik palma ağacları meydana gəlir. Cənub çöllərinin və yarım çöllərin isti quru iqlimi üçün idealdır.

Tarixi əkinlər üçün yeraltı suların və süni suvarma imkanı ilə günəşli yerləri seçin. Ekmə zamanı fidanlar naviqasiya xüsusiyyətlərinə və torpaq şəraitinə uyğun olaraq 8 x 8 və ya 10 x 10 metr sxeminə uyğun olaraq yerləşdirilir. Qarışıq materiallar yetkin meyvə verən bitkilərdən nəsil istifadə edir. Tarixi palma fidanı iqtisadi xüsusiyyətlərinə görə çox heterojendir və sənaye plantasiyalarının qoyulması üçün istifadə edilmir.

Nə vaxt və necə çiçəklənir?

Tarixi xurma dioecious bir bitki. Kişi və qadın inflorescences müxtəlif nümunələri yerləşir. Tarix xurma küləklə tozlanır. Hər bir neçə dişi ağac üçün əmtəə plantasiyalarını qoyarkən, bir kişi nümunəsi çapraz pollinasiya üçün əkilir olmalıdır. Tarixi xurma müxtəlifliyi və bölgəyə görə fevral-noyabr ayından çiçək açır. Bitkilərin cinsini yalnız çiçəkləmə zamanı mümkündür. Yetişmədə təxminən bir il davam edir.

Tarixi xurma çiçəklərinin meyvələri meyvə vermir, lakin tozlaşma üçün zəruridir

Tarixi xurma çiçəklərinin kişi nümunələri, çoxsaylı stamens ilə kiçik üç çiçəkli çiçəklərdən ibarət olan böyük racemes inflorescences çiçəklənir. Daha yaxşı çiçəklənmə üçün çiçəklənən kişi çiçəklənmə tez-tez kəsilir və çiçəklənən qadın ağaclarının kronlarında asılır.

Köhnə günlərdə, kişilərin çiçəklənmələri tez-tez qurudulmuş və bir neçə ildir ki, ağac pollinator ağacının ölümü halında hətta məhsulların məhsulunu təmin etmək üçün toxuculuq kətanlarının çarxlarında ehtiyatda saxlanılmışdır.

Kişi tarix xurma çiçəkləri üç ləçək və bir neçə stamensə malikdir

Qadın tarixində xurma ağaclarında çiçəklənmələr də böyük çanaqlar ilə düzəldilir, lakin onlar bir az fərqlənirlər.

Tarixi xurma qadın inkişafı - tarixlərin gələcək məhsulunun əsasıdır

A qadın tarix çiçəkləri petals olmadan kiçik bir top kimi görünür. Müvəffəqiyyətlə çiçəklənmə halında hər bir çiçək lampası bir meyvə meyvəsini yetişdirəcəkdir.

Tarixi xurma ağaclarının çiçəkləri petals kimi kiçik toplara bənzəyir

Xurma nədir?

Meyvənin erkən tarixində xurma. Qadın nümunələrindəki ilk meyvə artıq dördüncü yaşda görünür. Gənc xurma ağacları hələ də uzun bir gövdə böyümək üçün vaxtım yoxdur və tarixlərin qrupları tez-tez yerə yatıb çıxır. Bəzi meyvə ağaclarında belə meyvə fırçaları torpaqla təmasdan qaçmaq üçün dəstəklənir, lakin həmişə deyil və hər yerdə deyil. Bazarda və ya mağazada satın alınan tarixlər xüsusilə əlverişsiz sanitariya və epidemioloji vəziyyətdə olan ölkələrdə istifadə edilməzdən əvvəl yuyulmalıdır.

Tarix yığımı əl ilə edilir. Bu, çox təhlükəli və ağır işdir. Seçicilər ağaclara tırmanırlar və yetişən meyvələrin qruplarını kəsmək üçün xüsusi əyilmiş bıçaqlardan istifadə edir, sonra yumşaq yerə endirirlər.

Əl yığımı tarixləri ağır və təhlükəli işdir

Şimal yarımkürəsində tarixlərin tarixləri mövsümdən dekabr ayına qədər davam edir. May ayında, Cənub Ərəbistanın yarımadasında erkən sortların meyvələrini toplamaq başlayır. Şimali Afrikanın və Batı Asiyanın əksər ölkələrində əsas məhsul oktyabr-oktyabr aylarında baş verir.

Tunisdə tarixləri toplamaq (video)

Erişkin tarixi xurma eyni vaxtda 3-dən 20 böyük meyvəli fırçalara malik ola bilər. Hər bir fırçanın çəkisi adətən 7 ilə 18 kiloqram arasındadır. Gənc ağacların məhsulu kiçikdir, bir ağacdan yalnız 10-20 kiloqram meyvə olur, lakin hər il hər şey böyüyür və 15 ildən sonra ağaclar ildə 60-100 kiloqram xurma verir. Yetkin palma ağaclarının yaxşı şəraitdə məhsuldarlığı hər bir ağacdan illik 150-250 kiloqrama qədər çatacaq. Palma ağacları 80-100 il və ya daha çox məhsul istehsal edir, 200 yaşındakı ağacların müntəzəm meyvələr halında olduğu bilinir.

Yetkin bir xurma üzərində, bir neçə böyük tarix fırçası meyvə dövründə yetişir.

Bir tarixin ayrı bir meyvəsi bir böyük toxumu olan şirəli, bənövşəyidir. Çeşidlərə bağlı olaraq tarixlərin rəngləri sarı, narıncı, qırmızı və ya qəhvəyi rəngdədir. Meyvə ölçüsü uzunluğu 8 santimetrə və diametri 4 santimetrə çatır. Hər bir meyvə uzunlamasına yivli bir böyük uzun daş daşına malikdir.

Hər bir tarixdə bir böyük uzun sümük var.

Xurmanın müxtəlif növləri təzə və ya qurudulmuş formada yeməkdə istifadə olunur. Təzə tarixi yalnız onlar böyüdükləri bölgələrdə dadmaq olar. Uzun aylar saxlana biləcək quru meyvələr dünya bazarına gedir. Müxtəlif növlərə görə yumşaq, yarı quru və ya quru olur.

Tarixlərin faydaları və zərərləri

Tatlar şirniyyat və şəkərin yerini ala biləcək çox məşhur şirin bir müalicədir. Kiçik miqdarda B vitaminləri, karoten (provitamin A) və K vitamini ehtiva edir. Mineral maddələrdən olan tarixlər xüsusən kaliumda zəngindir, həmçinin kalsium, fosfor, maqnezium və az miqdarda dəmir, natrium, sink, mis və manqan var. Kaliumun yüksək tərkibi ürək-damar xəstəliklərində faydalıdır. Kalori tarixləri çox yüksəkdir və məhsula görə 100 qram məhsula görə 280-340 kcal səviyyəsindədir.

Tatlı kalorili tarixlər diabet və obeziteyada ciddi şəkildə əksinədir. Bu zərifliyi və sağlam insanları sui-istifad etməməlisiniz.

Şirin və dadlı tarixlər - yalnız məşhur bir incəlikdir, lakin bütün xəstəliklər üçün bir dəcəllik deyil

Tarixi fövqəladə faydalılığa dair suallara qarşı sui-qəsd internet məqalələri tamamilə heç bir elmi əsas yoxdur.

Bəli, tarixlər, həqiqətən, tropik çöl zonasında yoxsulların zəif yeməklərindən biridir, ancaq bu isti və quru çöl iqlimində digər əkinçilik bitkilərinin sadəcə olaraq sağ qalmadığı səbəbi ilə baş verir.

Kral tarixləri və harada böyüdükləri

Royal Dates, Şimali Afrika və Qərb Asiyadakı bir çox ölkədə, eləcə də Cənubi Afrikada və ABŞ-da yetişən Medjoul tarix palma meyvəsi üçün kommersiya ticarət adıdır. Kral dövrün digər növlərindən yalnız böyük ölçülü və başqa bir şey fərqlənmir, kimyəvi tərkibi digər növlərə tamamilə eynidır.

Royal günləri - geniş meyvəli Medjoulun tarixi palma meyvələri

Digər xurma tipləri, onların yabanı və mədəniyyətdə paylanması

Ən çox bilinən tarix palmininə əlavə olaraq, tarixi xurma bir neçə növ var. Hamısının uzunluğu bir neçə metrə çatan və dioecious bitkilər (müxtəlif nümunələrdə kişi və qadın çiçəklər inkişaf) böyük tüylü yarpaqları var.

Tarixi palmate

Barmaq tarixi (əsl palma, adi tarixi palma) adətən 10-15 metr yüksək, bəzən 25-30 metrədək artır. Yetkin palma ağaclarının bünövrəsi əsasında heyvandarlıq üçün istifadə olunan bir çox nəsil yaranır. Həqiqi xurma çölündə yaşanmadığına inanır və Şimali Afrika və Yaxın Şərqin səhra və yarım çöllərində çoxlu nümunələr əkilmiş bitkilərin vəhşi torunlarıdır və qədim tərk edilmiş oazların ərazisində böyüyürlər.

Adi xurma xəndəklərinin bünövrəsində, çoxsaylı qozlar meydana gəlir.

Barmaq tarixi çox fotofiliydir, çöllərdə baş verən yüksək temperatur, güclü küləklər və toz fırtınalarına mükəmməl dözür. Torpağın şoranlaşmasına tolerantlıqla nisbətən asandır. Bu xurma ağacı təmiz qumda böyüyə bilər və çox quraqlığa davamlıdır, ancaq onun kökləri dərin yeraltı sulara çatması şərtilə, müntəzəm olaraq suvarma lazımdır. Çöl və yarım çöllərin quru iqlim şəraitində, tarix palmiti asanlıqla -15 ° C-ə qədər qısamüddətli donları saxlayır, lakin daha nəmli bir mühitdə artıq -9 ° C-də ölür.

Həqiqi tarixi xurma çöl şəraitində böyüyə biləcək çox az bitkilərdən biridir.

Fenik Teofrasta

Theophrastus tarixi (Girit tarixi Palma) 15 metr hündürlükdə böyüyür. Təbiətdə bu xurma ağacı Cənub Yunanıstanda, Kritdə və bir çox qonşu adalarda, Türkiyənin yaxınlığında yerləşir. Bu Avropada yabanı çiçəkdə böyüyən tək xurma növüdür. Girit tarixinin meyvələrinin uzunluğu 1,5 santimetr uzunluğundan və diametri 1 santimetrdən artıq olmamaqla, onlar orta vasat bir lifli pulpa malikdirlər, lakin bəzən yerli əhali tərəfindən yeməkdə istifadə olunur. Bu xurma bir çox basal tumurcuq meydana gətirir. Girit dövrü temperaturda qısamüddətli temperatura -11 ° C-ə qədər dayanır.

Finike Teofrasta - Avropanın yeganə yabanı xurma

Kanarya tarixi

Kanarya tarixi (Canarian tarixi xurma) adətən 10-20 metr yüksəkdir, lakin istisna hallarda 40 metr yüksək ola bilər. Bu xurma ağacı Kanarya adalarına endemikdir və yabanı başqa yerdə tapılmır. Qafqazın Qara dəniz sahillərində, Şimali və Cənubi Afrikada, Avstraliya, Yeni Zelandiyada və Şimali və Cənubi Amerikanın subtropiklərində Cənub Avropa, Qərbi Asiya süslü açıq bitki kimi geniş şəkildə böyüyür. İqlimi olan ölkələrdə, qapalı və istixana bitki kimi çox məşhurdur. Tarixi palmetto ilə müqayisədə, Canarian tarixi, dünyada geniş yayılmasını təmin edən artan hava nəminə daha davamlıdır. Canarian tarix xurma qısa davamlı soyuqla -9 ° C-ə qədər dayanır.

Canarian tarixi, subtropik iqlim olan ölkələrdə bəzən dekorativ ağac kimi inkişaf edir.

Qafqazın Qara dəniz sahillərində Canary tarixi keçən ilin sonlarında çiçəklənir, lakin bir neçə illərdə çiçəklənmə əvvəllər yazda başlaya bilər. Çiçəkdən sonra qışda -5 ° C-dən aşağıda heç bir şaxta yoxdursa, onda dekabr ayında meyvə yetişəcək. Canarian tarixinin yetkin meyvələri sarımsı-qəhvəyi, yumurta şəklində, 2,5 santimetr uzunluğa və eni 1,5 santimetrə çatır. Prinsipcə, onlar yeməklidirlər, amma praktikada qaba lifli pulpa görə yeyilmirlər.

Canary tarixi meyvələri cəlbedici görünür, lakin qaba lifli pulpa görə yenilməz.

Tarix azaldı

Rədd edilmiş tarix (əyri tarix, yabanı palma, Seneqal tarixi xurma) demək olar ki, hər yerdə yetişdirilən tropik Afrika gəlir. Bu, 7-dən 15 metr yüksəklikdə olan bir çox palma ağacıdır. Onun kiçik meyvələri yeməklidir və təbii artım sahəsində Afrika ölkələrində yerli əhali tərəfindən geniş istifadə olunur. Bu xurma ağacı duzlu dəniz sıçramasına və orta quraqlığa davamlıdır, buna görə də dünyanın bir çox ölkələrinin quru tropik bölgələrində süs bitkiləri kimi geniş şəkildə becərilir. Ekstremal donma müqaviməti -5 ° C Rədd edilmiş tarix asanlıqla digər xurma tipləri ilə keçib. İqtisadi xüsusiyyətlərinə görə, bu hibrid fidanlar çox vaxt orijinal valideynlərdən daha pisdir.

Reddedilmiş tarix - yabanı Afrika tarixi xurma yeməkli meyvələrlə

Fenik Ormanı

Hindistandan və qonşu ölkələrdən (Pakistan, Nepal, Butan, Myanma, Banqladeş, Şri-Lanka) dəmir yeri (yabanı palma, Hind xurmağı, gümüş palma, şəkər palma palması) doludur. 4 mindən 15 metr hündürlükdə böyüyür. Meyvələr yeməklidir və yerli əhali tərəfindən geniş yayılmışdır. Meyvə keyfiyyəti baxımından bu xurma ağacı palmata tarixindən sonra ikinci sırada yer alır və Cənubi Asiya ölkələrində meyvə məhsulu olaraq fəal şəkildə yetişdirilir.

Meşə tarixi - Hindistanda palçıq, tez-tez Hindistanda və bitişik ölkələrdəki əkin sahələrində yetişdirilir

Bu xurmanın gövdələrindən də şəkər və xurma şərabı etmək üçün istifadə edilən şirin suyu çıxarır. Meşə tarixləri quraqlığa tolerantdır və torpaq şoranlaşmasına orta dərəcədə davamlıdır. Ekstremal donma müqaviməti -5 ° C

Hind xurma ağacının meyvələri demək olar ki, real tarixlər kimi yaxşıdır.

Tarixi tarix

Qaya tarixi (daşqın tarixi) 6, bəzən isə 8 metr yüksəkdir. Təbiətdə Hindistan və Butan dağlarının meşələrində yerləşir. Mədəniyyət çox nadir hallarda yetişdirilir. Böyük sümükləri olan kiçik meyvələri uzunluğu 2 santimetrdən artıq olmamalıdır. Bunlar yeməklidir, amma iqtisadi dəyəri yoxdur. Ekstremal donma müqaviməti -3 ° C

Qaya tarixi Himalayaların dağlıq meşələrindən gəlir

Finike Robelena

Finike Robelena (boğa tarixi palma) yüksəklikdən 3 metrə qədər yüksəlmir. Təbiətdə, Vyetnam, Laos və Cənubi Çin meşələrində tapıldı. Bu gözəl miniatür palma ağacı tropik zona və otaq mədəniyyətində bəzək bitkiləri kimi çox məşhurdur. Dondan -3 ° C-dən aşağı olduqda ölür. Meyvələr kiçik, iqtisadi dəyəri yoxdur.

Patel Robelena - çox məşhur dekorativ bitki

Bataqlıq tarixi

Marsh tarixi (mangrov tarixi xurma, dəniz tarixi) orta ölçülü bir xurma ağacıdır və ən çox 5 metr yüksəklikdədir. Hindistan, Banqladeş, Myanma, Tayland, Vyetnam, Kamboca, Malayziya və İndoneziyanın dəniz sahillərində sahilyanı mangrov meşələrində böyüyür. Bataqlıq ərazilərdə inkişaf edə bilən yeganə növü. Это очень теплолюбивое растение влажных тропиков, почти не встречающееся в культуре из-за своих специфических требований к условиям произрастания. Плоды очень мелкие.

Финик болотный — растение влажнотропических мангровых лесов

Плоды всех видов финиковых пальм съедобны, среди них нет ядовитых, но многие из них не имеют никакого хозяйственного значения из-за слишком мелких размеров или грубой волокнистой мякоти.

Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР

В советское время проводились многочисленные эксперименты по акклиматизации финиковых пальм на территории СССР. Ancaq Türkmənistanın cənubundakı quru subtropikalarında günümüzdəki palma (tarixi barmağın) müvəffəqiyyətli böyüməsinə və məhsuldarlığına nail olmaq mümkün idi. Qazaxıstan, Özbəkistan, Tacikistan və Qırğızıstan bazarlarında bolca satılan bütün çoxsaylı tarixlər daha cənub ölkələrindən idxal olunur. Qara dəniz subtropiklərində tarix palması çox həddindən artıq nəmlənmə səbəbiylə zəif və tez bir şəkildə ölür.

Kanarya tarixi Qafqazın Qara dəniz sahillərində bəzən dekorativ bitki kimi yetişdirilir

Havanın və torpağın yüksək rütubətinə daha çox davamlıdır, Canarian tarixi Qafqazın Qara dəniz sahillərində (Krasnodar regionu), Abxaziya və Gürcüstanda bir dekorativ bitki kimi geniş şəkildə becərilir. Canarian tarixinin ayrıca nüsxələri də Krımın Cənubi sahillərində və Azərbaycanda (Bakı, Lənkəran) tapılmışdır.

Rusiyanın Krasnodar vilayətinin subtropik zonasının botanika bağçalarının kolleksiyalarında da meşələrin tək nümunələri və tarixi azalıb, lakin bu növlər geniş yayılmışdır.

Tarixi xurma ağacları soyuq küləklərdən qorunmaq üçün günəşdən yaxşı yanan ərazilərdə olmalıdır. Torpaq durgun su olmadan yaxşı drenaj edilməlidir. Canary tarixləri yüksək əhəng məzmunlu torpaqlarda daha yaxşı olur.

Xurma ağacının gənc bitkiləri yetkinlərə nisbətən donlara daha az davamlıdır.

Xurma ağacının gənc bitkiləri tez-tez da -8 ..- 9 ° C-ə qədər qısamüddətli dərəcədə dondurulur, buna görə də onlar qış üçün isti suya və ya nəfəs ala bilən agrofibre ilə istiləşməli olurlar. Qışda sığınacaqda gənc donuzların bünövrəsindəki apikal inkişaf nöqtələrindən qorunmaq xüsusilə vacibdir. Böcək nöqtəsinə əhəmiyyətli ziyan vurarkən, xurma demək olar ki qaçılmaz olaraq ölür. Adult xurma adətən daha sərt olur, lakin -10 ° C-12 ° C-də ağır zədələnir və ölür.

Ukrayna şəraitində, açıq yerdəki hər hansı bir xurma paltarları, qış sığınacaqında olsa da, çox qısa müddətə yaşayır.

Evdə xurma artmaqdadır

Otaqda və istixana mədəniyyətində müxtəlif xurma növləri tez-tez böyüyür. Ən məşhur tarixlər palmate, canarian və robelendir. Son ikisi daha çox dekorativdir, lakin başlanğıc çiçək yetişdiriciləri ən çox öz toxumlarının hazır olduğundan palma ilə sınaqdan keçirirlər (baqqal mağazalarında satılan yeməklərdən olan sümükləri əkmək olar).

Tarixin sümüklərini necə əkmək olar? (Video)

İlk tüylü yarpaqları əkin etdikdən sonra 1-3 il tarixli xurma fidanlarında görünür. Bu yaşda yarpaqları hələ də qalıb, onda bitkilərdə kifayət qədər işıq yoxdur. Tarixi xurma çox fotofil edir. Yaz aylarında onları balkonda və ya bağçada yerləşdirə bilərsiniz, təzə havada olmaq üçün çox faydalıdır. Qışda daxili temperatur + 15 ° C ətrafında olmalıdır. Suvarma mürəkkəb tələb edir, qazanda torpaq dərinliyə daim nəmli olmalıdır. Bərabər təhlükəli və overdrying torpaq clod və baqaj. Xurma ağacları üçün qablar aşağıda məcburi drenaj delikləri və qazanın altındakı çınqılların drenaj qatını və ya genişlənmiş gildən üstündür. Gənc bitkilər yazda hər il nəql edilir, böyüklər hər 2-3 ildə bir dəfə daha az ola bilər. Böyük və ağır konteynerlərdə böyüyən çox böyük köhnə bitkilər üçün, zaman alıcı transplantasiya yerinə bəzən tövsiyə olunur ki, yerin üst təbəqəsinin qismən təzə bir şəkildə dəyişdirilməsi ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Xurma yarpaqlarını su ilə sprey etmək lazım deyil, ancaq bir az nəmli parça və ya süngər ilə tozdan təmizləyin.

Patel Robelena - tünd yarpaqları olan ən gözəl bağ palmsidir

Uşaqlığım boyunca, məktəbimizin geniş və parlaq lobi salonunda, digər bitkilər arasında təxminən iyirmi ya da otuz litr olan taxta çəlləklərdə bir neçə böyük və gözəl paltarlar var idi. Xatırladım ki, onlar hətta köçürülmüşdülər, amma müntəzəm olaraq vəzifələrimiz zamanı yarpaqları silmək üçün göndərdik.
Sümüklərdən uzanan bitki mənşəyi çox müvəffəqiyyətli deyildir: ilk dəfə yalnız çiçəklənmədi (yəqin ki, meyvələr qurudulduqda çox köhnə və ya qızdırılıb, çox şübhəli quru idi). İkinci dəfə isə, tumurcuqları gözləməyə müvəffəq olsa da, mənim çirkli məstedici pişik belə yeni bir pişik çəmənliyi olduğunu və tez palma fidanı ilə məşğul olduqlarına qərar verdi.

Onlar yaxşı cücərdikləri toxum ilə ətrafında axmaq etməyin. Yerə dik bir sümüyə bürünür və bəzən onu suya endirirsiniz. Uzun müddət çiçəklənir, payızda və yayda böyümək üçün daha yaxşıdır. Xurma ağacları 10 il gözləməyincə yavaş-yavaş böyüyür. Günəşi, ağır torpağı və dərin qabları sevir, bu vacibdir! Gəngindən qorxuram. Mən uzun müddət böyüdülməyi məsləhət görmürəm, amma əyləncə kimi toxum qoymaq və baş verənləri görmək çox əyləncəlidir.

Oleg

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

Mən də xurma əkmişdim. Qurudulmuş çiçəkdən iki dəfə təzə olaraq.

Olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Mənim xurma 1,5 yaşımdadır və artıq üç ədəd yarpaq yaradır. Bütün işıq haqqında. Bu palma ağacı günəş işığından çox sevindirir.

Sergey

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Torpaq ıslanmalıdır. Torpağın overdryrying tarixi dözmək olmaz. Əgər qurudursa, o zaman daim.

Donnarosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

İqlim şəraitində iqlim şəraitində olan rayonların sakinləri üçün tarixlər qalır və yalnız qəribə bir xarici zəriflik və ekzotik bir qapalı bitki olaraq qalır. Fruiting tarixi xurma yalnız subtropik və tropik iqlim olan isti ölkələrdə əldə edilə bilər, burada ən mühüm məhsullardan biridir.

Videonu izləyin: Əliyev qəzetlərini niyə bağlayır? (Noyabr 2019).

Загрузка...